大根はキャベツ家族の草本植物の属です。野生型ではヨーロッパとアジアの温帯地域で発見されています。
大根の食用の部分は大根のように味がする根菜です。植物はその有益な特性のために伝統医学で高く評価されており、サラダ、前菜、スープや他の料理の調理のために広く使われています。
記事は成長大根の特徴と他の野菜との互換性について詳しく説明します。良い収穫の秘密を明らかにします。また、起こりうる問題とその解決方法についても説明します。
成長とケアの特徴
大根の成長にはいくつかの特徴があります、 彼女の世話を他の野菜の世話と区別する:
- 光に対する感受性 - その欠乏は根菜類の消費に不適当なものの形成につながります。日光が過剰な空き地で栽培するのが最善です。
- 大根の下に新鮮な有機肥料を施用することは行われていません。それは害虫の繁殖、強化された耕起を誘発するでしょう。
- 夏の収穫のために、大根は冬の収穫のために - 5月上旬に - 6月の後半に植えられます。
- 乾いた硬い地で高品質の根菜類を栽培する。
- 作物を栽培するための最良の土壌はロームです。他の野菜と違い、黒い土のような土は大根には効きません。
- 大根は、土壌や空気中の低温に強いので、急激な温度変動にも耐えられます。
- この文化は、他の多くの国とは異なり、ほとんどの場合、追加の施肥を必要としません。
- 干ばつの時期には、果物に割れや苦味が現れるのを避けるために、豊富な水やりが必須です。
他の野菜との互換性
大根は大根、ニンジン、ほうれん草、きゅうり、ズッキーニ、トマト、ビート、パースニップなどの作物の近所を好みます。大根キャベツと同じベッドに植えるという考えから、エンドウ豆やイチゴは放棄する必要があります。その前にトマト、ジャガイモ、青菜、きゅうり、かぼちゃなどが栽培されていれば、大根はよい収穫をもたらします。
品種選択
ダイコンの品種の中には、早熟(例えばMayskaya)、中熟(Margelanskaya、Chudnaya)および晩熟(Lekar、Gaivoronskaya)があります。
品種の選択は、希望する収穫時期、地域の気候や気象条件などの要因に基づいて行われます。 野菜が栽培されることになる味、薬効成分、推定有効期間、作物の量など
早い収穫のために、早くも3月に植えることができる耐霜性品種が好まれます。収穫物の品質をより長く維持したい場合は、Winter Round WhiteやWinter Long Blackなどの品種が適しています。薬用として大根を栽培する場合は、Margelanskaya品種を選択して選択する必要があります。
最高の一つは、品種ダイコンです。 気持ちのいい味、気取らない、根は長さ60センチ、直径10センチまで達することができます。食用は植物のすべての部分です。
ヘルプ この植物はそれが環境から有害な物質を吸収しないという事実によって区別されます、それは環境的に汚染された地域に安全に植えることができます - 根菜類の毒素は蓄積しません。
ロシアで選択されている大根品種は、最も手入れの行き届いた条件ではなく、北半球と温帯地方での栽培に最も適しています。
種子を買う
あなたは専門店でまたはインターネットを介して大根の種を購入することができます。 疑わしい評判の売り手は、植栽材料を購入するべきではありません。種子の価格は5〜3500ルーブルです。種類、商品の品質、パッケージの中身の重さなどに応じて、パッケージごとに
成長する指示
温室で
- 着陸。 温室の大根は春と夏の両方で、そして冬の初めに植えることができます。植える前の土は湿っているべきです、それはミネラル肥料を作ることをお勧めします。種子は3 cmの深さまでの間隔で15 cmの間隔で植えられています。
- 成長条件 温室では、安定した温度(約20-23度)を維持する必要があります。野菜に追加の光源(蛍光灯など)を用意することが重要です。
- じょうろ 土壌が乾燥するにつれて、温室の大根は平均して水分を与えられます - 14-15日に1回、冬の品種はそれほど頻繁にありません。散水は豊富であるべきです(1mあたり約8-10リットルの水2).
- トップドレッシング。 大根は、全成長期間中(芽生え段階および1ヶ月後に)1〜2回以下のミネラル肥料を必要とします。晩熟秋の品種は毎週施肥します(ミネラル肥料に加えて、窒素肥料が使用されます)。
- 除草 大根近くで生育する雑草は、定期的に除去する必要があります。手動で(土壌から引き出す)、または特別な機器(例えば、チョッパー)を使用してください。月に2〜3回は浅い土をほぐすのに便利です。
- 間伐。 大根 - もやしの完全な開発のための大規模な植物は、(発芽後と最初の間伐後2〜3週間)タイムリーな方法で間伐する必要があります。弱い芽は根から引っ張られるのではなく、茎の根元で切られるべきです(これは健康な植物の根茎を損傷する可能性があります)。
- しつこい 寒い季節にのみ使用されます(凍結防止のため)。
オープングラウンドで
着陸は春と夏の両方で行われます。亜冬植えは許可されています(特殊品種の種子を使用する場合)。主な着陸方法は2つあります。
種なし
- 着陸。 準備された種子は、マークされた溝(深さ2〜3センチメートル)が付いた、事前に施肥され、湿らされた土壌に植えられ、土を振りかけ、叩かれ、そしてベッドをマルチにする。種子間の間隔は、行間15 - 20 cm - 20 - 25 cmです。
- 成長条件 根の成長に最適な温度 - 18〜22度。均一熟成のための大根は長い日の光を好む。
- じょうろ 定期的にする必要があります。長い休憩は、根の中に空洞の形成につながる可能性があります。最初は、発芽後、夏には10日に1回、大根に水をやる - 土壌が乾くにつれて。 1メートル2 10〜15リットルの水がなくなるはずです。冬の品種は豊富な散水を必要としません。
- トップドレッシング。 季節の間に、ミネラル肥料は2回 - 芽の中の2-3本の実の葉の出現の段階でそして最初の供給の25-30日後の果物の形成の初期段階で - 加えられます。ドレッシングの適用は収穫の3週間前に中止されます。
- 除草 雑草は成長するにつれてベッドから取り除かれます。雑草は、庭の害虫の危険性を高め、土壌の水分や栄養素から「引く」。水やりの後、それは土を緩めることをお勧めします(6-7 cmより深くない)。
- 間伐 苗の発芽後しばらくしてから余分で弱ったもやしは取り除かれ、引っ張られたり切り取られたりします。芽の間に5〜6 cmの自由な土壌を残してください。再間伐の間、それらの間の距離は15 cm(夏の品種の場合)または20-25 cm(冬の品種の場合)に増加するべきです。
- しつこい 秋冬作物を霜から守るために、土壌からの水分の急激な蒸発を防ぐために作られています。根の上部が地面から見えるようになってもなお実行されます - この場合、植物のまわりの土を「こする」ことのプロセスは製品の味を保存するのを助けます。
ラサディン
- 着陸。 種をまくことは栄養素の基質で満たされた容器の中で行われます。種子間の間隔は少なくとも3 cmです。
- 成長条件 芽の外観が日当たりの良い側やバルコニーに転送された後、苗は乾燥した暗い場所に保管されています。
- 水やりと給餌 水は土壌水分に応じて発芽し、平均で10〜12日に1回。実生の成長の間に、上のドレッシングは導入されません、むしろ種を植えるとき、肥沃な土が使われます。
- 間伐 家庭での大根は、温室で栽培されているときや種子から広がっているときと同様に必要です。
- 除草と丘陵 苗は作りません。この植物の3-4葉の段階では、庭に植えられています。
家で
大型タンクのバルコニーで本格的な栽培を広めましょう。
- 植物が互いに干渉しないように、そして根が成長のための十分なスペースを持つように、桶に植えることが行われます。早いと気取らない品種が最も適しています。
- 条件最適温度は15〜22度です。冬には、暖かい季節に植物を部屋に移すことができます - 屋外に置きます。
- 散水は週に1回行われ、給餌は季節ごとに1〜2回行われます。
- 間伐 - 大根の世話において必須の出来事。
- 除草は必要に応じて行われます。
- 根が裸である場合にのみ、殺害が行われます。
良い収穫の秘密
成長するときは、いくつかの微妙な点を覚えておくことが重要です。
- ベッドをマルチにすることで、地球が水分と有用物質をより長く保持するのを助け、水分を愛する文化があなたを豊かな収穫で喜ばせるでしょう。
- 土壌酸性度の指標は低くなければならず、それから根は豊かな味わいで、大きくなるでしょう。
- 豊富な日光が大きな根菜類の開発の鍵となります。
- 数日ごとに灰を含むたばこの粉塵による土地の受粉。これは植物を害虫から守り、灰はカリ肥料の働きをします。
病気
- 白腐れ - 組織の破壊と変色。
- ミーリー露 - 茎や葉への影響は少ないが、茎への影響は少ない。
- 黒い足 - 根の上部および葉状ロゼットの下部の真菌感染。
闘争:病気から健康な植物を隔離すること、損傷した部分や病気になった植物を利用すること、病原性植物の発生を防ぐ薬による治療。
害虫
- カプストニツァ(蝶)。
- キャベツ蛾。
- 春キャベツが飛ぶ。
- アブラナ科のノミ。
戦い:影響を受けた植物に水と殺虫剤を散布し、それらを他の作物から隔離する。
予防:タイムリーで定期的な駆虫治療。
起こり得る困難とそれらを克服する方法
- 根腐れ 過剰な水分が原因で発生します。水の量を減らす必要があります。
- 果実の発育が悪い。 おそらく植物は十分な光を持っていないか、土壌は重すぎます。問題は、より適切な条件に移行すること、土壌を定期的に緩めることによって解決されます。
- 強いボルト締め おそらく土壌は強く酸性化されています。それは土壌酸性度の人為的な減少(例えば石灰散布による)によって可能にされる。
- 胎児のひび割れ 水分不足による可能性があります。ベッドのマルチまたは植物の耕作を生み出すためには、灌漑体制を調整することが必要です。
体にビタミンや栄養素を補給するためには、冬と春に通常の食事に大根を加えることをお勧めします。野菜は効果的な予防および抗炎症剤としての地位を確立しており、それが原因で私有地での栽培がますます一般的になってきています。