誰もがスイバの存在について知っています。スイバはビタミンC、カロチン、ミネラル、有機酸が豊富な初期の野菜です。
装飾的なスイバ - 壮観な植物。この多年生の、離れることに気づかない、古典的なベッドと活気のある国境の形成の両方で有利に見えます。
装飾的なスイバの耐寒性文化。通常、そのようなスイバは観賞用の作物として栽培されていますが、その葉を食べることができ、最も頻繁に植物はスープやサラダに追加されます。
どんな種類の食べ物かどうか
装飾的なスイバの茂みは美しく、開花することなく - 「血まみれの」静脈で大きな緑の葉から目をそらすことは不可能です。しかし、その植物は単に「花」と呼ぶことはできません、なぜなら若い葉は食物に非常に適しているからです。
これは誰もが慣れ親しんでいる伝統的なスイバではありません。 装飾標本の独自性は、わずかに苦味を伴いながら、わずかに酸性であることです。ほうれん草のような味がします。それはスープ、サラダまたはオクローシカに加えられます。
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さらにあなたはグレード "Bloody Mary"、 "Red Veins"と "Gamma"の写真を見るでしょう。
外観説明
装飾的なスイバの主な特徴は、「ビートレッド」の静脈と鮮やかな緑の葉のコントラストです。
植物自体は茂っていて、細心の注意を払って40〜50 cmに達しています。茎はジューシーで多肉質で、底にワインレッド色があるかもしれません。
初夏には、装飾的なスイバは小さな、星形の花で覆われています。花序で収集された。彼らはその幼年期に中断することをお勧めします。
そしてこれのために以下の理由があります：
- 花自体は淡く目立たない、彼らは植物の外観を台無しにするだけです。
- ペダンクルは植物から栄養分を取り、それを切り取ると、壮観な葉はさらに明るくなり、茂みはより厚くなります。
- 開花後、莫大な数の種子が形成され、それはその場所に散らばり、少し後にこの作物を栽培することが計画されていなかった場所に制御不能に芽を出します。
他の品種との主な違い
その高さは装飾的な、1メートルに達することができる通常のスイバとは異なり - 半分以下のメートル。
観賞用スイバの味は野生成長の味ほど酸っぱいではありません。。やや中性、芝生です。さらに、大人は苦いので、最初の牛乳の葉だけを食べることができます。しかし、装飾的なスイバは通常よりはるかに大きくて肉付きがよいです。
赤スイバの品種は洪水の恐れなしに池の近くに植えることができます。それ以外の品種では、根はよどんだ水から腐敗することがありますが、装飾的なものでは、反対に、葉は大きくて明るくなります。
生息地の歴史と地理
ロシアでは、それが常に一般的な雑草と考えられてきたので、人々は長い間スイバを食べることをあえてしませんでした。ドイツのアダムOleariusは、さまざまな国へ旅行して、「草を食べること」、Muscovitesがヨーロッパ人をからかったことを思い出しました。
しかし、結局、ロシアの人々はスイバの葉と恋に落ちました、なぜならこれは心地よい酸味がある非常に有用な、非常に最初の春の緑だからです。彼女は向きを変えました キャベツスープの調理に最適 - もともとロシア料理.
野生では、スイバは北および南アメリカ、さらにはアフリカでも見られます。そしてロシアでは、それは主にヨーロッパ地域、シベリアそしてコーカサスで成長します。この植物は絶対に気付かないので、栽培された同じ品種は私たちの国のどこにでも植えることができ、そして彼らは少なくとも最低限の収量を与えるでしょう。
オープンフィールドでのケア方法は？
着陸は、春先、4月または5月上旬に行われます。数週間以内に種が芽生え、1ヶ月半後には観賞用のスイバの美しい赤緑の葉を楽しむことが可能になります。
植物の手入れは簡単:
- 除草
- 干ばつの水やり
- ミネラル肥料やムレインで施肥する。
スイバの周りの地球は増加することができます、しかしそれは必要ではありません。
適切な注意を払って、装飾的な スイバは1つの場所で4 - 5年に成長します、そしてそれは着席されなければなりませんそれが大きく成長するにつれて。
在宅ケア
あなたは家でスイバを育てることができます。苗のための容量は大きくあるべきです：どんな木箱でもするでしょう、主なことは植物が窮屈にされるべきではないということです。底に膨張した粘土や小さな石の排水路を敷き、その上に泥炭土を流すととても良いです。
種子は袋からまっすぐに乾いて播種することができますが、それはそれらを発芽させる方が良いです:
- これをするために、それらはガーゼの部分に置かれ、水を注ぐ。
- 2日後、健康的な種子が芽生え始めます、そしてそれは箱に植えられるべきです。
南側の窓には種をまぶした装飾的なスイバの入った容器を置くのが最善です。だから、植物は日光が足りなくなります。
土が乾かないようにしてください；スイバには水分が必要です。乾燥し過ぎた土壌では、植物はすぐに花茎を形成し、それは葉の品質を著しく低下させるでしょう。
そしてもちろん、土を緩めることを忘れないでください。だから植物の根に十分な量の酸素が供給されます。
種苗の植え付け
地面では、4月または5月上旬に観賞用のスイバの種子が播種されました。。着陸は1.5cmの深さまで5〜8cm刻みで行われ、列間の最適な分散は15cmです。
植物は成長することができますそして苗。実生植物は第2段階から第3段階の実の葉に飛び込みます。スイバは移植をよく許容するが、根系が成長しそして植物が小さくなるまで、早い時期にそれを行うのが良い。
病気や害虫について簡単に
装飾的なスイバはアブラムシ、ナメクジおよびカタツムリに苦しむことができます。それらの出現の場合には、植物は殺虫剤を散布しなければなりません：Fufanon、AktaraまたはAktellik。
時々スイバは錆、灰色カビまたは様々な斑点の影響を受けています。この場合、影響を受けた葉は早急に取り除かれなければならず、植物はボルドー液で処理されなければならない。
ランドスケープデザインでの使用
赤い装飾スイバはランドスケープデザイナーの間で非常に人気があります。それは古典的な花壇や活気のある国境の構成に織り込まれた高山のスライドに植えることができます。また、植物は今流行の製薬園で需要があるでしょう。
特に濡れた地帯でスイバの葉は特にジューシーで大きく成長するので、赤い静脈は水域近くの緑と完全に対照的でした。
装飾的なスイバは自信を持って野菜のベッドと花壇の間のバランスをとります。そしてこれはそれを普遍的な植物にします、そしてそれは毎年人気があるだけです。
