冬に砂糖の袋でセラーにニンジンを保存する方法：それは腐敗から地下室で作物を保護することは可能です、実用的なヒントは何ですか？

秋は収穫の時期です。しかし、収穫が十分ではない、あなたはまだそれを正しく保存することができる必要があります、間違った貯蔵条件の下でニンジンはすぐに彼らの優れた品質を失います - 色と香りは乾燥して無味になります。

ニンジンを保存するための最も簡単で便利な方法は野菜を袋に入れることです。次に、根の有益な性質について教えてください。

あなたの在庫をもっと長く保つのを助けるであろう勧告：野菜を貯蔵のために準備する方法、それが腐敗するのを防ぐ方法、それを砂糖の袋に入れる方法。保管中に発生する可能性のある問題も同様に。

植物の有用な性質

ニンジンは、セロリ家から来た草本の2年生です。人生の最初の年に食用の根が形成されます。 2年目に - 種が現れます。これはすべての庭師に愛されているとても美味しくて健康的な野菜です。彼女の根はビタミンAを大量に含んでいます。 ニンジンは多くの病気に役立ちます：

この野菜は、消毒薬、脱ミネラル薬、駆虫薬、鎮痛薬、胆汁分泌促進薬、去痰薬、抗硬化薬として身体に作用します。それはまた胃腸腺の機能に刺激的な効果をもたらします。

ヘルプ 予防としての全人参ジュースは、疲労、食欲の喪失を助け、抗生物質の毒性作用を和らげ、風邪と戦うのを助け、肌の色と質感を改善します。

ニンジンは長期間保管することができますが、保管する前にいくつかの簡単な規則に従う必要があります。

ニンジンは、保存中に腐った根菜が1つでも他のすべての野菜に感染する可能性があるため、緻密で健康的、損傷のない、腐ったパッチ、またはカビのない状態でなければなりません。
収穫が雨天で行われた場合、にんじんは産卵前にわずかに乾燥させなければならない、それはカビの形成を可能にしないだろう。
根菜類の産卵を遅らせないでください。作物が収穫された瞬間から、保管される時まで、1日以上経ってはいけません。

図のように、ニンジンは砂糖袋に入れて保存することができます。しかし、貯蔵中の野菜は少量の二酸化炭素を排出することを忘れないでください。袋を完全に聴覚障害者が閉じて近くに置くと、二酸化炭素が腐敗のプロセスを開始し、これがすべての野菜をだめにします。

根菜類を砂糖袋に入れるのはとても簡単です。二酸化炭素を放出するために小さな穴をいくつかあけるか、バッグを直立させてしっかりと結び付けないようにするだけです。また より良い保存のために、野菜は吸湿性材料をふりかけられることができます：

長所：

短所：

あなたが持っている必要があるもの：

重要です！ ブックマークのためのニンジンは十分に熟しているべきです。熟していない果物は貯蔵が不十分になるでしょう、彼らは不快な味と硬すぎます。熟しすぎたニンジンでは、糖分が高すぎて害虫を誘惑することはできません。

保管準備：

塊茎を慎重に地面から引き抜きます。または根を傷つけないようにしながら、それらを掘り出します。
天候が乾燥している場合は、塊茎を振るのは十分に簡単です。そのため余分な土が落下します。塊茎が濡れていて非常に汚れている場合は、ニンジンを温水で洗う必要があります。
トップスを切るまず、塊茎から2 cmのところで切ります。その後、ニンジンの上ともう1.5〜2 cmの上を切ります。
野菜を乾かして、乾かすために適所にそれらを単層に広げる。
腐敗または他のダメージを受けた塊茎は、濃い紫色のマンガンの飽和溶液を処理します。