秋のりんごを集める時期：最も一般的な品種を集めることの条件、木からそれらを取り除く方法、そして冬の間それらを貯蔵するためにいつ果物を取り除くために？

果樹園 - 個人宅の所有者の誇り。自分の木から摘み取られた有機リンゴは、さらにおいしく見えます。秋は農家にとって最も厄介な時期です。

この期間中、ほとんどの野菜は果物を熟します。リンゴの秋の品種は9月までに熟します。

この瞬間から、作物の収集と保管に注意する必要があります。

今シーズンの特徴の品種

りんごは人々によって育てられた最も古い文化の一つです。果実の熟成時期に応じて、夏、秋、冬の3つの主要グループに分けられます。 平均的な（秋の）品種は健康に良い影響を与えます。 そして人の一般的な状態。

それらは、食事栄養に使用される低カロリー含有量のために、利尿作用および胆汁分泌促進作用を有する。繊維を多く含む果物を定期的に摂取すると、消化力が向上し、便秘が軽減されます。りんごは鉄、カリウム、ブドウ糖とショ糖、ペクチンが豊富です。

秋の品種は夏と冬の中間です。彼らはほとんど木の上で消費者の成熟に達する時間があります。完熟は収穫後10〜12日で起こります。これらの果物は、平均サイズ、鮮やかな色、心地よいデザートの味を持っています。

保管時間は多少異なりますが、作成された条件によって異なります。平均 - 2 - 4月

最も一般的な

Streyflingまたは秋のストライプ - 最も一般的な品種の1つ。果物の高い味わいに値する人気があります。フルーツはミディアムまたはラージ、肌は薄く、滑らかで、ワックス状のコーティングが施されています。まだら模様の背景に赤のストライプの形で着色。肉は黄色がかった、ジューシー、甘酸っぱいです。 9月に熟し、12月まであります。
オリオールストライプ - 果物は大きくて楕円形で、深紅色のぼやけた縞模様の緑色です。肉は白、香り、酸味があります。それは4ヶ月まで冷蔵庫に保管され、9月に削除する必要があります。
シナモンストライプ - りんごは中程度または小さい、除去時の色は緑色または黄色です。徐々に赤い縞が現れます。やわらかい肉、心地良い味、香りが高く評価されています。 2ヶ月まで横になります。

収集日

時間どおりに収穫を開始する必要があります、遅さは熟し過ぎることと脅迫します - そして、豊かな味の欠如で。秋の品種は伝統的に8月下旬から9月に熟します。厳密な収穫スケジュールはありません、収穫時期は季節の気象条件に応じて調整されます。

いつ茂みからすべての果物を削除する必要がありますか？リンゴを選ぶ時期を決める方法の1つは、落下する果物を追跡することです。地球上に良い全実があるならば、収穫の時期です。

熟した兆候の正確さは、リンゴ収穫の正確な瞬間を決定するのを助けます。:

胎児の皮膚を押して反応を観察します - それが曲がっていて水平になっていない場合、これは成熟のシグナルです。バーストカバーは、熟し過ぎを話し、果物は加工にのみ適しています。側面のへこみがまっすぐになると、リンゴは熟す必要があります。
果物はこの品種に特有の色と味を獲得しなければなりません。
熟した果実は枝から容易に分離されます。
果実の中の種子は飽和褐色になります。

熟成度は、デンプンと反応するヨウ素溶液を用いて経験的に決定される。:

リンゴの半分を水没させると、切り口は青になります - 果物は熟していません。
カットの真ん中が黄色で、青い縁が最適な瞬間です。
アップルは黄色です - それは熟しすぎています。

庭師は、秋の品種は瞬間を逃すよりも時間より少し早く収集を開始する方が良いと考えています。

ツリーから削除する方法：説明

りんごを選ぶことは行為の細部の正確さそして知識を要求する。。果物は、すべての指でそれを握りながら、手のひらで撮影されています。慎重に持ち上げてスクロールすると、茎と一緒に枝から引き抜かれます。あなたはリンゴを引き下げることができない、それは枝を傷つけ、来年の収量を減らす。

果物の手から集めるための容器（バスケット、バケツ、箱）に投げ込まれずに置かれます。衝撃や機械的損傷があると、保存期間に悪影響があります。

フルーツはワックス状のコーティングの形をした天然の保護層です。それを消すとき、りんごの表面はもっと傷つきやすくなります。ワックスは腐敗の発生を防ぎます。

りんごを拾うという作業はある順序で行われます。:

果物が乾燥しているときは晴れた日が選ばれます。
収集と保管のための容器の準備
繊維手袋で作業することをお勧めします。
最初の果実は下の枝から引き裂かれ、上は最後に切り落とされます。
収穫は南側で始まり、一定の日光の下でより早く熟します。北部は1〜2日で清掃されます。
それはいつも地面からリンゴを得ることが可能ではない、あなたはそれらを壊さないように枝を登るべきではありません。はしごを使うことができます。
フルーツリムーバーを使用して上部の枝からフルーツを除去するため。これは、ステムを引き裂くためのスロットを備えたプラスチック製の容器です。彼らは店でデザインを買うか、ペットボトルとスティックから手でそれをします。

収穫物は冷やさなければなりません。それから輸送または保管のために送られます。

果物を貯蔵のために取り出す方法：残っているものは？

彼らが木から秋のリンゴを収穫し始めるとき、彼らは前もって2つのコンテナを準備します：1つは良いと強い果物のために、もう1つはみみずと腐った（地面から摘み取られたものを含みます）。枯れた果物はすぐに食べることができ、冬のための貯蔵のために丸ごとのものは取り除かれます。

収納ボックスに作物を配置する前にソートする必要があります。サイズ別に小、中、大に調整すると、果物を一列に均等に分配するのに役立ちます。リンゴは長期保存の基準を満たすものだけを検査して残します。

茎があります。
カバー、ワームホール、へこみへのダメージはありません。
ワックスコーティング

庭ではいくつかの品種を栽培することができます。、それらの格納時間が異なるので、それらはソート時に分けられます。

アップルボックスには、ブックマークのグレードと時間を明記して署名する必要があります。正しい果物を探すために時間を費やす必要はありません。

長期保存のためには、実の中でプロセスを遅くすることが必要です。これは低温に寄与する。冷蔵庫や地下室にリンゴを保管するのが最善です。部屋は、乾いた、清潔で、無臭であるべきです。

地下室はvitriolでライムすることをお勧めします。秋の品種の最適温度は1〜4℃です。ラックや低い木箱を上下に重ねて、りんごを1つの層に積み重ねることをお勧めします。

小さい果物はすぐにジューシーさを失い、大きいものは病気になりがちです。、彼らは最初に台無しにする。

紙に包まれた果物を保存する。これは合理的な方法ですが、時間がかかります。大量の収穫では、向きを変えることは困難です。果物は乾燥したきれいなおがくず、タマネギの皮、時には砂を使って注ぐことができます。

家では、りんごはパントリー、バルコニー、地下室または冷蔵庫に保管されています。どんな条件でも秋の品種は3ヶ月以上うそをつくことはありません。冬の品種は春まで保管されています。

冬のための茂みの世話

りんごを拾い終えたので、庭師はリラックスする必要はありません。越冬のために木を準備する必要があります。農業技術的対策は木が低温に耐え、来年のための豊かな収穫を与えるのを助けるでしょう。 秋のケアとは何ですか？:

葉が落ちた後、古くて壊れた枝は取り除かれます。春にこの仕事を営む庭師もいます。あなたは鋭い道具で枝を切る必要があります、切る場所は庭のピッチで覆われています。
枝からトランクに行きます。その上にコケや地衣類の成長をトリミングしました。古い樹皮は金属ブラシで掃除しました。リンゴの木の下にはラップを敷く必要があります、それは冬に隠れて、害虫が落ちるでしょう。
地面から、すべての葉と破片を取り除き、そしてそれを掘ります。木が冬を生き残るためには、それは十分に給餌され、水やりをしなければならない。リン酸塩とカリウムは肥料として使われています。
水をまく前に、トップドレッシングを木の周りの地面に広げることができます。しかし、それを水に溶かすのがより効果的です。 1本の木には、1バケツの水あたり50 gのカリウムと100 gの過リン酸が必要です。
秋の水やりは根が十分な栄養素を蓄積するのを助けるべきです。土壌は1m以上湿らせ、若木の灌漑量は大人の50リットル - 150リットルです。
水分の蒸発を減らし、根を霜から守ることで、マルチが可能になります。わら、腐植、泥炭または削りくずがトランクの周りに積まれています。秋には、木は害虫や病気の治療を受けています。
予防のために、尿素と硫酸銅の溶液をスプレーします。治療後、樽は白くなります。カバーはひびや害虫からトランクを保護します。乾いた白塗りは、店で購入することも、自分で準備することもできます。これのためにあなたは必要となるでしょう：
- 硫酸銅０．５ｋｇ。
- 木のり0.3kg。
- 10リットルの水。