私たちの国の暖かい季節はやや短い期間を持ちますが、あなたは野菜と果物を楽しみたいです。 一年中。それは健康に良いです、そしてそれは味の楽しさをもたらします。
いくつかの果物はすることはできません 長期保管それらのいくつかはそれらといくつかの操作を行うことによって救われることができ、そしていくつかは問題なく、実際にはそれらの有用な性質を失うことなく数ヶ月の間うそをつくことさえできる。
私たちの記事では、ブルガリアのピーマンの保存方法、特に家庭での乾燥方法と冷凍庫での冷凍方法について詳しく説明しました。今日は、赤唐辛子とその保存方法について説明します。自宅で冬のための唐辛子を保存する方法？
準備
長期保存のための唐辛子の作り方赤唐辛子はみんなのお気に入りです。与えるのは彼です どんな料理にも特別な風味そしてまた容易にあらゆる食事への優秀な付加になることができる。赤唐辛子は料理、ソースの準備、そしてまた セルフシーズニング.
赤唐辛子が長い間よく手入れされているのは秘密ではありません。
しかし、私たちの仕事は冬に野菜を保存することです。 その特性.
唐辛子はこの種の果物に属しています。
つまり、必要なのはただ すすぐ トウガラシといくつか 乾かす 湿気から、そして準備は完了です。
しかし、一部の種類の保存と保管では、まだ別のアプローチが必要です。コショウが欲しくない場合 さらに苦くなった あなたがそれを食べることに決めたとき、あなたはしなければならないでしょう 彼の種を取り除く。それらは苦味の出現に貢献する。
このビデオで赤唐辛子から種を削除するための迅速かつ簡単な方法：
また、適切に準備された唐辛子は 徹底的に洗った。昆虫、雨、地球の残骸 - これらすべてが野菜に残るべきではありません。
それからコショウはすすがれなければならない。 冷たい水 そしてタオルで乾かします。レシピが必要な場合は、唐辛子を縦に2つに切って種を削ります。この唐辛子の後はさらなる準備の準備ができています。
方法
冬の唐辛子を保存する方法？赤唐辛子を保存する方法はいくつかあります。特定の1つを選択するには、順番に決める必要があります あなたは将来どのようにコショウを使うのですか。私達は熱い野菜とその有益な性質を保存する主な方法を考えます。
冬のための唐辛子を保つ方法は？赤唐辛子を保存することができます 完全に。これをするためには、それはロープの他の野菜と共に茎の後ろで掛けることができます 部屋にぶら下がる。そのような貯蔵はあなたに味だけでなく審美的な喜びももたらすでしょう。保存中に、唐辛子は少し乾燥しますが、その特性を失うことはありません。私たちの記事で唐辛子を乾燥させる方法についてもっと読んでください。
コショウも収納できます 保全の形で。ひまわり油は野菜の苦味を保つために理想的です。
で 滅菌ジャー 以前洗って種から取り除いたコショウを入れる必要があります。
それから、ひまわり油でそれを満たす必要があれば、スパイスと芳香のハーブを加える必要があります。
ジャーロール滅菌蓋とに送信されます 暗い乾燥地 数ヶ月間。
コショウもできます 肉挽き器で挽く。自家製調味料を食べたい場合に適しています。あなたはオーブンで天板の上に挽いた唐辛子を置き、50度で少しそれを乾燥する必要があります。その後、冷却した後、挽いた唐辛子を入れます パッケージ内翼で待っているところ。
コショウ乾燥 オーブンで 全体の形で生産することができます。これを行うには、紙で覆われたベーキングシートの上に洗浄した野菜を置き、50度の温度で数時間オーブンにそれを送る必要があります。コショウが必要です 定期的にひっくり返す 左右に。
冬の唐辛子の作り方このビデオでトマトジュースに冬の唐辛子を準備するためのレシピ：
家で
冬の唐辛子を新鮮に保つ方法は？
唐辛子は暖かい部屋にしか保存できません。残念ながら、野菜を寒さの中に置いておく それを損傷する恐れがあります.
冷凍庫で冬の間ピーマンを凍らせることは全く別のことです。これについては、当社のWebサイトで詳しく説明しています。
部屋の温度は30度を超えてはいけません。同時に、ストレージは提供します ある乾き。濡れた部屋では、唐辛子は劣化し始めます。
また、保管は部屋の暗い場所でも、非常に暗い場所でも行うのが望ましいです。直射日光や蛍光灯の下で蒸発する可能性のある有益な物質に有益な効果をもたらします。
自宅にチリペッパーを保存するにはどうすればいいですか？唐辛子は、貯蔵形態によっては、長期間放置することができます。 特別な箱に.
原則として、それらは一緒に積み重ねられたいくつかのボードです。
また、ピーマンは銀行に保管することができます。しばしばそのような鋭い野菜はロープに掛けられています。 茎のために.
唐辛子はまったく収納できます。 従来のパッケージ.
赤唐辛子を保存するには？このビデオで唐辛子を塩漬けと乾燥の形で保存するためのヒント：
最適モード
冬の唐辛子を新鮮に保つには？コショウの貯蔵は室温であるべきです。多くの人が理想は 20から25度の温度.
湿度に関しては、それは最小であるべきです、そうでなければそれは許可されることができます 腐っている 野菜です。
また、唐辛子はできる限り準備する必要があることを覚えておく必要があります - これが成功したストレージへの鍵です。
用心深い 直射日光またはランプからの直接光。
冷蔵庫用
苦いチリを冷蔵庫に保存するにはどうすればいいですか？唐辛子を保存する1つの方法は、冷蔵庫に保存することです。これを行うには、コショウを適切に準備する必要があります。つまり、洗浄して種なしで放置します。その後、コショウが入っている容器が選択されます。通常それ 滅菌缶.
さらに、エンドペッパーでどのように見たいかに応じて、選択したレシピ。あなたは唐辛子に追加することができます 玉ねぎとニンニク。沸騰したお湯を注ぎ、ふたを閉めて唐辛子がマリネするのを待つ。暖かい唐辛子を注ぐこともできます ひまわり油.
最も一般的な方法は配置です 缶詰のコショウ。冷蔵庫に入っている間は、入れた容器が乾燥していて無菌であれば、腐敗したり、その有益な特性を失うことはありません。
冬の唐辛子を保存する方法？冬の唐辛子漬けの方法を学ぶためには、ビデオから見つけることができます：
保管時間
唐辛子はに応じて一定時間自宅に保管することができます 保管フォーム.
例えば、コショウ 油の瓶に 適切に実行された保全では、1年から3年はかかることがあります。
乾燥 製粉された唐辛子はあなたにちょうど1年を喜ばせます、その後、それはその味と性質を失います。茎にぶら下がっている唐辛子は、せいぜい1年間保存できます。
しかし唐辛子、 冷蔵庫に保管正確に4〜6ヶ月（春まで）は、冷蔵ユニットに直接送られた瞬間から有効になります。
したがって、我々は自宅でコショウを保存することは行動であると結論付けることができます かなりお得少なくとももう半年は、新しい野菜を入れ替えるまでは、鋭い野菜の味を楽しむことができます。
結果
唐辛子をポッドに保存する方法もちろん、保管手順は近づかなければなりません 総合的に。野菜を適切に準備する方法と、その保存に適したフォームを選択する方法を知っておく必要があります。
いずれにせよ、あなたがこの単純なことではない問題に関連するすべての問題を研究したならば、あなたは始めることができます 実験する寒くて長い冬の間に、健康的でおいしい野菜を楽しむこと以上に楽しいことは何もないので - 過去の夏の思い出として。
