カリフラワーから食事の野菜スープを調理するには?古典的なレシピとそのバリエーション

ベジタリアンカリフラワースープには、さまざまな料理のオプションがあります。これは、適切な栄養や食事にこだわる人のためのおいしい健康的な料理です。そのような皿はたくさんの有益な特性を持ちそして大量のビタミンを含んでいます。

彼らが動物向け製品を含んでいないので、私たちによって提示されたレシピはまた無駄のないメニューに適しています。しかし、動物性たんぱく質が含まれていないにもかかわらず、これらのスープは栄養価が高くて便利です。

ダイエット食品

食事の料理の本質は、それらが完成料理の100グラムあたり最大150キロカロリーを含んでいるということです。食物栄養は体重を減らすだけでなく、身体を強化し、様々な病気を予防します。

そのような ベジタリアンレシピは適切な栄養の基礎ですそしてその結果、そして正しい生き方。それらは私達の幸福を改善し、すべての体のシステムを元通りにし、青年を延長しそして多くの健康問題を解決する。

食事療法の栄養にはいくつかの原則があります。

  • 体制の遵守。食べることはいつも同時にあり、軽食なしで4から6時間から休憩があります。
  • 食べ物を噛む。満腹感を得るためには時間が必要であり、それは与えられた身体反応を待たずに、私たちが実際に必要とするよりもはるかに多くを食べることを意味します。
  • 夜遅く食べないで。最後の食事は就寝前の約5〜6時間です。空腹感が眠れない場合は、ヨーグルトを1杯飲むか、リンゴを食べることができます。
  • 断食日。そのような日に、私達は私達の体に休息を与え、1種類のダイエット製品だけを消費します。
  • 好きな食べ物を食事から完全に取り除かないでください。。たとえそれが適切な栄養に完全に対応していなくても。これはあなたが壊れないようにあなたを助けるでしょう。

あなたがこれらの規則に従えば、体は確かにその美しい形をありがとうございます。

ベジタリアン料理の利点と害

肉なしの便利なカリフラワースープは何ですか?野菜、繊維の割合が低い、これはそれがユニークなものです。完全に消化されて、それは胃粘膜を傷つけません。 カリフラワーは穏やかにボディを清潔にします 若返りのレシピもたくさんあります。

ただし、他の製品と同様に、カリフラワーに禁忌があることを忘れないでください。胃液、胃炎または消化性潰瘍の酸性度が上がる場合は、この野菜の料理の使用は制限されるべきです。

カリフラワーの皿が利益をもたらさない最初の症状は胸やけです。

カリフラワーのエネルギー値は100グラムあたり30キロカロリーです。しかし、タンパク質、炭水化物、脂肪の比率は?

  • タンパク質 - 2.5。
  • 炭水化物 - 4,2;
  • 脂肪 - 0.2。
カリフラワーは本物のダイエット製品であると安全に結論付けることができます。

それはまた単糖類および二糖類、多くの微量元素およびミネラルを含んでいます。

  • でんぷん
  • 水;
  • 有機酸
  • 食物繊維
  • ナトリウム
  • カリウム。
  • りん;
  • マグネシウム。
  • カルシウム
  • マンガン
  • フッ素。
  • セレン
  • 亜鉛

肉なしの料理を調理するためのステップバイステップの指示:早くておいしい

材料:

  • カリフラワー - 1個。
  • 玉ねぎ - 1個。
  • にんじん - 1個。
  • 1セロリの茎。
  • 塩と香辛料
  • 植物油 - 50グラム。

クッキング:

  1. 玉ねぎを細かく刻んで、粗いおろし金でにんじんをすりつぶして、にんじんと玉ねぎを少し炒めます。
  2. カリフラワーを花序に分けて洗う。
  3. 水を沸かしてカリフラワーを調理する。
  4. ローストでかき混ぜる。
  5. 塩と調味料を加える。
  6. 5分ほど煮ます。
  7. それから火を消し、セロリを入れて、さらに10分間蓋の下に置きます。

スープはその香りと素晴らしい味であなたを浸しそして喜ばせるでしょう。。提供するとき、あなたは青菜と低脂肪サワークリームを加えることができます。

野菜を集めるときにこのスープを調理するのが一番です。それらは化学薬品の追加なしで自然な条件下で育たなければなりません。

私たちはビデオレシピに従ってカリフラワー野菜スープを調理することを申し出ます:

料理のバリエーション

カリフラワースープは、それらの多様性と選択の豊かさによって区別されます。誰でも自分の好みに合わせて何かを選ぶことができます。最も人気のあるものを見てみましょう。

  • じゃがいもと。このレシピでは最初にそれが用意されています。 2〜3個を洗い、立方体に切って調理する。それから他の食材を使って料理を始めましょう。
  • とうもろこし。カリフラワーを加える時には、スープの瓶から直接ダイエットスープに加えることができます。
  • エンドウ豆と。トウモロコシはエンドウ豆と交換することができます。それはまた1つの銀行を必要とするでしょう。カリフラワーでそれを加えなさい。
  • 豆とは。これを行うには、一杯の豆を一晩浸します。私たちは豆を完全に準備することでスープを作り始める。
  • ごはんとは。私たちは、コップ半分のコップに半分の準備をして、このレシピを段階的に繰り返します。
  • トマトとは。 2〜3個の中程度のトマトをおろし金でこすり、皮を取り除き、得られた塊をタマネギおよびニンジンの焙煎と混ぜ合わせる。
  • 麺付。カリフラワーの後で焙煎する前に、200グラムの春雨をスープに加えるのが一番です。
  • かぼちゃと。 300 gのかぼちゃを小さな立方体に切る。カリフラワーと同時に鍋に落ちなさい。

弱火でスープを煮る。それで、それははるかに芳香と豊かになるでしょう。野菜スープは煮てはいけません。

私達はカリフラワーからの最初の料理を調理するいくつかのより多くの方法を提供する:肉スープ、クリームとクリームスープ、チキン、繊細なマッシュドープ、チーズスープ。

ファイリングオプション

カリフラワースープはランチとディナーにご利用いただけます。。皿はクリームまたはサワークリームと完全に組み合わされます。パンの入ったスープが大好きな人には、黒パンのスライスを追加することができます。ドライライ麦パンにも最適。あなたはパセリ、ディルやセロリを上に振りかけることができます。

夏のカリフラワースープは暑い晴れた日のあなたのテーブルの上の最高の最初の料理です。軽くて柔らかいビタミンスープは確実に家族全員を喜ばせるでしょう。食事は、栄養価が高いですが、暖かい季節には軽い食べ物が必要なときに、特に体に役立つでしょう。