北京キャベツはユニークな野菜、人体の優秀な仕事のために非常に重要であるビタミンと微量元素のパントリーです。この野菜からのビタミンサラダは世界中で非常に人気があります、そしてそれはあなたが優れた体型を保つことを可能にする健康的な食事の優れた成分であるので、これは驚くべきことではありません。さらに、北京キャベツの細断処理は、この野菜の他の品種よりはるかに簡単です。サラダは柔らかく、ジューシーで美しく見えます。この記事では、北京キャベツの利点と危険性について説明し、最良のレシピを紹介します。
メリットと害
このサラダは、ビタミンと抗酸化物質が豊富に含まれているダイエット料理です。。北京キャベツの頻繁な消費は毒素やスラグの除去に貢献し、全体として肌や体の状態を改善します。皿のカロリー量は42カロリーであり、そのうちタンパク質1.2 g、脂肪2.6 g、炭水化物3.4 gです。
食材を加えたレシピ
きゅうり付き
オプション1の成分の場合：
- キャベツの頭の4分の1。
- 新鮮なきゅうり1本
- トマト1個
- ねぎの3-4羽。
- 植物油、マヨネーズやサワークリームに置き換えることができます。
- にんじん1本
- 大黄色ピーマン1個
調理方法：
- トマト、コショウ、きゅうりを立方体に切る。
- キャベツを細かく刻む。
- にんじんは大きなおろし金でこする。
- ねぎをみじん切りにする。
- すべてをかき混ぜる、オリーブオイルで季節を合わせる。
オプション2の成分の場合：
- 白キャベツの半分
- 韓国では150〜200グラムのニンジン。
- ゴマ
- キュウリ2本、ガーキンを使用できます。
- ヒマワリまたはオリーブオイル。
- ザクロジュース60ミリリットル。
- 220グラムの煮牛肉。
調理方法：
- キャベツをシートに分解し、流水でよく洗う。細断した。
- ニンジンは韓国語でニンジンを調理するための特別なおろし金をこすります。その後、酢、スパイス、ニンニク、唐辛子のマリネードで数時間マリネします。その後、マリネを必ず排水してください。
- ゆで肉を立方体やバーに刻んで、少し炒める。
- きゅうりは半分の輪に切られた。
- ザクロジュースと少量の油を別の容器に入れます。必要に応じて、あなたは少しスパイスを追加することができます。
- ゴマは鍋で少し乾く。
- すべての材料を混ぜ合わせて、ザクロジュース、油とゴマのドレッシングを注ぐ。
チキンとは
オプション1の成分の場合：
- 卵2個
- 韓国人参200グラム。
- 1つの小さなゆで鶏の胸肉。
- 7〜8枚の北京。
- ハム150グラム
- 味にマヨネーズ。
調理方法：
- キャベツを細切りにしてニンジンと混ぜる。
- ハムは立方体に切り、胸は繊維に分けた。
- 大きなおろし金で卵をすりおろします。
- マヨネーズとすべての製品、塩と季節を徹底的に混ぜる。
オプション2の成分の場合：
- 200グラムの焼きチキンの切り身。
- 白菜300グラム。
- ねぎの小さな束。
- 150グラムのシャンピニオン。
- マヨネーズ大さじ。
- サワークリーム大さじ。
- 中型にんじん1本
- ニンニクの1-2クローブ。
- 黒コショウ
- 植物油
調理方法：
- 洗浄し乾燥したきのこはプラスチックで切り刻む。
- キャベツの葉から芯を取り除き、残りを薄く切ります。
- 非常に細かく刻んだねぎの束。
- 焼きチキンの切り身を小さな正方形に切る。
- ニンジンは大きなおろし金を通して拭きます。
- キノコを少量の植物油でフライして、金色の外皮ができるまで味をつけます。
- ドレッシングを作るには、サワークリームとマヨネーズを混ぜ、にんにくプレスの助けを借りてにんにくを絞り、味にスパイスを加えます。
- すべての材料をサラダボウルに入れ、ソースを加えてよく混ぜる。
ハムとは
オプション1の成分の場合：
- ハム250〜300グラム。
- 150グラムのゆで鶏の胸肉。
- 韓国人参200グラム。
- 1つの小さな北京のフォーク。
- 卵3個
- クルミの一握り。
- 大さじ粉。
- マヨネーズ大さじ。
調理方法：
- 卵を徹底的に打ち、少量の水と小麦粉を加えます。滑らかになるまでかき混ぜる。
- 得られた生地から、パンケーキを揚げて、ストリップにそれらをカットします。
- チキンの切り身を崩し、同じようにハムします。
- キャベツを刻む。
- クルミをよく切る。
- すべての材料を混ぜ合わせ、よく混ぜ合わせてマヨネーズと一緒に混ぜる。必要に応じて、黒胡椒を振りかけます。
オプション2の成分の場合：
- 250〜300グラムの北京。
- ハム200グラム
- 半分の大きさまたは1つの中程度のニンジン。
- グリーンピース200グラム。
- ねぎの羽の中型の束。
- マヨネーズ
- 包装クラッカー。
調理方法：
- キャベツを小花に分け、それを小さな正方形に切る。
- にんじん、皮をむき、火格子をすすぎます。
- ハムを細切りにする。
- 玉ねぎは細かく刻む。
- すべての成分を組み合わせ、マヨネーズを加え、混ぜる。塩を加え、クルトンを振りかける。
緑とは
オプション1の成分の場合：
- 1人の大きなニンジン。
- 白菜500グラム。
- 1ミディアムパセリ
- にんにく1個
- マヨネーズ、味に塩。
調理方法：
- キャベツチョップの薄いプラスチック
- にんじんは大きなおろし金でこする。
- パセリを細かく刻み、ガーリックプレスでニンニクをとばします。
- すべての成分を混ぜ合わせ、混ぜ合わせ、マヨネーズと混ぜる。
オプション2の成分の場合：
- 大きゅうり1本
- 中型にんじん1本
- ねぎの小さな束。
- 赤ピーマン
- 1大トマト
- どんな緑の束でも。
- 小さじ1杯のレモンジュース。
- ニンニク
- オリーブオイル
調理方法：
- 薄いプラスチックキャベツは細断した。
- おろしニンジン
- きゅうりは半分に切って、ペッパーを棒に切る。
- トマトを中くらいの大きさに切る。
- にんにくのみじん切り、他の製品に加える。
- レモン汁とマヨネーズで味付けした、すべてを混ぜる。
かぼちゃと
オプション1の成分の場合：
- スモールフォーク
- 小ニンジン1個
- 小さな野菜
- かぼちゃ100グラム
- 塩
調理方法：
- 皮をむいたニンジンは、細いわらを細かく刻みます。
- カボチャの皮をむき、種を取り除きます。また、ニンジンのように、長いストリップに切る。
- キャベツの葉を洗い、ペーパータオルで乾かし、棒に刻む。
- すべての野菜をサラダボウルに入れて混ぜ、油を注ぐ。味に塩を加える。
オプション2の成分の場合：
- 白菜250グラム。
- かぼちゃ125〜130グラム。
- 大きゅうり1本
- 玉ねぎの束。
- 1〜2トマト
- 1ニンジン
調理方法：
- カボチャの皮をむき、種をむき、小さな立方体にそれを切り刻みます。
- 北京キャベツの葉が薄い層を切るか、あなたの手を引き裂く。
- タマネギを流水ですすぎ、細かく刻む。
- きゅうりを半輪切りにする。
- にんじんをすりおろし、他の野菜に加える。
- すべてを混ぜ合わせて、お好みのバターやマヨネーズを入れてください。
りんごとは
オプション1の成分の場合：
- キャベツの小さなキャベツ。
- 2つの小さなニンジン。
- 2りんご
- 砂糖のつまみ。
- 挽きたてのコショウ
- サワークリーム。
- 味に塩。
調理方法：
- 甘やかされて育った葉を頭から離します。その後、さらにいくつかのシートを分離し、硬い芯を取り除き、残りの部分を手で裂くか、またはそれらを細かく切ります。
- にんじんは大きなおろし金でこする。
- りんごを細かく刻み、骨を取り除きます。
- すべての成分は、サワークリーム、コショウ、塩で味付けされています。
オプション2の成分の場合：
- 2〜3人の小さなニンジン。
- キャベツ350〜400グラム。
- 2〜3個の甘いリンゴ。
- カボチャとひまわりの種 - 100グラム。
- レーズン150グラム。
- クランベリー100グラム。
- クルミ一握り。
- 白ごま
- 1〜2杯の蜂蜜。
調理方法：
- リンゴとニンジンを洗い流し、リンゴから芯を取り除きます。中程度のおろし金でこする。
- キャベツの葉をできるだけ薄く切ります。
- ひまわりの種とカボチャの皮。
- クランベリーを冷たい水でよく洗います。
- レーズンをマッシュポテトにし、沸騰水中に15〜20分間放置する。
- チョップナッツ。
- すべての製品を混ぜ合わせ、ゴマ、粉砕ナッツを振りかけ、蜂蜜を加える。
とうもろこし
オプション1の成分の場合：
- 北京キャベツのハーフフォーク。
- 韓国人参200グラム。
- コーンの半分缶。
- 250グラムのカニスティック。
- クラッカーのパック。
- マヨネーズ。
調理方法：
- キャベツを洗って乾かし、大きなおろし器で刻む。
- カニスティックは小さなカップを切り刻みます。
- 朝鮮人参ととうもろこしを液体から取り除き、残りの野菜に加えます。
- クラッカーを加え、マヨネーズ、塩で覆う。
オプション2の成分の場合：
- 白菜の400グラム。
- コーンの半分缶。
- 1人の大きなニンジン。
- 半分大きなリンゴ。
- 2セロリの茎。
- ごま
- コショウ、塩。
- バルサミコ酢、オリーブオイル。
調理方法：
- 白菜を薄く切る。
- セロリの茎を細かく刻んだり、手を細かく刻んだりします。
- リンゴとニンジンは大きなおろし金を通して拭きます。
- キャベツ、リンゴ、ニンジン、セロリを混ぜ合わせ、コーンを加える。
- コショウ、塩、ゴマを振りかけます。バルサミコ酢を振りかけ、油で覆う。
クイックレシピ
必要なコンポーネント
- 1人の大きなニンジン。
- 1大きなリンゴ
- 北京の150グラム。
- オリーブオイル大さじ3。
- 塩;
- 砂糖
調理方法：
- 乾燥したキャベツを洗います。あなたの手を小さな断片に引き裂く。
- リンゴの芯を取り除き、リンゴを中くらいの正方形に切ります。
- にんじんをすりおろし、他の製品に加える。
- 塩、少々の砂糖を加え、バターで味付けする。
奉仕するには？
ニンジンや他の成分を加えて北京キャベツのサラダを提供する方法はホステスだけを決定します。たくさんの出願オプションがあります！あなたは緑の葉で皿を飾る、それを派手な形にする、キャベツの追加のシートを使う、それらの上にサラダを置く、ブドウ、レーズン、ザクロの種子で飾ることができます。あなたはあなたの想像力によってのみ制限されています！
ご覧のとおり 白菜とにんじんを加えたサラダ料理のレシピはたくさんあります。これらの各料理は、儀式用のテーブルと通常の毎日の食事の両方に適しています。
