めちゃくちゃ美味しくてヘルシー:赤魚と白菜のサラダ!

魚と北京キャベツのサラダは、その元の味、低カロリー含有量の栄養価によって区別されます。それは珍しくて役に立つレシピのファンにとって素晴らしいです。

この料理はお祝いのテーブルの上に出されるか、家族の夕食のために調理されることができます。サラダは独特の味がします!各ホステスは、様々なスパイスやガソリンスタンドを追加することで、彼女の傑作に熱意を与えることができます。さまざまなバリエーションがあります - ファンタジーをつなぐだけです。

このサラダはあなたの家族だけでなく、ゲストの間でも、最も愛されているものの1つになります!

そのような料理の利点と害

そのような料理は確かに健康食品に起因することができます。 ほとんどすべての成分はカロリー量が少なく、有益な物質が多く含まれています。

100グラムには13キロカロリーと3グラムの炭水化物しか含まれていないので、北京のキャベツは体重を減らしたい人のための素晴らしい製品です。さらに、白菜は栄養特性を持ち、ビタミンA、C、Bを多く含んでいるという特徴があります。また、有益なアミノ酸、ミネラル、さらにはクエン酸も含まれています。

赤魚も体に大きな影響を与えます。その使用は髪や爪の強化に貢献し、肌色を改善し、肌に張りを与えます。

これは魚が有益なオメガ3脂肪酸が豊富であるという事実によるものです。さらに、魚を構成する物質は脳機能を改善し、効率を高めます。

私たちがそのような料理の危険性について話すならば、それはあなたが使う魚が汚染された水によって生息している場合にのみ可能です。この場合、重金属塩(クロム、鉛、ヒ素など)が存在する可能性があります。したがって、それは証明された場所で魚を買う方が良いです。

皿の栄養価(100グラム当たり):

  • カロリー-151.2 kcal。
  • タンパク質 - 6.7グラム。
  • 脂肪 - 12.5グラム。
  • 炭水化物 - 4.5グラム。

写真付きの調理手順

以下は、様々な種類の塩漬けの赤魚、そして缶詰のイワシ、マグロを加えて、白菜からサラダを作るためのレシピです。各レシピは皿の写真が与えられています。

マスとクラッカー

オプション1の材料:

  • マス/サーモン - 250 gr。
  • ペックキャベツ - ½個。
  • 白パン/即席クラッカー - 100 gr
  • ディル
  • レモンジュース

クッキング:

  1. 北京キャベツ洗浄、乾燥して細かく刻む。
  2. 白パンを立方体に切り、オーブンで乾かします。

    自分で調理したくない場合は、既製のクラッカーを買うことができます。

  3. 赤魚の切り身は小片に切った。
  4. 完成した材料、塩とこしょうを少し混ぜ、マヨネーズを入れ、レモン汁をふりかける。
  5. 上から私たちは野菜で皿を飾ります。

サラダは準備ができています!

オプション2に追加:

  • 生にんじん - 1個
  • ゴマ - 大さじ1。 l

トマトと鮭の塩漬け

オプション1の材料:

  • 弱塩鮭/サーモン - 270 gr;
  • キャベツ約1/2個
  • 卵2個
  • クルミ - 130 g
  • サワークリーム。
  • フレンチマスタード - 大さじ1。

クッキング:

  1. 卵を8〜10分間調理し、冷まして清潔にした後、正方形に切る。
  2. 魚は帯状に切りました。
  3. 北京キャベツを洗って細かく刻みます。
  4. ナットは砕かなければなりません。
  5. マヨネーズとサワークリームとマスタードを混ぜる。
  6. 完成したコンポーネントを接続して混ぜます。

オプション2に追加:

  • チーズ - 120グラム。
  • シーザーソースまたはタルタルソース(マヨネーズとサワークリームの代わりに)。
  • グレープフルーツ - ½個。

パイナップルとマス

オプション1の材料:

  • つつくキャベツ1/2
  • やや塩漬けマス - 230 gr。
  • パイナップルの缶詰 - 200 gr。
  • レモンジュース
  • 緑の党

クッキング:

  1. マスの切り身を小さな立方体に切ります。
  2. 北京のキャベツを洗って細かく刻んでから、レモン汁を振りかけます。
  3. パイナップルの輪はペーパータオルで乾かして小片に切る。
  4. サラダをマヨネーズ、塩で飾り、野菜を添えて。

オプション2に追加:

  • エビ(加熱調理済み) - 270グラム

    注意してください。エビを解凍するための最も便利な方法です。電子レンジでモード「霜取り」を使用することもできます。

  • チーズ - 120グラム

きゅうりとチーズ

オプション1の材料:

  • つつくキャベツ1/2
  • 赤身の魚の切り身 - 230 gr。
  • 新鮮なキュウリ - 1個
  • レモンジュース
  • グリーン
  • ハードチーズ - 120グラム

クッキング:

  1. 魚の切り身を小さな立方体に切る。
  2. 北京のキャベツを洗い、細かく刻む。
  3. キュウリは立方体にカット。
  4. 粗いおろし金の上のチーズおろし金。
  5. マヨネーズと塩の季節のサラダ。

オプション2に追加:

  • オリーブオイル(マヨネーズの代わりに)。
  • ハニー - 大さじ0.5。
  • レモンジュース/アップルサイダービネガー。

野菜と塩鮭

オプション1の材料:

  • つつくキャベツ1/2
  • 塩漬けサーモン/マス - 230 gr;
  • 卵3個
  • レモンジュース
  • ディル/ほうれん草/パセリ。

クッキング:

  1. 魚の切り身を小さな立方体に切る。
  2. 卵を8〜10分間調理し、冷まして清潔にした後、正方形に切る。
  3. 北京のキャベツを洗って細かく刻んでから、レモン汁を振りかけます。
  4. パイナップルの輪はペーパータオルで乾かして小片に切る。
  5. サラダをマヨネーズ、塩で飾り、野菜を添えて。
  6. サラダにレモンジュースをふりかけます。

オプション2に追加:

  • オリーブ
  • 新鮮なキュウリ - 1個。

魚の缶詰

オプション1の材料:

  • にんじん - ½個
  • つつくキャベツ1/2
  • 魚の缶詰(マグロ/イワシ) - 0.5銀行。
  • 卵2個
  • 玉ねぎ

クッキング:

  1. 瓶から魚(マグロやイワシ)を取り出し、フォークで細かく刻みます。
  2. 北京キャベツを洗って細かく刻みます。
  3. キャベツに、おろしにんじんとみじん切りにした玉ねぎを加える。
  4. 卵を8〜10分間調理し、冷まして清潔にした後、正方形に切る。
  5. サラダをマヨネーズ、塩、コショウで味付けし、野菜で飾る。

オプション2に追加:

  • チーズ - 120グラム。
  • 新鮮なキュウリ - 1個。

赤い種類の魚介類のスモーク

オプション1の材料:

  • つつくキャベツ1/2
  • スモークサーモン/マス - 350 g。
  • サワークリーム。
  • 新鮮なキュウリ - 2個。

クッキング:

  1. 魚を小さな立方体に切る。
  2. 北京キャベツときゅうりを洗って細かく刻む。
  3. 魚の皮をむき、骨を取り除き、そして大きなストリップに切ります。
  4. 私達は準備ができている原料を混合し、私達はサワークリームで満たす。

オプション2に追加:

  • ライ麦クラッカー - 80 g
  • 卵 - 3個

とてもおいしい簡単レシピ

レシピ1、食材:

  • グリーンオリーブ - 130 g。
  • つつくキャベツ1/2
  • 赤魚(サーモン、サーモン、マス) - 160 g。
  • ねぎ;
  • ナチュラルヨーグルト - 60 gr。

クッキング:

  1. 魚は細長い縞を切った。
  2. 北京キャベツを洗って細かく刻みます。
  3. オリーブを4つに切る。
  4. 卵を8〜10分間調理し、冷まして清潔にした後、正方形に切る。
  5. ニラを恣意的に切る。
  6. 準備ができている成分は、軽く塩を混ぜます。
  7. サラダにマヨネーズとナチュラルヨーグルトを加えてもう一度混ぜる。

レシピ2、食材:

  • 塩鮭 - 270グラム。
  • つつくキャベツ1/2
  • トマト1個
  • パセリ/バジル。

クッキング:

  1. 魚は細長い縞を切った。
  2. 北京キャベツとトマトを洗って細かく刻む。
  3. 完成した材料は、塩、塩味、マヨネーズを添えて、上に野菜をふりかけます。

料理の仕方は?

北京のキャベツと魚からの最高のサラダは、深くて美しいサラダボウルに入れられるか、それぞれの客のために別々のボールに広げられるのが最も良いです。

提案されたオプションの料理のほとんどは上に緑やクラッカーで飾ることができます。

結論

白菜のサラダと赤魚の種類 - サーモン、サーモン、マス - はとても美味しくて健康的です。その主な利点は、準備が簡単でスピードが速いこと、そして身体に必要な有用物質で飽和することです。