ホルスタイン種の牛

ほとんどの場合、牛は牛乳生産のために農場で飼われています。

当然のことながら、これがこの牛を飼うことができる唯一の目的ではありませんが、最も有益で安定したものです。 人間の生活の中で、乳製品は重要な微量元素が人体に入るのに加えて、乳製品に加えて、日常食の一部です。

古代では、これらの動物は現在よりも高く評価されていましたが、今日でも人々はそれらを繁殖させています。したがって、この記事ではホルスタインのような、または呼ばれている牛の種類について読むことになります。 ホルスタイン - フリージアン。

ホルスタイン種の牛の主な資質と特徴

この品種について説明し始める前に、その話をします。この牛の故郷はオランダです。しかし彼女はアメリカやカナダのような国で彼女の最大の人気と高い資質を得ました。

ホルスタイン種の牛を最初に飼育し始めたのはWinsrop Cheneryでした。アメリカでの品種の歴史は以下の通りです：1852年にW. Cheneriはオランダからの船の船長からオランダの牛を買いました。その高い生産的特性のために、この品種は北米で非常に一般的になりました。

アメリカやカナダのヨーロッパ諸国とは対照的に、白黒種の繁殖には多くの注意が払われており、ブリーダーはその種を改良しようとしました。

1871年3月、特別なホルスタイン - フリージアン繁殖会が設立されました。 U.Cheneryはこの社会の先頭になりました。そして、この組織の活動の1年後、ホルスタイン種は12の州で繁殖し、同じ年の1872年にはホルスタイン - フリージアン種に関する最初の本が出版されました。ホルスタイン種だけが1983年から呼ばれ始めました。

この品種の開発の方向は乳製品です。

長い期間の仕事の後、ブリーダーはそのサイズ、重さ、体質によって区別される品種を得ることができ、そしてまた品種の生産性を高めることができました。これらすべての詳細については、下記を参照してください。

このとき ホルスタイン種はアメリカとカナダ、そしてヨーロッパで最も有名な品種です。

購入時にホルスタイン種を見つけて間違えないようにするには？

最も一般的なホルスタイン種の牛は黒くて多彩で、さまざまな大きさの黒い斑点があります。しかし、ほとんど黒い色のまれな種があります、しかしそれでも尾、足、体の下部と頭の近くに白があります。赤雑色の色の記載された品種の牛はまだありますが、それらを見ることは大きな希少性です。

品種とそのサイズの主な種差：

• 成体未経産牛の1個体の平均体重は600〜700 kgですが、家畜を良好な状態に保つときにこれらのデータを増やすことも可能です。
• 枯れた頃の成牛の高さは143センチです。
• 1匹の成体雄牛の平均体重は1200 kgに達しますが、安全な状態に保たれている場合、これは制限ではありません。
• 雄牛の高さはひよこの高さと大差はなく、約160 cmです。
• 小型の牛の体重は38から43キロで変化し、そして生まれたばかりの雄牛の平均体重は47キロです。
• ホルスタイン種は非常に深い胸で他と区別することができ、そのサイズは82から87 cmです。
• 胸の幅ホルスタイン種の平均サイズは62から66センチメートルの範囲です。
• 背中のサイズは60〜63センチです。体のこの部分は長く、まっすぐで十分に広いです。
• 品種の憲法は十分に強いです。

ホルスタイン - フリジアンの品種は、その生体重、生産性、乳房の大きさ、体格や他の多くの指標において、その白黒親戚よりはるかに優れています。

他の子孫とは異なり、ホルスタイン種は良質の飼料を生産することで生産性が向上する可能性があります。この品種は、海外だけでなく、私たちの国でもさまざまな酪農場で非常にうまく機能します。

golshtinskih牛にはどんな乳房がありますか

牛の乳製品タイプについて話しているので、この記事の不可欠な部分は牛の乳房の説明です。

ホルスタイン種の牛の乳房の形状は、お風呂の形をしていてカップ状です。ボリュームが大きいのが特徴です。 乳房は広く、腹壁に非常によく付着しています。

乳房指数は38.5から61.3パーセントの範囲です。

平均して、1日1頭あたりの搾乳量は、二重搾乳で65キログラムに達しますが、これは制限ではありません。

平均授乳速度は毎分3.20から3.50キログラムです。

記載されている品種の牛は、機械の助けを借りて搾乳によく適しています。

長所と短所

ホルスタイン種の内容の良い面：

• ホルスタイン種は牛乳生産の記録保持者です。 305日間の1頭あたりの最大乳量は1983年で、25トンを超えました。
• ホルスタイン種は早熟でよく受精されています。年齢、牛、半年で彼女の体重は360キロであり、すでに授精することができます。
• この品種の良い面は、白黒品種の改良におけるその遺伝子型の使用です。
• ホルスタイン牛は非常に精力的で、生産性に非常によく影響します。
• 品種は気象条件の変化に非常によく適応します。
• 品種の良い面は、その高い毎日の平均利益です。
• この種の牛は世界中で最も有名です。
• 彼らは病気に強いです。

しかし、この品種の良い面にもかかわらず、購入する前に反対側に注意を払う必要があります。

この品種の弱点は次のとおりです。

• 記載されている品種の牛は、ストレスの多い状況に非常に敏感であり、生産性にあまり良い影響を与えない可能性があります。
• この品種を購入する前に、あなたは日常生活の中での品種の気まぐれさに注意を払うべきです。この品種は非常にきれいです、それはこれらの要件を満たしていない、それは一定の衛生状態を必要とします、牛は感染しやすいです。
• この品種のもう一つの不利な側面は、食品への気まぐれさです。冬には、豆類、トウモロコシ、大豆の食事を摂る必要があります。そして夏には、彼らは高品質のグリーンフードを必要としています。
• あなたが保存したい場合は、この品種はそれが栄養と維持の面で経済的ではないので、購入しない方が良いです。

ホルスタインの生産性と繁殖力の主な指標

この品種の乳量に関しては、ほとんど同じではありません。 100年以上にわたり、この品種は牛乳生産の最初のものでした。さらに、Burenkaレコードホルダーは牛乳に良い脂肪を与えます。

平均生産性は、牛乳約9000 kg、脂肪336 kg、タンパク質295 kgです。

この品種の繁殖力も良好で、女性100人当たり83-90頭の子牛に相当します。

牛乳を恒久的に生産するためには、牛が年に1回程度授精されることが必要です。全泌乳期のために乳量は増加し、そして子牛が生まれます。この種の繁殖能力は良好で、平均して100頭の牛あたり約83〜90頭の子牛がいることがわかります。

品種の肉の特性はかなり良いです。食肉処理場の収穫量は50〜55パーセントです。

この品種の長年の繁殖の間に、たくさんの記録的な牛が明らかにされました：アメリカでは、授乳の年に、27430キログラムの牛乳が牛ラインマーク・ジンから得られました。牛から同じ国で牛乳のリンダ28735キロ。

この品種の特徴的な要因は、赤身の肉の割合が高いことです。

品種の繁殖の良い面：

• •プラスは牛を簡単に分娩させることです。症例の91％の牛は人の手を借りる必要はありません。
• •品種の繁殖力のプラスの特徴はその早さです。