カリフラワーは人体に有益である多くの微量元素を含んでいます。したがって、夏の初めから晩秋にかけては、食事に加える必要があります。
それを追加する最も一般的な料理はサラダです。この野菜はすべての製品と組み合わせることができるので、誰もが例外なくそれを好きになるでしょう。
新鮮な(生の)キャベツやゆでキャベツのレシピを、料理の味に影響を与えるさまざまな製品とともに紹介します。
料理の利点と害
一部はそれが必要です:
- 160キロカロリー。
- タンパク質3グラム。
- 14グラムのタンパク質。
- 炭水化物8グラム。
含まれています:
- りん;
- マグネシウム。
- 鉄
- 繊維;
- でんぷん
- カリウム。
- ナトリウム
- 生タンパク質
- ビタミン
- 砂糖
レシピの違いは何ですか?
作り方の違いは、このサラダでは想像力と好みの好みに応じて、絶対にどんな材料でも加えることができるという事実にあります。
次に、私たちはステップバイステップで最も簡単なレシピとそれのための様々なおいしいオプションを与えて、完成した皿の写真を見せます。
伝統的なレシピに従って調理する方法は?
材料:
- 大さじ2。 lワイン噛み
- キャベツの花序0.3キログラム。
- ピーマン
- 5オリーブ
- 大さじ3。 l植物油
- パセリの束
- 塩とこしょうを味わう。
4人前用の調理方法:
- キャベツは塩水で沸騰させ、酢を振りかけます。
- ペッパーをスライスに切る。
- オリーブとグリーンを切る。燃料補給のためにそれらを小さくて酢と一緒に打ちなさい。
- それから塩とこしょうをすべて混ぜる。
30分の準備をします。
あなたは他にどのようにすることができますか?
メインレシピのオプションについてお教えしましょう。メインレシピはとても早く、簡単にそして同時にあなたはとても美味しくなります。
チキンとは
- キロカロリー513。
- 213グラムのタンパク質。
- 脂肪38グラム。
- 炭水化物24グラム。
コンポーネント:
- 4黒エンドウ豆コショウ。
- 鶏胸肉の皮つき。
- 2 lavrushki
- 2セロリの根。
- ニンジン2個
- キャベツの花序0.2kg。
- 鶏の卵3個
- 0.2キログラムのグリーンピース。
- 塩漬けキュウリ
- ひまわり油100ミリリットル。
- ひまわり油40ミリリットル。
- マスタード、塩、砂糖を1杯の半分。
- レモン汁大さじ。
- 弓
5人前分の調理方法:
- 鶏肉を調理し、lavrushkaを追加します。取り外して冷まします。
- ニンジンを調理する15分後に引き出します。
- 塩水で、セロリの根を煮る。 10分煮る。
- キャベツを8分間煮る。水は塩漬けにして酢を入れてください。引き出した後、冷まします。
- ゆで卵をゆで、冷たい水を注いできれいにする。
- 次にマヨネーズを調理します。卵、塩、砂糖、マスタード:それはミキサーで打つことが必要であるため。この混合物にレモン汁を加える。
- 鶏肉をスライスする。にんじんの皮をむく。立方体にカット:ニンジン、セロリ、キュウリ、卵。キャベツは小片に切った。玉ねぎはみじん切りにする。
- すべての材料を混ぜてマヨネーズを注ぐ。
1時間調理する。
チキンとカリフラワーを調理するためのレシピについての詳細は、この材料で見つけることができます。
カニ棒付き
材料:
- 生鮮キャベツまたは冷凍キャベツの花序0.3キログラム(冷凍キャベツの作り方の詳細については、こちらをご覧ください)。
- カニのスティック150グラム。
- 赤ピーマン
- 鶏の卵3個
- 小さじ2杯のマヨネーズ。
- 植物油大さじ。
- 塩とこしょうを味わう。
準備方法:
- 唐辛子とスライスにカット。
- キャベツを塩水で煮ます。それから、風邪をひいて、粉々に分けます。
- ゆで卵をゆでる。キャベツはマヨネーズと混ぜる。
- 残りの製品をすりおろし、塩を加え、胡椒で煮る。
- サラダボウルに赤唐辛子の最初の層をレイアウトします。
- 第二層はカニの棒になります。
- 卵の三層目。
- マヨネーズ煮キャベツの第4層。
- 植物油を満たして回します。
トマトとは
材料:
- トマト2個
- ハードチーズ50グラム
- にんにく2個
- マヨネーズ大さじ。
- カリフラワー
- 塩とこしょうを味わう。
準備方法:
- 新鮮なキャベツを洗い、調理して冷まします。
- 花序に分けます。
- トマトをみじん切りにして、製品の残りの部分をすりおろします。
- すべての材料を混ぜるとサラダの準備ができています。
このサラダは、サワークリームまたはマヨネーズで満たすことができます。低カロリーの食事をしたい場合は、低脂肪ヨーグルトを使用してください。
トマトを加えてカリフラワーサラダを調理することを提案します。
卵ときゅうり付き
100グラムあたり113キロカロリーがあります。
材料:
- 生カリフラワー0.4キログラム。
- 鶏の卵4個
- 0.1キログラムのセミハードチーズ
- キュウリの0.18キログラム。
- ディルグリーン
- 2杯のマヨネーズとサワークリーム。
- 味に塩。
準備方法:
- ゆで卵とみじん切り。
- カリフラワーを洗います。
- きゅうりを洗って立方体に切る。
- チーズを切り、調理済みの食べ物をすべてボウルに入れます。
- すべて塩とマヨネーズとサワークリームを追加します。
サラダを15分間準備します。
卵とカリフラワーを調理するためのさまざまなレシピの詳細については、こちらをご覧ください。
プルーンとは
材料:
- キャベツのキログラム花序。
- 揚げナス100グラム。
- 卵
- パン粉
- オリーブオイル
- オニオンヘッド
- プルーン50グラム
- グリーンとグリーンピースの味
給油のための原料:
- マヨネーズ200グラム
- サワークリーム100グラム。
- チリ2杯。
- コショウを味わう。
準備方法:
- キャベツの花を卵に浸します。
- パン粉をつけて揚げる。
- 玉ねぎを輪切りにし、残りの製品は細かく刻む。
- エンドウ豆と焼きナスと一緒にすべてを混ぜる。
- すべてのドレッシングを補充し、緑で飾る。
パン粉のこの野菜のための他のオプションがあります。パン粉の中でカリフラワーを調理することに関するさらなる情報は、この資料で見つけることができます。
チーズとは
材料:
- キャベツの花序400グラム。
- ヨーグルトまたはマヨネーズ100グラム
- にんにく2個
- 刻んだクルミ30グラム。
- 味に:クエン酸、塩、パセリ。
4人前の調理方法:
- キャベツを塩水またはクエン酸で煮る。
- 細かく分けて冷まします。
- チーズをすりおろします。
- すべての材料を混ぜ合わせてヨーグルトを加える。
- クルミとニンニクをハーブと一緒に加えることもできます。
30分煮ます。
カリフラワーをチーズとクリームソースで調理することもできます。カリフラワーをチーズとクリームソースで調理するレシピの詳細は、この資料にあります。
とうもろこし
- トマト120グラム
- きゅうり120グラム。
- キャベツの花序120グラム。
- 150グラムのトウモロコシ。
- グリーンサラダ150グラム。
- サワークリーム100グラム。
- ディル
- コショウ
4人用の調理方法:
- キャベツを塩水で煮て冷まします。
- トマトときゅうりを洗って皮をむきます。スライスに切る。
- サラダを挽く。
- すべての材料を混ぜ、塩、コショウ、サワークリームを加える。
サラダは20分調理されています。
お正月
材料:
- ズッキーニ80グラム。
- キャベツの花序60グラム。
- トマト50グラム
- レモン汁大さじ。
- 植物油大さじ。
- 塩
ビタミンが豊富なサラダを作るために、ブルガリアのコショウを加えなさい。
準備方法:
- ズッキーニの皮をむいてカットし、ボウルに入れて、レモンジュース、コショウ、塩を加える。
- トマトを洗って切る。
- キャベツを細かく刻んで細かく刻む。
- すべての製品はオイルを混ぜ合わせて満たします。
ズッキーニとおいしいと健康的なレシピもあります。カリフラワーとズッキーニのレシピの詳細については、こちらをご覧ください。
マヨネーズとは
材料:
- カリフラワーカリフラワー。
- ニンジン
- グリーンピースのグラス。
燃料補給のために:
- 半カップのマヨネーズ。
- バターミルクのガラス。
- 小さじ1杯のレモンジュース。
- 小さじ1/8杯のパプリカ。
- 小さじ0.25マスタードパウダー。
- 塩一杯の半分。
- 小さじ1/8小さじ黒胡椒。
- パセリ大さじ。
- ニラ玉ねぎのティースプーン。
- 小さじ1杯のディル、マスタード、ソース(カリフラワーソースについての詳細はここで見つけることができます)。
サービング:カシューナッツとベーコンを半カップ。
準備方法:
- 別のプレートで、燃料補給のためにすべてを混ぜる。
- すべての材料を切り取り、ドレッシングを入れます。
- サラダを取得し、サービングでそれを埋めるために30分後。
きのこと
- キロカロリー663。
- 31グラムのタンパク質。
- 脂肪55グラム。
- 炭水化物12グラム。
コンポーネント:
- 小さじ1杯のレモンの皮。
- 小さじ75%の塩。
- レモン汁大さじ2。
- 黒胡椒の半分スプーン。
- 65%カップオリーブオイル。
- 白いきのこ170グラム。
- 5カップのパセリのみじん切り。
- 鶏の卵2個
- 花序300グラムのキャベツ。
- おろしパルメザンチーズ240グラム。
4人前の調理方法:
- 別の容器に混ぜる:レモンジュース、レモンゼスト、塩、オリーブオイル。
- ポルチーニ茸をカットし、別のボウルから得られたソースを注ぎ、マリネ。
- 小さなボウルに卵を2つ割る。塩こしょう。カリフラワーを加えてよく混ぜる。
- おろしパルメザンチーズを大きなボウルに注ぎます。縦方向の穴をあけ、それにキャベツを入れてよく転がします。
- 鍋に油を注ぎ、適度な熱を加える。
油が焼けるようになるとすぐにそれから、それにキャベツを加える必要があります、およそ3分の1。
- キャベツは3分以内に揚げる。他のキャベツについても同じことを繰り返します。
- 揚げたキャベツをペーパータオルの上に置き、余分な油を取り除きます。
- キャベツと他のすべての材料をサラダボウルに入れます。徹底的に混ぜる。
40分を準備します。
私達はビデオ調理法に従ってカリフラワーおよびきのこの皿の別の版を準備することを提供する:
きのことキャベツでさまざまな料理を作ることができます。きのことカリフラワーの料理のオプションに関する詳細情報はここで見つけることができます。
えびとは
材料:
- キャベツの花序300グラム。
- エビ200グラム
- きゅうり2個
- 9オリーブ
- クルミ
- レモン
- オリーブオイル大さじ2。
- ディル、黒胡椒、塩。
- ヨーグルト50グラム
準備方法:
- ボウルにレモン汁を絞りますが、レモン自体を捨てないでください。
- キャベツを洗って、粉々に分けます。
- 水と一緒に鍋にレモンの残りを投げ、2分間調理する。水の塩
- レモンとゆで水の半分はエビを注ぐ。ふたを閉めて数分待ちます。
- 沸騰したお湯の他の部分にキャベツを入れて5分間調理します。
- 次に、キャベツをザルに入れ、冷たい水で洗います。
- きゅうりをすすぎ、皮をむき、スライスする。
- サラダボウルに、きゅうり、エビ、キャベツを混ぜる。
- にんにくを切り、オリーブオイルとレモン汁を混ぜる。
- すべての材料を混ぜ合わせて20分間放置する。
- オリーブとヨーグルトを混ぜ合わせ、サラダを着る。
- ローストナッツをふりかけます。
無駄のない
コンポーネント:
- カリフラワーのキログラム。
- ビートルート
- コショウは甘いです。
- マヨネーズ100グラム
- 酢大さじ6杯。
- マスタードのティースプーン。
- 小さじ2杯の砂糖。
- 小さじ1杯の塩。
- 黒胡椒の半分のスプーン。
- パセリの小枝2本
準備方法:
- ビートを洗ってゆで、皮をむき、みじん切りにしてサラダボウルに加える。
- キャベツを細かく分けて塩水で沸騰させてビートに注ぐ。
- こしょうを洗い、皮をむき、みじん切りにしてボウルに加える。
- 調味料:ボウルからマヨネーズを入れて、酢、塩、こしょう、砂糖、マスタードを加える。
- サラダドレッシングを注ぐ。
- サラダを20分間放置します。
- シチュー
- パンケーキ
- カツレツ;
- オムレツ
- パイ。
- マッシュポテト。
ファイリングオプション
このサラダはどのような形でもかまいません。違いは、その形とサラダボウルで、ガソリンスタンドにあるかもしれません。カリフラワーは有名な野菜作物です。それは栄養素含有量、食事の特性と味においてその他の「兄弟」と比較しません。たんぱく質とアスコルビン酸を含む