きのこの家族はかなり大きいですが、私たちの地域ではまだほとんど知られていない代表者がいます。そのうちの1つは、それが羊の羊毛のように見えるので、そのほとんどの親戚とはかなり異なるラムマッシュルームであると考えられています。彼が何であるか、そしてどんな有用な資質が与えられたかを考えてください。
その他の名前
ラテン語でGrifolaカーリー（きのこラム）はGrifola frondosaと呼ばれます。人々は彼を子羊の頭、ダンスキノコ、マイタケ、マイタケと呼んでいます。
知ってる？ 伝説によると、「踊る」きのこは、以前に、それがその癒しの資質を失うことなく、それが集められたとき、彼らが儀式の踊りを披露したという事実のためにその名前を付けられました。
食用性
グリフォラは食用です。それは簡単に煮たり乾燥して食べることができます。また、スープに加えられて、ラビオリのために揚げられるか、詰められました。味に加えて、それは良い栄養価を持っています。
100 gに31 kcalと以下の物質が含まれています。
- タンパク質 - 1.9g。
- 脂肪 - 0.2 g。
- 炭水化物 - 4.3 g
また組成物にはセルロース、グループBのビタミン、アミノ酸、多糖類、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどが含まれています。
それはどのように見えますか
この種のキノコは私たちの地域では非常に稀です、それは他の同様のものと混同されています。それは印象的なコロニーに成長し、一人の体重は約10 kgになることがあります。
このきのこがあなたの前にいることを確認するためには、その特徴を知る必要があります：
- 肉は軽くてややもろいです。香りは強く、ナッツ風味があります。
- おうし座は、ブレードや半球に似た多数の薄い帽子です。それらは分岐する小さな足に位置し、50 cmまで成長することができる1つの基盤を作成します。
- キャップは革のようで、端は波状で、内側は肉厚です。上はベージュ、下は白です。
- 一房の平均体重は4 kgです。
Video：ラムマッシュルーム
私達はポルチーニ、オイスターマッシュルーム、govorushki、ステッチ、シャンピニオン、波、レインコート、ウシ、ヤギ、ヤグルマギク、アスペンキノコ、サンドフライ、mokrukhi、parrozhki、ルッコラ、きのこなどの食用きのこについてもっと学ぶことを勧めます。
いつどこで育つ
カーリーグリフォラは、アジア、日本、北アメリカ、チベットの落葉樹林でより頻繁に生育し、私たちの国でそれを見つけることは非常に困難です。好きな場所は切り株、チェリーやアプリコットなどの果樹の根源です。あなたは夏の終わりから中旬まで彼女に会うことができます。しかし、多くの人がそれらを木質の成長と混同しているので、それらに注意を払うことは非常に困難です。
知ってる？ 最近の科学的研究は、真菌がHIVウイルスと戦うことができることを示しているので、今日この未来のこの病気と戦うのを助ける薬の開発があります。
メリットと害
他の多くの植物と同様に、Meytakeには長所と短所があります。 利点は次のとおりです。
- CおよびB型肝炎に致命的。
- 炎症や腫れを取り除きます。
- 自然免疫のレベルを上げます。
- 神経系を回復させます。
- 疲労を取り除きます。
- 圧力を下げる。
- 脂肪を分解します。
- 糖尿病患者を助ける。
- 肝細胞を回復させます。
- 多くの病気に対する予防として働く。
- 骨を強化します。
- 結核と戦う。
あなたがどのキノコが食用で有毒であるかについて読むこと、そしてまた一般的な手段によって食用性についてキノコをチェックする方法を学ぶことはあなたにとって役に立つでしょう。
重要です！ 今日、これらすべての有用な資質を利用するために、真菌を探して長い道のりを進む必要はありません。薬理学のおかげで、それはそれが粉末またはカプセルの形で販売されている薬局で見つけることができます。
利点に加えて、きのこのラムはあなたが体に害を及ぼすことができるということを考慮に入れていない、いくつかの禁忌があります。 それらを考えてください。
- 個々の不寛容で、使用をあきらめる。
- 妊娠中や授乳中は食べられません。
- 12歳未満の子供には禁忌です。
- 消化器系の問題やその他の消化器系疾患を抱える人にはお勧めできません。
使い方
古いものは不快に感じるだけでなく、多数の有用な品質を失うので、医学および美容学における使用および応用のために若いキノコを選択することが推奨される。 
料理に
マイタケは90％の水なので、それに基づいた食事は低カロリーですが、それと同時に組成物中の他の物質のおかげでかなり栄養があります。はっきりとしたナッツ風味のその豊かな味わいのために、それは多くの料理に追加されます。それは複雑なレシピの構成要素であるか、好みに応じて別々の料理になることができます。
今日、以下の調理方法が知られています。
- アメリカでは、粉末粉末が茶葉に加えられ、ティーバッグを作り出します。
- 日本では、味噌汁のレシピに入っています。
- 韓国では、揚げ物や蒸し物です。
- エビ、スパイス、チーズを加えて焼きます。
- ドライフルーツをベースにしたトニックドリンクを用意してください。
- きのこはサラダのための素晴らしい成分です。
- それらの準備ソースに基づいて、野菜とスープ。
きのこの適切な酸洗、乾燥、塩漬け、冷凍の方法について読むことをお勧めします。
重要です！ あなたが新鮮な雑草きのこを見つけたか、買ったならば、それが冷蔵庫だけに保存されるべきであることを知っていてください。また、きのこを食べたり、切ってから2日以内に加工したりすることをお勧めします。
薬で
私たちの国では、薬用キノコラムの有益な特性が研究され始めたばかりで、多くのことを失いました。 カーリーグリフィンは長年にわたり漢方薬の重要な構成要素の一つであり、そしてすべてがいくつかの性質のおかげです。
- 炎症を取り除きます。
- 多くのウイルスやバクテリアと効果的に戦います。
- 全刺激作用および免疫調節作用を行う。
- 体内の代謝を正常化します。
- 血中コレステロール値を正常化します。
木で成長している食用および有毒キノコについての詳細を学びなさい。
この菌をベースにしたパウダーは、皮膚科の問題や腫瘍性疾患の治療に使用されています。代謝過程を回復する能力はそれを体重減少の一要素にしました。
美容では
カーリーグリフィンは、韓国と日本のスキンケア化粧品の多数の頻繁なコンポーネントです。これは、抗炎症性、抗酸化性、そしてなだめるような性質のために可能です。
このコンポーネントに基づく手段：
- 表皮の細胞を更新する。
- 肌の弾力性を高めます。
- 早期老化の兆候を取り除く。
- 肌に栄養を与えます。
- 毛穴を掃除します。
今日、真菌に基づく化粧品は粉末、クリーム、軟膏および他の製品の形で見つけることができます。このきのこに精通して、皆は彼自身のために彼の良い資質を使うべきかどうか決める。主なことは、すべての禁忌を考慮に入れることです。そうすれば、健康に害を及ぼすことなくそれを十分に楽しむことができます。
