カザフ白頭種の牛:世話をする方法と家で食べる方法

長年のブリーダーの仕事の結果、膨大な数の種類の牛が生まれました。初心者のブリーダーが特定の目的や拘禁の条件に最も適したオプションを選択することは困難です。カザフスタンの白頭種を考えてみましょう。これには多くの利点があり、大きな費用をかけずにすぐに高品質の製品を入手できます。

品種の歴史と説明

カザフスタンの白頭種の牛は、前世紀の半ばに繁殖しました。それは肉の種で、飼料には気付かれず、まばらな植生と突然の気温変化を伴うカザフスタンの草原の条件に適応しています。その独特の特徴は赤い色です、ただ頭、足、胸と腹膜だけは常に白いです。

重要です! カザフ牛は寒い冬に適応してきました、彼らの長くて太い髪は寒い天候の開始に向かって成長します。

育種

ブリーダーはカザフスタンとカルミキアの先住民の牛の最高の代表を使ってイギリスのヘレフォード種の雄牛と交配しました。その結果、その耐久性、強い体格、優れた生産性によって際立ったカザフスタンの自然の過酷な条件に適応した、新しい肉種が生まれました。

外部サイン

カザフ牛の身長は高くなく、筋肉も発達していて、胸の幅が広く、足が短くて丈夫です。

カザフ白頭種の主な外的兆候:

  • 重さ - 450〜550 kg
  • 枯れの高さ - 1.2〜1.3メートル。
  • 胸のボリューム - 1.9メートル。
  • 胴体 - 筋肉質で、大きく、広く、樽型。
  • 胴体の長さ - 1.5メートル
  • 【小さい】
  • - 太くて短い。
  • - 強く、短く、間隔が広い。
  • スーツ - 赤頭、脚、胸、腹、乳房、尾の房 - 白。
  • ウール - 夏は短くて滑らかで、冬には長くて太くなります。
  • 乳房 - 小さいです。

肉と乳製品の指標

カザフスタンの白頭は主に肉の品種で、美味しくて健康的な肉には感謝されています。肉、乳製品、牛乳生産の代表者は、牛乳を得るために他の条件で栽培されています。カザフ牛の牛乳の価値は高い栄養価と高い脂肪含有量です。牛乳はとても健康的で、特別な味があります。

知ってる? 世界で最も高価な肉は日本の大理石の牛肉です。迷走牛の品種は特別なハーブで特別に供給されて、ビールで水やりをされて、酒の上でこすられます。

肉牛:

  • 年間の乳量 - 最大1.5トン
  • - 心地よい、柔らかい
  • 乳脂肪 - 3.8%から4.8%。
肉と乳製品の混合生産性の牛はより多くの牛乳を生産します - 年間2.5トンまで、しかしこれは高品質でジューシーな飼料を必要とします。カザフスタンの白頭乳製品工場からの特別な餌と収容条件により、年間最大6トンの乳量が得られます。 優れた食肉生産性は、カザフ種の主な利点と特徴です。急速な体重増加と早熟が低価格で高品質の肉を手に入れることを可能にします。 1歳半で、動物の体重は約半トンになります。牛の体重は900-1100 kgです。

食肉生産性の特徴

  • 肉屠殺 - 屠体の53重量%から65重量%。
  • - 高品質、ジューシー、大理石、脂肪の少ない層。
  • 早熟 - 性的成熟は10ヶ月で発生します。
  • 体重増加 - 速い、1日1〜1.5 kg

牛の最高の牛肉の品種を検討するだけでなく、リムジン牛を家に飼うことの特殊性に習熟することをお勧めします。

長所と短所

カザフスタンの白頭の人々は他の品種よりも多くの利点があります。 主な利点は次のとおりです。

  • 急激な気温の変化に適応する能力、暑さと寒さの中での耐久性。
  • 耐病性、優れた免疫。
  • 乾いた草原から粗い草を消化することができる消化器系の働き。
  • 素早い体重増加。
  • 早い成熟
  • よく発達した母性の本能。
  • 優れた味、肉や牛乳の有用性。
  • 高脂肪牛乳、大理石、ジューシービーフ。
  • 高品質のスキン
デメリット:

  • 分娩後の攻撃性、牛は子牛に誰もが許可されていません。
  • 広々とした牧草地の存在

重要です! この品種の特徴は、10年間健康な子孫を繁殖させる能力です。

メンテナンスと手入れ

コンテンツの主な特徴 - 広々とした牧草地や天蓋付きの避難所、牛は夏でも冬でも結び付けられていません。 絶え間ない動きと身体活動は飼料の良好な吸収と急速な体重増加に貢献します。動物自身が自由に動いて食べ物を見つけます。そのような条件下では、結果は特に美味しくて健康的な肉と牛乳です。

夏の囲い

暖かい季節に、彼らは雨からそれを保護するために小屋で夏の囲われた囲いを組織します。小屋の下には、給餌用の保育園ときれいな水の入った容器があります。

施設の配置

冬には、動物は安定した状態で飼育されています、それは6平方メートルの割合で広々としているはずです。一人のためのm。屋台には、部屋の周囲にトラフと酒飲みが置かれています。動物が彼らの中に登ることができず、彼らの足の下に食べ物をばらまくことができないように、フィーダーは垂直の仕切りであるべきです。

農民は自分の手で牛のための納屋を作る方法と牛のためのペンの作り方を学ぶべきです。

金属と木の桶を作る。既製の長いグループの飲酒ボウルを使用するのが便利です。わらはフローリングに使用され、フローリングの厚さは約40 cmです。

快適なコンディション

優れた体温調節と脂肪層により、カザフ牛は寒さに耐えることができ、-40℃から+ 50℃まで十分に加熱できます。犬種は拘禁の条件を厳しく要求していません、部屋は風通しの良い、風通しの良い、風通しのない、自然光が必要です。

知ってる? 牛乳タンパク質は人体の有害な毒素に結合します。牛乳は危険な産業で働く人々に与えられます。

クリーニング

寒い季節に藁からフローリングを交換することは行われていません。 肥料と混合された藁敷き地の内側の生物学的プロセスは温度の上昇に寄与する。清掃フィーダと飲酒者は定期的に実施する必要があります。

何を養うか

ほとんどの場合、牛は牧草地で放牧されています。主な食べ物は緑の塊です。冬には、藁、サイレージ、動物飼​​料、ビタミン、ミネラルを摂ります。

夏の牧草地への散歩と餌付け

動物の持久力と暑さと寒さに耐える能力により、より良い食べ物を求めて1日に何十キロもの草原を歩くことができます。彼らは草原の植生を完全に消化し、すぐに体重が増えます。牧草地を歩く面積が大きいほど、最小限のコストでより優れたパフォーマンスを達成できます。

乾乳牛への給餌についてはすべて検討することをお勧めします。

冬の餌やりの違い

冬には、牛にはわら、干し草(65%)が与えられ、残りは濃縮飼料です。 肉については、牛は一年中放牧することができます。 牛乳の生産には、多肉植物、シリアル、マメ科植物、根菜類を加えた飼料の改善が必要です。

牛にはカルシウムとリン、骨粉、その他のビタミンと有益な成分のサプリメントを与えなければなりません。牛乳の味と質、その脂肪含有量は牛の栄養に依存します。

若い動物を育てる微妙なこと

18か月後には若者の思春期が訪れます。ケースは、群れで自然に発生し、成功した受精率は95%以上です。 285日後に分娩が起こります。このプロセスへの人間の関与は必要ありません。十分に発達した母性の本能は牛が完全に独立してうまく対処するのを助けます、子牛の生存率はほぼ100パーセントです。

出産後、牛が立ち上がることができない場合、何が原因であるのかについて読んでください。

子牛は非常に大きく、体重は約30 kgです。それらは牛の近くにあり、母乳とともにすべての重要な物質を摂取します。この方法では、子牛はすぐに体重が増え、強くて健康的になります。

乳牛を繁殖させる場合にのみ、子牛は母親から引き離され、最終的には人工授乳に移行します。好条件の下では、追加費用なしですぐに群れの人口を増やすことができます。 以上のことから、カザフ白頭種は、不十分な植生および悪天候のある草原での繁殖に理想的であると結論付けることができます。

残念ながら、牛の授精の自然なプロセスは長く、いつも効果的ではありません。牛の人工授精の方法をよく理解してください。

それはあなたが大きな経済的費用なしであなたが高品質の肉と牛乳を得ることを可能にします。生産性、持久力、世話をすることへの気取らないこと、高い収益性を達成するために素早く適応する能力の良い指標。

Video:カザフ白頭