スイカ大根（時には大根と呼ばれる）はすでにアメリカで非常に人気がある雑種です。しかし、ここロシアでは庭師は彼を狭く見始めただけでした。
したがって、国内の農学者からこの野菜を栽培する経験はあまりありません。この記事では、どのような根菜類がどのようなものであるか、そして豊かな収穫を得るためにそれをどのように適切に手入れするかについて詳しく説明します。また、品種の長所と短所、その構成と特性、そして他のタイプとの違いについても学びます。スイカ大根がどこでどのように使用されているのか、そしてどのように害虫を処理するのかを調べてください。
詳細な機能と説明
外観と写真
大根の実はスイカに似ていますが、味はしません、 そしてその外観。スイカ雑種の内側は同じピンク色で、時には飽和紫色です。果実の形は円形で、直径は通常8センチです。大根の皮は微妙な色合いをしています - 白と薄緑色の間のどこかです。
助けて！ この果実の独特の風味は、それがよりジューシーでなくそして少し難しいということです。果物が熟しているほど、その味はより顕著になります。
しかし、完熟野菜でも、果実の真ん中に近いほど苦い味がします。そしてここ 大根の縁はかなり甘いです。
播種時期
果実は一ヶ月以内に熟します。この特性により、農学者は1シーズンにいくつかの収穫を成長させることができます。スイカ大根はすぐに露地に種として植えられます。これは土が十分に暖かいときだけされるべきです。異なる地域では、この期間は異なる時間に発生します。しかし、これは4月末から5月中旬までには起こりません。
1ヘクタールからの生産性
スイカ大根は高収量です。庭師はそれを言う 適切な注意を払うと、1ヘクタールあたり数十トンもの量になります。
どこで成長することをお勧めしますか？
この根菜類は、温室内と屋外の両方に植えることができます。家で蒔くこともできます。苗と大根の成長の指標は美しいです。しかし、この野菜は短い一日を愛していることを覚えておく価値があります。十分な光があると、果実は苦くて硬くなります。したがって、耕作地は、より日陰のある場所を選ぶ必要があります。
耐病性
ブリーダーは良心的にこの雑種の繁殖に取り組みました。だから スイカ大根はさまざまな病気や害虫に対して非常に抵抗力があることがわかった。 ただし、これは予防策を忘れることができるという意味ではありません。その免疫力を高めるために定期的に野菜を給餌することは依然として必要です。
熟成
スイカ大根は主に30日で成長すると私たちはすでに言っています。この期間の満了時には、果物はすでに掘られて食べられている可能性があります。大根を長期間保管することはできません - 最大2ヶ月から6℃以下の温度で。
どのような土が好きですか？
最も適した地面は砂岩と粘土質の土地です。 酸度は平均を超えてはいけません （約7）。
土壌の酸性度が上がると、植える前に石灰施用手順を実行することをお勧めします。土壌が砕けやすく、飽和していることを確認することが重要です。
しかし、地球は有機物でいっぱいになってはいけません。
秋は必ず地球を掘り下げる必要があります。 肥料や鶏肉の糞でも肥沃になります。
重要です！ 肥料の最適量は1平方メートルあたり4-5キログラムです。秋には、カリとリン酸肥料で土を養う必要もあります。
冬の前に、土地は腐っています。以前キュウリ、ジャガイモ、豆類を栽培していた地域でよく植えられた大根。 ニンジン、キャベツ、ビートの後には根菜類を植えない方がいいでしょう。
繁殖歴
ヨーロッパで初めてスイカ大根が育ちました。しかし、この大陸では普及していません。それから農学者は米国の州でこの野菜を広め始めました、彼らは成功しました - アメリカ人はこの製品を高く評価しました。しかしロシアでは、スイカ大根は比較的最近になって現れました - 2000年の初めに。
他の種との違いは何ですか？
最初の違いは味です。すいか大根それはこの製品の2つの味の組み合わせ - 甘いと苦いについて言われるべきです。また、大根の特徴は、それをオーバーライドする時間が長くなればなるほど、味が残るという事実と言えるでしょう。つまり、 農学者が適切な時期に収穫しなければ、彼は無味な製品を手に入れるでしょう。
品種の長所と短所
利点は次のとおりです。
- 高収率
- 早熟。
- 病気や害虫への抵抗。
しかし不利な点は
- 短い貯蔵寿命。
- 長期栽培では、スイカ大根の味の質が低下し、最終的には完全に消えるという事実もあります。
それは何のためにそして何のために使われますか？
果物だけでなく、大根の葉も使えます。 1番目と2番目の両方がサラダ、オクローシカと他の冷たいスープに加えられます。
この野菜は焼くことができ、おかずとしてマッシュポテトとして役立った。マッシュポテトはクリームと完全に組み合わされていると料理人は言う。- 煮物には肉、鶏肉、魚を添えています。それを野菜シチューに加える。しかし、剥がれは解消されています。
- 今ではそれをレモンや他の柑橘系の果物で置き換えて、カクテルから大根を調理することが流行になっています。
- その外部データのために、スイカ大根は皿の装飾として使われます。
この野菜は焼くことができ、おかずとしてマッシュポテトとして役立った。マッシュポテトはクリームと完全に組み合わされていると料理人は言う。化学組成
エネルギーと栄養特性に関して、 スイカは普通の大根より劣っていません。
それはそのようなミクロとマクロ要素を含みます：
- ナトリウム
- カルシウム
- マグネシウム。
- フッ素。
- りん;
- 鉄
- ビタミンB
- ビタミンA、C;
- ニコチン酸およびサリチル酸。
- カリウム。
野菜を高く評価し、食物繊維を多く含みます。
助けて！ 大根の独特の組成はカロチン、酵素、および必須アミノ酸の高含有量によるものと考えられています。製品の100グラムはわずか20カロリーが含まれています。
有用で有害な性質
スイカ大根に含まれるビタミン、ミクロおよびマクロ元素の数についてはすでに書いています。
- そのような豊富な構成は全身の機能を改善し、免疫力を後押しします。
- また、専門家は心血管系の問題に苦しんでいる人々にそれを使用することをお勧めします。
- 根系野菜が消化器系によく影響します。
- 大根のカロリー - 100グラムあたりわずか20カロリー。したがって、この製品は体重を減らしたい人の食事に含まれています。
禁忌は胃潰瘍と酸味の増加を含みます。だから 大根は粘膜を非常に刺激します。
栽培品種：植栽とケア
土は植える前にすでに暖められているはずです。
各種子について、約４センチメートルの深さで井戸を調製する。- 粒状のミネラル肥料はそれの底に置かれます、これのすべては土で散りばめられます、そしてこの上だけに置かれたそしてまた少量の土で覆われています。
- それからすべての穀物は室温で水で水やりをする必要があります。
各種子について、約４センチメートルの深さで井戸を調製する。シュートは数日で現れます。
スイカ大根は窮屈で成長が乏しい。 したがって、植栽するときにこの事実を考慮することが重要です。
ケアの主なルールの一つはタイムリーなモイスティングです。散水は定期的に必要ですが、それほど多くはありません。保湿が誤って行われると、ボイドが果実に形成されます。光量を観察することも必要です。それがたくさんあるならば、それから大根は不必要な矢を作り始めます。
野菜が必要な量の光を受け取るためには、 木や低木の近くに種をまく必要があります。 それが不可能な場合は、最初のシュートが現れたら、黒いパンクしたフィルムか細かいメッシュでそれらを覆います。最適な生育温度は摂氏20-25度です。
月に2回、カリウムとリンが豊富なミネラル肥料が土壌に施用されます。
収穫と保管
スイカ大根はその味を失うので、あなたは収穫に遅れることはできません。 植えて1ヵ月後に、あなたは熟した果実を集めることができます。
地下室の温度は6℃以下、0℃以下で保管することをお勧めします。部屋は乾いていて、換気がよいはずです。大根を入れる前に石灰を壁に入れるのが最善です。
病気と害虫
高レベルの酸度は、ウイルスキールの発生を引き起こす可能性があります。この場合、果物は外的にも魅力的にもならず、食べることには全く不適当です。あなたが大根をたくさん注ぐと、真菌性疾患が発症する可能性があります。これを防ぐために 土壌水分の状態を観察し、できるだけ頻繁に緩めることが必要です。
しかし大根の主な危険は、アブラナ科のノミとキャベツのフライです。これらの害虫は葉の多い皿を食べ、それは果物の乾燥につながります。
さまざまな問題の防止
また 有害な虫がニンニクの匂いを嗅ぎ去る。 それは散水の数時間前に水に加えることができるので、ニンニクは歌うことができます。さらに、それらは歯自体だけでなく、外皮も適用します。
最終製品の中で殺菌剤はよく役立ちます。彼らは飼育されており、指示に厳密に従っています。それは5-7日の休憩で数回解決策を適用する価値があります。
スイカ大根はユニークな商品です ロシアでの人気は勢いを増しているだけです。しかし、それから野菜を作ったり、それから料理を作ったりする人たちは、すでにその味、そして体の全体的な状態に良い影響を与えることを高く評価しています。
