ハリコフ独立研究所のウクライナ人研究者によると、柑橘系の果物は皮をむいて皮をむかずに食べる方が健康的です。彼らの意見では、それは彼らが人々の体により多くの恩恵と味をもたらすことができるというこの形式です。
「柑橘系の果物は、ビタミンCの含有量が多いことで知られています。このビタミンは、インフルエンザやARVIなど、レモンやオレンジの季節に活動の段階に入っている疾患を攻撃するのに役立ちます。」食べたら柑橘類で皮をむく! "
研究者たちは、例えば、レモンは熱いお茶に入れる必要はなく、沸騰したお湯でかろうじて醸造する必要はないと強調しています。 「高温はレモンの有益な特性に有害な影響を与えるので、砂糖なしで温かい飲み物にレモンを入れる方が良い」と科学者たちは言います。
レモンとオレンジの皮は別々に醸造するか、ティーポットの紅茶や緑茶に加えることができます。
「しかし、果物の皮を剥いだり、汚れたまま食べる前に、果物をよく洗って沸騰したお湯を注ぐ必要があります」と語った。