メギ:構成、使用、有益な特性および禁忌

庭園や庭園の中のメギは今日では稀です。庭師はとげのある茂みに対処し、それを完全に無駄にすることに特に熱心ではありません。メギ、その有益な特性と禁忌は長い間人類に知られていました。その利点の中で(他の資質を損なうことなく - 装飾的、メリフ、風味など) そもそもメギの癒しの力です または「ノーザンレモン」とも呼ばれます。

知ってる? 名前メギが由来するいくつかのバージョンがあります。ギリシャ語の "berbery"から一つずつ - 殻の属(葉の形、メギの黄色い花の花弁はこの殻に似ている)。別のものは、メギが植物の名前をヨーロッパにその植物を持ってきたBerbers(北アフリカの古代の住民)と関連付けることによって何であるかを説明します。メギは完全にユーラシア、アフリカ、アメリカの温帯と亜熱帯の緯度で生き残っています。

メギの化学組成

メギ(Berberis vulgaris)はしばしば「サワーイバラ」、「kislyanka」、「サワークリーム」などと呼ばれます。独特の化学組成、したがって植物のすべての器官の治癒特性。 それらは含まれています:

  • 約11のアルカロイド。メギはパルミチン、ベルベルビン、コロンバニン、ベルベリンなどと同様にベルベリン(これが主な特徴です)を高含有量で産生します;
  • フラボノイド
  • エッセンシャルオイル
  • タンニン
  • ルテイン
  • クマリン
  • メギ脂肪油(種子中 - 15%);
  • イエロー顔料(染料)。
  • ペクチン
  • ビタミン類(P、E、B1、C、BB、B2、カロチンなど)。
  • 酸(アスコルビン酸、酒石酸、クエン酸、リンゴ酸)。
  • フルクトース、グルコース。

エネルギー値は100 gあたり29.6 kcalです。

知ってる? 根茎や他の部分のメギに含まれるベルベリンアルカロイドは、その性質がキニーネと似ているため、マラリアの治療に使用することができます。 1977年に、D. Kosht​​yalovaはそれを発見しました まだ メギを治療することができます:低木のグラウシンの茎と葉に含まれるアルカロイドは、気管支拡張薬と鎮咳薬の効果があります。

有用なメギは何ですか:癒しの特性

メギは化学元素の独特な組合せによる独特な治療特性を有する。

最も価値のある特性の中で

  • なだめるような(身体に軽度の鎮静作用がある)
  • 利尿、発汗(効果的に風邪に効く)。
  • 胆汁排泄
  • 抗炎症(泌尿生殖器系の障害を効果的に治療する)
  • 抗酸化剤(中毒、毒素、毒素を含まない)に役立ちます。
  • 殺菌性
  • 強壮剤および免疫支援。
  • 抗白血病および抗癌

知ってる? メギの薬効成分は、古代エジプト、インド、バビロンの聖職者や癒し屋によって使われていました。古いアッシリアの粘土錠は、2500年前にメギがどのように血液を浄化するのに使われたかに関する情報を保存していました。 Avicennaはメギの助けを借りて潰瘍を癒して胆汁を除去することをお勧めします。中世では、肝炎、アビタミナーゼ、壊血病がこの植物で治療されました。 16世紀以来、イギリス、フランス、スウェーデン、イタリアで意図的に栽培され始めています。

メギは公的医療に適用されますか?

メギの癒しの能力は、多くの国の医師に採用されています。メギが人気があります:それと薬は広くイタリア(胃の治療、脾臓腫瘍)、インド(蚊によって広がる病気から)、日本(抗癌剤)、イギリス、中国とアメリカ(内出血、痔などから)で生産されています。

私たちの薬局にあります:

  • メギの樹皮から作られた薬、 - "重硫酸ベルベリン" (パックは50錠入り)。肝炎、胆嚢炎などは、この定評のある手頃な価格の胆汁剤で治療されます。
  • "コレレチン" 1、2(48%チンキ含有メギ抽出物) - 胆石症を助けます。
  • メギチンキ (20%、5%) - 植物の葉から作られた。それらは内出血を止めること、圧力を調整すること、肝臓と心筋の機能を改善することを助けます。
  • コレクションズドレンコ (泌尿生殖器乳頭腫の治療用)
  • ホメオパシー製剤(顆粒剤) "Chole-Gran"、 "Uro-Gran"、 "Psyorizer")。

伝統医学におけるメギの利用

植物自体はその基礎に基づいて作られたメギと薬効がある、伝統的な医学で幅広い用途があります。人工化学添加物なしで天然物を使用することは効果的な援助を提供するために体に無害を許します。

重要です! メギはさび胞子のキャリアです(ロシアのgraminus Pers。)。作物(主に穀物と飼料)。危険を誇張しても意味がありません - 感染の脅威は低木に作物がすぐ近くにあるという条件下でのみ関係します。

メギ葉潰瘍や吐き気の煎じ薬

道具は乾いた葉から作られます。コップ一杯の水に20 gの原料が必要です。葉を切り刻み、容器に入れる。冷たい水を注ぐ。沸騰したら、火を弱めてさらに15分煮ます。少なくとも40分を主張する。調理すると、いくらかの水が蒸発するので、沸騰したお湯を加えることができます。 一日三回大さじを取る。

熱狂としてのメギ果実煎じ薬

200mlのスープには、40gのドライベリー(メギを淹れる前に、みじん切りにする必要があります)、沸騰させて30分沸騰させる必要があります。熱湯をこして注ぐ(200mlにする)。 食事の前に薬を50mlで飲んでください。

肝炎のためのメギの根煎じ薬

スープには小さじ1杯の乾燥粉砕原料が必要になります。根を水(200 ml)で煮て、30分煮ます。 小さじ1杯を1日3回飲んでください。

知ってる? 古代ギリシャでは、メギは庭で育ちました - 人々は茂みが家に幸せをもたらすと信じていました。アラブ人は恋人の料理にすりおろしたメギを追加します - これは情熱と魅力を高めているはずです。 2008年、イタリアの科学者たちは、バイアグラに劣らない植物から調製物を調製することができました。

歯茎の炎症における根の煎じ薬

メギの根は口腔内の炎症をよく取り除きます - 治療は煎じ汁を洗うことによって行われます。最高の効果を得るために、根と樹皮の煎じ薬で交互にすすいでください。それらを同じように調理する。原料(200mlあたり小さじ1/2)をあらかじめ刻む必要があります。 30分間煮沸し、(蒸発させる代わりに)水を加えて濾す。 一日に数回口をすすいでください。

腎臓や肝臓の病気のためのメギの葉のチンキ剤

乾燥した葉(10 g)を切り刻み、密閉して沸騰したお湯をコ​​ップ一杯注ぎ、風呂に20分間浸します。

徐々に冷却します(約1時間)。必要ならば、水でひきます。 1日4回、50ml薬を飲んでください。

痛風における皮質の注入

大さじ1杯の樹皮を不透明なガラス容器に入れ、100mlのアルコール、コルクを注ぎ、14日間暗闇の中に置きます。ひずみ涼しい場所に保管し、光から保護してください。 薬を服用すると1日3回1ヶ月半から20〜30滴になるはずです。 年間2コースの治療を実施する必要があります(それらの間に休憩を入れて)。

重要です! メギからのすべての薬はエナメル、ガラスまたは陶磁器皿でのみ作られるべきです。

美容におけるメギの使い方

他に何がメギが必要とされているかについて言えば、天然メギ手段が効果的に肌、髪の毛などをケアできることを付け加える必要があります。このとげのある低木は化粧品の製造のために美容師によってしばしば使われます。 メギの手順のための民間化粧品で煎じ薬を作る:

  • ふけに対して。 ドライフルーツ大さじ2杯を水200mlで沸騰させる。ひずみを与えて冷やした後、通常のシャンプーで髪を洗ってから使用します - 頭皮をこすります。
  • ヘアリンスコンディショナー。 葉や果物の煎じ薬は、乾いた髪や頭皮のケアに最適です(頭皮のもろさ、刺激、炎症を防ぎ、かゆみを和らげます)。適切な乾燥または新鮮な果実およびメギの葉。エナメルボウルに、熱湯で原料を醸造し、40分間放置します。治療期間 - 1ヶ月(頭を洗った後は定期的に髪を洗い流す)。
  • 化粧品の氷のため。 冷凍ブロスの立方体で毎日こすると、肌が若返り、色調がよくなり、ニキビからそれが清潔になり、しみが明るくなり、しわが滑らかになります。
  • 肌を白くし、顔や手のそばかすを除去するため。 ローションは煎じ薬から作られており、お風呂は手のために作られています。

理髪師のマスクは自分自身を証明しています:

  • 若返らせる 新鮮な果実の大さじ4杯をマッシュポテトの状態に挽くために、サワークリーム、オートミール、中程度のおろしりんごのスプーンと混ぜる。マスクを顔に塗り、10分後に淹れた緑茶で洗い流します。
  • 栄養価が高い。 新鮮な果実(ガラス)、オートミール(半分のガラス)、卵、小さじ1杯の蜂蜜、半分のガラスの熱い牛乳のマスクが効果的に機能します。 (膨潤させるために)オートミールに牛乳を入れ、果実をみじん切りにし、すべてを混ぜる。 15分後に洗い流してください。

メギオファー 減量のための安全な治療法 - アルコールに若葉(20 g)の特別なチンキ剤。

葉に120mlのアルコールを注ぎ、2週間暗闇と冷暗所に置きます(茶色の色合いと酸を得る前に)。

治療の経過は、食後30滴です(3週間)。

料理におけるメギの使用

食品としてのメギはいたるところで使用されており、調理におけるその使用は長い伝統を持っています。白人と中央アジアの料理は、その果実と葉からピラフとシュルパのための伝統的な調味料を作ります - 料理プロセスは加速されます、料理は楽しい後味を得ます。バーバリーは、菓子製品(シロップ、ゼリー、お菓子、マシュマロなど)の製造に広く使用されています。メギはから作られています:

  • シロップ 十分に洗浄した後、マッシュポテトの状態にそれらを煮てください。濾し、砂糖(1:1)を加え、さらに10分間加熱する(絶えず泡を除去する)。ホットシロップは滅菌瓶に閉じた。

  • ジュース ジュースを絞った後、それはきれいな缶に注がれ、低温殺菌され(15分 - リットルの瓶)、そして密封されます。

    ジュースは有用なメギよりすべてのものが豊富です。その後、ジュースを希釈し、それから他の飲料を調製します。

  • ジャム 果物を砂糖(1:1)で満たし、12時間保持します。 20分煮ます。ホットジャムを30分間ジャーで低温殺菌した。

  • 肉や魚に調味料。 沸騰する果実のキログラム、細かい篩を通してこする。 250 gの砂糖と香辛料(シナモン、クローブ、バジル、生姜など)を得られた塊に加える。厚くなるまで煮る。

  • メギ茶 おいしく香りがよい、多くの有益な特性、調子があります。小さじ1杯。乾いたメギ果実を200mlの沸騰水に入れ、8〜10分間注入する。砂糖が味に追加されます。

知ってる? 19世紀から20世紀初頭の晩秋には、メギからモスクワのメギからメギクバ、強い酢(水で希釈して飲んだもの)が用意されました。特に食品のメギ漬けの良い調味料として評価されています - 果実は酢とスパイスで砂糖塩シロップを注ぎました。

メギとその黄色い花(非常に独特で、あまり心地良くない香りがする)は、素晴らしい蜂蜜植物として評価されています。メギ蜂蜜は金色、豊かな味わいと繊細な香りを持っています。さらに、メギの多くの薬効成分がそれに保存されています、そしてこの蜂蜜は当然薬として知られています。

原料の収穫と貯蔵

非常に重要なのは、原材料の正しい収集と保管です。メギはやや厄介な低木なので、集まる前に自分で身を整える必要があります - 厚手の手袋、長袖の閉じた服など。植物のさまざまな部分の準備の条件は異なります。

  • ストッキング 4月または11月に開催されます(休憩期間中)。発掘された根の量はすべての植物の根の3分の1を超えてはいけません(同じ植物の根の再収穫は少なくとも5年後に可能です)。根は土、腐った、または黒くなった領域から取り除かれています。洗浄することは全く不可能です - ベルベリンは洗浄されます。
  • フルーツ 9月 - 11月に集められました。収穫できるのは熟したメギの果実だけです - それらは最も顕著な有益な特性を持っています(未熟または緑がかった果実は多くのアルカロイドを含んでいます)。
  • 樹皮 4月と5月に収穫されました。春には、それは(縦方向と横方向のカットの助けを借りて)シュートから簡単に削除されます。
  • 葉っぱ (全体、病気や害虫による被害は受けていません)5月から6月に手で集めます(原則として、葉のついたヤングトップスを引き裂く)。

集められた原料は乾燥されます:換気の良いキャノピーの下で(または乾燥機内で)単一層に分解されます。あなたがあなたの手で一握りを取るならば、果物の準備ができていることの徴候 - 非凝固ベリー。乾燥根は適切に休憩にレモン色、かすかな香りと苦い後味を持っています。乾いた原料は、段ボール箱、紙、またはリネンの袋に2年以内で保管されます(根は3年です)。

メギからの禁忌と害

メギを不適切に使用すると、深刻で取り返しのつかない結果を招くことがあります。その有用で危険な特性は、しばしば相互に関連しています。だから、筋肉活動を刺激する植物の能力は、産後の女性にとって非常に有用です(子宮の収縮を増加させる)が、妊娠中にメギを摂取すると流産につながる可能性があります。 禁忌が含まれます:

  • 12歳未満の年齢
  • 複雑な形の肝炎。
  • 妊娠と授乳
  • 肝硬変。
  • 閉経中に出血します。

重要です! メギで治療するときは、医師に相談する必要があります - ベルベリンの高含有量は肝臓を損傷する可能性があります。未熟なメギの果実を使うことは生命を脅かすことです - 彼らは有毒です。