特別な資質を持つ希少種 - モスクワ・ホワイト

ホワイトモスクワは私達の時代に鶏です - それは半世紀以上前に現れましたが、非常に珍しいです。これは肉と卵の方向の品種の一つです、今日それらのうちの約200があります。

彼らは、モスクワ地方のザゴルスク市で行われたAll-Union Poultry Instituteに基づく長期にわたる交雑実験によって繁殖されました。 1947年から1959年までの数年間の繁殖プロセスは、ホワイトロシアン、メーデー、ホワイトプリマスなどのよく知られた種類のニワトリを受けてきました。

実験のこのような長い期間は、科学者が交配に従事していて、厳密に卵と厳密に肉生産からのニワトリに固有の性質を組み合わせることができる特別な種類のニワトリを作ろうとしたという事実によるものです。彼らは成功しました。

長期的な経験の最終版は、新しい品種の鶏が卵の高い生産性によって区別されると同時にその体重を保っていたので、肉と卵の方向に起因する「モスクワホワイト」と名付けられた鶏でした。

品種モスクワホワイトの説明

この品種の鶏は整形式の胸筋を有し、頭の大きさは中程度、くちばしは黄色がかった色合いをしており、櫛は葉の形をした淡いピンク色です。赤と白の耳たぶが頭の上に際立っています。首のサイズも中くらいです。

背中は、その均等性によって区別され、長く、同時に、これらの鶏は幅広く深い凝った体をしています。純白の羽毛は密な構造をしています。くちばしのような足 - 黄色い色合い。

特徴

羽毛の密度、ならびに多くの鶏肉および卵の方向性により、 どんな気候条件にも簡単に適応可能。寒い気候が特徴の地域でも、メンテナンスが非常に簡単です。これらのニワトリが繁殖の結果として得たもう一つの利点は、さまざまな病気に抵抗する高い能力です。

筋肉の発達は、この鶏種の肉の品質に大きな影響を与えます。多くの産卵鶏のように、モスクワの白い鶏肉の味は鶏肉の肉と実際に見分けがつかないですが、それは層のそれよりはるかにおいしかったです。

これらの鶏は、のような現象があります 卵の中の卵。時々、形成された卵が卵管を通り抜けて別の卵子に向かい合っているが、形成されていないことは殻なしで起こります。それらが衝突すると、それらは一つに結合します - 二つ目は最初のシェルになり、それからシェルがそれに形成されます。

内容と栽培

ホワイトモスクワ鶏 - 無駄な雛、彼らの子孫をウズラにさせて孵化させるのは彼らの習慣ではありません、それゆえ、ほとんどの場合、それらは孵卵器に卵を入れることによって得られます。しかし、出生率はかなり高く、約97パーセントです。

あなたはそれらを細胞内にも歩行システムを使っても保つことができます。そして実際には、そして別の場合には、彼らはシングルプロファイルの肉のオリエンテーションの彼らの先祖から受け継がれている、流行語句のおかげで素晴らしい気分になるでしょう。同じ理由で、自由形式のメンテナンスシステムを使用して、それらのために高いフェンシングを建てることは価値がありません。

鶏小屋では暖かい雰囲気を維持するのが最善です。これは、ヒマワリの種の殻、細切りの乾燥葉、またはトウモロコシの茎が散りばめられた床の上に砂を注ぐことで実現できます。鶏肉の糞が徐々にこのミックスに追加されます、そのおかげで部屋の熱が維持されます。冬には、床にわら敷きを追加することができます。

ニワトリは「肉」の近親者よりも少ない量で食べるが、それでもシングルプロファイルの鶏の卵種より多い。しかし同時に、彼らは食物に対する無意識によって区別されます。産卵のレベルに応じて飼料の量を調整することが可能です:鶏が悪化した場合、彼らは十分な飼料を持っていません。十分な食物摂取量はすぐに彼らの卵を運ぶ能力を回復します - これは鶏のモスクワの白い品種の特徴の1つです。

特徴

成人の体重は約2.5 - 2.7 kg、男性 - 3-3.4 kgをやや上回ります。彼らが6ヶ月齢で最初に持ってくる卵は、1羽の鶏が年間約180個の卵を生産します。卵殻の色は白です、重さは55-62グラムです。

実験は他の肉や卵の品種の鶏とモスクワの白い品種の鶏を交配することで行われた。その結果、良好なブロイラー鶏が得られた。それで、例えば、交差することからモスクワの白い雄鶏とニューハンプシャーのニワトリは3ヵ月の年齢でおよそ1.5キログラムの重さがあったニワトリを見つけました。

地下室の内側からの良好な防水性は、何らかの理由で外側からの防水性がない場合でも保護します。

ロシアのどこで買えますか?

残念ながら、ロシアにはモスクワ産の白い鶏がほとんどいません。ごく少数の個体だけが遺伝的保護区として群集コレクションに保管されていることがわかっています。そのようなニワトリが別々の民間世帯区画にいることも可能です。

類似体

多くの基準で、モスクワの黒鶏はモスクワの白鶏に非常に近いです(卵の生産は1年あたり200-250個の卵であり、女性は2.5kgの質量を持ち、オンドリは3.5、卵の重さは約60グラムです)。

肉生産方向の鶏の間でも広く知られています:

ロードアイランド12ヶ月の卵生産150-180卵。 (あまり頻繁に250まで)、大人の鶏の体重は2.8キロ、男性は3.5です。卵の重さ - 58-60グラム。

ニューハンプシャー州の鶏。卵の生産は年間180から200卵、女性の体重は2.5キロ、オンドリの重量は3.5です。卵の重さ:58-60グラム。

サセックス卵の生産は180から200卵です。鶏の体重は3 kgまで。鶏 - 最大4つ。卵の重さ:55 - 60 gr。

オーストラリアン。卵の生産は年間180から200卵です。成鶏の重さは3、kgです。、雄は4です。卵の重さは58 gr以下です。

Kuchinskyの記念日。卵の生産は12ヶ月間最大200個の卵です。成人女性の体重は3 kgです。、オンドリは3.7です。卵の質量は最大60グラムです。

メーデー。卵の生産量は年間150〜190個です。鶏の重さ3.5 kg、男性 - 3.7。果実重量:57〜63グラム。

ザゴルスキー。卵の生産は180から200卵です。大人の鶏の体重は2.7 kgです。、男性は3.7です。卵の重さ:60 - 62 gr。

ユロフスキー鶏最大180個まで収容できます。チキンマス4 kg。、男性 - 最大5.5。卵の重さ:60 - 75 gr。

食肉育種品種の多用途性は、それらを小規模農場や世帯で最も人気のある品種の一つにしました。