毎年、ブリーダーの努力によって、ますます新しい種類のブドウが現れます。
この文化は何千年もの間人類に知られてきたという事実にもかかわらず、それは以前と同じくらい有望なままです。
結局のところ、ブドウの本当の愛好家の熱意はなだめることはできません、そして彼らは最も完璧なブドウの品種を作成するためにすべての自由な時間を費やしています。
そのようなアマチュアブリーダーの1人はEG Pavlovskyです。
そして今日、私たちはあなたにその最も新しいブドウ品種の一つを紹介します。そしてそれはすでに多くの人の愛を勝ち取ることができました。
それはブドウ "ロシュフォール"とこの美しい品種の植栽と世話のルールになります。
ロシュフォールの品種特性：独特のブドウ品種
この品種は、Talismanのブドウ品種を「Rochefort」の親品種として使用したYe.G. Pavlovskyの私有ブドウ園で、「Cardinal」と呼ばれるヨーロッパとアムールのブドウ品種が混在した品種と交配しました。その結果、かなり安定した品種のブドウが生産され、実際には栽培者の注意を必要としません。
このため、品種の幅が広くなり、その実りがよくなり、 "Rochefort"は、Ye.G. Pavlovsky自身のようなブドウ愛好家のプライベートエリアでますます発見されています。
ロシュフォールブドウの房の特徴と主な特徴
各ブドウ品種の評価における重要な役割は、その塊の大きさと果実の味です。
ロシュフォールブドウの場合は、その特性がすべて高いので、心配する必要はありません。
特に、そのクラスターはサイズが非常に大きく、平均して約0.5〜0.9キログラムの重さがあります。それらの外観はかなり優雅で、果実はきつく配置され、それらは円錐形をしています。
専門家によると、これらのクラスターの表示品質はほぼ100％で、他の品種の基準になります。そもそも記載されている品種のブドウの特徴はそれらの色です。熟し過ぎると、濃い赤から濃い紫、さらには黒に変化します。
果実の形も面白いです：それらは円形ですが、側面がわずかに平らになっています。果実の平均サイズは7×9グラムの質量で、2.8×2.6です。良い農業では、個々の果実は12グラムの重さに達することができます。
ロシュフォールのブドウの味は非常に調和がとれていて、ナツメグの繊細で心地良い香りが飽和しています。肉質と柔らかい肉は、味に特別な洗練を与えます。このクラスではかなり濃厚ですが、肌も味には影響しません。
ブドウの甘さについては、砂糖の蓄積の割合で判断できます。これは14〜15％です。同時に、果実の酸性度は比較的低いレベルにあります - 4-5 g / l。
結実および熟成時間の特殊性
ぶどうの美しさと果実の優れた味にもかかわらず、これらのぶどうの収量は平均的であり、まれに慎重に扱えば高いです。
特に、この品種の1つのブドウ房から収穫できる作物の平均数は4〜7キログラムです。ただし、この問題には十分な利点があります。
特に、ロシュフォールグレープは、肌の色が濃い、初期で抵抗力のある数少ないグレープ品種の1つです。茂みの植生は非常に短期間で起こり、105〜110日でブドウは完全に成熟します。
この品種は、その「親」であるCardinal grape品種よりも10日早くも成熟し、8月上旬頃です。大きな利点は、ブッシュが6月上旬にしか開花し始めないという事実です、したがって、春の霜は収穫にとってひどいものではありません。
一般的に、低木は非常に強く成長している低木とバイセクシャルの花を持っているので、結実するのに適した位置にあります。
したがって、それは助けを借りずに完全に受粉され、作物に任意の株を負担することができます。シングルブッシュの最適な負荷 "Rochefort" - 30〜35眼。
ブッシュの新芽は非常によく成熟し、新芽の長さは1.35メートルで、その長さの2/3が成熟します。剪定時には、低木あたり22〜14個のシュートだけを残してください（十分な供給領域がある場合）。
ブドウ「ロシュフォール」の長所について少し：なぜそれが評価され愛されているのか？
多くのプロのワイン生産者は、この品種が最もふさわしいものの1つであることに同意します。そのような寸法特性、作物の早熟性および高い抵抗性は、濃い肌色の品種では非常にまれです。
特に、ロシュフォールブドウ品種の次の利点にも注意を払う必要があります。
- バイセクシュアルフラワーの存在は作物の良好な受粉と安定性だけでなく、エンドウ豆の果実の欠如も提供します。
- 輸送のための果物の100％の市場性と良好な適合性
- 彼らは茂みからカットされた後、果物は長期間保存されていません。
- うどんこ病やウイリアム属のようなブドウ園の真菌病の敗北に対する品種の非常に高い耐性があります（とにかくぶどうは予防スプレーを必要とします）。
- 品種の利点は、その再現が簡単なことです。これは、挿し木がしっかりと根付いているために可能です。
- ブッシュは冬の気温が低いことをほとんど恐れていません。彼の発見されたぶどうは温度計を-23℃に下げることによって無傷のままでした。真ん中のバンドで成長すると、隠れる必要があります。
- その種類はあまり気まぐれではありませんので、慎重な監督と定期的な着替えがなければ実を結ぶことになるでしょう。
短所Rochefort "ブドウ：あなたが適切なケアを確実にするために頼る必要があるもの
品種の全体的に非常に高い抵抗性にもかかわらず、それは葉状軟化症に非常に敏感です。この点で、この害虫や寄生虫に抵抗性の他の品種の台木への予防接種によってそれを繁殖させる方が良いです。
実際には、花序が茂みの根系に当たった場合、それを取り除くことはほとんど不可能であり、場合によっては茂み全体を取り除かなければならないことさえあります。また、ブドウの茂みはとても 風を介して寒さを恐れて開花期の間、彼にとって特に危険です。
彼らがすることができる最大の害は完全にあなたから収穫を奪い、ブドウの花と花序をすべて持ってくることです。このため、風のない地域でこの種を栽培するか、建物や家屋で保護するのが最善です。
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私達は私達の自身のプロットにロシュフォールブドウを植え始めます
あなたが長い間ガーデニングに従事していたり、地面で何かを加工して育てることを愛するならば、ブドウの植え付けはあなたにとって全く特別な重いものとは思われないでしょう。結局のところ、主なことは理論的にもこのプロセスのすべての機能を知ることであり、その後練習は当たり前のように思われます。
このためにあなたをよく準備するために、我々はグレープブッシュの全体の植え付けとその主な特徴について説明します。
ブドウの繁殖方法：最も最適な選択肢を選択する
ブドウを植える一般的な方法を考えると、それらのすべてが等しく効果的で単純です。しかし、それぞれの品種はそれ自身に特有の特徴のいくつかを持っているかもしれず、それに関連して、いずれかの方法はそれに適していないかもしれません。ぶどうは倍増する：
- 自分の根に苗を植えます。
- 大量の木材を供給して品種に茎を接ぎ木する。
- タップの助けを借りてブドウの茂みの複製。
- ぶどうの種をまく。
ブドウを植えることの特徴「ロシュフォール」を議論することは、この品種がフィロキセラの敗北の影響を特に受けやすいことを忘れないでください。この点に関して、それをそれ自身の根に植えることは非常にしばしば「致命的な」結果に変わることができます。したがって、このぶどうの最も効果的な繁殖方法は、最も安定した株への接木です。このようなワクチン接種は、苗木に対して実施することができ、これは専門の苗床で容易に購入することができる。
しかし、あなたのサイトに古いグレープブッシュがあり、それを長い間交換したいのであれば、気軽にRochefortを植えて素晴らしい収穫を楽しんでください。
ロシュフォールのブドウはどの場所で栽培されていますか？：主な基準と要件
私たちが説明する他のブドウと同じように グレードは非常に好熱性です。それは日陰ではなく日当たりの良い場所にのみ植えるべきです。さもなければ、茂みは非常に貧弱に発育するでしょう、そして豊富な作物とそれらの熟成の時機を得た時期は完全に忘れられなければならないでしょう。
私たちはすでに「ロシュフォール」が強風に忍耐強くないということをすでに述べました、この理由のためにその着陸の最も最適な変形は家の南側（または少なくとも南西）の保護された場所です。このように、家や他の建造物は、北からの北の風からの保護として役立つでしょう、そして同時に、ぶどうの木の枝を織ることのための優れたサポートになることができます。
ブドウを植えるときも、数本の茂みの間の距離を考慮に入れることが重要です。この要素は、茂みで互いにシェーディングする可能性を排除するため、特に重要です。
記述されているブドウ品種の特徴である活発な茂みは、あなたが4で後退することができるけれども、互いから少なくとも2メートルの距離に植えられるのが最もよいです。これにより、ブッシュは織るための多くのスペースを持つだけでなく土。
ちなみに、土も忘れてはいけません。この作物は、一般的にはそれほど厳しくないという事実にもかかわらず、それらの成長のための土壌は肥沃でなければなりません。湿気を容易に吸収するが、それ自体で長期間それを保持しないでください軽い汚れを拾うことが最善です。忘れないで ブドウの根系は非常に強力ですしたがって、着陸地点を選択する際には、地下水の発生レベルを考慮してください。最適な深さは約2〜2.5メートルです。
ブドウを植える時期について少し「ロシュフォール」
ブドウを植えることの条件は非常に引き伸ばすことができます。そもそもすべてが着陸方法に依存し、2番目に - 季節に依存します。
春になると、秋から保存されていたブドウの苗木は、最初の暑さの到来とともに植えられます（ただし、適応期間中は覆わなければなりません）。同時に、接ぎ木の切断はまだ眠っている在庫に実行することができます。一般的に、そのような行動は後日、4月中旬までに実行することができます。
しかし、挿し木から生えていて緑色の苗条を持っているブドウ苗を植えるためには、これと安定した熱の発生後にのみ必要です。 6月の初めにさえ彼らはそれをします。
秋の植え付けは時間的にそれほど長くはありません。それは通常10月中旬に開催されます（またはあなたの地域の気象条件によりますが、それより少し遅い/早い時期です）。また、秋の植栽の主な利点に注意を払う価値があります：現時点では、植栽の材料が準備されているので、春まで保管するよりも、すぐに植えて地面に植える方がはるかに簡単です。もちろん、多くの人々は彼らが冬にブッシュを凍らせることができると心配します、しかしそれが十分に覆われているならば、そのような懸念は無駄になるでしょう。
苗木の助けを借りて自分の根にブドウ "Rochefort"を植える
このようにブドウを植える前に、あなたは間違いなく土壌中に害虫フィロキセラがないことを確認する必要があります。そのような病気が気づいたならば、土壌は慎重に扱われて、数年間不毛のままにされなければなりません。それが終わって初めて苗木のための穴の準備を始める価値があります。
- それに適用される肥料がおさまることができるように、それは前もって準備されます。
- ピットの深さと幅 - 80センチ。
- 良い肥沃な土壌と2-3バケツの腐植質の混合物が底に落ちます。
- 高濃度の肥料は実生の根系に損傷を与える可能性があるので、単純な土壌の別の層が肥料の上に置かれます。
- ピットは数週間だけ残っています。
ピットがほぼ準備できたら、苗の選択と購入に進むことができます。あなたの購入が良いものであるために、ルートシステムに注意を払います：それは白くて、損なわれていない根を持たなければなりません。苗木が健康で乾燥していないという事実は、切り口の緑色で示されます。
苗を植えることはそれが根の首輪の高さまで穴の中に置かれ、徐々に土で満たされるということです。このプロセスの半分に あなたはピットに一杯の水を注ぐことができますそれは土を密封し、エアバッグとの隙間を残さないでしょう。
近くのブドウも重要です 支柱を運転する。植えられたばかりの苗のまわりの土は十分に湿らされるべきであり、腐葉土でなければなりません。
台木への接ぎ木「ロシュフォール」の特徴
Rochefortの挿し木は非常に速くそしてよく植え付けられているので、台木に挿し木を植えることは非常に簡単で効果的です。彼らは通常秋に収穫されます。長い切り口を切ることは必要ではないです、それは十分な2-3穴です。より効果的な発根のために、下部は両側から切り離され、しばらくの間水中に下げられます。
あなたが冬のために挿し木を植えようとしているならば、それはそれをワックスすることは不必要ではないでしょう。
在庫自体の準備はさらに簡単なプロセスです。それは古いブッシュを取り除くことから成ります、その後、高さ10センチの均一なカットとpenechkiが残ります。
切断面は非常に慎重に清掃されています、それはすべての破片や汚れを取り除きます。最も責任があるのは、カットがそのトリミングされた部分で配置されるストックの真ん中で浅い割れ目を作ることです。その後 台木は布またはロープでしっかりと締め付け、湿った粘土で塗ってください。。また、苗木を植えただけの場合と同じです。
つるの適切な手入れを確実にする方法：短い勧告
- この文化にはたくさんの水分が必要です。したがって、開花前および将来の収穫の形成の間に、生育期にブッシュが入る間に、ブドウは水やりをしなければなりません。干ばつの間は水やりが必要です。
- それぞれの水やりの後、土はマルチングされます：3-4センチのコケまたはおがくず。
- ブドウのトップドレッシング - 成功した収穫ブッシュを有機物、カリ - リン肥料および窒素で栽培することは特に重要です。
- 果実の形成と成長を促進するために、ブドウの芽の剪定は毎年6〜8個の目で行われます。
- 冬には、ブドウ茂みは、特に若い年齢で、隠さなければなりません。
- 真菌性疾患の予防スプレーは、毎年、季節ごとに3回行われます。
