オープンホームガーデンでキャベツを育てる方法：料理、植え付け、植物の世話

キャベツ料理は多くの郷土料理の装飾品です。

この人気の理由はこの植物の異常に広いゾーニングとそれが所有する有益な特性にあります。

これらすべてにより、キャベツの栽培は経験豊富な庭師にとっても初心者アマチュアにとっても難しいことではない非常に単純なプロセスです。

いずれにせよ、私たちはキャベツの準備、植え付け、世話をするプロセスのすべての特徴にこの記事を捧げようとしています。そして、最も成功したプロの秘密をすべて明らかにします。

また、私達はあなたにこの植物のいくつかの品種を知らせ、これらの品種が互いに異なる主な基準を理解するようにあなたに教えます。

キャベツを植えるための準備方法：経験豊富な庭師と農学者の秘密を共有する

キャベツの植え付けには多くの側面があり、その中でも、植えるための土と種子の両方を準備することによって、非常に重要な場所が植えるための良い場所の選択によって占められています。ただし、そのような大規模なリストに怯えてはいけません。これらすべての質問を詳細に、そして単に理論上のレベルで経験豊富な庭師にすることをお勧めします。

キャベツの生育に適した条件を選択し、この植物の他の機能に精通しています。

この植物の成長の特殊性に目を向けると、キャベツ自体の独特の特徴に頼るしかありません。それは繁殖中に考慮に入れなければなりません。

キャベツの大きな利点は 低温に対する優れた耐性この植物の長い成長期を考慮するとき、これは非常に重要です。

特に、初期の品種であっても、苗のない野外に植えられた場合でも、90〜120日間植生を続けます。この理由から、キャベツを苗を使わずに露地に植えることは、一般的な方法ではありません。中緯度や北部地域には適用できないためです。

この植物の光を好む性質を考慮に入れると、それはほとんど日照時間を通して日陰ではない明るい庭のベッドにのみ植えることができます。完全な開発のためにキャベツに必要とされる最適な照明時間は13時間です。

また、キャベツは2年に1度の植物です。初年度、頭は種子や実生から直接熟します。そしてそれは人間の消費のために意図されています。 2年目には、得られた頭から茎が成長し、そこから夏の終わりに種を集めることが可能になります。

キャベツを植えるための土の準備：適切に緩めて施肥するには？

土を準備する前に、正しいものを選択する必要があります。もちろん、肥料を使用すると、あらゆる種類の土壌の肥沃度を向上させることができますが、構造化された高レベルの自然肥沃度でキャベツを植えることが好ましいです。

良い選択肢はロームです。これには大量の腐植が含まれています。このため、水分ははるかに良く、土壌に含まれている時間が長くなり、植物の根系に栄養を与えます。土壌特性に関するもう1つの重要な要件は、酸性度がないこと、またはこの指標が非常に低いことです。

理想的には、きゅうり、玉ねぎ、さまざまな根菜類、豆類、または穀物などの植物が庭のキャベツの先駆けとなるべきです。土壌中のそのような植物の成長後、成功した成長と出穂のためにキャベツに必要な多くの栄養素が残っています。

同じベッドの上にキャベツを植えることは列の下で2 - 3年以上でありえないことを知っていることは重要です。それは4年間他の植物の下で土を壊すことをお勧めします。

キャベツの種をまくために土を準備することは春の初めとする必要があります。この時、それは十分な深さで、必要な酸素でそれを飽和させる必要があります。庭では非常に広いベッド、約1メートルではないようにする必要があります。

あなたの庭が水が表面に上がる場所にあるならば、それは庭の周りに深い洞窟を掘ることが非常に重要です。

肥料は土壌に適用する必要があります（1平方メートルの床面積の計算で）：

腐植を推進することに成功した約1-1.5バケツ（10-15リットル）。堆肥を使うのもいいですね。
大さじ2杯の量の過リン酸塩。
硫酸カリウム1杯。
可能であれば、大さじ2杯の複合肥料を土に加えることもできます。

キャベツの最も人気のある品種とその違い

キャベツのすべての品種と雑種は5つの主要なグループに分けられます、その主な基準は熟す時期のタイミングです。同時に、最も早い品種と最も新しい品種の熟成の違いは50〜70日になることがあります。

キャベツの早熟品種のグループ。植生は105〜120日間続き、キャベツの頭は初夏に熟します。
このようなキャベツの主な用途 - 新鮮な形で直接使用する。このようなキャベツは、冬の間の酸洗いや貯蔵には絶対に適していません。「6月」（1キログラムまでのキャベツ）、「1ヘクタールからの収穫量5〜8.5キログラム」、「ディトマーシャ」（キャベツの質量約2.5キログラム）、「ギフト」（〜から） 1 m 2は6から10キログラムのキャベツの頭から集まります。

中期初期のキャベツ品種彼らは最も早くよりも約10日後に成熟します。そのようなキャベツは通常秋に新鮮に使用されます、それはまた酸っぱいことができますが、ただ食べられるようにするだけです（それはたった2〜3ヶ月だけ良い味を保持します）
このグループで最も人気があるのは、Stakhanovka品種（キャベツの重量が1.5〜2.5キログラム）、Lanedukererele（最大5キログラムまでの非常に大きく密度の高いキャベツ）、F1メチーノ（3キログラム）です。割れないキャベツの頭）

ミッドシーズンキャベツ - 種まきの時から131-145日以内に熟す。これらの品種は長期保存に重点を置いており、酸洗いに適しています。
5キロまでの非常に大きくて濃い白いキャベツを持っている品種「Slava 1305」と同様に大きなキャベツを持っている「Slava Gribovskaya 231」にあなたの注意を払う価値があります。

中期から後期のものに属するキャベツの品種は最も広い経済的目的を持っています、しかしそれは彼らの熟成を待つのに長い時間がかかります - 146-160日。
このようなキャベツの頭は、乾いた涼しい場所に保管している場合は、控えめにするのに理想的です。「収量」（2.9〜4.5キログラムの範囲の頭数）と「最終」（1ヘクタールから50トンまでの安定した収量）が非常に人気があります。

晩熟キャベツの品種この品種の作物の安全性は最高レベルですが、熟成期間が長い（161日から185日）ため、多くの地域で凍結する可能性があります。
そのようなキャベツ "Bagaevskaya"（5キロまで向かう）、 "バレンタインF1"（1平方メートルの収穫 - 8キロ）、 "ウィザードF1"（フルーツ2.5から3.5キログラム）。

初期の品種だけが野外で播種でき、後にはフィルムの下でのみ播種できます。

オープングラウンドで植えるための種を準備する方法

種子と将来の植物の安定性を向上させるために、それらはお湯で処理されます。

このために、キャベツの種子に40〜45℃の温度で15分間水を注ぎ、次に冷水中で数分間まっすぐにする。

また、ミネラル肥料からの栄養溶液にそれらを保持することは、少なくとも12時間は非常に重要です。

種子を固めるために、それらはまだ1〜2℃の寒さの場所に1日送られる必要があります、以前は冷たい水で洗われました。この部屋には地下室または冷蔵庫があります。

着陸の特徴：主な段階とルール

キャベツの頭がよく形成され、成熟するためには、種子と実生植物が明確に定義された時期に播種され植え付けられる必要があります。さもなければ、植物は病気になり、発育不良になり、そして作物はあなたが選んだ品種からあなたが期待したものとは全く違うものになるでしょう。

何時にキャベツの種を野外に蒔くことができますか。

春の霜は発芽からあなたを奪うことができるので、それは非常に早く播種を開始する必要はありません。南部の地域では4月1日以降、あるいは3月上旬にも行うことができますが、5月1日以降に種を蒔くのが最善です。

したがって、屋外で種を入れてキャベツを植える場合でも、初期のキャベツ品種は7月から8月の20日までに作物を生産することができます。また、このケースを遅らせる価値はありません。20〜30日後の8月に、最初の秋の霜が降り始めることがあるためです。

また、キャベツの種、特に初期の種をまくことは、同時に行うことができません。作物の間に2〜3日の間隔を作ったので、あなたはまた作物の熟成時間を延ばすでしょう。

種まきとキャベツ苗の植え付けの仕組み

地面にキャベツの種をまくことは1センチメートルのこの溝の深さのために特別に準備されて行われ、それらの間の距離は3-4センチです。種これらのまえに 少し乾かすことが大切です種子が1センチメートルの距離で一つずつ溝に置かれるので、それらが手にくっつかないように。

それから土はわずかに手入れされます。天気の良い日には、苗木は1週間で見えます。植物が互いに干渉し始めるほどの大きさになったら、着席させる必要があります。

キャベツの初期の品種の苗を植えるとき、植物の2列の間のスペースは40-45センチメートル未満ではいけません。しかし、2つの植物の間の列では20-25センチメートルの十分な距離になります。

それ以降の品種では、植栽のパターンは大きく異なります。特に、間隔は50〜60センチ、2つのキャベツの間のスペースは少なくとも30センチです。

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キャベツに必要な注意を払う方法：最も重要な指示

残念ながら、キャベツは通常の世話なしには成長できません。野生植物の状態にそれを実行すると、作物なしでいることの危険性があります。彼女のために、あなたは絶えずする必要があります 一定レベルの土壌水分を維持する キャベツ自体の成長を非常に遅くする可能性があるすべての雑草をベッドから取り除くことを忘れないでください。

さらに、時には将来の作物に多大な害を及ぼす可能性がある、多数の害虫や病気があります。これはすべて、庭師からキャベツが植えられているベッド、および以下で説明するアクションの実装に注意を払う必要があります。