ニワトリ色のブロイラーSASSO：品種の説明、生産性、維持管理および飼料

ブロイラーの品種の中で、農家と養鶏場の農家の選択は、色付きのブロイラーにしばしば頼りますが、それはそれらのより高い肉質性と早熟性において異なります。これらの品種の一つはフランスの品種サッソです。サッソ鶏は体重の増加と成長の割合が高いだけでなく、食べ物にうるさいこともあり、その肉の味と栄養価もゲーム肉と比較されることがよくあります。この品種の多くの利点は養鶏農家の間でその人気を説明します - 我々は記事でそれらを考慮します。

繁殖繁殖

その品種は比較的最近（約35年前）に生まれ、持続的で骨の折れる選択作業のために生まれました。その故郷はフランスです。品種の繁殖以来、それはその領土内で計り知れない人気を得ており、工業規模でそこで育ちました。フランス国外では、Sassoニワトリも飼育されていますが、その数は自宅よりはるかに控えめです。

説明と特性

この種の鶏や鶏は肉の品種のための特徴的な外観を持って、彼らは積極的でフレンドリーではありません。

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次に、我々は品種の外観と性格をより詳細に検討する。

外観と体格

一般的に、この品種はすべてのブロイラーにとってかなり平凡で典型的な外観をしています。頭は小さく、小さなイヤリングと赤の櫛で飾られ、くちばしは黄色です。目は羽の色に応じて琥珀色、赤またはオレンジ色に着色されています。

知ってる？ 鶏には、通信用に約30種類の音声信号があります。さまざまな音で、彼らは彼らが寝たか、産卵しようとしている、おいしい食べ物を見つけた、または交尾する準備ができていると報告しています。

強力で大きなスクワットを作りましょう。背中は平らで、胸部と腹部はよくはっきりと膨らんでいます。足は低く、太い、離れて広く設定され、肌の色は黄色です。羽の色は赤、黒、子鹿、白がありますが、最も一般的なのは赤です。羽毛は非常に硬く、密度が高く、体によくフィットしています。そのおかげで、これらの鳥はほとんどのブロイラー種とは異なり、氷点下の温度でさえ耐えることができます。

重要です！ 羽毛のようなサッソの品種では、遺伝的耐性が典型的です、すなわち、ひよこはすべての親の特性を受け継ぎます。

気質

鶏はサッソを別の穏やかで、従順な、平和を愛する気質で飼育しています。しかし、そのような平穏な性質の不利な点は、過度の恐怖心と鳥のストレスに対する感受性です。品種が肉だけでなく卵でも栽培されている場合、ストレスに対する耐性が低いと生産性に悪影響を及ぼす可能性があります。

しかしほとんどの場合、この品種は美味しい食事の肉を生産するために飼育されており、鳥の恐怖は体重増加に影響を与えません。

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ふ化本能

サッソでは、他の雑種の鶏と同様に、繁殖の本能はあまり発達していません。鶏が卵を孵化し始めたとしても、それはしばしば始められたことを終わらせず、それはひよこの死につながります。鶏サッソのための最も一般的な繁殖方法は孵化です。

パフォーマンス指標

特に現代の生産性の高い種と比較して、鶏の卵の生産はかなり少ないですが、これらの鳥の大きな利点はそれらの急速な体重増加にあります。

サッソ鶏品種の主な生産指標：

オンドリの最大体重は5 kgです。
鶏の最大体重は4 kgです。
卵の生産 - 120個まで。年間。
卵の質量 - 55-60 g。
シェルの色 - 白とベージュのさまざまな色合い。
早期 - 4〜5ヶ月の年齢で発症し、時には8ヶ月まで遅れることがあります。

この品種の鶏による体重増加の指標を別に検討することも価値があります。化学的刺激剤がなくても急速な体重増加が起こることは注目に値する。 1日の平均体重増加量は約60 gです。問題の品種の若年者は非常に早く屠殺される準備ができています - 70-80日の年齢で、いくつかの背の高い個人は2.5-3kgの体重を量ることができます。

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飼料配給

飼料の消費の控えめさは品種のもう一つの明白な利点であり、それはそれを成長させることを経済的に収益性がありそして非常に収益性があるようにする。しかし、少量の食物が消費されるにもかかわらず、鶏の食事は、特に幼児期には、完全でバランスの取れたものにすべきです。

鶏

既製の複合飼料は、小型ブロイラーに給餌するための優れたソリューションです - それらは、異なる年齢の鳥のために作られた数種類の系統（開始、肥育、仕上げ）から成り、従って鳥の必要に応じて最適量の栄養素を含みます。

さらに、生産飼料はしばしば予防物質を既に含んでいます。しかしながら、多くの養鶏農家にとって最良の選択肢は乾いた飼料とマッシュポテトを準備することであるため、完成品のコストはかなり高いです。誕生の最初の日に、ニワトリはミビと混ぜられた、ゆで卵を供給されます。 3日目から、刻んだ芝生と苗木を追加することで食事を増やすことができます。 5日目からカッテージチーズとサワーミルク製品が紹介されています。数日後、みじん切りやすりおろした野菜を入れることができます。

また、自宅でブロイラー鶏を飼育し維持する方法、通常のブロイラー鶏とブロイラー鶏を区別する方法、ブロイラー鶏を正しく給餌する方法を学ぶことも役に立ちます。

3週齢で、全粒穀物、卵殻、貝殻岩、肉と骨と魚粉を加えることによって配給量は拡大されます。 1ヶ月の年齢で、小さなブロイラーの食事は大人の鶏と同じになります。

初期段階での給餌頻度は1日8回で、2週齢の鳥には1日6回、次の週には1日4回給餌し、その後朝と夕方の給餌に減らします。鶏が常にいっぱいであることを確認することが重要です。

大人の鶏

ほとんどの場合、ブロイラーは成熟するまで生存しません、60〜80日の間に、それらが完全に形成されて体重がピークに達すると、鳥は屠殺のために送られるからです。何らかの理由でこの期間以上ブロイラーを飼っている場合は、鳥の飼料を正しく準備する必要があります。

あなたは次の成分から自分自身を供給するための混合物を準備することができます。

刻んだトウモロコシ400g。
砕いた小麦２００ｇ。
粉砕大麦１００ｇ。
50 gのみじん切りオートムギ。
ひまわり油ケーキ150 g。
低脂肪カッテージチーズ200g
魚/肉および骨粉60g
小さじ1/2パン酵母。
サワーミルクまたはホエー150〜200 g。

重要です！ 食べ物がない 鶏 米とそばの生。これらの種類の穀物 鳥用 必ず煮てください。

小型ブロイラーや大人の鶏の場合と同様、飲酒者の世話をする場合は、新鮮な飲料水を常に存在させることが必須です。

コンテンツ機能

ほとんどの場合、ブロイラーにはセル方式または屋外方式が含まれています。あなたがピーク体重に達するために鳥を屠殺することを計画しているなら、賢明に細胞を使いなさい。サッソの品種が肉や卵製品を受け取るために含まれている場合、鳥は歩く可能性がある鶏小屋に配置する必要があります。

知ってる？ 夫婦のパートナーを選ぶとき、雄鶏の大きさと色はチキンにとって重要な役割を果たします。聞こえますトン 多くの男性と交尾しますが、彼らの体は最も適切な遺伝物質を持つ唯一の最良のパートナーの精子を「取ります」。

パドック付きの家で

家はブロイラー鶏のためのすべての要件に応じて装備する必要があります。

温度は＋１７〜２０℃以内でなければならない。
床の温度は+ 25-30℃の範囲にあるべきです
下書きは許可されていません。
二酸化炭素、硫酸ガス、アンモニアガス、ほこり、蒸れの蓄積を防ぐための優れた換気システムが必要です。あなたがそれを建てることができないならば、あなたは定期的に部屋を換気する必要があります。
衛生条件を厳守することが必要です。家の清掃と消毒は、寝具を交換した状態で毎週行う必要があります。わら、干し草またはおがくずがゴミとして使われています。
室内の湿度は50〜65％にする必要があります。