ぬいぐるみキャベツは、よく知られていると非常に愛されている料理です。多くの場合、主婦はこの繊細さのための伝統的なレシピのみを所有していますが、これは残念なことです。
白いキノコや豆腐チーズを加えて調理することは可能ですか？この記事では、健康的な北京キャベツからおいしいと様々なキャベツロールを調理する方法を説明します。
私たちは肉と食事で最も美味しい料理のレシピを共有します。このトピックに関する便利なビデオも見ることができます。
メリットと害
注意：使用される詰め物に応じて、皿のカロリー量は変わるかもしれません。ひき肉を詰めたキャベツのうちの低カロリーは鶏肉を使うものです。すべてのカロリーのほとんどは、豚ひき肉とキャベツロールが含まれています。
また、肉を含まないスナックバー、ダイエット料理、そして細身の料理もあります。。そのような料理は、慎重に姿を見ながら、すべてのグルメに訴えるでしょう。
写真のイラストを使って、オーブンまたはマルチ調理器具、鍋または鍋で白菜をキャベツからロールする方法を段階的に考えてみましょう。
マルチコーカーで
ひき肉と米
必要な材料:
- ひき肉300グラム。
- ご飯の半分カップ。
- キャベツ1頭
- 玉ねぎ1個
- 大ニンジン1個または小2個
- 1〜2杯のトマトジュース。
- 植物油
調理方法:
- にんじんをすすぎ、皮をむき、中程度のおろし金をすりつぶす。
- 玉ねぎの皮をむき、細かく切る。
- 玉ねぎとにんじんを組み合わせ、フライモードでスロークッカーで炒めます。
- ひき肉、ご飯、炒め野菜を混ぜる。
- 北京の頭から葉の必要な数を分離します。より柔らかいキャベツの葉を得るために、それらを熱湯でやけどをさせて、そして少し冷やすのを許しなさい。
- キャベツの小片を取り、その上にミンチをのせて、慎重に四方を包む。
- 残ったフライパンの上にキャベツ巻きをする。
- ソースには、水でわずかに希釈したトマトジュースを使用してください。次に「焼入れ」のモードを選択し、30分間そのままにします。次に、モード「ベーキング」に切り替えて、20分間調理します。
スロークッカーでキャベツと肉とご飯でご飯からキャベツキャベツを調理する方法についてのビデオを見ることをお勧めします。
トマトとサワークリームソース
必要な材料:
- キャベツの大キャベツ。
- 牛ひき肉と豚肉の500グラム
- 4分の1カップのご飯。
- 玉ねぎ1個
- トマト大さじ2杯。
- サワークリーム大さじ2。
- 香辛料
調理方法:
- 便利な方法で玉ねぎを切り刻みます。
- にんじんは大きなおろし金を介してスキップします。
- 準備した野菜とひき肉を混ぜる。
- 大きな白菜の葉を分けて洗い流します。それから詰め物を入れて、ロールキャベツを作る。
- 肉汁には、トマトペーストとサワークリームを水1リットルに合わせ、塩とコショウを加えて味を調整します。
- ぬいぐるみキャベツは遅い調理器具に横たわって、そして結果として生じるソースを注ぐ。 「焼入れ」モードを1時間に設定します。
白菜のロールキャベツをトマトのサワークリームソースで調理するビデオを見ることをお勧めします。
鍋に
七面鳥から
必要な材料:
- 北京の頭の中型。
- 七面鳥の切り身600グラム。
- 米100グラム。
- パール玉ねぎ3個
- コショウ、塩。
肉汁用:
- キャベツブロス250ml。
- 塩小さじ1杯、コショウのピンチ。
- トマトペースト70グラム。
- 1杯の濃いクリーム。
- オリーブオイル大さじ２。
調理方法:
- 七面鳥の切り身を大きく切る。タマネギを通常の方法でカットしてから、切り身と一緒にひきます。
- ご飯とひき肉を組み合わせ、スパイスを加えます。
- キャベツの葉を3分間煮る。
- 葉を冷やして、白い部分を取り除きます。あなたが小さなキャベツロールを作りたいならば、シートを2つに切ってください。
- 詰め物を入れて、シートをロールに巻きます。
- スープキャベツに塩、トマトペースト、クリームを混ぜる。
- 混合キャベツの混合物を混合物を注ぎ、準備ができるまで鍋で煮込む。
豆腐チーズとは
必要な材料:
- 2つの大きなニンジン。
- トマト2個
- ペットの葉10枚。
- 豆腐チーズ100グラム。
- クルミ50グラム。
- トマトソース70ml。
- ベイリーフ。
調理方法:
- チーズとニンジンがこする。トマトを小さな立方体に切ります。
- ナイフでナッツを刻むか、麺棒で刻む。
- ニンジン、チーズ、ナッツを混ぜる。混合物をフライパンで炒める。
- トマトソースとスパイスを混ぜ合わせ、沸騰させ、火から下ろす。
- キャベツの葉を沸騰したお湯で煮込み、詰め物で満たし、準備ができるまで揚げる。提供する前にソースを注ぐ。
オーブンで
ひき肉と肉汁
必要な材料:
- 挽いた七面鳥や鶏肉500グラム。
- 米1杯。
- Petsayのミドルヘッド。
- 1-2玉ねぎ。
肉汁用:
- 玉ねぎ1個
- にんじん1本
- トマトペースト2〜3杯。
- サワークリーム大さじ2。
- 1カップの水またはスープ。
- 1ニンニクのクローブ
調理方法:
- にんじんは大きなおろし金でこする。玉ねぎを細かく刻む。
- みじん切りとニンニクも。
- にんにく、にんじん、たまねぎを混ぜ合わせて、炒めます。
- 米とひき肉を混ぜる。混合物をキャベツの葉の上に置き、そして包む。
- サワークリーム、トマトペースト、スープを混ぜた野菜の炒め物。コショウと塩を少し加える。
- ロールキャベツを天板の上に置き、200度で約30分焼く。
肉ひき肉とご飯からキャベツを肉汁で調理する方法についてのビデオを見ることをお勧めします。
ポルチーニ茸入り
必要な材料:
- ペットの3つの大きな葉。
- 刻んだウサギ。
- 米60グラム。
- 40グラムのチーズ。
- 玉ねぎ30グラム。
- コショウのピンチ。
- バター20〜30グラム。
- 40グラムの白いキノコ。
- トマト1個
- チキンスープ100グラム。
- サワークリーム大さじ。
調理方法:
- 玉ねぎは小さな立方体に切り分けられ、2つの部分に分けられます。一枚をバターで炒める。
- ひき肉とご飯、おろしチーズを粗おろし器で混ぜる。
- コショウと玉ねぎのフライを加えて、よく混ぜる。
- 北京のシートの底を切り取り、それらの上にミンチを置き、チューブに転がします。
- きのこは、玉ねぎで炒めて、細かく刻みます。スープを加え、1分間煮込む。
- キャベツをベーキングシートに巻き、ソースを加え、オーブンで25〜30分焼く。
電子レンジで
パンと
必要な材料:
- パン70グラム。
- 700グラム
- 1ベイリーフ。
- 小麦粉大さじ。
- にんにく2個
- ひき肉250グラム。
- 鶏肉250グラム。
- 玉ねぎ1個
- 挽いたコショウ、塩のピンチのカップル。
調理方法:
- 玉ねぎをすすぎ、皮をむき、ひき肉とチキンの切り身の入った肉挽き器をスクロールさせます。
- 少量のパンを冷たい水に浸し、少し絞って、肉挽き器を介してスキップし、肉に加える。スパイスを加える。
- 滑らかになるまで詰め物をよく混ぜる。
- キャベツの葉の粗い部分をナイフで切り、その上にひき肉をのせ、それらを封筒の形に丸める。
- キャベツロールを電子レンジで調理するために鍋に入れる。
- サワークリームソースの場合は、サワークリームを小麦粉と混ぜ、300mlの水を加え、塩を少し加える。
- ロールキャベツの上にソースを注ぐ。
- 鍋にふたをして15分間電子レンジに入れたままにして、最大出力を設定します。
トマトとは
必要な材料:
- 牛ひき肉500グラム。
- 小ニンジン1個
- 3ニンニククローブ。
- ひまわり油40グラム。
- 砂糖とコショウのピンチ。
- バジル、パセリ、ディルの束。
- 5-6中型トマト。
- 玉ねぎ1個
- 北京の小さな頭。
調理方法:
- ペットの葉から白い固い静脈を取り除き、一時的に熱湯に入れます。
- にんじんをこすり、それからひき肉と一緒に深いボウルに入れる。
- みじん切りにし、みじん切りにする。細かく刻んだにんにくをそこに入れる。
- 混合物に水を少し加えます。捏ねると、均一なスラリー状態になりました。
- キャベツの葉で詰め物を包みます。
- トマトから肉を取り除き、それらをひき肉で詰める。
- 玉ねぎはわらを切り、油で揚げる。数分後、トマトペーストと水を加えます。沸騰させる。
- 肉汁キャベツロールを注ぐ。
- 皿にふたをして電子レンジ設定で最大電力を設定します。このモードで約30分間キャベツを調理します。
ひき肉と
野菜とは
必要な材料:
- 鶏の胸肉またはみじん切り - 400 gr。
- ハーフフォークペティ。
- 赤米を半カップ。
- 2〜3個の小さなトマト
- 赤ピーマン2個。
- 玉ねぎ1個
- 大さじ1
- パセリの束。
- 味にスパイス。
調理方法:
- ご飯を洗い、冷水で覆い、準準備ができるまで5〜7分間煮る。それをふるいにかけて冷まします。
- 深皿にミンスを入れました。塩、コショウ、そしてオプションのプロバンスハーブを加えなさい。
- ひき肉と米を混ぜる。
- 苦味を和らげ、取り除くために、キャベツの葉に5分間熱湯を注ぐ。
- 葉を冷ました後、その上にひき肉をのせて慎重に包む。
- ブルガリアのコショウと玉ねぎを小さな正方形に切り、肉挽き器を通してトマトをスクロールさせます。
- ピーマン、タマネギ、トマトの混合物を鍋で2分間炒めます。
- ローストするにはキャベツロールを加えます。
- 沸騰したお湯ですべてを満たし、ふたで覆います。 30-40分煮ます。
白菜のキャベツの煮込み料理についてのビデオを見ることをお勧めします。
ヨーグルトと
必要な材料:
- ひき肉300グラム。
- 鶏の卵2個
- 玉ねぎ50グラム。
- にんじん50〜70グラム。
- チェリートマト120〜150グラム。
- 小さな束のセロリの茎。
- 6〜7個の大きなキャベツの葉
- 低脂肪ヨーグルト50〜100グラム。
- 乾燥ニンジン。
- ねぎの羽、パセリの束。
- 塩
調理方法:
- 玉ねぎを細かく刻み、にんじんをこする。ひき肉に野菜を加える。
- トマトを粉砕し、さらに、ひき肉と野菜の混合物として、フライパンに入れる。約20分煮ます。
- 卵を小さな立方体に切り、鍋に置き、2分間炒める。
- 1枚のシートの上に2枚の大さじのひき肉を置きます。ミンチを封筒で慎重に包み、5分間炒めます。
- ソースには、ヨーグルト、玉ねぎとパセリのみじん切り、塩をつまんで混ぜる。ロールキャベツごとに小さじ1杯のそのようなソースがあります。
鍋に
チキンフィレ
必要な材料:
- 小さなコチャンティックペタヤ。
- チキンフィレ700グラム。
- 4杯のご飯;
- 玉ねぎ
- にんじん
- ニンニクの3-4個の大きなクローブ。
- 鶏肉の調味料。
- 地上コリアンダー。
- パセリの小さな束。
調理方法:
- 流水で穀物をよく洗ってから、7〜10分間煮ます。ちょっと待って、冷やしましょう。
- 骨、皮、静脈から鶏肉の切り身を取り除き、立方体に切り刻み、肉挽き器を通してスクロールする。
- パセリ、調味料、みじん切りにんにくをみじん切りにしたチキンに加える。
- 玉ねぎを細かく刻み、にんじんを大きいおろし金でこする。それから野菜を詰め物に加える。
- 得られた粥をキャベツの葉の上に置き、慎重に包みます。
- 鍋で30分煮ます。
きのこ豚肉
必要な材料:
- 豚ひき肉700グラム。
- 4分の1カップのご飯。
- キノコ500グラム。
- にんじん2本
- トマト大さじ5杯。
- 2杯の水。
- 北京の400グラム。
- コショウ、塩。
調理方法:
- にんじんは大きなおろし金でこする。
- 砕いたキノコはフライパンで炒めます。
- ひき肉とマッシュルームを混ぜ合わせ、次にビキニシーツをのせて包む。
- パンの底に数枚の葉を置き、それらの上にキャベツロールを置きます。
- サワークリーム、パスタ、スパイスを混ぜる。このソースでキャベツロールを注ぐ。
- キャベツを弱火で約1時間煮る。必要ならば、サワークリームを加えなさい。
食事療法の食事をとる
細身のキャベツロールを作ることは可能ですか？ここでは、低カロリーの白菜からベジタリアンキャベツのロールを調理するためのいくつかのレシピを紹介します。
醤油とベジタリアン
必要な材料:
- ペットの頭1人。
- 150〜200グラムのご飯。
- キノコ200グラム
- しょうゆ
- どんな緑の束でも。
- 玉ねぎ2個
調理方法:
- 沸騰したお湯の中で数分間、北京を離れます。
- きのこを細切りにし、玉ねぎのみじん切りと混ぜる。
- ご飯ときのこを合わせて、それから少し醤油を加える。
- 葉の上に詰め物を広げ、きれいなチューブに折り、そして天板の上に置きます。
- 鍋にするには、細かく刻んだ玉ねぎ、小さじ1杯のパスタと醤油を炒める。コップ一杯の水、塩のピンチを追加します。
- 30分熱いオーブンに入れる。
ブロッコリーと豆
必要な材料:
- ペットの頭1人。
- ブロッコリーとインゲンの300グラム。
- きのこのピクルス200グラム。
- 玉ねぎ1個
- 300グラムのマッシュポテト。
- 野菜を味わうための調味料。
- 低脂肪マヨネーズ100グラム
調理方法:
- キャベツの葉は数分間沸騰した塩水で沸騰する。
- ブロッコリーを細かく刻み、豆と混ぜる。
- きのこを玉ねぎで炒める。
- 野菜とマッシュポテトを混ぜる。
- キャベツシートで詰め物を包みます。マヨネーズをかけ、マヨネーズと一緒に焼き、そして200度で20分間焼きます。
クイッククッキング
必要な材料:
- 1頭の頭;
- 卵1個
- ハードチーズ
- 牛乳大さじ2杯。
- 2〜3杯の小麦粉。
- ハム200グラム
- 香辛料
調理方法:
- キャベツの葉の厚い部分を切り取ってから1分間煮ます。
- それぞれの葉の上にハムとおろしたチーズを薄く1枚ずつ置きます。封筒に入れます。
- 各封筒をスパイス、小麦粉、牛乳と一緒にたたき卵に浸す。
- ロールキャベツを鍋に入れ、金茶色になるまで炒める。
申し込み方法
理事会：一般的に、詰めたキャベツはおかずなしで出されました - ソースだけで。どのソースを選ぶか、決めるのはホステス次第です。あなたはそれを自分で調理することも、すでに用意されたものを使うこともできます。
また、ぬいぐるみキャベツは細かく刻んだ緑を振りかけたり、玉ねぎの羽根で封筒を結ぶことができます。。最も重要なことは、この料理は常に冷たい料理を提供されているということです、したがって、ごちそうのずっと前にその準備の世話をすることをお勧めします。
結論
北京からおいしいキャベツロールを準備することはそれほど難しくありません。私たちのレシピを使うだけで、あなたはあなたとあなたの愛する人を楽しませる素晴らしい料理が手に入ります！
