今日は白スグリについて話します。春に白スグリを植える方法、植える場所と適切な土壌を選ぶ方法をお教えします。この記事を読んだ後は、健康で実り豊かなスグリを育てるのに十分な知識が得られます。
知ってる？ カラントはカモフラージュの順序を指します。この注文には、シャクヤク、バダン、金のなる木も含まれています。
白スグリの最高の品種
最初に、白スグリと黒や赤の違いを理解する必要があります。
色のほかに白スグリは他の特徴を持っています：それは血液凝固の増加に関連する病気を防ぐその能力のために、黒と赤より多くの高齢者に適しています。
また、白スグリは、その組成中のアスコルビン酸が少ないため、胃の酸性度が高い人に好まれています。 カラントの最も貴重な品種を選択してください。
ベルサイユ 白スグリの最も一般的な品種。これは広大な低木がある中期の品種です。 Versaillesスグリは、大きな果実（直径 - 1.1 cm、重量 - 0.7 g）を与えます。植物はやや抵抗力があり、平均収量（1ヘクタールあたり約8トン）を生み出します。
重要です！ このグレードの白スグリは、露点に対しては安定しています。
ホワイトポタペンコ - 寒い、非常においしい果実および早熟に非常に抵抗力がある中期早生品種。このような半広大な中高さのブッシュ。果実の質量は0.5 g、1ヘクタールあたりの収量は約5.8トンですこの品種の主な利点は、毎年の実があることと霜に対する高い抵抗性です（品種はシベリアの温度条件で育てられたため）。
Belyana この品種はシベリアでも生まれました。 Belyanaには、平均熟成期間があります。この品種の茂みは小さく、半分広がっています。果実は1.5gの重さに達することができて、それは以前の品種の果実と異なります。同時に成熟する（しかし輸送性が低い）。ベリヤン品種はうどんこ病に対する免疫性があります。品種の主な利点 - 自家受粉と良好な年間収量。不利な点は、植物が炭疽病にさらされるという事実を含む。
ダッチホワイト この品種は耐寒性が強く、中程度の早熟性を持っています。オランダの白は良い収穫を与えます。果実はかなり大きくて丸い。不規則な形のこの様々なブッシュ、低。ダッチホワイトの利点 - 炭疽病による敗北への抵抗、自家受粉および切断による容易な繁殖。
プリムス チェコ共和国で繁殖した中期品種。 Primusは1gの重い果実を生産します（ブッシュから約10kgの果実が得られます）。植物は霜、炭疽病、うどんこ病および胆汁に耐性があります。
どの種類の白スグリにも長所と短所があります。いくつかは大きな作物を与えますが、病気に対する抵抗が低いです。その他 - 病気にならないだけでなく、実を結ぶことも少なくなります。もちろん、病害抵抗性と収量を組み合わせた品種もありますが、見つけるのはそれほど簡単ではありません。
スグリを選ぶときの主なものはあなたが必要とするものを買うことです。そのため、購入するときは慎重に苗を調べてください。
白スグリの適切な植栽
あなたが希望する品種の世話をした後、苗の正しい選択、地面を植えて準備するための場所に進みます。
苗木の選び方
実生苗を購入するとき、その多様性、状態および病気の存在を決定することは困難です。したがって、次の点に注意する必要があります。
- ルーツ 苗木が根系を完全に切断すると、すぐに消えます。理想的には、2本の主根（最小長40 cm）と多数の小さな不定根があるはずです。濡れた根で苗を取るのがより良いです、そしてそれは水または特別なミネラル化された混合物と共に容器に入れられます。
- 脱出の枝。 あなたがシュートやシュートなしで苗木を持っているなら、あなたは間違いなくそのような購入を断るべきです。枝全体がよく枝分かれした苗木を選ぶ。
- 病気や眠っている寄生虫の存在。 あなたが病気にかかった植物を売らないように、苗条を少し切るように頼みなさい。内側にあなたが黒さを見るならば、植物はガラスケースによって打たれて、あなたはそれを買うことができません。あなたは幼虫、腐敗やカビの奇妙な卵に気づいたなら、あなたはまた苗を買うことを拒否する必要があります。
重要です！ 苗木の枝を慎重に調べます。乾いているか半乾いていると思われる場合は、購入を中止してください。
着陸地点の選び方
着陸のためにあなたは風によって弱く吹かれている日当たりの良い場所を選ぶ必要があります。 可能であれば、地下水が約2 mの深さにある場所を選んでください。
春に湿気が溜まる低地にはスグリを植えないでください。そのような場所では、植物は地衣類で覆われ、枯れます。
重要です！ カラントは他の品種の花粉によって受粉されるとき最大の収量を与えます。
土の準備と施肥
白スグリのための土について話したら、それが植えられている基質には気付かれません。それは枯れ、塩性湿地や湿気の多い土壌でのみ枯れます。
しかし、最大の収量と苗木のための健康的な苗木のために、スグリはより肥沃な土壌に植えられるべきです。
白スグリの植え付けは秋と春（地球が暖めた後）の両方で行われます。ローム質の土壌は、植える前に掘り起こされ、雑草が取り除かれた植物にとって優れています。
秋に植えられるとき、ピットは地面を安定させるために事前に掘られます。彼らの深さは約40センチと50センチ幅でなければなりません。
重要です！ 穴を掘るときは、上部肥沃層を別に脇に置く必要があります。最下層はミネラル肥料と混合されています。植えるとき、根は溝全体に分布し、最初にミネラル肥料（泥炭、腐植、過リン酸）との混合物で、次に上層からの土で満たされます。 それを肥料でやり過ぎないことが重要です。さもなければ、あなたはスグリの根を燃やすでしょう。
それは強い根系を形成しているように、植物は40-45°の角度で植えられるべきです。植物がお互いに圧倒しないように、1メートルの距離を維持するために隣にいくつかの茂みを植えるとき。
白スグリの成長と世話
あなたは茂みを植えました、そして、彼はつかまりました。今主なことは、適切に植物の世話をし、間に合うようにそれを受精させ、そして剪定を実行することです。
土のお手入れ方法
最初の芽が植物の中で膨張し始めたら、それはお湯で水をやりましょう（時々最高70度の温度）。したがって、あなたはそれを地面で眠る可能性のある害虫から救います。
それは土を突破し、白スグリを養うことが必要です。スグリの近くの土が硬い場合（植物の根が呼吸しなければならない場合）も、緩めを行うべきです。
土を処理した後、茂みの近くの地面は腐った葉または他の有機物で覆われることができます。だからあなたは若い植物に餌をやる、それを害虫から守る、根を乾燥させる、そして過冷却する。
水やりを忘れないでください。それは暑い晴れの日にもっと頻繁に行われるべきです。しかし根が凍る可能性があるので、気温の急激な低下または強い風で土を湿らせることを拒否する価値があります。
したがって、白スグリは特別な注意と高価な施肥を必要としません。適切な注意を払えば、苗はすぐに根付き、良い収穫を迎えるでしょう。
白スグリの茂みの適切な剪定と形成
剪定スグリは植物の世話の不可欠な部分です。それぞれの余分な枝は植物の費やした強さとエネルギーです。
健康的な枝に加えて、茂みは作物を生産していない病人にエネルギーを費やしています。だからこそ、白スグリのこの部分をお見逃しなく。
知ってる？ 熟していないすぐりの実は熟したより4倍多くのビタミンCを含みます。熟したとき、ビタミンの量は減ります。それらの最小値は、熟し過ぎた果実に含まれています。
初めての刈り込みスグリは、植え付け直後に実行されます。同時に、それぞれに3つの芽を残して、すべての芽の上を削除します。このようにして、新しいブッシュの冠が形成されます。 
黒スグリとは異なり、白スグリの剪定は秋ではなく春に（時には夏に、収穫後に）行われます。枝刈りは、古い枝（少なくとも7歳）、余分なゼロシュート（下の写真を参照）、壊れた枝、病気の枝、凍った枝を削除することです。 
正しい茂みは20歳の枝から成り、その年齢は8歳を超えてはいけません。
あなたが指示に従うならば、あなたはよく発達した冠とたくさんの小さい果物の枝が付いている茂みを得るでしょう。
収穫
暖かい乾燥した天候ではスグリを集める必要があります。だからあなたはできるだけ長く保管される製品を手に入れます。マッシュポテトにならないように、静かにブラシで果実をはがします。コレクションには、幅の広いバスケットや幅の広い別の容器を使用できます。
重要です！果実が輸送されることになっているならば、それは完全に成熟するまで収穫されます。あなたの白いスグリの実の品種の果実が同時に熟しているならば、あなたはそれが熟しすぎて崩れないように、時間内に収穫物全体を収穫する必要があります。スグリが処理のために行かない場合、それは冷蔵庫に収集の日に置かれ、そこで保管される。
カラントオパールに露がある場合は、新鮮な空気の中で乾燥させた後、ビニール袋に入れて冷たい場所に保管する必要があることも知っておく価値があります。
スグリを集めるときの主なことは腐敗を避けるために果実を押してそしてそれらを湿った状態で保管しないことです。
白スグリの再生方法
最も単純で普及している育種方法は接ぎ木です。
切り抜きは一年生の芽からのみとられますが、芽は健康で全体的でなければなりません。伐採後の苗が水分を失うことがないように、伐採後の長さは約25〜30cmです。この形態では、苗を植える前に冷蔵庫に保管することができる。
パラフィンを植える前に鋭いナイフで切ってください。 2本以下の芽が地表に残るように（そして地面の下に - 4本以上）植えた苗。植え付け後、土壌に泥炭や腐植質を施肥する。現時点での主なもの - ハンドル内の湿気を保つために可能な限り。
再現の2番目の方法 - 水平方向の重ね合わせ。これをするために、母茂みの下で春に深さ10 cmまでの溝を作ります。開発された2年間のシュートはそれらの中に置かれ、フックで固定され、そしてシュートの真ん中は地面で覆われています。
夏の間は、層は腐っていて豊富に水をやります。秋になると、発根した新芽は子宮の茂みから分離され、別の場所に移植されます。根ざしていないそれらの層は、来年のために残されます、マザーブッシュから切り離されません。
これは非常に時間がかかる仕事であり、若い植物の収量の割合は非常に小さいので、自宅で白スグリは、種子によって繁殖されていません。
白スグリの有用な特性そして料理の利点
白スグリの実には、大量のビタミン、糖、有機酸が含まれています。黒または赤よりも白スグリの利点は、加工製品にゼリー状の形を与えるペクチン物質の豊富さです。
カラントに含まれているビタミンAは免疫力を高め、視力を高め、細胞の代謝を促進します。ビタミンPは血液を浄化して正常化します。スグリの中のこのビタミンの濃度は他の果実よりも高いです。
白スグリが豊富なビタミンEは、老化プロセスを遅らせ、抗硬化作用を持ち、生殖機能を改善し、そして白内障の可能性を減らします。
重要です！ 冷凍スグリを使用する場合は、このフォームで2ヶ月以内であることを確認してください。味が同じレベルに維持されますがより長い貯蔵とあなたは冷凍スグリの恩恵を受けることはありませんので。
料理に使用されると、白スグリのもう一つの肯定的な品質が開きます - 幼児にアレルギーを引き起こすことはありません。
白スグリは、それが肉や魚製品の味を溺れさせず、マリネに必要な酸を提供するので、マリネや肉料理を作るのに使われます。
白スグリときゅうりとトマトの缶詰も。同時に、十分な天然ベリー酸があり、酢は加えられていません。
したがって、白スグリは黒と赤より劣っていません。ベリーは、おいしくなるだけでなく、より健康的になる様々な料理の調製に使用されます。
知ってる？ カラントは人体から放射性同位元素を取り除きます。したがって、危険な産業（放射線を含む）で働く人々にそれを使用することが勧められます。
白スグリの使用に対する禁忌
白スグリは、ほとんどの果実や果物のように、使用する禁忌もあります。
残念なことに、胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、高い酸味、アレルギーを持つ人々は、果実を食べることをあきらめなければなりません。
ベリーは酸を含んでいるので、少量でも胃や他の臓器の粘膜を刺激し、病気を悪化させます。
重要です！ 使用する禁忌は、ベリー自体と白スグリを含むジュース、ゼリーと他の料理の両方を含みます。
ご覧のとおり、白スグリはおいしい果物だけでなく、多くのビタミンやミネラルの供給源でもあります。あなたのプロットにこの植物を植えてください、そして、楽しいものと良いものを組み合わせることができます。
