ハチミツが他のミツバチ製品の中で場所を誇りにしているかもしれません。
それは素晴らしい味と有用な特性のかなりの数を持っているのでそれは最も人気があります。
この記事は、5月の蜂蜜が何であるか、そしてなぜそれがとても価値があるのかをあなたに教えてくれるでしょう。
味と外観
汲み上げたばかりの蜜は、透明なシロップ状の液体のように見えます。その色は通常淡黄色または薄緑色です。それは顕著な臭いがなく、また苦い後味を残しません。
重要です! 最も価値のあるものは蜂蜜で、4-6ヶ月間注入されます。この間に、蜜は1つの花束に溶け込む時間があり、風味と香りのおいしいミックスを与えます。
汲み出してからわずか6ヵ月後に、この甘い製品は、メントールの香りが特徴的な黄金色の独特の香りがする、信じられないほどの香りを帯びます。味は柔らかく、柔らかくそしてバランスの取れた甘いものになる。この商品の後味は少し冷えています。
メイ蜂蜜の抽出方法
この様々な蜂の蜜は様々な蜂蜜植物から集められています。これらはすべてのサクラソウ、サンザシ、水仙、アカシア、ヒヤシンスと牡丹を含みます。一言で言えば、最も初期の蜂蜜製品の蜜の供給者は実質的にすべての開花植物です。
蜂蜜の人気のある種類を発見。
いずれか一つの蜂蜜植物を選択したいというすべての願望ではうまくいかないでしょう。これがまさにテイストやアロマの点で5月の養蜂商品が飽和状態になっている理由です。養蜂家が5月にその名前から蜂蜜を集める時期を理解することができます。これは通常、5月の終わり、一部の地域では発生します - 6月の初め、つまりアカシアが消えた後です。
化学組成
この繊細さの化学組成はかなり豊富です。これは、それが作られている蜜を基準にした植物の数が多いためです。 300以上の有用な元素と化合物があります。これらはビタミン、タンパク質、フルクトース、フィトンチッド、ミネラル、有機酸、酵素、スクロース、フラボノイドなどです。そのような蜂蜜製品のカロリー量は100 gあたり331 kcalです。
知ってる? アリストテレス、ピタゴラス、そしてヒポクラテスは、医療目的で蜂蜜を使った人々のものでした。ちなみに、彼自身もこの甘い商品をよく使っていたヒポクラテスは、109歳まで住んでいました。
用途は何ですか?
蜂蜜には多くの有用な性質があります。
- それは彼が肌の問題のための素晴らしい助っ人であることは注目に値します。殺菌性および治癒性を有する蜂蜜組成物は、切り傷および創傷、煮沸、炎症、煮沸および潰瘍に対処することができる。
- また、抗炎症性は喉の問題(化膿性扁桃炎、喉頭炎)およびカタル性疾患の予防にも役立ちます。気管支炎、インフルエンザ、肺炎、さらには肺結核など、この製品をより真剣に治療することができます。
- そのような場合には、春季の春のために、5月の品種は不可欠です。それは食欲を修正し、積極的に代謝に影響を与え、免疫力を向上させます。
- ストレスの多い状況では、そのような養蜂製品は回復し、不眠症、ヒステリー症、そして過度の緊張から解放されます。
- この製品はまた、美容、特にその最初のポンピングの分野でも使用されています。それは髪と肌のためのマスクのセットの一部です。それはまた頻繁にマッサージ用具の原料としてSPAの処置の間に使用されます。
伝統医学でアロエと一緒に蜂蜜を塗る方法について読むのは面白いです。
知ってる? 多分蜂蜜だけが合理的な品種ですが、特に心配することなく、糖尿病患者や体重を減らしたい人はそれを使用することができます。これは、この養蜂製品の組成中にフルクトースが含まれているという事実によるものです。それは実質的にインスリンを使用せずに急速に分裂し、そして次にほぼ瞬時に体内に吸収される。
偽物を区別する方法は?
購入することを選択すると蜂蜜になる可能性があります。天然物を特定する方法を知っていることと偽造品と混同しないことが非常に重要です。自然の構成はその構成と呼ぶことができ、それは完全に蜂の労働の結果から成ります。昆虫は砂糖を与えられていない間、植物から蜜を集めるべきです。蜂蜜は、長い間立っていて糖化されていませんが、当然のことながら自然ではありません。
蜂蜜の品質をテストする最良の方法について学びましょう。
熟練した養蜂家は、香りと色によって天然物と偽造品を簡単に区別することができます。たった今集めたばかりの新鮮な天然蜂蜜は、ほとんど透明で、わずかに緑がかった色合いがあります。彼が少し立ち上がるならば - メントールの着実な感覚があります。そして、それはこの変化の際立った特徴です。天然の蜂蜜製品は常にかすかなワックスの味を持つべきです。
重要です! 秋に液体の透明なコンシステンシーを持つ5月の蜂蜜が売りに出されている場合 - これは、それが加熱されたかまたは不純物の組成物に添加されたことを意味する。
禁忌
メイ蜂蜜の使用には禁忌が2つしかありません。第一に、それは幼児による使用には推奨されていません。第二に、それは蜂の生命の製品にアレルギーの素因を持っている人々にそれを食べることは不可能です。
5月の蜂蜜 - 人体に単に欠かせない製品です。それはエネルギーとビタミンの要素の貯蔵庫です。それは冬期間の後に特に役に立ちます。