ロシア連邦副総理大臣Aleksey Gordeyevに演説する際に、ベーカリー連盟のValery Cheshinsky会長が指摘するように、製パン業界は、困難な価格設定状況に直面しています。主要食品の値上げにはさまざまな要因が影響します。
組合の結論によると、2017年11月から2018年10月までの間、小売チェーンにおけるパンの価格方針は3％しか上昇せず、ベーカリー従業員の給与は5％上昇した。 「この問題を解決するために、我々は政府の直接介入を期待しなければならないとチェコは言います。」 
また、組合の会長は、原材料、エネルギー関税、配達、砂糖および他のベーキング添加物が安くない、そして企業とパン屋が低い利益と収益性の条件の下で活動すると主張します。彼によれば、「必須製品」の製造業者がそのような状況にあったことは容認できません。
その要請に応えて、AKORT議長のSergei Belyakovの会長は、小売業者は値下げと安定性の維持の理由を見直していると述べた。しかし、同様に、会長は、小売チェーンは市民の購買力を志向しており、製品を収益性の高いものにし、購買者に適したものにすることに関心があるべきだと強調しています。
