繊細でおいしい、そして健康的な焼きブロッコリー - オーブンのレシピ

ブロッコリーキャベツの文化はカリフラワーの亜種であり、また年間の植物です。ブロッコリーも同じように食べられますが、普通のカリフラワーよりも栄養価が高く、美味しいです。

これは年次植物で、その構成には大量の有用な成分が含まれています。それは緑と紫の両方にすることができます。珍しい形、構造、そして有用物質の量が異なります。この記事では、オーブンでブロッコリーを使って料理できる料理について詳しく説明します。

生および調理済み形態の野菜の利点と害

生のブロッコリーの利点は明白です。。製品の100グラムあたり

• 2.82グラム。タンパク質
• ０．３７ｇ。太い
• ７グラム。炭水化物
• カロリーは34 kcalです。

多くの主婦がさまざまな料理を作るためにそれを使っていますが、誰もがブロッコリーの有用性を知っているわけではありません。体型を薄くして健康を維持するには、できるだけ頻繁に使用する必要があります。 キャベツは微量元素、ミネラル、ビタミンを持っています。 ２５０グラム。製品アカウント

1. A - 965 mcg。
2. B9 - 157.5 mcg。
3. K - 254 mcg。
4. C - 223 mg。
5. カリウム - 790 mg。
6. カルシウム - 117.5 mg。
7. マグネシウム - 52.5 mg。
8. リン - 165 mg。
9. 鉄 - 1,825 mg。

ブロッコリーの料理は美味しく、美味しいです。

またこの製品はその癒しの能力で有名です。

• 第一に、それは神経系を強化し回復させます。
• 第二に、それは血糖値を正常化します。
• 第三に、それは心臓発作や脳卒中のリスクを軽減します。
• それは腫瘍学の病気の危険を減らす成分さえ含みます。

それは、組成物が粗い繊維を含むこと、それが胃腸管全体の活性を正常化するのを助けることを付け加えるべきである。

しかし ブロッコリーには少数の禁忌があります:

1. 体による製品への個々の不寛容。
2. 胃、胃炎または潰瘍の酸性度が上がる。
3. 健康上の理由から、粗い繊維を含む製品の使用が禁止されている人には、キャベツは表示されません。

料理が誤って調理されると、オーブンで調理されたブロッコリーはそれらの特性を失う可能性があります。そのために すべての物質がオーブンに保存されるまでに10分以上かかりません。より多様な料理のために、あなたはもっと長く焼くことができますが、それは少し役に立たない成分になるでしょう。

ブロッコリーの利点とそれを使用する際の注意についてのビデオを見ることを申し出ます。

さまざまな食材を使った調理方法は？

じゃがいも焼き

チーズと卵

材料:

• ブロッコリー - 500g
• じゃがいも - 6個（大）。
• ハードチーズ - 140グラム
• 卵 - 2個
• バター - 大さじ2。 l
• 塩、コショウ - 味わう。

焼き方:

1. 私たちはじゃがいもを取り、きれいにし、洗い、乾かし、ホイルで包みそして準備ができるまで200度予熱したオーブンで焼く。
2. ブロッコリーを洗って、細かく切る。硬質葉柄はトリムして捨てます。キャベツを2〜3分煮る（おいしい、健康的にするために必要なブロッコリーの量については、こちらをご覧ください）。
3. じゃがいもを手に入れ、冷ましましょう。じゃがいも全体を縦に半分に切り、スプーンでパルプを取り除く。マッシュポテトの状態にそれを破った。
4. 卵を取り、タンパク質から卵黄を分離します。
5. 粗いおろし金でチーズをすりおろします。
6. マッシュポテトと卵黄、ハーフチーズ、バター、調味料を混ぜる。
7. 混合物をポテトの半分で満たす。小さじ1杯のすりおろしたチーズの上にキャベツを広げます。
8. チーズが溶けるまでオーブンで200度で焼く。

ブロッコリー、ポテト、チーズのキャセロールの作り方についてのビデオをご覧ください。

クリームとパルメザンチーズ

コンポーネント:

• ブロッコリー - 500グラム
• じゃがいも - 0.5 kg。
• 卵 - 3個
• パルメザンチーズ - 100 g
• クリーム - 150ml
• バター - 35グラム。
• 塩、コショウ - 味わう。

一連のアクション:

1. じゃがいもの皮をむき、小さな立方体に切り、半分になるまで煮込む。
2. 卵とクリームを混ぜてスパイスを加える。
3. ベーキングトレイをバターですりつぶし、じゃがいもをのせ、中サイズのブロッコリーを洗ってみじん切りにする。
4. 準備した混合物を注ぎ、完全にすりおろしたチーズで覆う。
5. 予熱したオーブンで190度、30〜40分調理する。

トマトとは

食欲をそそる

材料:

• ブロッコリー - 500g
• トマト - 2大
• ハードチーズ - 150 g
• 卵 - 2大
• ミルク - 200 ml
• コショウ、塩 - 味わう。

そのように行動する:

1. キャベツを細かく切り、2-3分間煮る。
2. 卵をかき混ぜ、すりおろしたチーズと牛乳、塩を加える。
3. ガラスのグラタン皿にキャベツを入れた。
4. トマトを輪切りにして2層目を広げます。
5. これはすべて混合物でいっぱいです。
6. 予熱したオーブンで200度、20〜30分調理する。

トマトとブロッコリーのキャセロールの作り方についてのビデオを見ることをお勧めします。

桜とチーズ

コンポーネント:

• キャベツ - 350 g
• チェリートマト - 100 g
• 羊のチーズ - 50グラム
• オリーブオイル - 大さじ1。
• 塩、こしょう味。

そのように調理する:

1. キャベツとトマトを中くらいの大きさにすすいでみじん切りにする。
2. ブロッコリーを3分間煮る。
3. オリーブオイルと大釜グリース、キャベツ、トマトの最初の層を入れて、塩、コショウを追加します。
4. 刻んだチーズを上にのせます。
5. 15〜20分間、190度に予熱したオーブンに入れます。
6. ハーブをふりかけて味わう。

チーズ料理

クラシックキャセロール

材料:

• ブロッコリー500グラム
• ハードチーズ - 130 g
• ミルク - 200 ml
• 卵 - 2個
• 植物油 - 1 - 2 st.l。
• 塩、コショウ - 味わう。

レシピ:

1. キャベツを洗い、花序に分け、油を塗った天板に広げます。
2. チーズをみじん切りにし、卵をたたき、ミックスする。
3. 牛乳、塩、コショウを注ぐ。
4. ブロッコリーの混合物を入れます。
5. オーブンで190度で10〜15分調理する。

ブロッコリーとチーズのキャセロールの作り方についてのビデオをご覧ください。

サワークリームとは

コンポーネント:

• ブロッコリー - 1キロ
• サワークリーム15％ - 400グラム。
• 卵 - 1個
• ハードチーズ - 100グラム
• 塩、コショウ - 味わう。

手続き:

1. ブロッコリーを沸騰したお湯で注ぎ、カットしてガラスのベーキング皿に平らに入れる。
2. チーズをすりおろし、卵と混ぜ合わせ、サワークリームを加える。
3. キャベツミックスを注ぐ。
4. 200度に加熱したオーブンに入れ、20分間焼く。

ハーブと卵

簡単な方法

材料:

• ブロッコリー - 3個
• 卵 - 7個
• ニンジン - 2個
• 玉ねぎ - 2-3個。
• オリーブオイル - 大さじ2。
• オレガノ - 小さじ1/3
• 乾燥バジル - 小さじ1/3。
• 塩、コショウ - 味わう。

一連のアクション:

1. キャベツをすすぎ、中央部分に切る。玉ねぎの皮をむき、細かく刻む。
2. にんじんの皮をむき、すりおろします。
3. キャベツを3〜5分ほど煮て、カリカリした食感を保ってください。
4. 調理中は、フライパンでオリーブオイルを加熱し、その中にニンジンと玉ねぎを炒める。
5. 玉ねぎとにんじんのフライパンに、キャベツ、塩、こしょうを入れてハーブを加える。
6. 卵を打ち、ブロッコリーを注ぎます。
7. 予熱したオーブンで200度、15〜20分調理する。

オリジナル版

材料:

• ブロッコリー - 6個
• 卵 - 6個
• ブレッドクラム - 100グラム
• ディル - 半束。
• パセリ - 半束。
• 植物油 - 大さじ2。
• 塩、コショウ - 味わう。

そのように調理する:

1. キャベツを洗って細かく切る。
2. ディルとパセリを洗い、細かく刻み、卵をたたいて野菜と混ぜ、調味料を加える。
3. ベーキングシートにグリースを塗ります。
4. キャベツは、最初に叩かれた卵に、次にパン粉に浸されます。
5. ベーキングシートに6枚すべて複製して塗り広げる。
6. オーブンを200度に予熱する。 15〜20分焼く。

ニンニクとは

しょうゆとは

材料:

• ブロッコリー - 350グラム
• ニンニク - 4クローブ。
• 赤唐辛子 - 味わう。
• 植物油 - 大さじ3。
• 醤油 - 小さじ2〜3。
• ねぎ - 粉末料理用。

そのように行動する:

1. キャベツを洗って、にんにくを切る。
2. キャベツの花序を植物油、ニンニク、コショウと混ぜる。ベーキング用品で均等に広げます。
3. ホットオーブンで180度15分焼く。
4. 提供する前に、みじん切りにしたねぎを振りかけ、醤油をかけて注ぐ。

ごま

材料:

• ブロッコリー - 400グラム
• ゴマ - 大さじ3。
• ライムジュース - 大さじ2。
• オリーブオイル - 小さじ2。
• 醤油 - 大さじ3。
• ハードチーズ - 200グラム
• ニンニク - 5クローブ。

一連のアクション:

1. キャベツを洗って、細かく切る。
2. 油を入れずに鍋でゴマ炒め、茶色がかった色合いに約3分、きれいな容器に移す。
3. にんにくを細切りにし、オリーブオイルで揚げる。
4. チーズをこする。
5. キャベツを大釜に広げ、醤油、小さじ1オリーブオイル、ライムジュース、ニンニクを広げ、チーズを広げ、ゴマを振りかける。
6. 15〜20分間、200度に予熱したオーブンで調理します。

クリーム入り

入札

材料:

• キャベツ - 500g
• ハードチーズ - 100 g
• 卵 - 2個
• クリーム10〜25％ - 200 ml。
• ナツメグ - 1-2小さじ。
• 塩、コショウ - 味わう。

そのような行動のアルゴリズム:

1. キャベツを洗い、細かく切って、3〜4分間煮る。
2. 卵をビートし、クリーム、ナツメグ、塩、コショウを加える。
3. キャベツをベーキングシートに入れ、混合物を注ぎ、おろしたチーズを上に広げる。
4. オーブンで180度、30分焼く。

私たちは繊細なブロッコリーのキャセロールを作る方法に関するビデオを見ることを申し出ます：

辛い

材料:

• ブロッコリー - 400g
• ハードチーズ - 200g
• 羊のチーズ - 150 g
• クリーム25％ - 150 g。
• ナツメグ - 小さじ1。
• パプリカ - 小さじ1〜2。
• ウコン - 小さじ1杯。
• 塩、コショウ - 味わう。

そのように調理する:

1. キャベツを洗い、切って、ベーキング皿に広げる。
2. クリーム、おろしチーズ、ハードチーズを注ぎ、スパイスを加えて混ぜる。
3. オーブンで220度で20分焼く。

ここでおいしいブロッコリーとカリフラワーのキャセロールのための他のレシピを学んでください。

料理を提供するためのオプション

食事を提供するために、3つの主な方法があります。

1. 最初の方法 - ゲストはこれを見ていないときに皿が皿にレイアウトされています。
2. 2番目の - 彼の皿の上にゲストと一緒に、完成した皿を広げます。
3. 3番目の方法 - 皿は美しい大きな皿の中のテーブルの上に置かれ、そして各ゲスト自身が皿を課します。

   主なことは正しいテーブル設定をすることです。

また、料理をするときは、ソース、パウダー、またはグリーンで飾ることができます。

ブロッコリーは非常に便利な商品です。。それは従来のサラダで調理することができて、焼く、沸騰させる、揚げる。製品をいかなる方法で加工しても、それは多数の栄養素のままであろう。