実際、産卵鶏は、私たちの通常の意味では、 卵を生産するために飼育されている普通の鶏。 筋肉と脂肪の量が少なく、肉の種類よりも餌の消費量が少なく、少なくとも2〜3年間鶏肉が「役立つ」場合にのみ肉用に屠殺されます。この点で、産卵鶏の繁殖にはいくつかの特殊性があります。それについては今日説明します。
鶏の卵の品種
すべてのニワトリ種の鶏は、生産性を左右するいくつかの類似した特徴を持っています。
産卵鶏は通常 彼らはより早く「成熟」し、生後4〜5ヵ月ですでに急ぎ始めます。 肉と卵肉の品種との2つ目の違いは体重です。 成鶏の体重は2kg以下で、鶏の体重はもう少し大きくてもいいです（最大3kg）。
卵鶏は、足を除いて全身を覆う、やや濃い健康的な羽毛を持っています。
第三の違いは よく発達した翼 あなたは肉の品種が大きくてよく発達した足を持っていることに気付いたかもしれませんが、羽はメーターフェンスを越えて飛ぶのにさえ適していません。
産卵鶏は非常に流動的です。鳥は25時間ごとに産卵しなければならないという事実のために、それらの代謝は加速されます。これらの鶏は常にミネラルやビタミンが豊富な食べ物を必要としています。
重要です！ ほとんどの繁殖鶏は孵卵本能を失いました。
結果が期待に応えるためには、鶏についてすべてを知る必要があるので、今度は平均的な卵生産とそれが依存するものについてお伝えします。
繁殖品種は年に少なくとも200個の卵をもたらします。 農場での産卵の平均値は年間275個で、非常に良い結果です。年間約300個の卵を生産する特に生産的な雑種もありますが、この生産性は高コストによるものです（飼料の増加、一日の長さの増加による電気代の増加）。
重要です！ 産卵鶏の任意の品種の製品（卵）の最大数は、人生の最初の年にそれを与えます。その後数年間で、生産性は低下します。
卵の数を減らすことに関する興味深い機能を覚えておく価値があります。 鶏が年を重ねるほど、卵の質量は大きくなります。 したがって、人生の最初の年の10個の卵の平均重量は、鳥の人生の2年目の8-9個の卵の質量に等しくなります。
平均して、卵の生産量は毎年15〜20％減少するので、5歳の鶏は実際には役に立たなくなります。これは卵の数の減少だけでなく、生後3年目には多くの卵巣癌が発生するという事実にも関連しており、この問題は新しい層を買うことによってのみ対処することができます。
購入時の産卵鶏の選び方
多くの所有者はどのようにして正しいレイヤを選択するのかと考えています。基本的には、鶏はマスマーケットやバザーで購入されます。
すべての所有者は質の高い製品を購入したいのですが、ご存知のように、質の高い製品はかなり高価です。
だからこそ、あなたが必要とする品種だけでなく、健康な若い動物を選ぶことが非常に重要です。
もちろん、農場や特別な苗床で鳥を購入することをお勧めします。ここでは、選択の規則を守りながら、適切に世話をして飼育しています。しかし、誰もがこの機会を得られるわけではありません。
重要です！ 養鶏場で購入した家禽の主な利点は、病気に対する予防接種の存在です。市場で購入した産卵鶏が混雑しているよりもパドックに慣れていることも覚えておく価値があります。
産卵鶏を買う方が良いときから始めましょう。多くの人がそれを知っています 春に鳥を買うほうがいいです、 それから彼らの生産性のピークは夏に落ちるでしょう、そしてあなたはすぐに使われたお金を正当化するでしょう。
あなたは4-5ヶ月の年齢で若者を買う必要があります - つまり、生まれたばかりの鶏。
各所有者は、自分自身の評価基準と同様に、若い株を選択するための独自のアプローチを持っています。それでは、鶏の健康状態とそれが卵の種類に属しているかどうかを判断するための外的兆候について説明します。
- 外観 鶏肉は清潔で手入れが行き届いているべきです。はげ、傷、成長または変形の存在は容認できません。いい子の羽毛は、制服で、華麗で、滑らかです。遅い脱落は良い鶏の兆候です。
- 感染症 あなたが肛門近くの鶏が排泄物でいっぱいであることに気付くならば、これは腸の感染症の存在を示します。そして、それは減量と卵産生をもたらすだけでなく、他の鳥に伝染します。
- 隠れた問題 鳥を買うときは、羽毛を上げて慎重に皮膚を調べる必要があります。健康的な肌の色は薄いピンクです。羽毛の下に黄色い垂れ下がった表皮に気付いた場合、それは若者が肝臓に深刻な問題を抱えていることを意味します。決してそのような鳥を買うことはできません。
- 風邪。 頭に注意を払う必要があります。ホタテ貝柱は、変形、傷、腫れなどがなくても赤くなるはずです。目は明るく、膨らんで、光沢があるはずです。沈没した、色あせた、または目の疲れた目は問題の兆候です。鳥がくしゃみをしたり鼻孔から排出された場合は、呼吸器系疾患（マイコプラズマ症）の徴候です。
- くる病と骨の問題 鶏の腹腔は柔らかく弾力があるべきです。キールに曲がりやたるみがあることは、ラキチスまたは他の骨の問題を示しています。
- 鶏肉生産性の決定 卵管が位置する胃の上の良い層を決定することは可能です。良い鶏肉は、恥骨と胸骨の後端の間に少なくとも4本の指があるはずです。悪い鶏肉はちょうど2つに収まります。
知ってる？ 鶏の卵は手で作ることができます。そのような卵は中国でやることを学びました。貝殻は炭酸カルシウムから作られているので、よりざらざらして光沢があり、卵黄やたんぱく質にはゼラチンや食品の着色が使用されています。したがって、説明された基準に従って、あなたは本当に高品質の若い動物を選ぶことができます。そして、それは印象的な量の生産を与えます。
産卵鶏の特殊性
卵の量と質は産卵鶏の含有量と飼料によります。したがって、屠殺時に健康的でおいしい肉を得るために、生産性を高め健康を維持する家禽の状態についてお話しします。
部屋のための要件
産卵鶏は、最低限の「基準」を満たしていなければならない特別装備の鶏舎に保管されています。
小屋は風のない場所で、丘の上に配置する必要があります。地下水による湿気の蓄積や洪水は容認できません。
今度は層のための最適の鶏小屋の建設のための計画を考えなさい。 
部屋はかなり狭く、平均的な鳥の数を維持するのに適しています。鶏小屋の面積を計算するときは、少なくとも5平方メートルの区画が5人の個人に割り当てられていることを知っておく必要があります。メートル
産卵鶏を育てて、あなたは鳥と卵の生産の健康に影響を与える一定の温度を維持する必要があります。気温は天井の高さの影響を受けますが、天井の高さは180 cm以下にする必要があります。 部屋は23-25℃であるべきです
鶏小屋では換気、換気やフードを提供する必要があります。鶏小屋の中にこの元素が存在しないと、新鮮な空気がなくなり、夏の間は過度に高温になります。
重要な部分は床の敷物です。 多くのオーナーは、床にコンクリートを敷いたり木を置いたりしても、掃除はそれほど問題にならないと考えています。ただし、コンクリートの場合は、非常に寒い部屋になり（冬は床が非常に寒くなり、気温に関係なく鶏に不快感が感じられます）、木材が曲がる可能性があります。
床には、ストロー、干し草、おがくず、または他の疎水性の天然素材を使用します。これらは鳥を傷つけず、ゴミが食べられても死にません。
産卵鶏はよい照明を必要とします、 だから1平方あたり鶏小屋で。メートルの床は少なくとも11平方メートルを持っている必要があります。窓を見てください。この計算により、明るい部屋を作ることができます。
夏の間は、日照時間が13時間を超えるため、鶏は追加の照明を必要としません。秋の終わり、冬、そして春の初めには、人工照明を使って同じ光環境を維持することが不可欠です。
私達は部屋、給餌器および酒飲みの消毒について忘れてはならない。これには鶏小屋から出る匂いだけでなく、鳥の状態によっても左右されます。
鶏の散歩場
家禽には追加の歩行スペースが必要です。 このためには、鶏小屋の近くであなたは遊歩道の下の区域を柵で囲む必要があります。中庭は木または網の塀に限られる。フェンスは、鳥がけがをする恐れがある「危険な」場所の存在を確認しなければなりません。
キャノピーの下では、庭を歩くことをお勧めします。これは、鶏を極端な暑さから守り、その地域に降雨が蓄積することを防ぎます。
鳥の活動がそれを湿地に変えるので、隣接した建物だけでなく、鶏の健康にも脅威を与えるので、報道なしで中庭に地面を去らないでください。
巣と巣
根と巣はあらゆる鶏小屋の不可欠な部分です。
とまり木は直径6 cm以下の木の棒または棒でできており、窓の近く、床から1 m以上の高さに設置する必要があります。クロスバー間の距離 - 35-60 cm。
部屋の中で掃除をしやすくするために、とまり木をヒンジで持ち上げることができます。
平均で、1匹の鶏には20〜25 cmのパーチで十分です。個々に割り当てるスペースを減らすと、競合が発生する恐れがあります。
それでは、巣について話しましょう。最も可能性が高いのは、すべての飼い主が鶏がどこにも急いでいないことを理解しているからです（それは起こります） 彼らにとって、あなたはそれが卵を拾うことが便利であるところから、快適な巣を造る必要があります。
巣は、鶏小屋の暗い角に建てられています。これを行うには、30 x 30 x 35 cmの大きさの木箱や枝編み細工品バスケットを使用することができます。
重要です！ 他の巣のフィラーは、鳥によって受け取られることができず、灰の中、または鶏小屋の届きにくい場所のいずれかに運ばれます。
1つの巣は5-6人の個人にとって十分です。床と小さな丘の両方に設置できます。場所はアクセス可能で暖かいはずです。
フィーダーと酒飲み
フィーダーと酒飲みは鶏小屋と路上の両方にいるべきです、 鳥はすぐに食べ物と水を見つけることができるように。
フィーダは、木材または金属でできている細長い小容量の形で作られています。この物質は非毒性であるべきであり、水と接触しているいかなる溶解物も溶解または放出するべきではない。
餌箱の長さとその総数は鳥の数によって異なります。少なくとも1人の個人が少なくとも10 cmの送り装置であるべきです。反対の場合、あなたは食物の不均等な分配（誰かが食べ過ぎる、そして誰かが飢える）を得るか、または鶏の間で戦いがあるでしょう。
食物の掻き出しを防ぐために、鶏肉がそのくちばしで食物に達することができるように、フィーダーは低い高さに設定される。
飲酒者はフィーダーと同様に中庭と鶏小屋の両方にいるべきです。 多くの人が沼を提出しました。これは鳥の「入浴」の結果として水でタンクの近くに形成されています。だからこそ、酒飲みはあなたが水に着くことを可能にするが、鶏がそれを汚染したりスプレーしたりすることを許さないようなデザインであるべきです。あなたは毎日部屋（チキンコープ）内の余分な水分を取り除く必要がないように、したがって、あなたは鶏のための特別な酒飲みを購入する必要があります。見た目では、それらはより多くの水が流れる追加のトレイを持つだけで、より冷たいようになるはずです。
重要です！ 飲酒者のリットル容量は5リットルを超えてはいけません、そうでなければ水は、特に暑さの中で悪化します。そして問題は不快な臭いだけではなく、病原菌の発生にもあります。
アッシュバス
鶏を飼育している多くの飼い主はそれを知りません 鶏小屋に灰が入った「風呂」の存在は必須です。
事実は、鳥はしばしば灰浴を取ることによって排除することができる様々な皮膚寄生虫（ダニ、ナンキンムシ、シラミ）に苦しんでいるということです。寄生虫は直接的な被害をもたらすだけでなく、家畜を破壊する可能性のある様々な感染症ももたらします。
浴槽は120 x 70 x 20 cmの大きさの箱やその他の容器でできており、フィラーは砂、粘土、そして炉の灰の混合物です。すべてが等しい比率で混在しています。
灰浴は利点だけでなく、家禽の喜びももたらします。
知ってる？ 鶏は甘やかされて育った卵を認識することができます。通常、彼らは彼らを巣から押し出します。
産卵鶏の冬の飼育の特徴
冬には多くのニワトリが多くの飼い主に巣をやめるのをやめるので、このアイテムは非常に重要です。そして、我々は卵の鶏肉を正確に最大限の数の卵を得るために購入します。
冬には本当の「休憩」はありません。 卵の不在は条件によってのみ影響を受けます。
あなたが暖房または他の条件で節約するならば、鳥は餌を消費します、それはエネルギーと他の資源を使います、そしてあなたは少しの製品も受け取りません。
最も重要なことから始めましょう - 気温 冬には、鶏小屋の温度は15℃以下にならないようにしてください。絶えずこの温度を維持するために、人は壁を断熱するか、加熱装置を設置するか（鳥がそれらにアクセスするべきではないことを覚えておくべきである）、または正しくゴミを敷く必要があります。
すぐにそれは鶏舎に暖房装置を置くことは非常に危険で高価であると言われるべきです。悪い選択ではありません 壁の近くに「ストーブ」を設置する それはわずかに部屋を暖めるでしょう。
壁の断熱材にも多大な費用がかかりますが、将来的には一回限りの費用が見込まれます。居住区と同じ方法で鶏小屋を断熱しますが、断熱材の上には必要です より大きな石膏層を塗る 鶏が壁を貫通して断熱材を引き抜かないように。
暖かく保つための最も簡単で安価な方法 - ゴミを敷きます。 トイレ砂の中の微生物の活力は、最低許容温度を維持するのに十分な32℃の温度にそれを加熱します。ごみは何層にもわたっています。 1つの層が溺れるとすぐに、次の層が置かれます。
上で、私達は冬の間に日光の長さが十分ではなくそして人工的な照明を含むことが必要であると述べた。最大限の生産性を達成するには、明かりを朝（6時から9時）と夕方（17時から20時）にオンにする必要があります。
重要です！ 冬が明日を延ばさないならば、鳥は完全に急ぐのをやめて脱皮し始めるでしょう。
それでは話しましょう 冬に産卵鶏を養うよりも。 家禽の健康を維持し、高品質の製品を得るためには、穀物に加えて、ゆで野菜（ビート、ニンジン、ジャガイモ）およびビタミンD（ふすま、卵殻、骨粉、ひまわり油のケーキを混ぜることによって家庭で調理）を補給する必要があります。
重要です！ トップドレッシングは、朝または昼食時にのみ鳥に与えられます。
忘れないで 飲料用ボウルの水温 冷たい水は風邪を引くことがあるので。 水の温度は25〜35℃です。 それはすぐに冷えないで、家禽の食道を燃やさないように。
冬の間は水がより頻繁に交換されることを理解する必要があります、それ故にそれは飲酒者に2-3倍少ない水を注ぐことが必要です。
次の 卵の量と質に良い影響を与えるいくつかのヒント：
- 冬には、ゴミがかき集められないように、または床にさまざまな「食べ物」を注がないように、ゴミを毎日掻き集める必要があります。そのため、鳥自体がわらをかき集めます。
- 一日の長さは、晩秋にはゆっくりと増やし、春先にはゆっくりと短くしてください。
- 夜に、鶏は全粒穀物を与えられます、そしてそれは消化されるとき、たくさんの熱を発してそして鳥を暖めます。
産卵鶏の飼育方法：チキンダイエット
このセクションでは、鶏が食べるもの、鳥が生きるために必要なビタミンや微量元素、そして本当に栄養価の高い卵を得るための鶏の飼育方法について説明します。
1日に少なくとも3〜4回、鳥に餌をやらせる。 最初の部分は朝早く、二番目の部分は夕方遅くに与えられます（全粒穀物を与えます）。毎日の部分は同じ期間で与えられます。それらは多くのビタミンと微量元素を含むべきである湿ったマッシュから成るべきです。
知ってる？ 初めて、ニワトリは現代のエチオピアの領土で飼育されました。それは3千年前に起こったことです。
鶏がすべての食物を食べるわけではなく、庭や鶏小屋の周りに放り投げ始めることがよくあります。 Это приводит к появлению грызунов и развитию болезнетворных бактерий.Чтобы этого избежать, нужно четко понимать, сколько корма нужно курам в день. Оптимальное количество корма на одну особь летом - 140 г, зимой - 120 г. Таким образом, за день каждой несушке нужно дать 420 г разнообразного корма летом, или 360 г зимой.
それでは、飼料の一部であるビタミン、微量元素、その他の成分、それらが家禽や卵に与える影響について考えてみましょう。
リス 動物細胞が作られる最も重要な建築材料。卵はタンパク質含有量が高いことで評価されていることは誰もが知っています。したがって、その重要性について話すことは不要です。鶏肉が適切な量のタンパク質を摂取していない場合、卵は貧弱になります。鶏肉は骨（魚）粉やひまわり、大豆、菜種の食事を食べることでタンパク質を獲得します。
脂肪 彼らはエネルギー備蓄を補充するために鳥を必要としています。脂肪分の多いコーンとオート麦。
炭水化物 鶏の身体活動にエネルギーを供給します。
重要です！ 炭水化物が過剰になると、肥満や卵の産生が減少します。繊維含有量の増加は製品の量に悪影響を及ぼすので、若い層には敷設前に粗粒を与えてはいけません。
ビタミン これらのビタミンを鳥に与えるために、緑色飼料（インゲン、かぼちゃのパルプ、トウモロコシ、ニンジン、キノア、イラクサ、タンポポまたは他の野生のハーブ）が飼料に加えられます。ビタミンDはパン酵母に富んでいます。パン酵母は少量で食品に添加できます。
ミネラル物質 それらは卵殻の厚さと完全性に責任があります。鳥が必要な物質を得るために、チョーク（できれば粉砕されていない）、小さな殻、粉砕された卵殻、砂利または粉砕された骨を備えた餌箱が鶏小屋の中および遊歩道の上に設置されている。
それでは、さまざまな病気を予防するための産卵鶏への給餌方法について話しましょう。
上記では、鶏は4〜5ヶ月の年齢で買われるべきであると述べました。なぜなら、その年齢では最も一般的な病気のためのワクチンのほとんどを受けているはずだからです。
あなたが鶏を買った場合は、それから厳格な予防接種スケジュールに従ってください。
ひよこが5週齢のときに与えられます 伝染性気管支炎ワクチンとニューカッスル病。 一週間後、サルモネラ症の予防接種を受けました。 7週目にマイコプラズマ症に対して予防接種を受け、9週目に鼻気管炎に対して予防接種を受けた。 30週目に、鳥は感染性脳脊髄炎に対して予防接種を受けます。
予防接種のためのワクチンは、あらゆる獣医薬局で購入することができます。
卵の保管方法
多くの飼い主は卵をどうやって適切に保存するかについてさえ考えていません。卵を冷蔵庫に入れたり、卵をパントリーに入れたりする人もいれば、殻の上に保存されている防腐剤コーティングを使う人もいます。
知ってる？ 習慣からコインを投げて、我々は「頭と尾」と言います。しかし、多くの国では、鶏は16カ国の硬貨に刻印されており、貨幣性鳥類の中では絶対的なリーダーであるため、代わりに「鶏肉やしっぽ」と発音するほうが論理的です。
それでは、卵を保存するための基本的な方法をすべて説明します。
冷蔵保管 よくある間違いは冷蔵庫のドアに卵を配置することです。事実は、暖かい空気の流れと頻繁な気温の低下が製品の保存寿命を短くするということです。卵は果物と野菜の区画に入れるのが一番です。保存温度 - 1〜2℃この温度で、彼らは3ヶ月間新鮮なままです。
室温で保管してください。 新鮮な卵は、温度が20℃（湿度70-85％のレベル）を超えない部屋に保管することができますが、そのような条件下での製品の賞味期限はわずか3週間です。
卵を保存する方法は他にもありますが、あまり一般的ではありませんが、鮮度と品質を維持したままです。
- 殻は卵白で覆われています。前の層が乾くように、タンパク質を数回断続的に塗布します。その後、製品は紙に包まれて涼しい場所に運ばれました。
- 卵をワセリンまたはグリセリンで塗りつけ、箱に入れて涼しい場所に置きます。
- 卵は食卓塩に保存することができます。このために、製品は塩をふりかけて涼しい場所に置かれます。
産卵鶏の繁殖はおもしろいだけではなく、また有益です。あなたが鳥を育てたいのなら、あなたは一貫して高品質で有用な製品を受け取り、それから説明された規則に従いそして得られた経験を使いたいです。
