牛の品種はたくさんあり、それらの中からあなたのためのすべての特性に適したものを見つけるのはかなり困難です。このような複雑なタスクを解決するのはゆっくりで、最も人気のある品種の説明を詳しく読みました。
それはカザフ白頭種の肉の種類の牛を含む最も人気のあるカテゴリーです。彼らは長い間前ソビエト連邦の領土で知られていて、そしてそれ故に良い評判を勝ち取ることができた。
品種は、外部の外観だけでなく、飼育や飼育の特性にも独自の特性を持っています、それは本当に生産性の特性に驚かせることができます。
しかし、一般的なフレーズが散らばらないように、これらの牛の詳細な説明に目を向けましょう。
カザフの白頭牛のそれほど注目に値する品種は何ですか？
品種の知識はその起源の短い歴史から始めるべきです。それはソビエトのブリーダーによって繁殖されました。ヘレフォード牛のような有名な種類の牛および地元の牛の代表者 - カザフおよびカルムイク種が遺伝物質として使用された。
カザフの初代から白頭種の繁殖者は肉の生産性と早熟性の高率を伝えようとしました - それ以外の部分 - 彼らの持久力、空地の内容への適応性と強い体質。
その性能において、新種はその遺伝的近親種よりはるかに進んでいるので、結果は本当に予想を超えた。
今日説明されている品種の主な子孫は何ですか？
カザフ語の白頭牛を説明するときに最も頻繁に彼らの肉生産性に焦点を当てているという事実にもかかわらず、実際には、この品種の組み合わせたタイプもあります。
しかし、まず第一に、牛の生産品質を向上させる過程で、主な 肉の種類その形成は以下のように行われた。
- 非常に長い間、牛は草原の牧草地で放牧されていました；彼らは冬の間だけ敷地内に入ることを許されました。
- 敷地内の冬の間、牛はサイレージや様々な濃縮物を使用して粗飼料のみを給餌した。
- 子牛の飼育方法によって飼育を行った（すなわち、分娩後、乳牛は分配されず、主に牛の成長に重点が置かれた）。
- 肉の特質のみを飼育する。
肉と牛乳の2つ目の種類の品種を開発するために、動物の選抜は肉の特徴だけでなく、搾乳のためにも行われました（牛乳の脂肪含有量に特に重点が置かれました）。
分娩後しばらくして、子牛は母親から連れ去られ、瓶から飲まれました。牛をよりよく分配するために、彼らは大量の濃縮物だけでなく、飼料としての多肉植物飼料も与えられました。
特定の種類の乳牛の繁殖方法についての同様の説明は、単にその品種の歴史を知るためだけではありません。
私たちはあなたがペットからさらに多くの製品を受け取ることができるようになりますあなた自身の農場で動物を飼育し給餌する上のすべての機能を使うことを勧めます。
カザフ白頭牛の外観の特徴の説明
外見的には、特にヒントは品種の名前そのものにあるので、これらの牛を見分けることは難しくありません。これらの動物について我々は彼らの色が赤のほとんどすべての色合いで表されていると言うことができます。しかし、ここでは牛の頭、その地下室、そして腹や足の下部は白色になっています。白も彼らのテールブラシです。
たとえ牛が肉や乳製品のタイプである可能性が高いとしても、カザフ白頭牛の体格は明白な肉タイプを持っています。
筋肉の激しい発達により、 体は樽型。動物の重なりは非常に密集しているため、強く前進します（これは特に雄牛の特徴です）。
KalmykとKazakhの家畜種から、この家畜種は譲渡されました 短い足。しかしながら、脚が高いと動物がその目覚しい体重に耐えることがはるかに困難になるので、この特徴を決して不利と見なすことはできない。
さらに、足の筋肉もよく発達しているため、強く安定しています。
この品種の肌には特別な注意を払う必要があります。彼らはそれがあなたが簡単に年に数回体重を増減させることを可能にする非常に弾力性があります。皮下組織は非常によく発達している、それのおかげで脂肪組織の非常に集中的な蓄積がある。
特に、すでに屠殺された動物の屠体の平均体重は295キログラムであり、体内の脂肪量は35.6キログラムです。しかし、この品種の風邪を運ぶことは蓄積された脂肪だけでなく彼らのユニークなウールの特徴も助けます。
夏はほとんどの乳牛と同じです。とても短く、滑らかで、光沢があります。しかし冬になると、牛は非常に長くて太い杭を手に入れます。
肉牛のように、カザフ白頭牛は非常に大きな測定値を持っています。
- 枯れた場所では、動物の身長は125から130センチメートルの範囲になりますが、これは性別によって大きく異なります。
- 胸の深さは68〜70センチです。
- 肩甲骨の後ろの胸の幅の測定値は43-45センチです。
- 総胸囲は187-190センチです。
- 体幹の長さも動物の性別によって異なり、150〜155センチメートルの範囲で変化します。
- 胴回りの中手骨は18-20センチメートルに達する。
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カザフの白頭牛の品種が自慢できることの美徳
これらの牛の繁殖と維持には多くの利点があります。彼らはとても不思議ではありません 農場で広く利用されている一人ひとりのために見るのが非常に難しいところや、放牧地に動物を飼育する可能性が大きな利点と考えられるところ。
コンテンツの最も重要な利点は、次のことができることです。 肥育の広範な種類の使用これは飼料代が全くないことを意味します。
やらなければいけないことは、動物に放牧のための広い面積を与え、良い飼料ベースを与えることです。このために、カザフ白頭牛は以下に開示されているすべての必要な特性を持っています。 品種の美徳:
- 食べ過ぎない動物
その遺伝暗号に野生の遊牧民牛の遺伝を持って、この品種は彼らの足の下で独立してそして文字通り見つけることができる食物を食べることに慣れている。
カザフの白頭牛の消化器系は、最も粗い草を完璧に加工して同化し、動物が素早く体重を増やすことを可能にします。
冬であっても、動物に何を与えようとしているのかを悩ませる必要がないので、この利点は品種の維持を非常に簡単にする。
- 高温と低温の両方に対する優れた耐性。
非常に荒れた肌と「冬」の生え際を育てる能力は、動物の良好な熱交換に貢献します。
また、冬の間、彼らは通常彼らが安定した体温を維持することを可能にする脂肪組織を大量に蓄積する。
夏までに、彼らの体重は通常減少します、ウールは短くなります、そしてそれは高温、湿気の不足に耐えるのをより簡単にします。
- 若い動物の非常に集中的な成長。
雄牛の体重が容易に250キログラムに達する間、生後8ヶ月の雛は少なくとも210キログラムの重量を量る。
１年半（そしてしばしばそれ以前）の年齢までに、動物は容易に４５０－４７０キログラムの体重に達する。これは、通常の食物の並行摂取と同様に、子牛の体に非常に重要な微量元素を提供する、母乳の長期供給によって大いに促進されます。
この品種の1日の平均的な増加量は1〜1.5キログラムで、費用はわずか6飼料単位です。もっと集中的に体重が増えます。
- 牛の肉の高品質の特徴
カザフ白頭種から受け取った牛肉は、非常に高いジューシーさにおいて異なります。また、これらの動物は、皮膚の下だけでなく、全身の筋肉の間にも脂肪が蓄積することを特徴としています。
これにより、肉の切り身は大理石の模様になり、牛肉は大理石と呼ばれています。
また、筋肉脂肪層の間のおかげで、肉はより高い脂肪含有量と良い味を持っています、そして冬の動物は凍らずそして食物の欠乏により死ぬこともありません。
- 記述された品種の動物の順応は非常にうまくいきます。
これは、これらの牛の習慣的な気候条件がカザフスタンの領土であるという事実によるものです。カザフスタンでは、日中は気温が+ 50℃を超え、夜間は夏でさえマイナスの指標に下がります。
したがって、動物は北部と南部の両方の地域に適応することができます。
- 非常に高品質の皮革の製造に皮を使用する能力。
繁殖用皮膚の代表は非常に大きく、二重の平均厚さは11.5ミリメートルになることがあります。
これはあなたにそれに最も価値のある排他的な製品でさえ生産するためにそれに最も集中的な処理を適用することを可能にします。
犬種のどのような特徴は、その不利な点に起因することができますか？
経験豊富なブリーダーの推定によると、カザフスタンの白頭牛の身長は狭いと見なされる可能性が高く、それはその品種がその可能性を十分に明らかにすることを可能にしていない。
もちろん、これらの指標でこれらの牛 最高の品種の一つを指しますしかし、間違いなく、骨格の形状が異なると、体の筋肉質は大きくなります。
多くの短所があります 彼らの子孫のための牛の過度の世話.
分娩直後には、牛は人に対して攻撃的な態度さえ示すかもしれません。そのため、実際にそれが必要でない場合は、このプロセスに介入しないことをお勧めします。
品種の代表者の生産性の特性を解析します。
追加の努力なしで、これらの動物は非常に短い期間で。 ちょうど記録的な体重を採用することができます。特に、成体の女性の体重は540〜580キログラムの範囲ですが、個々の動物の体重は800に達することがあります。
しかし、カザフ白頭種の雄牛の質量の記録的指標は950キログラムです。しかし、早い年齢で雄牛が去勢されれば、牛はさらに大きい体重の指標を得ることができます - 最大1100キログラム。
食肉処理場で生産される食肉製品の量は、通常、動物の死体全体の総重量の53〜55％の範囲です。
非常に良い太り具合で、この数字はさらに65％まで上がることができます、しかしこの場合だけ肉は太くなります。動物の骨格は、非常に丈夫ですが、狭くて軽いです。死体の総質量に占めるその割合は13.9％で、これは非常に低い数字です。
繁殖繁殖：最も重要な指標
記述された品種の牛と雄牛の両方の思春期はかなり早い時期に起こりますが、それは10年以上続くことがあります。この要因のために、2人でさえもの集団が非常に急速に成長する能力を持ち、ますます多くの新しい世代を生み出しています。
通常、最初の出産の後、毎年次のようなことが起こります。この品種の繁殖力は90〜95％以上です。
カザフの白頭牛の非常に重要な利点は よく発達した母性の本能そのおかげで、生まれたばかりの子牛の生存率はほぼ100％になりますが、人にとっては必ずしも良い結果が得られるとは限りません。
しかし、屋内や屋外で分娩が行われる場所は関係ありません。動物は、外部からの介入なしに、子牛に必要な注意を払います。
新生児は非常に大きく生まれます - 平均して27〜30キログラム（性別によります）。しかし、体のサイズが大きいため、牛は非常にしっかりと出産の過程を許容し、めったに合併症を起こしません。
カザフ白頭牛の乳生産性
牛乳を与える能力は、あらゆる種類の牛にとって重要な要素です。そして、記載されているウシはその性能において肉生産性であるが、乳状性もまたその重要な利点の一つ（特に複合型の代表者の間で）を指す。
一般的にカザフスタンの白頭牛の乳生産性を評価すると、それは非常に低いです。年間平均乳量は1000〜1500キログラムの牛乳です。
一泌乳のためにいくつかの農場で肉や乳製品の牛から約6000キログラムの牛乳を受け取ることが可能でした。しかし、品種の利点は、この有用な製品の味と脂肪分です。 B
広場で放牧したり、専ら植物性の食物を動物に与えたりすることで、彼らの牛乳は他の乳製品よりも非常に有用でおいしくなります。脂肪含有量の指標もかなり高く、それは2.8〜4.8％に相当します。
もちろん、牛乳の脂肪含有量は、栄養や分娩の時期によって変動する可能性がありますが、一般的には依然として高いレベルのままです。
