野菜は百年以上前からさまざまな分野で使われてきました。しかし、多くの人々はその利点を過小評価し、食べないでください。この記事では、カブのカロリー、その利点と健康への悪影響について説明します。
栄養価とカロリー
根菜類は多年生植物のグループに属します。古くから料理によく使われてきましたが、最近では残念ながら人気を失いました。しかし、野菜は栄養素とビタミンが豊富であるため、定期的に食事に含めることをお勧めします。
重要です！ カブジュースは積極的な製品ですので、使用する際には推奨用量を守ることが重要です。高濃度の製品は胃腸障害を引き起こす可能性があります。根菜100gの栄養価：
- タンパク質 - １，４８１ｇ。
- 炭水化物 - 6.184g;
- 非消化性繊維 - 1.817 g;
- デンプン - ０．２６３ｇ。
- 脂肪 - 0.099 g。
- 有機酸 - ０．０８３ｇ。
- 単糖類、二糖類 - ５．６７１ｇ。
- 灰 - 0.667 g。
- 水 - 89,468 g。
治療の種類に応じて、カブはさまざまなカロリーを持っています：- 生野菜（100 g） - 31.73 kcal。
- 全フルーツ（約200 g） - 63.47 kcal。
- ゆで野菜 - 32.17 kcal。
- 煮込み製品 - 29.84 kcal。
- 蒸し野菜 - 31.04 kcal。
ビート、ホースラディッシュ、スコゾネラ、大根、パースニップ、パセリ、セロリなど他の根菜類にもそれほど有用な特性はありません。
化学組成
野菜はビタミンと要素の豊富な構成を持っています。週に一度根菜を食べることで、体内の重要な物質を素早く補充することができます。 
100 gの野菜には、このような主要栄養素が含まれています。
- カリウム - 237.463 mg。
- カルシウム - 48.164 mg。
- リン - 33.178mg。
- ナトリウム - 16.912 mg。
- マグネシウム - 16,861 mg。
- 鉄−０．８７４ｍｇ。
- １．３ｍｇのビタミンＰＰ。
- 0.2 mgのビタミンE。
- 20mgのビタミンC。
- 0.05 mgのビタミンB2。
- 0.06 mgのビタミンB1
- 17μgのビタミンA
- ベータカロチン0.2 mg。
- 0.9 mgのビタミンB 3（PP）。
知ってる？ カリウムの含有量が高いため、カブの使用は歯を改善し、歯茎を強化するのに役立ちます。
カブのカロリー数を知っていると、メニューをうまく作ることができ、同時に食事と共にたくさんの栄養素を得ることができます。カブって何？
野菜はどんな形でも役に立ちます。それは新鮮なものと熱処理の後の両方で食べることができます。体の利点がそれを使用するさまざまな方法で根菜に与えることを考慮してください。
ジュース
カブから得られるジュースは完全に痛みを和らげ、なだめ、そして去痰効果をもたらします。その効果のために、腎臓結石は溶解し、心臓の活動は興奮します。それは関節の病気に有益な効果をもたらします。 
また、のどの痛みや咽頭炎を治療するために根汁を飲むことをお勧めします。脂質代謝を回復させ、アテローム性動脈硬化症を治療します。 糖尿病の存在下では、野菜ジュースは体の保護機能を高めるのを助けます。
有用なジュースと子供たち。歯や骨系に問題がある場合は、くる病を予防するために飲み物を飲むことをお勧めします。しかし、それは投与量に固執することが重要です、ジュースの大量は肯定的な結果をもたらすことはありません。
生の
生カブを食べることができるかどうかの質問に多くの人が興味を持っています。あなたもそれを必要とすることができます！生カブを食べて、あなたは必須栄養素で体を補給して、脚気の出現を防ぎます。根の豊富なビタミン組成により、心臓のリズムは正常化され、消化管の蠕動運動が増加し、食物の吸収が向上します。
重要です！ 内分泌系に問題がある人にカブを使用することは禁止されています。酵素の影響下でスルフォラファンに変換される、グルコラフィンという希少成分が組成物中に存在するため、抗腫瘍効果と抗菌効果が生じます。カブの消費は、特定の種類の癌だけでなく、特定の感染症のリスクを減らします。
ほうれん草、芽キャベツ、スイカ、ズッキーニ、トマト、ブロッコリー：体重を減らしたい人の食事には、低カロリーの食品を存在する必要があります。
生の根菜類を食べることは、視力に良い効果をもたらし、肌、爪、髪の毛を改善し、ツグミの尿路のミクロフローラを正常化するのにも役立ちます。 また男性のためのカブの大きな利点であることが証明された：それは利尿作用と抗炎症作用を持ち、消化管を改善する。多くのビタミンが含まれているため、効力が向上し、男性の体が活性化します。
ゆでた
茹でたカブをどろどろに挽いて、痛風の影響を受けた場所に湿布をかけることをお勧めします。軟膏も不快な症状を和らげるために使用されています。
知ってる？ カブ - 最も古い植物。初めて約400年前に野菜が栽培されました。ゆで根は生と同じ性質を持つ。しかしながら、この治療方法は、壁の刺激を軽減するために胃、直腸の疾患においてしばしば使用される。ゆでかぶは柔らかいので、子供や高齢者には使いやすいです。
根菜類
植物は様々な分野で積極的に使用されています。さまざまな業界で根を使用する方法を検討してください。
民間薬で
野菜は伝統医学でよく使われます。それは治療的注入剤および湿布剤の調製のための基礎である。ビタミン複合体のおかげで、胃は癒され、毒素は取り除かれ、そして腸は正常に機能し始めます。
根は優れた鎮痛作用、鎮静作用および去痰作用を有する。治療目的のために、利尿薬として、野菜ジュースは0.5カップで食事の前に1日3回消費されます。
重要です！ 根菜類の摂取が多すぎると、素朴さが増したり、野菜が体に悪影響を及ぼしたりして、一定数の病気が発生する可能性があります。多くは良いという意味ではありません。カブの煎じ薬のおかげでウイルスや風邪を克服することができます。関節の慢性疾患の場合には、根 - 根ブロスの入浴が推奨される。
栄養に
カブは主要なダイエット製品の一つです。それはサラダで使用することができます、そしてまたすべての皿で根菜類ジャガイモと取り替えることができます。
かぶは軽い商品です。それは肥満である人々だけでなく、糖尿病患者の食事療法で必須です。それが体から有害物質やスラグを除去するのに役立ちますという事実のために、体重減少が発生します。
特定のカブベースの食事はありません。しかし、数キログラムを失い、腸の働きを調整したい人は、メニューにこの野菜を入れて、定期的にそれを使うべきです。
料理に
この植物は生、煮物、煮物が得意です。それは根ではなく野菜の葉を加えるビタミンサラダの調製によく使われます。カブジュースは野菜カクテルの製造の基礎です。また、カブはキャセロールを焼いてそれを様々なシリアルと混合するために使用することができます。根菜から作られたマッシュポテトは繊細で心地良い味を持っています。
知ってる？ カブにはユニークな元素が含まれています - 硫黄は血液の浄化に関与しています。他の野菜では、見つかりません。フランス人は子羊、にんじん、玉ねぎとカブのシチューを好む。はっきりとした味の存在はあなたが熱いスパイスの使用なしで野菜を調理するのを可能にします。植物油、チーズ、サワークリーム、クリーム、蜂蜜、レモン汁、ニンジン、りんご、緑は根菜類とよく合います。
害と禁忌
カブは有益であるだけでなく、人間の健康にも有害です。
根菜類を食べることには禁忌がいくつかあります。
- 消化管の病気。
- 慢性腎臓および肝臓病
- 慢性胆嚢炎、肝炎。
- 中枢神経系疾患
- 授乳期および授乳期。
- 個々の不寛容。
場合によっては、植物はアレルギー反応を引き起こしたり、圧力を増したりすることがあるので、それを適度に使用します - 週に数回。野菜をメニューに入れる前に、医師に相談することをお勧めします。 
あなたが考慮に入れなければ、植物性脂肪、酸、そして砂糖の存在を考慮に入れなければ、そうでなければそれは唯一の好ましい特徴を持ちます。植物はGMO、添加物、染料を含むことはできません。根菜類を定期的に摂取すると、免疫力と幸福感が向上します。
