最善の方法 りんごの大収穫を救う - それはそれらを乾かすことです。冬の乾燥リンゴからは、おいしいコンポートを作ることができます、シャーロットを焼く、そしてこの繊細さ自体は素晴らしい、便利なデザートになります。
甘い果物を処理する多くの方法があります、それらはすべて乾燥時間とプロセスの複雑さにおいて異なります。より速く、より簡単にブランクを処理するのに役立ちます 対流式オーブン.
一般的な情報
対流式オーブンでリンゴを乾かすことはできますか?対流式オーブン 完璧な りんごを乾燥させるため。その中で、果物からの湿気は均等に取り除かれるので、果物はだめにならずに長期間保存されます。
デバイスでリンゴを準備する たった1時間で屋外での乾燥よりもはるかに速いです。
乾燥後の果実の一貫性は行きます 最適:りんごは繊細な食感を持ち、適度なせん断力を持つ。
基本ルール
エアログリルでリンゴの乾燥は何ですか?いくつかのルールがあり、それに従って料理します。 ゴージャスなドライフルーツ。
ところで、これらの規則を使用して、あなたはグリルで他の果物を処理することができます。
まず第一に、りんごを準備する必要があります。
乾燥のためのリンゴの準備は別の問題です、あなたは私たちのウェブサイトでこのプロセスについてもっと読むことができます。
すでに よく洗った、みじん切り りんごは乾き始めることができます。乾燥するときは重要です:
- リンゴを加工した後に 体重の最大85パーセントを失う。したがって、事前に、必要量のドライフルーツを計算してください。
- 水分ができるだけ果物から取り除かれていることを確認してください。りんごの場合 湿るそれから彼らはかび臭くなることができます。同時に、それを台無しにしないようにグリルでリンゴをやり過ぎないようにすることが重要です。
- 果物を保存する準備ができて あるいは、特別な、密閉された容器、密封された缶、紙袋、密な亜麻の袋に入れて。セロハンでは、りんごは「つぶれ」、味、香り、外観を損なう可能性があります。
乾燥リンゴを家に保管する方法の詳細については、当社のWebサイトを参照してください。
乾燥方法
エアログリルでリンゴを乾かすには?ほとんどの場合、時間がかかります りんごの準備乾燥プロセス自体は、結果を心配することなく、エアログリル処理に完全に信頼できます。
対流式オーブンでリンゴを乾かす方法に関する指示:
- りんご 洗う、コア、スライス 薄板
- りんごをaerogrillのレベルに置きます。りんごを置かないで 近すぎる お互いに。
- の温度でりんごを調理する 1時間100度 低送風機で。
調理後、慎重に結果を評価してください。それはあなたにリンゴが判明しているように思われる場合 十分に乾いていないそれからそれは次のバッチをより高い温度(最高120度)に置くのが良いです。
言うのが難しい まさにどんな温度 最高のドライフルーツを手に入れましょう:それはすべてあなたのAerogrillのモデルの働きやりんごの種類によってさえ異なります!
りんごは準備ができています。この形では、彼らは数ヶ月間完全に嘘をついていて 最大ビタミンと微量元素.
多くの人は、リンゴが調理されていると判断する方法を理解していないかもしれません。 正しいです。実際にそれを簡単にします。乾燥後、リンゴはレーズンのような構造になります。
乾いたリンゴを手で握っても、指に風邪や湿気は感じません。
さらに、あなたは短い貯蔵の後にリンゴをチェックすることができます:彼らが嘘をついていたコンテナの中にいるならば、 湿気がある果物を乾かすのがいいです。
あなたはビデオを見ることによって対流オーブンでリンゴからドライフルーツを調理する方法を学ぶことができます。
調理レシピ
彼らが美味しいようにAerogrillでリンゴを乾燥させるにはどうすればいいですか?対流式オーブンで調理することができます 驚くほど香り高いシナモンりんご。もちろん、このレシピは単なる乾燥よりも少し複雑ですが、私を信じてください - 結果は努力に値するものです!
料理に 乾燥シナモンりんご あなたが必要となります:
- 1キロのリンゴ。
- シナモン大さじ3杯。
- 小さじ1杯の塩。
- 1リットルの熱湯。
クッキング:
- りんごを洗い、皮をむき、途中で切ります。 薄板 (5 mm以下)
- 熱湯で溶かす 小さじ1杯の塩 2分間りんごを入れます。
- それから果物を折る ザル そして水を流してください。
- その後、りんごをふりかけます シナモン そしてそれらを対流式オーブンに入れる。
- の温度でりんごを調理する 50分間110度 低送風機で。
調理後、ドライフルーツは保管のために取り出してください。しかし、あなたはできます すぐに役立つ:これを行うには、リンゴに蜂蜜を注ぎ、レモン汁を振りかけ、クルミのみじん切りを振りかける。お腹いっぱい!
ドライフルーツの利点
乾燥リンゴは本物です ビタミンの貯蔵庫 そして寒い冬の日には彼らはあなたに飛行の珍味を思い出させるでしょう。 美徳 乾燥リンゴは、食事療法に従う人々によって評価されます。
あなたはその自家製りんごを確認することができます 完全に安全 そしてそれらが乾燥されたとき有害な添加物は使用されなかった。
Aerogrillで乾燥させたりんごは、果物の秋の収穫をできるだけ多く保存し、冬の間ビタミンを自分自身に提供することを可能にするでしょう!他の家電製品のリンゴの乾燥については、記事「家電製品でリンゴを乾燥する」を参照してください。