Chaberは私達の先祖がその利点について知っていた植物であり、ローマ人とギリシャ人はこの植物を愛し、中世ヨーロッパはこのハーブの性質について知っていました。
植物はビタミンと微量元素の複合体全体を含み、そしてまた多くの健康問題を解決することができます。この香りのよい草が使われる理由をもっと詳しく考えてみましょう。
ハーブは薬や料理に広く使われており、料理に素晴らしい香りと心地良い味を加えています。この植物についてもっと教えて、その秘密を明らかにします。
便利で癒しの性質
風味のある作用のスペクトルは広く、消化管、心血管系、神経系などの問題を解決することができます。
風味の主な有用な特性を考えてみましょう：
- 風味の主な特性の一つ - 鎮痙および鎮痛効果を伴う顕著な強壮効果。
植物は独特の苦みを持っています、そして、その構成は人間と動物の体の中の虫と戦うことができます。- 風味の使用は消化を改善することができます。ジュースは胃液の分泌を刺激することによって食欲を起こします。
- おいしいは体を浄化する植物です。この効果は利尿作用により達成されます。
- 内部での風味のある煎じ薬の使用は、痰の去痰、および洗浄の煎じ薬 - 狭心症および扁桃炎との闘いにおける効果的な道具 - に役立ちます。
- 風味は血圧を下げ、血中のコレステロールを下げることができます。
- 植物は脳の活動を高める優れた抗うつ剤です。
- 風味の使用は泌尿生殖器系の働きを整理するのを助けます、膀胱炎の問題を解決します。
- 草の煎じ薬を服用している女性は、非永久月経周期の問題を解決します。
- おいしいも歯痛と戦う。痛む歯に植物の葉を塗ると、麻酔効果は約30分続きます。
- もう一つの特性 - 虫刺され後の刺激とかゆみの除去。
植物は独特の苦みを持っています、そして、その構成は人間と動物の体の中の虫と戦うことができます。使用の目安
風味の使用のための徴候は次のとおりです。
- 女性の月経異常
- 食欲が減った。
- 虫刺され後の刺激とかゆみ。
- 歯痛
- 高血圧
- 消化器系の問題
- のどの痛みや扁桃炎。
- せき
化学組成
味は独特の化学組成を持っています。植物の匂いは、次の物質によって決まります。
- チモール - 香りのよい香りのするエッセンシャルオイルです。香料組成物に積極的に使用されています。
- ジネオール - エッセンシャルオイルの一部、防腐作用を持ち、樟脳の臭いがする。
- ボルネオール - 香水の成分でもあります。
- カーロール - フェノールのグループからの天然抗生物質。
Savoryはその構成にビタミンの複合体を含んでいます：
- レチノール（ビタミンA） - 257 mcg。
- チアミン（ビタミンB1） - 0.37 mg。
- ピリドキシン（ビタミンB 6） - 1.81 mg。
- アスコルビン酸（ビタミンC） - 50 mg。
- ナイアシン（ビタミンPP） - 4.08 mg。
マクロおよび微量栄養素複合体：
- カルシウム - 2132 mg。
- ナトリウム - 24 mg。
- カリウム - 1051 mg。
- マグネシウム - 377 mg。
- マンガン - 6.1 mg。
- 銅 - 851 mcg。
- 鉄 - 37、9 mg。
- セレン - 4.6 mcg。
- 亜鉛 - ４．３ｍｇ。
考えられる害と禁忌
私たちは、ポジティブな特性と疑いのない利点に加えて、セイボリーは非常に効果的で有害な可能性がある植物であることを忘れないでください。
アテローム性動脈硬化症、心不整脈、胃潰瘍、 妊娠中の女性は植物の使用を控えるべきです 料理や民間療法で。風味を使うときは、個人の不寛容について忘れないでください。
この植物はどうですか？
おいしい葉は新鮮で乾燥したものの両方に使われます。最大一日量は小さじ3杯です。毎日風味を使うことは可能ですが、この植物には効果的な性質があることを忘れないでください。調味料や化粧品の形の植物の使用も毎日許可されています。植物の使用に対する体の反応を観察することによって、悪影響を避けることができます。毎日の風味の使用は、調子を整えるのに役立ちます、食欲は、順番に神経系を導くでしょう。
調理アプリケーション
風味は料理で最も人気があります。オレガノ、ミント、パセリ、ローズマリー、バジル、パプリカ、ベイリーフ：植物は完全にさまざまなスパイスと組み合わせられています。おいしさの特性と風味を保つために、それは料理の終わりに加えられます。
料理においしいものを使うには、新鮮なものと乾燥したものの2つの方法があります。サラダには香りのよい新鮮な葉が使われており、鮮やかな香りのシェードが料理を特別なものにします。また、新鮮な葉がソースやスープに加えられます。
おいしいトマト、きゅうり、きのこを缶詰にするのもおいしいです。 乾燥された風味はきのこ料理、ポテトにとって理想的です。植物を使うことは味を装飾することができるだけでなく、食物を生産することもできます。
このハーブを使って何を調理できますか？
- 主な料理の1つは野菜のサラダです、それにおいしいシートを加えてください、そして、それは新しい色で遊びます。
- 風味のあるお茶には強壮作用があります。
- 葉はキュウリ、トマト、キノコの缶詰に使われています。
- きのこのクリームスープ。
- おいしいはホイルで魚を焙煎するための優れた調味料です。
- おいしい葉は、ニシン、サバの漬け物、ザワークラウトの準備に使用されます。
- 植物の葉は肉のマリネに適しています。
- 葉と小枝は特別な辛い風味を与えるために肉製品を準備するのに用いられます。
- 植物はオリーブと植物油の香りを豊かにします。
- 経験豊富で大胆な菓子製造業者は菓子の製造に風味を使用しています、ここでは正確さが重要です。
昔は黒コショウは風味のあるものに置き換えられていました。人々はただ逃げ道を見つけました - 事実上すべての皿はおいしい小枝で寛大に味付けされました。
風味はしばしばコショウ草と呼ばれますが、それは鋭い味だけでなく特定の風味の香りも持っています。 主なもの - おいしいとそれをやり過ぎてはいけない、そうでなければ皿の味は苦くなるでしょうそしてその匂いは誰をも遠ざけます。料理に適用する最も正しい方法は、砕いた葉ではなく小枝を使うことです。香りをソースに浸して、2分間保持すればあなたはそれを引き出すことができます。だから味は高貴になり、新しい色で豊かになるでしょう。
美容学および伝統医学への応用
美味しいエッセンシャルオイルは、脱毛、皮膚の炎症、ニキビの問題を解決するのに効果的です。- 美味しさは、病理学者や家庭で病的脱毛 - 脱毛症と共に使用されます。
植物のエッセンシャルオイルは、治療だけでなく、毛嚢の予防と改善にも使用されます。
- 美容学では、セイボリーはクレンジング、なだめるようなフェイシャルマスクを作るのに使われます。スキンローション。この用具は皮をなだめ、必要な微量元素を養う。
美味しいエッセンシャルオイルは、脱毛、皮膚の炎症、ニキビの問題を解決するのに効果的です。伝統医学のステップバイステップレシピ
- 乾いた咳の治療に - 300mlの熱湯と15gの乾燥した葉または風味のある枝を取って、それらを熱湯で満たしてそれを醸造しましょう。製品を取る咽頭または大さじである必要があります10-15分ごとに。
- ワームと戦うために - 30 gの風味と300 mlの沸騰したお湯が必要です。水で植物を醸造します。夜に結果として生じる煎じ薬を飲む。苦い成分はワームの破壊に貢献します。
- 虫刺されのために - 香りのよい新鮮な葉を取って、それらを刻んで一口に付けます。
- 免疫システムを強化する - 30 gの風味のよい葉に250 mlの沸騰したお湯を注ぎます。できあがったスープをお茶として。
- 血圧を下げる - 植物の葉30 g、沸騰水350 mlを注ぎ、得られたスープを40〜80度に加熱した浴槽で飲む。
- 関節の治療に皮膚病だけでなく、5〜10滴のおいしいエッセンシャルオイルを加えて温かいお風呂に入ってください。
- 消化管の状態を改善する - 新鮮な葉の香りのよい葉10 gを300 mlの水で2分間沸騰させた後、スープにこすって1日に3回摂ります（食事の前にできます）。
- 狭心症とは - 300 gの熱湯で30 gの乾いたまたは新鮮な葉を煎じ、それを醸造させ、1日に数回暖かいスープのどですすぎます。
おいしいは様々な分野で使用されているユニークな便利な植物です。 一世紀以上。その性質のために、植物は料理人、美容師、そして人気のレシピの愛好家と恋に落ちました。ハーブの大部分は調味料の欠くことのできない部分として知られていますが、人は素晴らしい植物の向こう側について忘れてはいけません。
