ブラックモスクワ種の鶏は肉と卵の方向に属しています - 最も頻繁には小さな農場で、経済的に利用されています。 この品種は、鶏とミートチキンの最高の品質を兼ね備えています。
これらのニワトリは、彼らの創作者のおかげで「モスクワ」という名前を付けられました - この一般的なニワトリ品種の繁殖は、今日ではモスクワ国立農場「Solnechnoye」で行われました。新しい品種は80年目に登録されました。
また、モスクワ農業アカデミー（Department of Poultry）の科学者、Bratsevskaya養鶏場の鳥専門家、そしてサラトフ市の農場Mummovskoyeが独自の開発に参加しました。
科学者は数年間繁殖しています。彼らの仕事の過程で、Yurlovニワトリ、Leghornニワトリ、そしてニューハンプシャーニワトリが交配しました。その後、すでに交配している雑種個体は互いに交わりました。この骨の折れる作業はすべて、生産性の高い卵を持つが体重を減らすことのない鶏を得るために行われた。
得られた結果を改善することは良い結果につながりました - モスクワブラックチキンの品種は天候や食物には気付かれず、感染に対して非常に抵抗力がありました。
品種の説明ブラックモスクワ
この鶏の羽毛の羽毛はとても密度が高いので自由です 過酷な気候にも耐えることができます。ボディサイズはミディアムサイズで、細長い規則的な形をしています。大きな頭、膨らんだ胸、短い首。
色は主に黒、首は金色の羽で覆われており、櫛のサイズは小さい、直立しています、尾はふさふさしていますが、高くはありません。足の色は黒ですが、女性では男性よりもやや濃いです。約6ヶ月の年齢で、ニワトリは卵を作り始めます。
特徴
この品種は肉卵なので、それはよく発達したことによって区別されます 筋肉組織それは肉の味に影響を与えます - それは厳密に鶏肉のそれよりもずっとおいしいです。
選択の過程で、これらの鶏は高い取得しました ストレス耐性これは平均的な産卵量に効果的に影響します。
内容と栽培
これらの鶏は肉の先祖から十分に受け継がれています 落ち着いた性格.
このような理由から、鳥が通りにアクセスできる家禽の家に保管されているのであれば、ハイフェンスで鳥を歩く場所を設ける必要はありません。良い面としては、ニワトリが比較的自由に飼育し、ケージに入れることにも同じようによく耐えられるということです。
この品種の鶏は自然のあらゆる迷惑行為に非常によく耐えるという事実にもかかわらず、家の中の暑さはそれらを傷つけることはありません。
寒い季節には、ストローを家の床に敷き詰め、外が暖かくなったら、乾燥した葉、ヒマワリの殻、または小さなトウモロコシの穀粒を加えて、砂を約20 cmの層で埋めるだけで十分です。徐々に鶏の糞が混じり合うでしょう - このゴミは優れた熱源になります。
鶏はより多くの食物を消費します。産卵鶏より、しかしそれらのブロイラーの血縁よりは少ない。飼料が十分でない場合、これらの鶏の産卵活動は低下しますが、食物の正常化によって再び回復します。
彼らはこれらの鶏から卵の最適な生産のために簡単に適切な量の飼料を拾うことができるので、それらのこの特徴は農家にとって非常に有用です。
ちなみに、適切な飼料を与えれば、産卵率は20％も上がるかもしれませんが、鶏が飼料の品質に気付かないことは注目に値します。
この鶏種は回復力の向上を特徴とし、彼らが住んでいる気候条件に適応することができる同じ子孫を繁殖します。ひよこは主に黒く孵化する。 孵化率 - 92.
写真
最初の写真では、鶏が裏庭を雄鶏と静かに歩いているのがわかります。
庭を歩く：
ちょっと近い角度で、
鶏は新鮮な空気のためだけではなく、食事の多様性のために歩くことがわかります。
特徴
この品種の中には5つの亜種があり、それらはすべて肉と卵の方向ですが、純粋に卵の方向もあります。 1年に200〜210個の卵を生産する鶏で、体重は約60グラムです。摘採後の鶏肉の重さは、通常2.5 kg以下です。、オンドリは3.5 kgです。
もちろん、彼らの体重の特性によると、それらは肉の品種の鶏の品種に劣るが、わずかだけ：平均して、オンドリはブロイラーのオンドリよりも500グラム未満の重さが、それはまたゆっくりと成長します。
もし農家が繁殖のためにより大きな個体を選ぶならば、これは彼らの卵生産に悪影響を及ぼすでしょう。
ロシアのどこで買えますか？
ロシアでの飼育は、LLCなどの企業で行われています遺伝子プール"セルギエフパサド市（セントマスリエフ、44、電話：+ 7（925）157-57-27、+ 7（496）546-19-20）とFGUP PPZ"クチンスキー"Balashikha（Novaya st。、7、tel：+7（495）521-50-90、521-68-18）の街で。彼らは両方の孵卵卵と鶏、そして成体の黒いモスクワ鶏を提供する。
類似体
肉と卵の方向には、ブラックモスクワの品種に加えて、ロードアイランド、オーストラリアン、サセックス、クチンスキージュビリー、ザゴルスク、ユロフスキーなどの鶏が帰してくることができますが、モスクワホワイトとニューハンプシャーが最も近いです。
かつて広まっていた鶏の種であるコチンキンは、今でも中小規模の農場で人気があります。
モスクワホワイト
黒いモスクワニワトリは多くの点で白いモスクワニワトリと非常によく似ています。そして、それは全連合家禽研究所の科学者の仕事の結果として黒いニワトリとほぼ同時に現れました。
白犬種の雌の体重は黒を超えています - 平均2.7 kg、そして雄鶏は反対により少なく - ちょうど3キログラムを超えます。産卵の証言によると、白い鶏は黒よりもかなり劣っていて、年間の産卵数は180個以下で、体重は55グラムを超えていません。
ニューハンプシャー州の鶏
もちろん、黒いモスクワ種のアナログは、その祖先 - ニューハンプシャーチキン - と呼ぶことができます。彼女は首に黒い斑点があるナッツカラーの羽を持っています、そして彼女のしっぽも黒です。卵の生産はほぼ同じです - 200、そして多くの場合、年間65から70グラムの重さのより多くの卵子。
黒のモスクワ種の多様性は、引き付けられている個人の家庭や小さな農場から注目を集めています。 美味しい肉や新鮮な卵を手に入れる可能性.
黒いモスクワ種の交配と改良に関する実験は今日まで続いていることが知られています。新しい亜種の産卵数は年間250個に増え、個々の卵の重さはより大きくなり、70グラムに達することがあります。
