クレス（Cress） - 早生期の緑、季節ごとに数回の収穫を楽しませる。 緑の党は気取らない、病気ではなく、霜によく耐えます。
知ってる？ クレソン品種は、脂肪油で強化されたいくつかのアフリカ諸国で栽培されています。しかし、これらの油の基礎は石鹸と香水製品を生産します、そして油自体は地元の料理で人気があります。
ホームガーデンに最適なクレソンの品種
クレソンにはさまざまな種類があります。 庭師の最も好きな品種：
"デンマーク語" - この品種は早く成熟します。植え付け後2週間で葉が現れます。葉はスパイシーでスパイシーで繊細です。 1つの植物の重さは約8グラムです。
グレード「透かし彫り」 - 一ヶ月以上熟す。ソケットの高さは20センチ、直径は最大30センチ、葉は大きく、繊維質ではなく、明るい色合いです。味は優しく、特別な切れ味はありませんが、香りがはっきりしています。
バラエティ「ニュース」 - 1ヶ月以内に成熟し、壮大で高い形のソケットが異なります。高さは40センチ、60センチ以上の容積で。
クレス "Ducat" - これは初期の品種です。それは18日で成熟し、発芽の大部分 - 99％を特徴としています。植物の重さは20 gまでで、スパイシーで心地よい味がし、やや切れ味はいいです。
プロットにクレソンを蒔く
クレソンはそのような場所で成長している半影を愛し、それは最もジューシーで美味しい緑をもたらします。 クレソンはサラダの中で最も耐寒性があると考えられています。
クレスの種まきの規約
クレソンはほぼ春の一年中蒔きました。 最初の着陸は3月末に始まります。熟した野菜の交換には10日ごとに費やします。夏には開花期を待って休憩し、9月にはまた播種することができます。
良い前任者
前に最高の植物、あなたは肥料を作ることはできません - ビートとポテト。 トマト、きゅうり、玉ねぎ、ディルの後に蒔くことができます。
重要です！ キャベツ、カブ、大根が生えている場所に播種するのは望ましくありません。
植栽のための土壌準備
クレソンを植えるために、土は前もって準備されています。秋に、彼らはプロットを掘り下げ、雑草草を選び、腐植を紹介します。土壌があまり良くない場合は、複雑になる可能性があります。 1平方メートルあたりに用意されている：塩化カリウム - 15 g、過リン酸 - 20 g、腐植 - 4 kg。 春になると、堆肥や腐植土を加えることで土がほぐされます。
種まきの方式と深さ
秋から準備した土に種をまきます： センチメートルで地面に深くし、フィルムで覆う（3月に蒔かれた場合、種は凍るかもしれない）。種蒔きサラダは、列、リボンまたは固体のベッドにすることができます。 3枚目の葉を始めた苗条は、間伐されています。大きくて青々としたロゼットが欲しい場合は、ダイビング後の芽の間に5 cmを残してください - 10 cm作物の上に土を凝縮すると、実生は3日で現れます。
現場でのクレソンケア
このサラダはかなり低いので、葉の純度のために 植え付け後の土壌はマルチにすることをお勧めします。
おもしろい モロッコとイランでは、地元のヒーラーが男性の効力を高めるために彼らの服にクレソンを使用しました。古代エジプトでは、ハーブオイルは男性と女性の両方で寒さと性的無関心を排除しました。私たちに降りてきた情報源から判断する - 結果が得られないわけではありません。
定期散水
植物は湿気が好きで、クレソンの芽の欠如は矢を撃ち、味を失います。 暑い日には、降水量がない場合は、曇りの日は3日に1回、散水を毎日する必要があります。サラダは葉に散布するのによく反応します、その緑はジュースで注がれて、そして繊細な味を得ます。
間伐サラダ
最初の苗の3番目の葉の出現時に間伐 - その後、再び - 5番目の葉の外観で。同時に、少なくとも10 cm以上の距離を見てください。 クレソンを育てるとき、頻繁に間伐するのは望ましくありません。 個々のソケットは正確さを失い、威力を失います。間伐肥料を加えて必要ならば。
重要です！ あなたが硝酸塩を食べたくないのであれば、食べるための苗の熟成期間は非常に短く、肥料の濃度は最小限にする必要があります。
土壌ケア
土壌の清浄度を監視し、雑草を緩めて除去することが非常に重要です。 これにあなたの作物の健康に依存しますが、それは土壌中の停滞水分を防ぐことも重要です。それはあなた自身の健康のために、成長中に葉を処理することは推奨されていませんので、土壌の主なケアはクレソンを植える前にその浄化と肥料です。
クレス種子の収集と保管
サイト上の種子を集めるためにレタスの最大のコピーを残します。 葉が茶色に変わるとすぐに、ロゼットは根こそぎにされます。 乾燥換気室では、プレフィルムまたは厚紙を広げて、植物を吊り下げ位置で乾燥させる。砕いた種子を集めて回収し、布袋に入れて乾いた場所に保管します。
可能性のある害虫に対する予防と管理対策
クレソンは2つの害虫によって攻撃される可能性があります。 アブラナ科のノミとキャベツ蛾（蝶）。 ノミの甲虫を攻撃するときは、木の灰やタバコのほこりを水に溶かして噴霧してください。この方法は寄生虫を追い払ってあなたを傷つけることはありません。
それが検出されたときにあなたは化学的手段を使用しないことになるので、蝶蛾に対処することはより困難です。蝶は6月に出現し、毛虫は冬に土中で過ごします。そのような害虫の予防のために土壌を処理する必要があります。 植える前に、掘って、雑草を取り除いてください。 蝶の出現の間に、助けることができる唯一のものはそれらを捕まえ、光でそれらを誘惑することです。害虫の出現における別の要因は、オーバーフローまたはアンダーフィルであり、そして第１および第２の場合において、植物は危険にさらされている。
だから、厳密にこれらのすべての推奨事項に従ってください、あなたの好きな品種を選択して 植物クレソン。
