台所ではニンジンが必要な野菜です。事実上、それなしでは温かい料理は完成しません。最近では、特別な方法で発酵させたニンジンが主な場所を占めている大量のサラダがあります。
現在の市場関係では、この根菜類を毎日スーパーマーケットの窓の中で見ることができていて、それはもっと簡単なように思えます - 私は根菜類を2、3個買って冷蔵庫に入れました。あなたはその栽培にもあなたの貴重な時間を費やすべきではありません。
しかし、春の暑さの到来とともに、店のニンジンの品質は大幅に低下します。それはその味を失い、そして値段が上がる。夏の初めまでに、これらの要因はさらにいっそう悪化し、そしてどのようにして新しい、作物の若く、香りがよく、カリカリにんじんを覚えていないことができます...
家庭菜園や夏のコテージを持っている人は、ニンジンの下に小さなベッドを用意しなければなりませんが、もっと簡単に言えば、地面に種をまき、収穫を待つのです。しかし、ニンジンの栽培では考慮しなければならないいくつかのニュアンスがあります。
ニンジンの植え付け準備作業
ニンジン用のベッドは、雑草が少ない場所で選択する必要があります。実際、雑草は常に早く発芽し、ニンジンの実生が正常に発育することはできません。この根菜類の下の土は明るくてゆるいはずです。これを行うには、砂を追加します。土が重くて硬い場合、成長したニンジンは浅く、丸まって曲がっていることがわかります。
この野菜のためのベッドは秋に掘られるべきです。地上の新鮮な有機物は作らないことが望ましいです。それは土の酸度を高め、そしてニンジンはそれを好まず、そして収量を減らす。ここでは無機肥料がより適しています:過リン酸塩、硝酸アンモニウム、塩化カリウム。肥料の消費量は少なく、消費率は各パッケージに表示されています。
ニンジンは定住地を好むため、春の到来とともにベッドを掘り直す価値はありません。再び植える前の数週間は、ミネラル肥料でその場所に餌をやります。
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植栽のためのニンジン種子の選択と調製
庭にニンジンを植えることにした場合、その種類を理解する必要があります。今、この多様性における彼らの多種多様で経験の浅い庭師は理解するのが難しいです。
概して、ニンジンは3つの種類に分けられます:早い、中程度、そして遅いです。
早い野菜収穫は6月に得られることができます、中期品種は夏の間収穫されます、そして、後のものは冬によく保たれます。ニンジンの成熟度を決定しただけで、根菜類の形や色に注意を払うことができます。これらもまた非常に多様です。
播種時期も品種によって異なります。早い時期に早熟品種を植えて、できるだけ早く収穫することができます。特に上級の庭師の中には、秋にも早い品種を植えることを練習している人もいます。シーズン中期のニンジンは5月に植えられます。冬期の貯蔵を目的とした後期種は、6月中旬まで植えられます。
長年にわたり、種子は清潔で温かい水に2時間浸されます。その後、それらは同じ布で覆われた湿った布の上に広げられるべきです。種子は深くなるまで快適な温度に保たれます。
時々雑巾は濡れているべきで、種子の乾燥を防ぎます。種が膨らんでからつつくようになった後でさえ、それは堅くされるべきです。種子を冷凍庫の下の冷蔵庫に入れて、最大10日間そこに保管します。焼入れ中の温度は2〜3度の熱でなければなりません。
播種する前に、種子を乾燥させ、乾いた砂と混ぜます。この人気のある方法は、ニンジンの種子を保存するのに完全に役立ちます。なぜなら、それらは非常に小さく、見づらいためであり、そして植えられたときに非常に大きなオーバーランが得られるからです。
砂は植栽の材料の総量の中で種子の数を減らすので、それらはより均等にそしてより経済的に散らばっています。原則として、1列または2列のニンジンを植える必要がある場合は、砂をセモリナで置き換えることができます。効果は同じになります。砂に対する種子の比率は1/5になるはずです。
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ニンジンを植える
種を準備した後、あなたは彼らの播種に進むことができますこの目的のために、溝が、チョッパーまたはハンドル付きのその基本的な押し出しを使用して、互いに30cmの距離でベッドに作られる。これは発芽ニンジンの処理を単純化し、それがより自由に成長するために必要です。
準備ができている場所に水をかけ、その後種をまきます。植えるときのそれらの消費量は、10平方メートルの面積あたり4〜5グラムであるべきです。播種した種子を約2 cmの緩い土層で覆い、その上を軽く押します。これは彼らが地面と完全に接触するために必要です。
苗条が現れた後、列の間を少し緩めて腐植腐植するべきです。将来的には、列間の耕作の深さは7-10 cmに増やすことができます。
最初の完全な葉が植物に現れた後に初めて作物が間伐される。次の間伐は、4-5枚の葉が現れた後になります。結果として、苗条間の距離は4〜5 cmでなければならず、それによって残りの根菜類は自由に成長し、互いに競合しないようになる。にんじんが投げられるのを残念に思う必要はありません。主な指標は最終利回りです。
芽の発生後10〜15日でミネラル肥料を最初に供給する必要があります。ここに地球の準備と同じ栄養素があります。もう1ヵ月後に餌やりを繰り返す。
水のニンジンは、土壌水分を維持するためだけに、1シーズンにつき5〜6回であるべきです。土壌中の水分レベルが高い場合、根は地面で直接腐敗する可能性があります。低湿度では、ニンジンはジューシーではありませんが、無味になり、「木製」になります。
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庭の隣人ニンジン
ニンジン自体は、隣人に何の問題も起こさない中立植物です。しかし彼女の隣人にとっては重要です。それの隣に弓を植えるのが最善です。順番に、ニンジンはタマネギを助け、その害虫を追い払う - タマネギフライ。これらの植物が付いているベッドは次々に隣接してまたは順番に置くことができる。
シーズン中は、狭いフォークで食用ニンジンを掘ることをお勧めします。主要作物は9月に収穫され、貯蔵のために敷かれます。