クランベリー - 気品、薬か毒か?

クランベリーはロシアのヨーロッパの一部に住んでいるすべての人々のお気に入りの果実であり、自然がイチゴやラズベリーを栽培することができなかった場所で成長しています。

それは湿地の隆起で成長し、湿った森と湖岸の広い範囲を覆います。

クランベリーは、成長の場所だけでなく、暑く乾燥した気候の国でも長い間知られてきたその有益な特性で有名です。

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興味深い機能と名前の由来

クランベリーはコケモモ家族の低木であり、地面に沿って忍び寄る。土壌の栄養成分をあまり要求しない低木は十分に光を必要としますが、この植物の主な要件は水分です。

湿地、湖、湿った低地はクランベリーが成長する主な場所です。

開花中に茂みはクレーンの頭のように、元の形の花で覆われていました。

この低木が人気の名前を持つのは、花とクレーンの類似性のためです ズラビナ.

果実の熟成中の常緑植物は、緑ではなくレッドカーペットで土を覆います。1つの茂みで最大100個の果実が成熟するからです。

果実はかなり遅く熟します、そしてこれは彼らを人々だけでなく繊細にします、彼らはこれまで以上に遠くにクランベリーの再定住に貢献する鳥の果実を食べます。

それと森林の所有者を軽蔑しないでください - クマ。このベリーに対するそのような愛に気づいて、ニューイングランドの住民はクランベリーを「ベリーベア」と呼びました。

クランベリーは気付かれず抵抗力があるだけでなく、この植物の収量はロシアのヨーロッパ地域でのみ年間数百トンの収穫を可能にします。

この果実だけに固有のもう一つの特性:次の収穫までその品質を新鮮に保つ能力。北部地域の居住者は、それが美味しいだけでなくビタミンCの供給源でもあるので、クランベリーの埋蔵量を水の入った容器に保管しています。

工業規模での栽培の特徴

アメリカやカナダなどの大規模な国々では大規模な果実果実の工業規模で栽培されており、ポーランドやベラルーシではクランベリー農園があり、スカンジナビア諸国でも栽培に取り組んでいます。

栽培と収穫を機械化することは、非常に果実の特徴である機会を与えます。クランベリーにはエアバッグがあります - 水中に沈まないベリーです。

プランテーションは米のチェックの原則の上に置かれます:果実の熟成の間に、チェックは水で満たされます、特別な技術は水を打ち上げます、そしてその時に果実は茂みから外れて浮きます。水面からきれいな果実を集めるために残っています。

クランベリーの有用な性質

この常緑植物の果実はビタミンC含有量で長い間有名であり、有機酸とペクチンもまた非常に重要です。

その組成のような物質:

  • カリウム。
  • りん;
  • カルシウム:

かなり高い割合

  • マンガン
  • モリブデン。

糖のグループの主な場所はグルコースとフルクトースに属し、このシリーズの少量はスクロースに属します。

ビタミンCに加えて、B1、B2、B5、B6、PP、K1も存在します。

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クランベリー - 健康果実

クランベリーの有用な特性は何世紀にもわたってロシアで知られていました、伝統的な治療者は壊血病と熱を治療するためにジュースを使いました、そしてジュースでしたたる傷を治療しました。

古くから、クランベリーは北の人々によって反乏しい治療薬として使用されてきました。

たった18キロカロリーの100gのこの低カロリーの果実から、フルーツ飲料、ジュース、ゼリーが調製されます。

そしてティーブリューシートとして。しかし、それがビタミンで体を満たすという事実だけでなく、この冬のベリーは有名です、その静まる効果とコレステロールを下げることは心臓の健康に有益な効果をもたらします。

腎臓感染症の治療における最も効果的な手段の1つは天然の抗生物質であるクランベリーです。ベリーを持っている利尿作用は、薬を服用するときのように、体によるカリウムの損失につながらない。

若者の果実

できるだけ長く成長したくない、または体を若返らせたくない人は、このベリーを最も効果的な手段の1つとして定期的に使用することをお勧めします。

ポリフェノールはクランベリーに大量に含まれており、抗酸化物質です。

スキンケア製品を開発する美容師は、クランベリーエキスをクリームに注入します。

一杯のポリフェノールクランベリージュースは、同じリンゴジュース中に約570mg、約0.50mgを含有する。

癌との闘いで

プロアントシアニドを含むクランベリージュースは、乳がん、前立腺がん、および腸がん細胞の増殖を抑制することができるため、腫瘍専門医によって推奨されています。

おそらく誰もが、発熱を抑えるためのモールスの驚くべき特性を知っています。咳の軽減は、蜂蜜とクランベリージュースを飲むことから生じます。ベリーは心血管系に有益な効果をもたらし、血栓の形成を防ぎます。

いくつかの研究は、クランベリーに含まれているウルソール酸の良い効果を証明しています。この酸は動脈のけいれんを防ぎます。

毛細血管の強化、歯茎の炎症の軽減、虫歯の予防、緑内障形成のリスクの軽減 - これらすべてが、小さな赤い果実の有益な効果のリストにも含まれています。

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禁忌クランベリーは誰ですか?

そのすべての肯定的な資質のために、この冬の果実は禁忌を持っています。

医師は、消化管の病気を患っている人々には、いかなる形態のクランベリーも使用しないことを推奨しています。

特に危険なのは、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の悪化の際の果実の使用です。果実が非常に豊富な天然酸は、病気の悪化や激痛を引き起こす可能性があります。

痛風や尿路結石症に苦しんでいる人のために(砂糖とお菓子の形でも)このベリーを食べることはお勧めできません。

歯とアレルギー

歯科医はきれいな水であなたの口をすすぐために各使用の後にクランベリージュースの愛好家に助言します。

そのような措置は酸が歯を覆っているエナメル質を破壊するのを許さないでしょう。

この果実に対する過度の情熱は、刺激や皮膚の発疹の形でアレルギー反応を引き起こす可能性があることも注目されています。

医師は、3歳未満の子供と母親の母乳育児中の母親によるクランベリーの使用に大体反対しています。起こりうるトラブルを避けるために、いくつかの簡単な規則を覚えておく必要があります。

  • 空腹時にクランベリーを食べないでください。
  • デザートとして果実を使う。
  • ダイエット中はクランベリーを食べないでください。

幸いなことに、ほとんどの人はこのベリーは珍味とさわやかな飲み物として喜びを与え、そしていくつかの病気のための薬として恩恵を与えます。

食事にこの果実のための場所がない場合、すべての有用な物質は薬局でクランベリーエキスを購入することによって得ることができます。それはカプセルの形で放出され、そのような抽出物の摂取はビタミン、アミノ酸および微量元素で体を補充するでしょう。