今年オデッサ地方のブドウ畑は前例のない収穫を喜んでいます - 農家はフランスから導入されたエリート品種の果実の記録的な数を集めました。
ウクライナの農民は、なんとか5000トン以上のブドウを手に入れることができました。それらは大部分がスパークリングワインに加工されています。このブドウの価格は印象的です - 専門家はウクライナで最も高価なものとしてこの品種を認識しました。
「結局のところ、私たちの畑はフランスのブドウ畑と同じ緯度にあります！そして、私たちはボルドーやシャンパンの「親戚」よりも劣っていない果実を栽培することに自信を持って言うことができます。そしてスパークリングワインはもう少しおいしくなるでしょう。」
ブドウの大部分は、スパークリングワインの原料として植物「Oreanda」に行きます。それは、2018年の寛大な収穫のおかげで、生産量を増やす準備ができています。
「私たちはすでに特別な設備 - アラトフォアを私たちの会社に供給しました。それは貯水池方式でワイン材料をシャンパンすることを可能にし、私たちの生産を新しいレベルへと導きます！」 - ワイナリーを強調した。
