私たちの地域で透明な赤味がかった赤スグリの果実を持つ小さな塊は珍しいことではありません。それらはほとんどすべての庭にあります。そしてこれらすべての気取らない低木がビタミンとミネラルの全体の複合体の癒しの力を持っているのですべて。私たちの祖先でさえも、彼らの緋色の果実を美、強さ、そして長寿の源と呼んでいました。同世代の人々も信じる 植物の薬効成分。 有用なレッドカラントとは何か、表示される人、そしてそれをどのように扱うか - これについては後で説明します。
知ってる？ 科学者たちは、果実が北に近づくほど、それらに含まれるビタミンが多いことを発見しました。
カロリー、ビタミン、ミネラル
多くの人々は黒と比較して赤スグリがビタミンや有機酸の成分の数によって失うと信じています。実際、両方の果実の化学組成は非常に豊かで多様ですが、同一ではありません。緋色の果実ではアスコルビン酸が少ないが、時には血液の形成に必要以上に多く、鉄血管だけでなくカリウムの機能もサポートしているが、それがなければ心血管系を完全に機能させることは不可能である。スグリの紫色の果実とヨウ素の濃度は、柿とフェイジョアとだけ比較することができます。そして今、順番に、どのようなビタミンが赤スグリに含まれているのか、そしてその量を調べてみましょう。 
分析したら 果実100 gの組成、 その場合、写真は次のようになります。
ビタミン
- A - 33μg。
- ベータカロチン - 0.2 mg。
- Ｂ１−０．０１ｍｇ。
- Ｂ２−０．０３ｍｇ。
- Ｂ５−０．０６ｍｇ。
- Ｂ６−０．１４ｍｇ。
- B9 - 3 µg。
- C - 25 mg。
- E - 0.5 mg。
- H - 2.5 µg。
- PP 0.3 mg。
- ナイアシン - 0.2 mg。
- カリウム - 275 mcg。
- カルシウム - 36 mg。
- リン - 33 mg。
- ナトリウム、21mg。
- マグネシウム - 17mg。
- 単糖類および二糖類 - ７．７ｇ。
- 鉄 - 0.9mg。
- 飽和脂肪酸 - ０．１ｇ。
果実にも見られる：
- 水（８５ｇ）。
- 食物繊維（３．４ｇ）。
- 有機酸（２．５ｇ）。
- 灰（０．６ｇ）。
- 炭水化物（７．７ｇ）。
- タンパク質（０．６ｇ）。
- 脂肪（０．２ｇ）。
知ってる？ お名前 "スグリ" それは強い不快な匂いを意味するOld Slavicの「スグリ」から来ました：これらの特定の茂みの精神は悪意のある昆虫をおびえさせる。
赤スグリの有用な特性
医療における赤スグリの成分が豊富であるため、果実だけでなく葉や低木の茎も使用されています。果物を定期的に食べることは、タンパク質の合成に寄与し、消化管の機能を改善し、必須物質を体に提供し、貧血や低ビタミン症のリスクを軽減します。さらに、果実はホルモンに有益な効果を持ち、抗菌性と解熱性を持ちます。それらに含まれるカリウムと鉄は、心血管系の機能不全を防ぎ、血中のコレステロール値を下げ、それを希釈し、そして動脈を強化します。
細胞レベルで抗酸化成分が悪性腫瘍の発生を抑制するので、彼らの毎日の配給量にスグリを持っている人々は腫瘍学的疾患に苦しむ可能性が低いです。さらに、果実は、骨粗鬆症、脳卒中、脱毛症、浮腫、てんかん発作を予防するため、そして体の免疫機能をサポートするために予防目的で推奨されています。
重要です！ 赤すぐりの果実の熱処理の間に栄養素のわずかな損失があります。
果実を使って、私たちは考え出した。 赤スグリの葉と骨 それは彼らの利益と人間への害を決定するためにより詳細な分析を必要とします。科学的には、大量のタンニン、エッセンシャルオイル、アスコルビン酸が低木の葉の板に集中していることが証明されています。これは膀胱炎の治療における顕著な効果を説明します。またすぐりの葉は食欲を増進し、毒素から血およびティッシュ繊維をきれいにするのを助ける。多くの主婦は、香りのよい香辛料としてだけでなく、治療としても家庭用缶詰やピクルスにそれらを追加します。
ジャムやペーストの製造中に、これらのお菓子の味や均質性に悪影響を与えるため、多くのスグリの骨を取り除く料理人もいます。しかし 骨も使用に適しています： それらは押されて、心地良い香りと多価不飽和酸のまれな組み合わせで最も価値のある黄色いスグリ油を得ます。このツールは糖尿病患者だけでなく、皮膚病や美容目的にもお勧めです。
特別な指示
スグリの使用のための年齢や性別の制限はありません。生後8ヶ月の赤ちゃんでさえも、この製品の均質化マッシュポテトをお勧めします。アスリートと高齢者は果物の回復を助け、男性は性器の健康を取り戻し、女性 - 若者は元気を取り戻します。しかし、これに関しては、いくつかの機能があります。 
重要です！ 赤スグリはアレルギー反応を引き起こさない。
妊娠中
これらの果実が妊婦の毎日の食事に含まれていることは重要です。専門家によると、製品はかなりたくさんのビタミンや微量元素の日々の割合を体に提供することができます。さらに、妊娠中の女性にとっては、血液循環と動脈の状態、腸の正常に機能している仕事を正常化することが重要です。果実はまた足の腫れを排除し、中毒の問題を解決するのに役立ちます。さらに、このツールは化学薬品を使用せずに風邪の治療に効果的です。
糖尿病とは
赤スグリの実の組成物中にペクチンとフルクトースが存在すると、糖尿病患者に有益な効果をもたらします。さらに、彼らは生と缶詰、冷凍と乾燥の両方の形で果実を食べることができますが、限られた量で。製品は体の適切な機能のために必要な物質の貯蔵庫です。 
芽や茶葉の紅茶や煎じ薬は、強壮剤、利尿剤、抗菌剤、発汗剤、強壮剤の効果があります。さらに、カラントを食べる過程で、消化管の活動を活性化します。これは、糖尿病のさまざまな合併症の治療に重要です。通常、医師は1型および2型糖尿病の赤スグリの摂取を許可しますが、それぞれの場合において、有資格の専門家と相談することが重要です。
知ってる？ スラブは遠いXI世紀にスグリの茂みの意図的な耕作に従事していました。時の年には果実が修道院でのみ成長したことを示しました。当初、それらは医薬品の製造に使用され、収穫物は寛大であったので、製品は加工および菓子の製造のために台所に導入された。
膵炎
急性型の膵炎の場合、酸っぱい果実は患者に良い以上に害を及ぼします。これは、含まれているリンゴ酸、アスコルビン酸およびコハク酸が膵臓の壁を刺激し、その自己消化を引き起こしているために起こります。さらに、紫色の果物は胆汁分泌促進効果を生み出し、それは酵素の攻撃性を高めます。そして繊維は下痢、ガスの形成および腸の苦痛に貢献する。これに基づいて、医者は膵臓炎の寛解期に果実の小さい部分を含めることを可能にします。
伝統医学や美容学での使用
スグリの茂みの薬効成分は、公的医療と民間療法士によって高く評価されました。彼らの兵器庫には、この植物の果実、芽、葉を使ったレシピがたくさんあります。例えば、低ビタミン症の場合、砂糖でこすった新鮮な果実または葉の注入の助けを借りて患者の状態を改善することが可能である。ところで、これのための原料はあなたの庭だけでなく薬局でも得ることができます。 2杯の葉に1杯の熱湯を注ぎ、約15分間蒸します。
民間医療では、アニス、アクチジア、セージ、フェンネル、大根、エノテール、タイム、thuja、ミント、スイカ、ツルニチニチソウ、チャービル、メリッサ、マウンテンアッシュレッド、エキナセア、銀色のふぐ、マロー、ブラッククミン、牡丹などの植物が広く使用されています。メロン、サフラン（クロッカス）と通り。膀胱炎の場合、フォークヒーラーは200mlの熱湯と50gの砕いた葉を注入することを勧めます。 4時間の注入後、薬剤を排出し、3回分に分けます。食事の後に飲みます。
重要です！ 女性にとって、ベリーは、月経前の期間に特に有益です。なぜなら、それは体の鉄の貯蔵所を元通りにして、そして血を更新するのを助けるからです。
赤スグリの利尿効果を達成するためには、沸騰したお湯で20 gの葉（乾燥または新鮮）を醸造し、それが完全に冷えるまで主張することができます。
伝統的な医学におけるアテローム性動脈硬化症および血液循環の機能不全は、乾燥した枝や果物からのチンキ剤の助けを借りて治療されます。胃腸管の悪心および炎症過程は、絞りたてのジュースで解消されます。風邪の場合には、熱を和らげ口腔を消毒することも処方されています。激しいのどの痛みの場合は、樹液でうがいをして去痰薬として使用してください。
女性は治療のためだけでなく、スグリを使用します 化粧品の目的のために。 ビタミン複合体のユニークな組み合わせは、肌、爪、髪に素晴らしい効果をもたらします。おそらく伝説の赤スグリの果実は女性の美しさと若さに関連付けられているためです。
化粧品学ではそのような植物がしばしば使用される：パイナップル、ハナミズキ、バードチェリー、月見草、タイム、ブロッコリー、ショウガ、大根、マウンテンアッシュレッド、イチゴ、アマランス、アプリコットおよびスイカ。新鮮な果物を食べることに加えて、ボディケア製品は重要です。例えば、大さじ1杯の乾燥葉と1杯の熱湯の煎じ薬をデイクリームまたはマスクに加えて、顔に自然な赤面と健康的な色を与えます。さらに、このツールは色素沈着を取り除くのに役立ち、漂白効果があります。カラントジュースは手の爪や肌をトリートメントし、髪や顔のためのマスクにそれを追加します。用具はそれを調子を整えて、消える皮を養い、きれいにする。
重要です！ 体の栄養素の供給を維持し、さまざまな病気を予防するためには、毎日200 gの赤すぐりを食べるだけで十分です。
冬の準備
癒しの原材料はさまざまな形で保管できます。 葉、枝そして塊は乾燥しています。果実は冷凍されるか、ジュース、コンポート、ジャム、マシュマロ、ゼリー、ジャム、その他の菓子に加工されます。しかし、熱処理が長く続くほど、有益な物質はより多く蒸発します。
カラントのコンポートは風邪に非常に効果的です。暑さの形で、それらは体の免疫機能を刺激します、そして寒さの中でそれを上げ、喉の渇きを癒します。さらに、そのようなブランクは、固有の酸の助けを借りて、長期間保存することができる。
果実果実飲料は胆汁分泌促進作用があり、過剰な塩分や水分から体を清潔にします。特に関連性があるのは、胆石症および腎機能障害を患っている人々の準備である。 
ジャムだけでなく子供に愛されているカラントジャムは、風邪、のどの痛み、ウイルス感染からの回復を早めるためによく使用されます。毎日そのような繊細さの大さじを食べる子供や大人は病気になる可能性が低くなります。それは体の防御を強化し、病気に苦しんだ後の急速な回復に貢献するので、そのような保護はどんな家でも単に必要です。
重要です！ 熟していないカラントの果実では4倍以上のアスコルビン酸が含まれています。果物が熟すにつれて、ビタミンの量は減少します。
多くの主婦は、治療用ベリーを余分な料理の治療に持ち込まないように、果物を乾燥させます。それからそれらはお茶に加えられ、焼きに使われ、そして乾いて食べられます。同様の製品では、前述のようにカロリー量は増加しますが、放射性核種を除去し、重金属や有毒物質から体を浄化する能力は残ります。 
他の庭師は赤スグリの実を缶詰めにした経験を共有しています。果物は薄い皮とジューシーな果肉を持っているのでそれを得るのは簡単です、そしてジュースは低温殺菌されて、瓶に注がれて、ふたで巻かれます。冬のそのような調剤はビタミンの源としてそして薬として、そして化粧品への添加物として使われることができます。
果実を凍結させるためには、それらを予備洗浄し、ザルに入れ、そしてビニール袋またはプラスチック容器に詰め、次に冷凍庫に浸す。そのようなビレットは、例えばジャムよりもビタミンおよびミネラルの損失が少ない。ベーキング、お茶、コンポートなどのデザートに使用できます。母親の中には、子供に砂糖と砂糖を使ってスグリを準備して凍らせ、冬には小さな甘い歯にシャーベットを提供する人もいます。
知ってる？ 正式名称 「リブ」 スグリはアラブ人に与えた。古代に、彼らはスペインの土地を征服しました、そして、彼らの恐怖に、彼らの上に彼らの大好きな大黄を見つけませんでした。しかし、スグリの実の香りと酸味は、ルバーブを征服することを思い出させました。
害と禁忌
万能薬として酸っぱい味の赤い果実を服用しないでください。もちろん、それらは人体に多大な影響を与え、そして多くの健康問題を解決するのを助けます。またアレルギー反応を引き起こさないでください。しかし、それは多くの禁忌を引き起こす酸です。結局のところ、すべての人体は特殊であり、専門家の助言なしにわずかな失敗でも スグリは望ましい善の代わりに害を及ぼすことができます。 食べることを控える、それは、胃の酸性度の上昇、胃炎の急性型、膵炎、潰瘍、肝炎、血液凝固不良、血友病などの費用がかかります。
あなたを祝福します。赤スグリの実があなたに役立つようにしましょう。 ビタミン、微量元素および美しさで体を補給します。
