ウラル地方の鶏の品種

寒い気候条件で飼育するためのニワトリの品種の主な要件は、最小限の飼育条件および低温での高い卵生産生産性である。ロシアでは、次の分野が鳥の養殖で明確に定義されています。

たまご
肉;
卵と肉
装飾的です。

ウラル山脈の繁殖状況に関連して、各品種の特性を考慮してください。

卵の品種

卵の方向の代表は、彼らが完全に異なる仕事をしているので、主に低体重によって区別されます。彼らは急速に成長し、思春期を迎えます。 平均生産性は1頭から年間200から300卵です。

スーパーニックネーム、チェコの金、Xin Xin Dian、イタリアのウズラ、Laceydansi、Grunleger、Siberianの血統：鶏の卵の種類を守るためのヒントをチェックしてください。

レゴーン

卵の方向の最も人気があり生産的な品種は、高い有病率を持っています。品種はメノルカとホワイトイタリアンチキンの交差から現れました。 1859年に育てられ、それはロシアに来た場所から、前世紀の70年代にヨーロッパに導入されました。視覚的には、卵の品種は互いに非常に似ていますが、レグホンは次のように区別されます。

広い胸とくさびのような体。
コックの中では明らかにまっすぐに立っていて、雌鶏の中でそれはその側でぶら下がっています。
羽の色は白からウズラまで、最も多様ですが、最も一般的なのは白です。
成体の家畜の羽毛の色は白、若齢 - 黄色。
頭平均、赤い尾状花序と暗いくちばし。
首は長くて太くありません。
目の虹彩は成人では黄色、若年ではオレンジ色です。
足は細く、中くらいの長さです。
しっぽが上がり、体に対して約40°の角度で位置する。

養鶏農家は、なぜ鶏がひどく急いでいるのか、なぜ鶏が倒れているのか、はげているのか、卵をつついているのか、そしてお互いに血が出るまで調べるべきです。

雌鶏の平均体重は1.5〜2 kg、雄鶏は2.5〜2.8 kgです。思春期は17-18週に達します。産卵の最初の年に - 卵は4〜4.5ヶ月、最も高い率で運び始めます。鶏の効率は年間300卵です。産卵施肥は95％に達する。若いの出力 - 87-92％。潜伏の本能は完全に欠けています。

ロシア白

世界で2番目に一般的な卵の方向の品種です。レグホンと地元の鳥を渡った結果。レグホーンから、彼らは異型の櫛を借りました。この品種はまた、高い卵産生率を示し、収容条件に対して極めて気を配っていません。

外部品種データ：

それらは背中の長い均一な線によって視覚的に識別することができます。
中央の首が肥厚した。
広い体と大きな胸、筋肉組織が発達した。
強く、中くらいの長さの脚、羽毛布団ではなく、尾の中程度。雄鶏では、さらに長い体、大きな頭、そして胸の発達したキール部分が注目されます。
黄色の強いくちばし。
羽毛は常に白です。

雌鶏の平均体重は1.6-1.8kg、雄鶏は2-2.5kgです。品種は小毛ですが、すでに最初の年に、生産性は200〜230卵です。敷設は5ヶ月の年齢で始まります。卵の受精 - 93％、鶏の孵化 - 82％潜伏の本能は観察されない。

メノルカ

鳥はメノルカ島の地元の品種からスペインで飼育されたので、名前です。

知ってる？ パリでの展覧会で、メノルカ種のニワトリは、19世紀末に行われた2番目の名前であるBarbezieuxで展示されました。

外観の特徴：

羽の典型的な色は緑がかった色で黒ですが、白品種の品種もあります。
視覚的特徴は、側面にぶら下がっている緑豊かな明るい櫛です。
小さな頭
雄鶏は、直立した4〜6歯の真っ赤な櫛を持っています。女性では、それは片側でゆるくぶら下がっていますが、その目を閉じません。真っ赤なイヤリング。
黄色い先端を持つ赤い顔と暗いくちばし。
目は暗い、茶色または黒です。
首が長く、体が細長い、台形の形で側面から見て、胸は完全に丸みを帯びています。
強く発達した羽と腹部。
濃い色の長くて強い足、爪、足先。
羽毛の色が白い亜種では、櫛の色がピンク色のインスタンスがあり、前面から背面に向かって幅が狭くなっています。
爪と足の色は淡いピンク色を帯びています。

彼らはより多くのものです：女性 - 2.7から3キロ、雄鶏 - 3.2から4キロから、さらに、派生基準によると、鶏の平均体重は2.5キロ、男性 - 3キロ。ふ化の本能は両方のタイプで欠けています。生産期間は5ヶ月から始まります。

しかし、それ自体では、品種は非常に工業的な卵の方向、それらの効率ではありません - 1頭から年間160卵。したがって、ビューは消えています。スペインでは、品種の保全のためのプログラム。

知ってる？ この品種は1885年にトルコのスルタンによってロシアに提示されました。

品種の強い特徴としては：

高い卵産生と卵の味
5ヶ月で産卵開始。
高い出生率と子孫の生存
おいしい肉
群れの攻撃性の欠如

品種の弱点：

母性の本能の欠如
湿気と寒さを恐れます。

肉卵の品種

農家はこの種の多様性を好む。ここに具現化され、高い卵産生率、および大きな体重、すなわち肉の特徴がある。今日、この方向の最も人気のある品種はウラルに定着しました、それらをより詳細に考えましょう。

そのような鶏の肉 - 卵品種の維持の特殊性を考慮してください：オストフリジアカモメ、Livensky、Zagorskayaサーモン、テトラ、巻き毛の鶏、Oravkaとaugsburger。

アムロック

アムロークでは、品種はドイツのブリーダーによって繁殖されています。主な色の種類 - 横のグレーと白のストライプが交互に並んでいます。しかし、この種が由来していることに基づいて、プリマスロック種と比較して、系統の明瞭さはより拡散している。品種は自家製、つまり初日の鶏の80％で、頭の上に光点があることで雌であると判断されます。

アムロックの視覚的特徴：

頭の形は平均的です。
小さな赤い多肉質の櫛が横に落ちる。
ロールアウト時に少し目が赤くなります。
黄色いくちばし
尾に広い基盤とまっすぐな広い背部を持つ、巨大な長楕円形の群れ。
深くて広い胸。注目すべき下肢。
鶏の色は鶏肉のそれより幾分明るいです。大人では、適度にゆったりとした羽毛。

繁殖鶏で、男性の平均体重は最大4 kg、女性は最大2.5 kgです。若い株の存続 - 最大97％。卵の生産は年間約200卵です。インキュベーションの本能はよく発達しています。キャラクターは攻撃的ではなく、バランスがとれており、庭や農場の住民とうまく付き合います。

サセックス

最も人気のある英語の品種は、サセックスの古いイギリスの郡で繁殖した - それ故に名前である。卵の元の色は、主にベージュですが、茶色、さらには緑色にまたがることがあります。彼らは気まぐれではありません、どんな状況でも根付きます。自然の中で積極的ではないと美しい鶏のほかに。

外見上、鳥はこのように見えます：

色は最も多様ですが、最も一般的なのはコロンビアです（カッコウのように）。
小さくて広い頭。
暗く、わずかに湾曲したくちばし、先端が明るくなっています。
赤とオレンジの目。
櫛と尾状花序は鮮やかな赤、直立した櫛、4〜6歯。
首は羽毛で覆われており、小さく、頭に向かって先細になっている。
長方形の体、尾に狭くなります。
大きくて広い腹部。
胸元が広く、幅広。
船体にきつい翼は高く、やや短い。
尾上げ、尾羽は三つ編みで覆われています。
中型の脛骨の筋肉組織は非常に発達しており、指と足の足は小さくて軽いです。

印象的なサイズ：鶏の体重 - 3.2 kgから、オンドリ - 4 kgから。石積みは5-6ヶ月で始まります。冬には、生産性が低下します。鶏の平均効率は1年あたり160-190個の卵です、しかし時々それは1単位からの250部分まで達します。卵の受精率は高く、若い株の生存率は最大98％です。

オーピントン

英語の選択のもう一つの代表。正式には、規格は11種類の色を記録しました。 Orpingtonには、両方の性別に共通の視覚的機能があります。

羽毛が乏しく、体に密着。
非常に大規模な群れ、大規模かつ広く、低植栽。
ボリューム、開発胸。
高い体、垂直姿勢。
非常にまっすぐなバックライン。
顕著な筋肉の足。
首が曲がった。
頭は猛禽類の頭、非常に暗い外観に似ています。

次の視覚標準はオンドリに固有のものです。

大きくて広い体
よく羽ばたく、中程度の首はわずかな傾斜があります。
小さな丸みを帯びた頭。
顔が飛び出していない。
クレストノーマル、ミディアムラウンドピアス。
強いくちばし
目の色は羽毛によって異なり、オレンジから黒までさまざまです。
胸部は特に容積測定です。
強いショルダーガードル、それから広い背中が始まり、尾の部分に入ります。
広く低い腹。
尾はたくさんの羽で短くなっています。
ミディアムスモールウィング。
股関節は羽が付いていますが、足はそうではありません。
中くらいの長さの脚。

層は彼らの体がよりぎくしゃくしているという事実によって区別されます。彼らははっきりとしたラインネック - バック - テールを見ることができます。尾は短く、幅が広く、濃い羽があります。オンドリの平均生体重は5-7 kg、層 - 4.5-5.5 kgです。若い株の生存率 - 93％。卵の生産 - 年間140から160卵。

オリオール鶏

品種のユニークさ - 200年以上の歴史とそれが完全に国内であること。さらに、それは普遍的に使われました：肉と卵の指示から闘鶏への参加までそして装飾的な品種として。

この品種はメンテナンスが非常に快適です。暑さや寒さのどちらによるストレスも受けないでください。そして視覚的にあなたはそれらを誰とでも混同することができません、非常に美しい色のほかに、自然は彼らにひげと戦車を与えました。視覚的には、鶏と鶏にはわずかな違いがあります。男性で：

誇り高きスタンスとフィギュア（女性はよりスクワット、水平形状をしています）。
隆起した胴体は着実に非常に強い高い脚を保ちます。
尾は長くて羽毛が付いています。
首が長く、見事に羽毛がついていて、曲がりくねっています。
イヤリングの開発が不十分で、羽毛の下に隠れている。
紋章は小さく、立っていて、深紅色で、羽毛の毛が付いています。
頭蓋骨は平らで、頭の後ろが広く、眉毛がはっきりしています。
目は赤橙色です。
くちばしは明るい先端で湾曲しています。

これらの細部は鳥の外面を攻撃的にする。

男性の平均体重は3.3 kgで、女性は2.5から2.8 kgまで体重を増やすことができます。平均卵生産量は年間150個です。この品種は工業的規模には適しておらず、若い頃にはより大きな注意が必要であるため（鶏はゆっくりと成長し、足を弱くする傾向があり、風邪を引く）、消え始めた。

マラン

フランスのニワトリ種は、名前が由来するマラン市で育ちました。都市の寒い気候は、ウラル山脈の困難な気候条件や病気に抵抗力のある品種の繁殖を可能にしました。初期の品種はロシアではあまり人気がありませんでしたが、今では人口を増やす傾向があります。

品種の主な装飾の1つは美しいカラーパレットです。かなり大きな品種で、彼らは黄金の卵を運ぶ鶏と呼ばれています。ダークブラウンの卵は最も美味しくて健康的だと考えられています。非常に強い殻で、何人かの科学者は病原菌はそれを貫通しないと信じています。外側のマラナはこのように見えます：

羽毛がきつくなり、鳥の体全体を覆います。
小さな頭
目の色はオレンジ - 赤です。
細長い体幹。
尾は45°の角度で、垂れ下がっています。
足は明るい日陰をしており、太ももは外側がより羽毛状になっており、足の4本のつま先はすべて明確に分離されています。
ルースターズは視覚的により羽毛が多く、彼らは赤いイヤリングを発音しています。

重要です！ 卵の殻は非常に耐久性があり、子孫を繁殖させるときには鶏がそれを刺すことができないために死ぬことはないかもしれません。

鶏の平均体重は3 kg、雄鶏は最大4 kgに達します。平均産卵量 - 150個1つの層のための年ごと。品種は孵化の本能を持っています。落ち着いたキャラクター。

肉の品種

肉の品種は常に大きな物理的重量によって区別され、これはそれらの工業的価値です。それが最も頻繁にそれらの主要な欠点 - 肢変形による疾患 - の原因となるのは体重であるが。彼らの卵生産は通常150個を超えません。 1群あたり1年間。

B-66、Brama、MechelenカッコウMalin、Brama light、Dorking、La Flush、Langshanなどの肉の多い鶏をチェックしてください。

コーチンキン

品種はベトナムで育ちました。サイズにもかかわらず、とても調和よく折りたたまれています。特徴的な機能は足の羽毛です。これにより、すでにスクワットの船体はほぼ球形になります。鳥の食事がたんぱく質とミネラルの必要性をカバーしないならば、ニワトリはゆっくり成長してそして体重を増やします。羽が抜け、生産性が低下し、皮膚病が発症します。コーチンは持っています：

小さな頭
目は赤橙色です。
肩に移行する首は曲がって非常にアーチ型になっています。
広く発達した胸部と背中。
くちばし
シングルコーム、葉状。
この種の鳥の体質は柔らかく、ゆるいです。
彼らの胴体と脚は羽毛で厚く覆われています。
子牛が発達し、比例した。
尾羽が短くなりました。
首と手足は短くなりましたが、強いです。
羽は落ち着いた状態で羽の下に特にはっきりと隠れていません。
非常に多様な色

重要です！ この品種の鶏は注意が必要ですが、鶏舎の湿度が高くないようにすることが重要です - これは、足の羽毛や肌の状態に劇的に悪影響を及ぼします。

女性の平均体重は最大4 kg、男性は最大5 kgです。思春期以降、産卵に座ります。現在、コキンキンは肉の生産性がブロイラーより劣っています。彼らはかなり良い鶏です。バランスの取れた文字卵の生産 - 110個年に、そして冬にそれは上がる。

ジャージー巨人

品種は世界で最も巨大で最も珍しいと考えられています。 鳥は肉体的に非常に強く発達しており、最も厳しい条件に容易に適応します。彼らは農場の他の住民とうまく付き合い、とてもなじみがあり、慣れれば飼い主に反応します。承認された標準色は3色のみです。

重要です！ その柔軟な気性と測定された生活のリズムのためにこの品種は肥満になりやすいです。そしてこれは鳥の生産性にすぐに影響するので、この問題は農民によって管理される必要があります。

これは肉の品種ですが、それはその人生のごく初期の1年で最高の味を持っています。

巨人はその標準的な外観で有名です：

大きな頭
6歯コーム。
顕著な耳輪が赤くなります。
くちばしは小さく湾曲しています。
首が平均的な長さで、体が大きくなります。
大きな体、水平の設定（ブロイラーに共通するものがあります）。
筋肉が発達し、腰が顕著で、赤または黒の中足で伸びる強い脚 - 羽毛の色によります。

男性の平均体重は4.5 kgから5.5 kg、女性は3.6 kgから4.5 kgです。 5ヶ月までの体重増加。ジャージー巨人の生産性は1層あたり年間180卵に達します。性的成熟は7ヶ月になります。そして1.5年で、彼らは開発を完全に止めます。この品種の鳥は優秀な産卵鶏です。

装飾的な鶏

鶏の観賞用品種はより美的価値があります。通常、そのような品種は東部で発生します。羽毛は、ヘッドドレス、ジュエリー、装飾に使用できます。具体的には、ロシアでは繁殖しており、約300年間、パブロフスク種の鶏が活発に繁殖していました。それからそれは絶滅を宣言されました、しかし、20世紀の90年代に、小さな群れはUralsの土地で見つかりました。

鶏の最も人気のある装飾的な品種の維持のための勧告について読んでください：クレステッド、ブラマ、アルタイベンタンカ、横浜、ラフラッシュ、スペイン人、およびラシパーニ。

チャイニーズシルク

アジアから来た古代の装飾的な品種。この品種は、アミノ酸とビタミンを多く含む美味しい肉です。綿毛は定期的にカットされ、意図したとおりに使用されます。中国の絹の頭は装飾されています。

タフト（diademka）;
タンク
小さなひげ

知ってる？ 中国の絹の品種の鶏は持っています ブラウンブルー肌 灰色がかった黒肉と 黒い骨 このような珍しい色 - 天然色素ユーメラニーナの働きの結果。ヨーロッパや世界中のレストランでは、秘密のレシピに従って肉を調理し、最も希少な繊細さを売っています。

スネアの外部徴候は次のとおりです。

いぼ状の櫛、中程度（そのような形と大きさは、紋付きの形に固有のものです）。
頭はエレガントで小さいです。
首は中くらいの長さです。
先端が湾曲した細長いくちばし。
黒と青の色。
丸みを帯びた中型の体。
背中が広く、胸が発達しています。
5本の指がはっきりと分離しています。

鶏肉の平均体重は0.8から1.1キロに達する。パックのリーダーは1.5キログラムに達します。性的成熟は6.5-7ヶ月で来ます。卵の生産 - 年間最大120個の卵。

重要です！ ジャージー巨人の鶏は孵卵器で飼育するのが一番です。それは、その重さのために、鶏は非常に慌ただしくて慎重ではないので、彼らは卵を粉砕するだけでなく、鶏もしているので。

鳥は顕著な母性の本能を持っていて、彼らの子孫だけでなく、その雛も座ることができます。そのキャラクターはとても平和で、ほとんど飼い慣らされています。色は白、黒、黄色、青の範囲で変化しますが、白が主です。

規格が単色を採用することは重要です、どんなしみでも標準からの逸脱です。フックのない羽毛は、柔らかい芯で、互いにくっついていません。したがって、それらはより多くの毛羽立ちまたは毛皮に似ています、そして、彼ら自身が柔らかい毛皮を持つ動物のように見えます。

Video：自家製中国シルクチキン

フェニックス

ヨーロッパの選択の鳥は、もっぱら装飾的な使命を持っています。彼らは産業上の利益を持っていません。彼らがロシアに来たとき、岩を繁殖させる試みは失敗しました。 家禽の尾の長さの質量が小さいと規格によると3メートルに達する必要があります。 日本では、彼らは殺すことを禁じられています。

知ってる？ フェニックスのための日本の標準 - 少なくとも10メートルの尾の長さ。

固有の品種：

頭が狭い、小さい。
キャットキンの平均。
通常、プロポーショナルコーム、アップライト。
くちばしは、中程度、角質、または灰色がかった青です。
首は高くない、そこから落ちてくるたてがみは背中全体に沿って走る。
重度の高い胸部。
体はまっすぐで、低く設定しますが、シルエットはスリムです。
ショルダーガードルを開発。
ロースの羽毛は細長い、美しいです。雄鶏では、それは地面に触れるかもしれません。
テールセットロー。テールフェザーは、ステアリングと外皮フェザーのおかげで、青々とした平らで細長くなっています。標準長さ - 3メートルから。
翼は体に密着した高い位置にあります。
胃ははっきりしません。
豊富なカラーパレット。
足は低く、羽毛です。
タルススは特別な、灰色がかった青から濃い緑色までの色です。
男性で利用可能なエレガントな薄い拍車。

酉の実体重は2.5 kg、鶏に達する - 最大2 kg。卵の生産 - 年間100個まで。若い株の存続 - 最大95％。この品種の代表者の孵化の本能は保存されていますが、性格上の気まぐれさが繁殖を危険にさらす可能性があるため、通常彼らの卵はより安定した母性習慣を持つ層に産み付けられます。

知ってる？ 名古屋大学での絶え間ない繁殖作業の結果として、彼らはなんと尾長11mの酉を手に入れました。

コンテンツの基本

ウラル山脈の困難な気候条件におけるあらゆる種類のニワトリの内容は、2つの目標の達成を追求しています。

冬には産卵牧場を節約する。
健康的な家畜をいっぱいに保ち、春を迎えるために損失を被ることなく。

ウラル山脈の気候の特殊性を考慮すると、重要な側面は次のとおりです。

家禽を保つための暖かい部屋の存在。地元の農家は干し草で床を暖め、おがくず、泡、または同じ干し草で壁を暖めます。
暖房、それは "ブランド"バレルストーブの形で地元の暖房システムを使用することをお勧めします。石油、ガス、電気ヒーター（銃）はかなり高価だからです。
地元の農家は、山羊や七面鳥と一緒に鶏の飼育を練習しています。目標は同じです。
生産性を維持するために鶏を産むための日光の延長。これを行うには、1平方メートルあたり少なくとも5 Wの照明を供給する必要があります。 m。部屋の連続照明を維持するための平均推奨時間は14〜16時間です。