おいしい熟した洋ナシのファンは最近私達に根付いた木の様々な種類の存在を知っている可能性が最も高いです。自信を持って庭師は私たちの緯度で栽培品種や品種の特異性と同様に、梨の栽培と世話の必要な経験を共有します。
真ん中の車線に適した梨の品種の中には、熟度が夏の後半の半ばに来るものがありますが、他は初秋に熟します。このノートでは、熟した晩生のナシ品種の特徴と違いに注目します。
晩期品種：それらは何ですか？
ナシ品種のカテゴリーの種類の定義自体は「遅い」と呼ばれるので、これらの品種の果実はごく最近、10月ごろに成熟すると結論付けるのは簡単です。
満期 そのような梨 木の上を右へあなたは果物の味を台無しにすることができますので、それらを前もって植物から取り除くのはお勧めできません。しかし、熟した梨が自分で落ちることがあるので、用心を失うことも必要ではありません。
後期品種の際立った利点は、 果物は非常に長期間消費することができます熟した夏梨は時々2週間以内に保存されます。それで、あなたは4月でさえ遅いナシのいくつかの品種を楽しむことができます。
どの品種を選ぶ？
遅いまたは冬の梨にはいくつかの種類がありますが、その特性は大きく異なります。
ナシ「Bere Bosk」
非常に大きなサイズの果実を特徴とする品種 重量250グラムに達することができます、平均重量は約180グラムですが。果物の形状は異なる場合がありますが、基本的にはナシ型またはボトル型のやや長楕円形です。
その木はややまれで幾分非対称な冠を持っています。木の果実は黄色がかった茶色の色をしており、成熟すると錆の色合いが増します。肉「Bere Bosc」は白またはクリームである場合もあります。この品種は熟した果物の特別な風味組成を持っています：甘いものとジューシーなもの、そしてアーモンドとスパイシーな風味がいくつかあります。
ナシ "Bere Ardanpon"
同じ大きな果物（最大220グラム）を持つ別の最近の品種。熟した果実の表面は塊茎性、ハンドベルを思い出させる形が異なりますが、よりナシ型です。木の王冠は密集した形をしています - ピラミッド形で、その上に緑がかった果実が形成されています。
熟したとき、梨はわずかに「赤面」と茶色の点で淡黄色になります。熟した果実は白い肉を持っています。 味わうために ナシ「Bere Ardanpon」 甘酸っぱい、パルプの特別なジューシーさと柔らかさで異なります。
泥炭や粘土土は、後期の品種には全く適していません。地下水の深さは1.5メートル以下でなければなりません、そうでなければ雨の秋の時期に、あなたの木はそれらによって流されることができます。
ナシ「ベッチ冬みちゅりん」
偉大なミシュリンの選択の結果は、野生のウスリアンと「Bere Royal」ナシの交配の結果として得られました。品種は中程度の大きさの果実（約120グラムの重さ）を持っています。熟した洋ナシは丸みを帯びた形をしており、標準的な洋ナシの形にやや伸びています。
木 この種の ピラミッド形状大きな枝状の枝を持つ。等級の果物は、彼らが熟している間に集まる簡単なフラッシュで淡い黄色の着色において異なります。木から梨を摘採した後、それらは徐々に黄色になり、赤面はより明確に表示されます。
梨の白い肉はジューシーさのような特徴を持っているという事実にもかかわらず、熟した果実の味は非常に濃いです。
ナシ「Winter Kubarevidnaya」
やはり、品種「ベルガモット」の受粉の結果として得られた選択品種。使用した花粉混合物はDuchessとKlapp Favoriteの木から取った。
フルーツサイズは上記の平均（最大200グラム）を指します。果実の色は薄緑色で、片側にわずかな「フラッシュ」があります。木を裂いてさらに熟した後、色は金色の色調で黄色になり、「赤面」は深紅色になります。
果実の果肉は、その白色と平均的な密度によって区別されます。 酸味のある甘みそれは果物のジューシーさを伴います。
梨品種「ベラルーシ後期」
この品種はその小さなサイズによって区別され、その重量はたったの120グラムに達します。 「ベラルーシ後期」ナシの木は、広いナシ形の果実がその上に形成された密な丸みを帯びた冠によって区別されます。
果実は緑色が異なり、木から切り取った後、茶色がかった色またはマゼンタが色を覆ったオレンジ - 黄色の色調を帯びます。
熟した果実の白い果肉はあまり密な構造ではありませんが、油性と優しさが異なります。これらの梨の味は酸味があり、わずかな酸味があります。果物はジューシーです。
最近のほとんどの品種は、低温や干ばつに強いです。
梨を植えることについての最もよい先端を読むこともまた興味深いです。
梨「クバン遅」
バラエティーは、中型の果物と不規則な王冠形をした気絶した木によって区別されます。 梨の形が正しい表面に小さな結核があります。緑色の果実は、日光の影響下で形成される光の「赤面」の存在によって特徴付けられる。時間と成熟とともに、果物は黄色がかった塗料を取得します。
それはそのパルプの色によって区別されます - それは緑がかった黄色の色を持っています。胎児の構造は平均密度の油状です。味は甘酸っぱい、心地よい洋ナシの香りです。
ナシ「Malyaevskaya遅い」
木の果実は、110〜225グラムの重さの範囲で、体積がかなり異なります。この品種の木は、緑豊かな冠を持つ非常に高いです。熟した果実味は、ほのかに乾燥した洋ナシ形をしていますが、比較的短く見えます。
色は黄色で、3分の1は「赤面」で覆われています。熟した果実の果肉の色はクリーム色です。胎児の構造は、ジューシーではあるが高密度ではあるが、大きなサイズの石の繊維を有する。果実の風味の特質は、酸味を伴う甘味のやや弱い渋味の効果によって区別される。
後の品種のメリットについて
これらのナシ品種の最も重要な利点はそれらの 果物はかなり長期間保存することができます。あなたが梨が横たわっている部屋の換気と低温に関してすべての必要な貯蔵規則に従うならば、あなたはまさしく夏の間それらを味わうことができます。
熟した果実をやがて切り取ることによって、それらが非常に堅くなるという事実を恐れてはいけません。この種の西洋ナシ品種の消費者成熟は、それらが木から切り取られた後に来て、夏の品種でさえもが与えることができる特別でジューシーな味であなたを喜ばせます。
利点も含まれています 果物の運搬性それはあなたが産業目的または販売のためにそれらを育てることを可能にします。
晩熟ナシ品種のマイナス
主な欠点はもちろんです 収穫は晩秋です そして上記の品種のいくつかの小さいサイズ。したがって、夏の間は、後の品種の特別な味を楽しむことはできません。これを避けるために、多くの庭師は夏と冬の両方で作物を得るために彼らのプロットに数種類の梨を植えています。そして同じケースで、もしあなたが大きな作物を手に入れたいのなら - それぞれの品種の特性を注意深く読み直して、あなたに合ったものを選んでください。
後期ナシの特徴
後期品種の独特の特徴は、果実の品質と味だけでなく、木の輪郭にもあります。成木は、暗赤色または暗褐色の樹皮を有する。それは地面と着陸の場所に非常に厳しいです。
10月の霜から遅い種類の梨の収穫を保護するために、あなたは彼らが植栽のための場所を選ぶべきです、そこで彼らは風によって吹かれないでしょう。また、他の種類の梨と同様に、たくさんの太陽が必要です。
したがって、作物の熟成期間はそれに依存するだけでなく、木の手入れの特性によっても異なるので、品種を選ぶときは非常に注意してください。
