ダーチャでバジル、香辛料の栽培方法

辛い緑の中では、 主婦が最近使い始めたもの バジルは特に際立っています。 幸いなことに、バジル草は私達の庭でよく成長するので、店でそれを買う必要はありません。そして今それを成長させる秘訣を共有します。

バジル入門:植物の説明

正確にバジルはほとんど人を育てないので、彼らはしばしばそれがイタリアの暑い海岸だとしています。しかし、この植物は私たちの緯度では素晴らしい気分になります。 バジルは、20〜60 cmの高さで伸びる小さな一年生植物です。 一本の茎上には多くの葉がしばしば形成され、それは料理の専門家にとって価値があります。

バジルまたはレーガン(「レーヨン植物」とも呼ばれる) 葉の色が違う品種がたくさんあります。 それらは薄緑色、濃緑色または紫色であり得る。

それはカロチンが含まれているので、この植物は人体に非常に便利です。 (高硫黄タンパク質) エッセンシャルオイル そして最も重要なこと - 大量のビタミンC これら全ての物質は葉の非常に辛い香りの形成に貢献しています、そしてそれはバジルを料理の専門家の間で人気のあるものにしました。

播種バジル

「庭にバジルを植えるにはどうすればいいですか?」という質問に対して、すぐに2つの答えがあります。種は苗木用の鉢にまかれるか、直接地面に植えることができます。 1つ目の方法では、香りのよい緑を購入できるだけでなく、茂みから秋の種を捕まえることもできます。あなたが庭や花壇に直接種を蒔くなら、そのような植物はあなたにたくさんの緑をもたらします、しかしあなたは寒い天候の開始の前にその種を集める時間がほとんどありません。このため 種まき苗を考慮するためのより合理的。

バジルを播種するとき:植栽プロセス

Reganの芝生は、苗を屋外で植える前、すなわち3月下旬から4月上旬までの2か月前に蒔かれます。この時期は植物が十分に発育するのに十分であろう。 種を蒔くために、箱はそれらが等しい部分で満たされるように準備されています:

  • 腐植。
  • 泥炭土壌
  • 庭の土地。
さらに、それはバジルを播種するための土壌ミックスを施肥することが重要です。 この目的のために、トップドレッシングは、硫酸カリウム、尿素、塩化カリウムおよび過リン酸から調製され、そのうち半分の小さじ1杯は、5リットルの予め沈殿した水のために必要とされる。そのような解決策を備えた土壌は、振りかけるためだけに必要です。その後、土が室温になるまで待ってから、種をまき、別の土の上に振りかけます。発芽ボックスをフィルムまたはガラスで覆い、暖かくて明るい場所に置きます。

重要です! バジルの苗で土壌を過度に湿らせると、病気の黒斑が発生することがあります。それを取り除くために、植物は小さじ半分の硫酸銅と1リットルの蒸留水から作られた溶液で処理されるべきです。

苗の世話をするには?

Rayhonの植物は湿気および日光を愛します、 したがって、最初のシュートが地面から現れ始めるとすぐに、それらが付いている容器は明るい窓枠に置かれるべきです。しこりは通常1週間以内に現れます。同時に、それらが付いている箱は1つの温度が付いている部屋に常にあるべきであり、そして土が乾くにつれて、それはまた散水を必要とするでしょう。植物が過度に湿らされていないことを確認してください。さらに、植物が一方的に成長しないように箱は絶えず回転させる必要があります。

地面に苗を植える

多くの主婦は鉢でバジルを育てるので、苗が育つと、別々の鉢に植えて窓辺に置きます。しかし、日々暖かくなり、夏が近づいていると 庭に植えることがより合理的 そのおかげで、植物はより青々として香り豊かになります。野外でバジルを植える方法は、以下の通りです。

知ってる? バジルは、免疫力の良好な発達に寄与するだけでなく、心臓、肺および腎臓を強化する優れた薬です。治療目的のために十分毎日追加あなたの好きな料理にバジル。

バジルを植えるための土は何であるべきですか?

バジルは栄養価の高い土壌愛好家です。 砂の上に植えると、植物の茎は細くなり、通常上向きに成長することはできません。したがって、バジルの苗を植える前に、ベッドは堆肥と泥炭でたっぷりと施肥されています(堆肥は腐植土で置き換えることができます)。検討してください:バジルは暖かい土壌を愛しているので、あなたは庭のベッドにそれを引っ張ってはいけません。

苗を植えるには?

まず第一に、「いつバジルを植えるのか」という質問に取り組む価値があります。植栽時間は居住地域によって異なりますが、一般的には これは6月の初めから月の終わりまで行われるべきです。 植物が7月の暑さと早いコールドスナップに耐えることができないので、より長い引きはそれの価値がありません。

植物は浅い井戸に植えられており、そこでは追加の肥料を作る必要はありません。 それらを一列にして互いから17-20 cmの距離に配置することが重要です。 この方式のおかげで、すべての植物は成長するのに十分なスペースを持ち、十分に換気され、日光が足りなくなることはありません。

植栽と圧縮の後、土壌もわずかに水をやります。 成長の最初の2週間の間、バジルがよく定着することができ、平均日気温の違いによる影響を受けないように、一晩で苗をフィルムで覆うことが重要です。

重要です! バジルの種子を屋外で直接播種するときは、ベッドからすべての雑草を取り除いた後、初夏にのみこの手順を実行する必要があります。植物が土を通り抜けるまで、それはよく水やりされるべきです、そして過度の肥厚の場合には、ラバジリカは除草されなければなりません。

バジルの手入れ:成長する芳香性植物の特徴

この辛い植物はそれ自体への注意を愛しています、しかしそれのためにそれは葉の良い成長と寛大な発展に感謝する準備ができています。定期的に雑草を取り除き、土壌を緩めることに加えて、 バジルはまた、定期的な水やりと多重施肥が必要です。

散水と土壌処理

バジルでベッドに水をまく頻度は気象条件によって異なります、 あなたは庭に来て、地面が乾燥していることに気付いたのであれば、植物によく水をやる。しかし、土が乾くまでの時間がないほど頻繁には行わないでください。これは根の腐敗につながる可能性があります。

それぞれの灌漑の前に、土を少し緩めることをお勧めします。 より多くの空気が根に入ってくるように、そして水分が漏れやすくなります。雑草は、土壌から栄養素を盗むだけでなく、根系が大きくなると、バジルの茂みの成長を大きく妨げる可能性があるため、必然的に雑草を取り除いてください。

重要です! バジルは非常に熱が好きなので、温かい事前に整えた水で水をやります。同じ水を施肥に使わなければなりません。

いつ植物栄養が必要ですか?

あなた自身の庭からの本物の香りのよいReganは何ですかあなたが必要な注意を払って植物を提供する場合にのみ見つけることができます。特に 毎月給餌する必要があります。 6月上旬に苗を植えた場合、施肥には2つが必要になります。1つは7月の初めに、もう1つは8月の初めに必要です。

植物のグリーンマスを大幅に増加させるためには、窒素肥料を供給することが重要です。 この目的のために、通常のニトロホアが使用され、それから以下の割合で溶液が調製される - 12リットルの水に対して2杯の物質が与えられる。そのような肥料でバジルのすべての茂みを追加する必要があります。そしてライ麦1m²のために約3〜4リットルの液体を費やす。

収穫:どのように緑を収穫するのですか?

このスパイスは野菜や肉料理に非常に適しているので、バジルでの買いだめは一年中重要です。 乾燥状態でのみ保管するのが理想的です。 凍結後、バジルはその有益な特性のいくつかを失います。

いつ、どのようにカットするのですか?

バジルの葉や苗条を刈ることは、夏の真ん中から秋まで行うことができます。 同時に、あなたが定期的に若い苗条だけでなく、茎の一部も除去するならば、植物はもっと成長して、そしてそれにはるかに多くを残します。

そしてここ 種の収集に関しては、彼らは9月までにしか熟しません、 たとえ彼らが枯渇し始めても、あなたはベッドから植物を急いで取り除くべきではありません。種子が十分に成熟していない場合は、それらはあなたに苗を与えないことを検討してください。

知ってる? 香りのよい花が庭にたくさんの昆虫を引き付けるので、庭でバジルを育てることは他の植物にも役立ちます。

バジルの作り方

Raykhonは乾燥状態でもかなり長い間その風味を保持することができる植物です。 しかし、彼の香辛料をすべて保存するために、摘んだシュートや切り取ったシュートを小さな芽の中に縛り付けて、暗くて換気のよい部屋に(例えばコテージの屋根裏部屋の下に)吊るすことができます。あなただけの葉を選んだ場合は、平らな面にそれらを一つずつ配置し、同じ条件で乾いたままにすることができます。将来的には、あなた自身の庭からの乾燥バジルは紙袋かガラス瓶のどちらかに保存されることが勧められます。

私たちの記事を読む前に、来年、バジルがどのように見えるかについて悪い考えを持っていたら、彼をもっとよく知ることができるだけでなく、 あなたの庭でレガン草の良い作物を育てることができる。