トマト:用途は何ですか?健康に害はありますか?

トマトは私たちの惑星の多くの住民に訴えかけたユニークな野菜です。そこから様々な料理が作られ、新鮮な野菜を独立した食べ物として食べることができます。食卓に欠かせないのは、季節だけでなく、冬から春にかけて、ビタミンや有益な物質で体に飽和する製品がどんどん少なくなることです。この記事では、トマトが体にどれほど有用であるかをさらに詳しく学びます。

フレッシュトマトのカロリーと化学組成

トマトのエネルギー値は100gの製品で、わずか19キロカロリーです。その低カロリー含有量にもかかわらず、それは多くの異なるビタミン(グループB:B1、B2、B3、B5、B6; A; C; E; K; PPなど)、ミネラル、グルコース、フルクトース、ミクロおよびマクロ元素(ヨウ素、マグネシウム、鉄、亜鉛など)、繊維や有機酸。トマトは最低限のカロリーだけでなく、体にも良いことを忘れないでください。それらは血中のコレステロールを減らし、幸せのホルモンであるセロトニンの生産を促進するのを助けます。太りすぎの人にはこの野菜が欠かせません。

トマトはどのように便利ですか?

トマトはテーブルの上に不可欠な製品です。 これが便利なプロパティのリストです:

  • それらは、消化器系(大量の肉を摂取することで胃の重さや不快感を和らげることに役立ちます)や心臓血管系(カリウムや高レベルの微量元素が心臓機能を改善し、血栓を防ぐ)に有益な効果をもたらします。
  • 硬化症やリウマチ性疾患を予防します。
  • トマトに含まれるアスコルビン酸は、春と秋の免疫力を高めます。
  • トマトの成分中の鉄は容易に吸収され貧血に効果があります。
  • 糖尿病では、血液を薄くし、コレステロールの血管壁をきれいにします。
  • トマトは喫煙者にとって有用です、それは毒素、重金属およびタールの体を浄化するのを助けます。
  • トマトは腎臓から塩分を取り除き、腫れを和らげます。

知ってる? トマトの化学組成中のリコピンは、免疫システムを保護し、癌細胞から体を保護する強力な抗酸化物質です。特に乳がん、膵臓、呼吸器、前立腺がんなどのがんを予防します。
女性のためのトマトの有益な特性は、彼らが代謝を改善し、太りすぎや倦怠感に苦しんでいるということです。彼らは静脈瘤や貧血の予防です、彼らはまた、皮膚、髪や爪に有益な効果があります。妊娠中のトマトは消化を改善します。

重要です! 妊娠中の野菜は新鮮な野菜で、缶詰や煮込みではないことを忘れないでください。酢や塩が含まれているからです。トマトで調理すると、有機酸は無機になります。トマトは胎児にアレルギー反応を引き起こす可能性があるため、妊娠中期にはこの野菜を使用しないでください。

男性用のトマトの利点は、効力を向上させ、血圧を下げることです。心血管疾患や前立腺癌の予防にもなります。

ビタミン欠乏症の利点

早春に、多くの人が苦しみます ビタミン不足 これは、免疫力の低下、肌の乾燥、もろく髪、爪の低下によって現れます。トマトとそのビタミン組成は、体がビタミン欠乏症に対処するのを助けるのに理想的です。

白内障予防

白内障の予防のために、それは血管の調子を維持し、この病気を発症する危険性を減らすのを助けるので、ビタミンCが豊富な食事療法に続きなさい。あなたはトマト、唐辛子、イラクサ、イチゴ、オレンジと桃の中にこの価値あるビタミンを見つけることができます。

知ってる? 研究の過程で、ビタミンB2を使用する人々は白内障に苦しんでいないことが明らかになりました。このビタミンの多くは、トマト、ドライイースト、ウズラの卵、子牛肉、グリーンピースなどの製品に含まれています。

消化管のための利点

消化管の病気で不可欠な助手は トマトジュース それは便秘と闘うのを助け、胃潰瘍、そして次亜酸性胃炎(低酸性度)に効果的です。トマトは肝臓と膵臓にいいです。彼らは肝臓を浄化し、脂肪と高カロリーの食品を大量に食べます。これらの臓器を降ろすのを手伝ってください。トマトは体から毒素、毒素や有害物質を除去するのに役立ちます。腎臓用のトマトも欠くことのできない製品です。それらは塩を取り除き、塩の代謝を正常化し、浮腫を防ぎます。

また、消化管への良い影響は、水着、クレソン、カレンデュラ、ユッカ、ドッダー、リンデン、複葉、セージ(サルウェイ)草原草、ブルーベリー、ブルーベリーがあります。

骨の健康上の利点

トマトに含まれるリコピンは骨粗鬆症を予防します。閉経後の女性で実験を行い、リコピンを含むすべての製品を食事から除外しました。被験者が骨組織の変化を受け始め、酸化過程が始まったことがわかった。トマトは優れた抗酸化物質ですので、食事に含めるのを忘れないでください。

心血管系のための利点

トマト 特にトマトエキスも非常に便利です。それは心血管系の病気に苦しんでいる人々にとって不可欠です。それは血小板減少症(血中の血小板の固着)を予防します。そしてそれはアテローム性動脈硬化症の予防です。それらは、血中の総コレステロール、トリグリセリド、低密度リポタンパク質のレベルを低下させ、それによって血管を一掃し、心筋梗塞を予防します。トマトとコレステロールは相容れないと結論付けることができます。これは健康にとって非常に重要です。

スイカ、入浴容器、ヘレボルス、カレンデュラ、キンポウゲ、シュウ酸、チャービル、シャクヤク、グー、ブルーベリーおよびブルーベリーのような植物は心血管系に有益な効果を及ぼす。

やけどや傷のより良い治療のための皮膚病

手を切る場合は、切った野菜の半分を傷に付けます。それは良い防腐作用と殺菌作用を持っています。 1度目と2度目のやけどの場合は、トマトジュースと卵白から湿布し、包帯で固定します。これは痛みを軽減し、治癒を速めるのに役立ちます。

減量のためのトマトの利点

体重を減らしたい人のために、これらの野菜はカロリーが低く、酸による消化を助けるので、食事をしながらトマトジュースを一杯飲み、脂肪分の多い食べ物でそれをやり過ぎないようにするのに十分です。ダイエットのために、速いトマトダイエットがあります。日中は、塩と香辛料のない新鮮なトマトを食べなければなりません。

重要です! そのような食事療法が2日以上使用できないことを忘れないでください。それが始まる前に、それは不快な結果を避けるために医者に相談することをお勧めします。

男性の効力のためのトマト

トマトは効力に有益な効果をもたらし、それを改善しますが、フランスでは無駄ではなく、「愛のりんご」と呼ばれています。男性のためのトマトの利点は前立腺を保護することです。それらに含まれる物質は、新しく形成された癌細胞において代謝活性を引き起こし、そしてそれらの死に寄与する。

トマトの抗がん作用

上記のように、トマトは強力な抗酸化剤、リコピンを含んでいます。それは、腫瘍保護効果を持ち、その胚の中で癌細胞を殺します。科学者は彼がカロチンより癌細胞に対処することを発見しました。それは高温で分解しないので、リコピンは生と煮込みの両方のトマトにあります。

美容におけるトマトの使用

美容では、肌を改善するためにこの野菜を使用して、その 弾力性と弾力性。 トマトに含まれているリンゴ酸と酒石酸は、皮をむいている間に古い表皮を除去するのを助け、それによって新しいものを作り出し、そして皮膚の表面がより滑らかになる。トマトマスクはすべての肌タイプに適しています。

知ってる? フェイスマスクを作るには、トマトの皮をむき、卵黄と小さじ1杯の澱粉を加える必要があります。 15分ほど顔に塗り、ぬるま湯でよく洗い流します。あなたが油性肌の所有者であれば、それからタンパク質と卵黄を交換してください、他はすべて変わりません。手順の前に顔をきれいにすることを忘れないでください。
ニキビを解消するために、フレッシュトマトジュースとグリセリンの混合物で顔を滑らかにするのに十分です。新鮮なトマトも白いウナギから助けになるでしょう、これは単に顔に野菜のスライスを置くためです。脂性肌の場合は、絞りたてのジュースに15〜20分間浸したナプキンを乾かしながら濡らした後、マスクを冷水で十分にすすいでください。
化粧品分野では、パイナップル、ハナミズキ、バードチェリー、月見草、タイム、ブロッコリー、生姜、大根、マウンテンアッシュ、レッドイチゴ、アマランス、アンズ、スイカなどの植物が広く使用されています。

良いトマトの選び方

赤いトマトは他のものより多くの栄養素を含んでいます、そしてまた、彼らが熟しているほど、より多くのビタミンが含まれています。 美味しく健康的な野菜を選ぶためには、いくつかのヒントに従う必要があります。

  1. カットするとき、野菜はジューシーでなければなりません、その部屋はダメージを受けて、液体で満たされるべきではありません。
  2. 買うとき、熟した、良い野菜はおいしい風味を持つべきであることに注意してください;においがよりはっきりしているほど、野菜はよりグリーンです。
  3. 破れた茎、損傷した表面、または不自然な色のトマトを購入しないでください;微生物やバクテリアがそこにあります。
  4. 中型の野菜を選ぶ(ピンクの品種だけが大きくなることができます)、彼らは成長に使用されるより少ない有害物質を持っています。
  5. 冬の春の時期にはかなり高価ですが、粉砕トマトは理想的です。
  6. あなたが売り手の職場とトマトの貯蔵に満足していないならば、トマトを買わないでください、より長く選ぶのが良いですが、高品質で健康的な製品を買うこと。

重要です! グリーントマトは有害なので、選ぶときは注意してください。彼らは体のための毒であるソラニンを大量に含んでいます。その蓄積により、体調不良、眠気、頭痛、呼吸困難を感じることがありますが、より深刻な場合には、赤血球数を減らし、腎機能を損ない、死さえも可能です。子供や妊娠中の女性にはお勧めできません。

トマトによる害

トマトを食べられない人のカテゴリーがあります。アレルギー - それらの主な欠点考えて トマトが食べられない病気

  • それらに含まれるシュウ酸は、水 - 塩代謝に悪影響を及ぼし、そして関節炎、痛風および腎臓病のような疾患で、使用する人々にとって望ましくない。
  • これらの野菜は胆汁性であるため、胆石症の人には使用できません。
  • 澱粉質の食べ物と一緒にトマトを食べると、砂と石が腎臓に形成されます。
  • あなたは消化器系の疾患(胃炎、消化性潰瘍、膵炎)の悪化の期間にそれらを使用することはできません。
  • 酸性度が上がると、新鮮な野菜の消費を最小限に抑え、煮込んで食べる方が良いでしょう。

あなたがトマトの酢漬けが好きなら、あなたのための実際の質問は、これらの製品にもっとあるもの - 健康上の利点や害です。

トマトのマリネ - 酢の作用下にあるビタミンやミネラルを含む低カロリー製品(刺激物)。そのようなトマトは数字を追う人には便利です。リコピンはマリネーティング時にも保存され、病気と戦う能力を失いません。トマトの酢漬けを食物に定期的に摂取することで、骨格系の視覚と成長が改善されます。血中のアルコールも中和します。しかし、腎臓病を患っている人々は、それらが大量のナトリウムを含んでいるので、そのようなピクルスにされた野菜の使用に関わってはいけません。したがって、使用前に腎臓病を患っていると、流水でトマトを洗うことを忘れないでください、それで塩は洗い流され、そして栄養素は残ります。

ピクルスの愛好家は知っておくべきです 体に有益であり、それらの使用から何らかの害がある塩味のトマト。 塩漬けトマトが二日酔いに対処する優れた手段であることはよく知られています。しかしそれらの主な利点はすべての栄養素、ビタミンおよび酸を保存する能力です。そしてそれは冬に体に必要なものを得るのを助けます。しかし、ナトリウムの含有量が多いことを忘れないでください。これは、腎臓病や消化器系の疾患の悪化を伴う人には受け入れられません。まとめると、我々はそれを結論付けることができます トマト - 不可欠で非常に便利な商品 それらは新鮮な季節に使用するのに優れており、また熱処理(缶詰)の間およびジュースの形でそれらの特性を失うことはない。これらの野菜の毎日の消費量は200-300 gです、より多くの量はあなたの体に有害かもしれません。