韓国のカリフラワーを適切かつ美味しく調理する方法：レタス、サイドディッシュおよびマリネのためのステップバイステップのレシピ

韓国のカリフラワーは、韓国の文化を愛する人々のための別の料理や素敵な追加のための素晴らしいオプションです。それは異なるスパイスとシャープネスであり、退屈メニューに目新しさを加えたい人にはぴったりです。

料理は長い間、韓国文化の代表者だけでなく、ソビエト後のスペースの多くの家の食事にも含まれてきました。

次に、このレシピで韓国語で家庭のカリフラワーで調理する方法を教えてください。

メリットと害

料理はやや鋭い味を持っているので、それは消化器系の疾患、潰瘍、胃炎、高酸性度や他の病気を持つ人々によって使用されるべきではありません。複数のアレルギー反応の使用を制限することも価値があります。

カリフラワー自体は多くの栄養素とミネラルを含んでいますそれは蛋白質の蛋白質および3倍以上のビタミンCの1.5倍以上の蛋白質を含んでいます。

また、カロリーが低いです。一人分の摂取量は2億カロリー未満、10タンパク質、5脂肪と20炭水化物を含んでいます。それはベジタリアンメニューにぴったりなものとなるでしょう。

写真付きレシピの作り方

韓国語でカリフラワーを調理するための多くのオプションがあります。以下は韓国語でカリフラワーを調理するための3つのステップバイステップのレシピです。

クイックピクルススナック

おやつを作るのに次の材料が必要です。

• カリフラワー700グラム。
• にんじん
• にんにく5個
• 1リットルの水。
• 酢1杯9％。
• 塩大さじ2。
• 砂糖大さじ1杯。
• 植物油50ml。
• コリアンダー、甘いパプリカ、ピーマンとベイリーフの混合物を味わうために。

処理材料： 調理する前に、製品を準備して身を守ることが重要です。すなわち、カリフラワーは、頭の中に隠れている虫やワームを殺すために塩水に浸されています。それ以外の場合は、テーブルの上に料理を提供しながら不快な驚きにつまずくことができます。

クッキング：

1. キャベツは小花に分解され、5分間熱湯でやけどする必要があります。
2. マリネを調理し始めます。 1リットルの水に、意志、砂糖、酢、植物油を混ぜる。
3. 5分、マリネを煮て、水切りカリフラワーを注ぐ。容量は暗い場所に確保する必要があります。だからプロセスは速くなります。
4. にんじんをすりおろし、ニンニクをかなり大きなスライスに切ります。
5. マリネが冷めたらすぐに、にんじん、にんにく、残りのスパイスを加える。
6. 涼しい場所に6時間放置してください。過去の時間の後、皿は準備ができているでしょう。

この料理を調理するビデオプロセスを見ることを申し出ます。

韓国のにんじんサラダの作り方

サラダを調理するには、次の材料を使用してください。

• カリフラワー1kg
• 1人の大きなニンジン。
• ピーマン1枚。
• 玉ねぎ1個
• にんにく3個
• 1.5杯の酢。
• 味に塩。
• ゴマ油20ml。
• ロースト用植物油。
• 韓国の大さじ0.5のニンジンを調理するための調味料。
• 唐辛子の4スライス。
• 砂糖大さじ1杯。

クッキング：

1. 私たちはカリフラワーを小花に砕き、それを沸騰水中で約5分間焦げさせました。結果のサラダの品質はこれに依存します。
2. キャベツを傾けて、冷たい水ですすいでください。
3. 玉ねぎを油で炒めて黄金色になるまで輪切りにします。
4. 私のニンジンを洗って韓国のニンジンのためにすりおろします。
5. コショウは種子から一掃し、そして細いストリップに切った。
6. にんにくの皮をむき、にんじんに入れて1分ほど炒める。
7. ボウルに、まずキャベツ、次にドレッシングを広げます。
8. 韓国語と酢でニンジンの調味料を追加します。
9. 完全に混ぜたサラダは準備ができています。おまけ

カリフラワーサラダの他のレシピを作ることができます。カリフラワーサラダを調理するためのレシピに関する詳細は、ここで見つけることができます。

付け合わせる

飾りを準備するには、次の製品が必要です。

• にんじん2本
• 砂糖1杯。
• カリフラワー1kg
• 100グラムの酢。
• 1リットルの水。
• にんにく5個
• 塩大さじ2。
• 植物油50グラム。
• 韓国のニンジンの調味料。

クッキング：

1. キャベツは洗って花序に分解した。沸騰したお湯の中で、5〜10分放置する
2. にんじん
3. ニンニクをきれいにし、円に切る。
4. 水1リットルあたりの調理用マリネ、酢、塩および植物油を加える。
5. キャベツ、にんじん、にんにくをなべに入れる。トップスを調味料で満たし、マリネを注ぐ。
6. 6-10時間後、おかずは準備ができているでしょう。皿はバターでいっぱいにする必要があります。

このおかずの作り方についてのビデオを見ることを申し出ます。

カリフラワーおかずのための他のオプションがあります（カリフラワーのレシピの詳細については、この資料で見つけることができます）。

冬の収穫と野菜の追加によるさまざまな変化

• 冬の間：冬のレシピを作るときは、ピーマンをエンドウ豆と入れ替え、コリアンダーを加えます。調理済みのものは瓶に入っているので、事前に容器と蓋を準備する必要があります。花序に分けられたキャベツは、おろしニンニクとニンジンと混合された瓶に置かれて、すべての沸騰するマリネを注ぎます。 10-15分の間、銀行は殺菌され、それから帽子がねじれています。
• ニンジンと： バリエーションの1つは、料理に韓国風のニンジンを追加することです。キャベツがすでにマリネされているときに追加されます。
  レシピの多くは、最初はニンジンが含まれています、彼らはキャベツと一緒に、揚げ物か漬け物のいずれかです。
• ビーツで： この場合、ビートはおろし金ですりおろし、おろしニンジンを加えます。そしてマリネが注がれた後。ビートを追加して完成サラダで調理することもできます。これにより、面白くておいしい風味が得られます。
• ピーマン メインレシピにブルガリアペッパーが追加されています。これはストリップにカットされ、キャベツと混ぜられます。すべてがマリネされています。 6時間後、皿は準備ができているでしょう。あなたは光に唐辛子を追加することができますが、この場合刻んだ唐辛子や他のスパイスを追加しないでください。

私たちは空白のためのオプションで役に立つビデオを見ることを申し出ます：

ニンジンと：

みじん切りビートと：

カリフラワーから冬のためのさらに多くのレシピブランクは、この材料で見つけることができます。

ファイリングオプション

あなたは別の前菜として、またはメインディッシュのおかずとして皿を提供することができます。カリフラワーのマリネはヒマワリやオリーブオイルでいっぱいにして、テーブルに出すことができます。それは完全に鶏肉や豚肉の料理を補完し、同様に菜食主義のテーブルのための様々であるでしょう。

自家製レシピに従って調理された韓国語のカリフラワーは、日常の食卓への素晴らしい追加となり、どんなお祝いの食事を飾るでしょう。辛くておいしい味はあなたが別のサラダとしてそして肉のおかずとして皿を使うことを可能にするでしょう。さまざまなレシピで、短時間でサラダを作ったり、冬の間はマリネすることができます。あなたとあなたの家族への食欲。