オープンフィールドで成長している黒大根の秘密と複雑さ

黒大根は強力な癒しの特性とおいしい風味を持っているユニークな野菜です。

ロシアでは、12世紀以来知られているので、この文化を成長させることでかなりの経験が私たちの緯度で蓄積されました。

現時点でこの野菜の人気がわずかに落ちているという事実にもかかわらず、その有用な品質の真の愛好家の数は絶えず増えています。簡単な規則に従って、サマーコテージで大根を問題なく育てることができます。

この文化の耕作の特徴

1. 前任者を考慮しながら、着陸地点を毎年変更することをお勧めします。大根はアブラナ科の家族、その最も近い親戚 - キャベツ、大根、カブ、に属し、したがって、彼らは共通の害虫を持っています。したがって、そのような前任者は悪い選択です;他の家族の代表者の後に大根を植えることはより良いです：
   • じゃがいも
   • トマト
   • 弓
   • にんにく
   • かぼちゃなど
2. 成長の過程で、根をわずかに揺り動かして側根を取り除き、最高の栄養と主要な根の成長を提供することをお勧めします。その後、大根はジューシーで大きくなります。
3. 大根は、根の質に悪影響を及ぼす矢印が形成される傾向があります。これを避けるには、土壌水分を監視し、乾燥や間伐が間に合わないようにする必要があります。

気候帯に応じた農業技術のニュアンス

大根は耐寒性でありそして成体植物は－６℃までの霜にさえ耐えることができる。しかし、それにもかかわらず、異なる気候帯で栽培することには独自の特徴があります。これは主に様々な種類の大根の播種と収穫の時期によるものです。彼らは：

• 小さい初期の品種 （植え付け時期は3月ですが、ロシア中央部では、さらにシベリアでは、これは不可能です。したがって植え付けは8月に可能で、熟成期間は40〜50日です）。
• 初期の品種 （植え付け時期 - シベリアでの4月 - 5月 - 土が十分に暖まる5月の最初の10年より早くない、熟成期間は60-70日）。
• ミッドシーズンと晩冬の品種 （モスクワ地域と中央ロシアの播種時期は7月中旬、シベリアは - 6月の30年目、熟成期間は100-115日です）。

品種選択

黒大根の品種はたくさんあります、それはどの資質があなたにとって優先されるかを決定することが重要です。そして、あなたは配達とオンラインストアで種を注文することができます、そしてそれは非常に便利で簡単です。平均価格（モスクワ、サンクトペテルブルク）は100-200ルーブルです。 1g

オープングラウンドで育てるには？

ベラサドノ

1. 着陸地点の準備ベッドを用意して秋にやる必要があります。植える場所はよく照らされ、地面は肥沃で緩んでいなければならないので、彼らはベッドを掘って、植物の破片を取り除き、そして必要ならば有機肥料を加えます。

   大根は有機物を許容しないので、植える前の春にはミネラル肥料だけを適用することができ、その後少量で適用することができます。そうしないと根がひび割れして貯蔵が不十分になります。

2. 植栽の準備標準的な手順が実行されます：選択、キャリブレーションとドレッシング。
   • 種子を食塩水（１リットルの水当たり５０ｇの塩）に浸し、表面のものを除去する。
   • それからふるい（穴 - 2 mm）を通してそれらをふるいにかけ、高品質の植栽材料はふるいの中に残るべきです。それを過マンガン酸カリウム（０．３ｇ ／ １リットルの水）の溶液に１日浸漬する。
   • それから乾燥し、その後播種し始めることができます。

3. 播種土は再びゆるめられ、木の灰が散布され、それが十字架のノミを邪魔します。無機肥料の中では、1m2あたり約15gの割合でニトロアモフォスクまたはアゾフォスクを散布することが推奨されています。
   • 種子は2〜4 cmの深さの溝に植えられ、その間の距離は30〜40 cmです。
   • それから土をふりかけ、わずかに濃くなり、そして水をやりました。

   注目！ マークスマンシップを避けるために、選択された等級に従って植え付け日を必ず守ってください。

4. 立ち去る以下の活動が含まれます。
   • 水やりは規則的です、土は濡れていなければなりません、決して乾燥させてはいけません。
   • 除草 - 適時に除草し、さらに土壌を緩めることが必要です。
   • 間伐は根菜類の通常の成長のための必須のステップです：
     1. 初めて - 2-3の葉だけが現われるとき。
     2. 第二 - 約2週間で。

   結果として、植物間の距離は約8-10 cmであるべきです、そしてそれはそれを増やす価値もありません、そうでなければ根菜類は成長し始め、それはその味を悪化させるでしょう。

5. 伐採は植物の成長と発育に良い影響を与えます。
6. マルチ（保護層の土壌表面上に置く）は、土壌を湿った状態に保ち、雑草から保護するために使用されます。わら、おがくず、樹皮などがマルチとして使われています。
7. 肥料はシーズン中に少なくとも2回：
   • 最初の窒素補給 - 3〜4枚の葉がある時。
   • 一ヶ月後 - 第二。
8. 害虫駆除

ラサドノ

この方法は、苗が苗として使用されるという点でのみ異なります。苗は自分で育てることも、オンラインストアなどで購入することもできます。しかし、移植中に根の先端が損傷する可能性は高すぎ、これはすぐに見落とされる可能性がありますが、その後誤って根冠が形成される（冠による）ことになります。だから ラッサディ法による大根の播種はまれです.

病気と害虫

大根は十分な敵を持っています：

• 十字架のノミとニンジンフライ 根を台無しにすることができ、そして土壌から内部への損傷した皮を通して細菌および真菌胞子を貫通する。そのような野菜は保存されません。効果的な管理方法は、木材の灰を繰り返し散布することです（土壌の準備、播種および成長中の植物）。
• ナメクジ、アブラムシ、菜種、キャベツのハムシ 植物の地上部を破壊することができます。安全でありながら果物の品質に影響を与えない一方で、害虫と戦うのを助ける生物学的産物および酵素（例えばリポシド）がある。

収穫と保管

すべての推奨事項を遵守して、作物を栽培することは難しくありませんが、それを保存し、すべての有用な特性を十分に活用するためには、大根の清掃を適切に組織することが非常に重要です。初期の品種は5月末まで成長し、食べる準備ができています。それらは単純に冷蔵庫に保管されています。 夏の終わりにミッドシーズンの品種はきれい - 初秋と地下室のサンドボックスに保管。

最も責任があるのは冬の品種の収穫です、なぜならそれらができるだけ長く、できれば春までジューシーであり続けることが非常に重要だからです。根が完全に成熟するのを待つ必要があり、それからそれらはよりよく貯蔵されるが、野菜の品質を保つことにも影響する負の温度にさらされるのを防ぐためにも。 10月の終わりと11月の初めは、清掃に最適な時期です。

大根は、湿った砂の入った箱（または袋）に入れて約+ 3℃の温度で地下室に保管されます。同時に、ストックをチェックし、腐った標本を取り除くことが定期的に必要です。

野原で区画に黒大根を自主的に栽培するのは面倒な作業ですが、かなり実現可能です。プロセスで発生する可能性があるすべての困難は、かなり手頃な方法で解決されます。したがって、あなたは自信を持って仕事に取り掛かることができます。