アラタウ種の牛は、肉や乳製品の方向に属しており、脂肪の割合が高い、優れた乳量が特徴です。
品種の代表者は非常に丈夫で、暑い気候を含むあらゆる地域に住むことができます。
起源の歴史
この種は1950年にキルギス - カザフ牛とスイスから来たスイスの牛との交配の結果として得られたものです。キルギス - カザフ牛は全脂肪牛乳を与えましたが、少量で、繁殖の目的は生産的な乳製品の生産性を向上させることでした。 
Schwieck牛はスタミナが改善された肉と乳製品です。スイスのSchwyz州では、この品種は高い顔料品質で作られました。
交配の結果として得られた子孫は、丈夫で背が高く、優れた肉質と乳製品の質を持っていました。アラタウ種の代表者は暑くて温暖な気候で暮らすことができます。
説明と機能
品種はカザフスタンとキルギスタンで非常に一般的です。生息地の拡大は、良好な気候適応性と関連しています。
知ってる？ 牛はミニチュアにすることができます。アイオワ州（アメリカ）では、一群の毛皮のような牛が繁殖しています - 牛のパンダ。彼らの独特の特徴は、カットすることができる豪華なコート、角なし、そして1.3メートルまでの成長です。
外観と体格
品種の特徴：
- 骨の骨組は強く、体の形は比例して長方形です。
- 雄牛の重量 - 900 - 1000キロ、牛 - 約500 - 600キロ。
- 枯れた高さ - 135 cm。
- スーツ - 茶色または赤茶色、時には白い斑点がある。
- 鼻の鏡が白っぽい髪をして暗くなる。
- 頭が大きく、額が凸状。
- 筋肉質がよく、器用に発達した胸部の深部。
- 乳房カップ形状。
肉と乳製品の指標
生産性の向上
- 年間平均乳量は5,000 L、時には最大10,000 Lです。
- 乳脂肪分 - 4〜5％
- 牛乳の味は素晴らしいです。
- 牛乳中のタンパク質含有量 - 最大3.5％。
- 牛は3歳から子孫を産むことができます。
- 最大体重は2歳で達成されます。
- 屠殺時の食肉生産量は50〜60％です。
- 肉の味がいいです。
知ってる？ 世界で最も長い角の所有者はテキサスロングホーン牛です。彼らの範囲は3メートルに達する。
長所と短所
品種の利点：
- 丈夫です。
- あらゆる気候に適応します。
- どんな飼料でも体重が増える。
- 高品質の牛乳の安定した高い乳量があります。
- 拘禁の条件に縛られない。
- 下部に肉の大量生産。
- 肉の旨味
- 静かで落ち着いた自然。
繁殖に使用されるスイスの牛は肉と乳製品の指標でヨーロッパでトップ5に入っており、キルギス - カザフ牛は最も耐えられ、優れた免疫力を持っていたため、この品種の欠点は見つかりませんでした。 
ケアと給餌
アラタウ牛の飼育は特別な条件や歩行を必要としません。品種は草原地帯の植生の季節的な性質と昼夜の気温の急激な変化の条件での生活に適応しているので、それは病気に抵抗し、その内容に忠実です。
Alatuの品種のように、Simmental、Bestuzhev、Caucasian Brown、Sychev、Schwyz、Yakut mini-cow、Krasnogorbatovも肉や乳製品の品種に属します。
部屋の要件
アラタウ種の牛用の部屋には、売店、フィーダー、酒飲みがあります。動物一人当たりの売店の面積は少なくとも2平方メートルでなければなりません。最小区画サイズは2×1.2×1.5 mで、トラフは前部にあり、区画のフレームに取り付けることができます。
濃縮飼料用に設計されたフィーダーの幅は少なくとも1 mでなければなりません干し草はストールの近くと別のフィーダーの両方に置くことができます。飲み物用の鉢や餌箱は木、金属、プラスチックでできています。
飲酒者は手動で満たすことができるかまたは給水に接続することができる。
屋台の裏側には、スラリー排水用の特別な溝が付いています（深さ - 10 cm、幅 - 20 cm）。床の上に厚板の床と木枠の床があります。この床はコンクリートよりも暖かく、そして牛の健康にとってより許容可能です。
納屋内の気温は-5〜+ 25℃であるべきです。牛は十分な熱を生み出すので、納屋をさらに加熱する必要はありません。照明に関しては、それは自然と人工の両方でなければなりません。 
自然は天井の構造か窓を通して来る。蛍光灯、LEDランプまたは他のタイプのランプの中央通路に沿って人工的に作られています。
換気システムを作成するとき、給排気システムは天井と壁のダクトのおかげで実装されています。大きな納屋では、床面積に均等に配置されたファンを使用できます。
重要です！ 納屋の壁の厚さは1.5レンガ以上であるべきではないので、壁は極端な気温から冬に曇りません。石膏と白くなる材料の壁。明るい色は、納屋の照明を視覚的に改善します。
納屋の掃除
清掃は、肥料の屋台の清掃からなります。
現代の清掃はいくつかの方法で行われます。
- 機械化された
- 水洗い。
- 自己合金システム
この場合、肥料は特別なタンクに投棄され、排水口は清掃されます。自己合金システムは斜めに配置された特別な滑りやすいコーティングを施したパイプです。ストールを掃除するときの排泄物の肥料はパイプに入り、特別なタンクに排出されます。 
水洗いも使用できますが、室内の湿度も上がりますが、非常に効果的です。
屋台での清掃は、給餌の開始前、または牛が放牧しているときに行われます。清掃フィーダや飲酒者は、病気の予防のために毎週費やしています。汚れた床材は交換します。床の消毒は、肥料の除去後に、石灰と灰を水和させた混合物で行われます。
重要です！ 感染が納屋に持ち込まれる危険性を減らすために、入り口には特別な消毒用マットが作られています。それは苛性ソーダ、ホルマリンまたは他の消毒剤の溶液で湿らせたおがくずの入った容器から成ります。
給餌とじょうろ
草食動物である牛は、緑、干し草、根菜類を食べます。暖かい季節には緑が放牧され、冬には十分な干し草があるはずです。サイレージは冬の維持にも使用されます。
平均して、牛は体重100 kgあたり1日あたり約3 kgの乾燥食品を必要としています。干し草の毎日の割合では、食事の50％である10キロを超えないようにしてください。泌乳を良くするために、冬には40リットル、夏には60リットルの水を牛に与えます。 
毎日の送り速度：
- 干し草 - 5-10キロ。
- わら - 1〜2 kg。
- サイレージ（冬季） - 30 kg
- 根菜 - 8キロ
- 塩 - 60-80 g
アラタウ種の牛の内容は非常に単純です。これらの丈夫な動物は初心者でも飼うことができます。この品種は、小規模農場や畜産農場にとって非常に有益です。
