魚粉:有機肥料のかけ方

魚ごみからの肥料は、さまざまな植物や作物を施肥するために庭師によって使用されています。小麦粉は、甲殻類、魚類、海洋哺乳類の骨や軟部組織の老廃物から得られるもので、さまざまなミクロ元素やマクロ元素が豊富に含まれているため、多くの夏の住人の庭で欠かせない助剤です。

この記事では、魚粉の製造方法、使用場所、肥料としての使用方法、そしてそれらの使用方法と保存方法について説明します。

何をする方法

魚の骨や柔らかい組織から作られた小麦粉は2つの方法で作られます:沿岸と商業。魚の肥料を製造する最初の方法は、船で直接使われます。これを行うために、彼らは最も選択的な生の魚を取りません、通常の製品が凍るようになる、そして後に - 販売のための魚加工工場に行きます。 冷凍されていない魚は小麦粉を作るために処理することが許可されています。

重要です! 製品の品質は生タンパク質の量によって決まります。高品質の小麦粉は約70%のタンパク質を含んでいるはずです。
これらの製品の生産のための沿岸企業は一日あたりに生産される原材料の量の面でより効率的です。

そのような会社のために、より高品質の原材料が輸入されています、しかし陸上処理方法の反対者は彼らの製品に船上の船で見つけられない様々な化学添加物があると主張します。 そして部分的にこれは本当です、なぜなら船上での生産の間に化学添加物を含む魚粉の製造のための十分な時間または資源が単にないからです。

魚肥料のいかなる生産においても、次の調製段階が使用される:煮沸、加圧、乾燥、粉砕。圧搾された組織と魚の骨の乾燥は2つの異なる方法で行うことができます:蒸気と火。

じゃがいもの皮、卵の殻、バナナの皮、タマネギの皮、イラクサなどの有機肥料の使い方について学ぶのも役に立ちます。
2番目の方法は、製造業者にとってより効率的でエネルギー集約的です。しかし、このようにして調製された製品は最終的にその有益な品質の多くを失うため、比較的安価になります。

蒸気法で乾燥する場合、会社はより多くの資源を費やすので、そのような製品はより多くの費用がかかる(そしてその品質はより良くなる)。 魚肥料会社は、ほとんどすべての種類の魚や甲殻類を使用していますが、アンチョビ、ニシン、イワシ、ポロック、シャードが最も好まれています。

魚粉の生産は、海や海にアクセスできる多くの国で確立されています。どの種類の魚が主に特定のゾーンに住んでいるかに応じて、小麦粉の特性と品質は異なります。

知ってる? 毎年、世界中で500万トン以上の魚粉が生産されています。
例えば、チリとペルーは主にコックスレッドとアンチョビから魚の肥料を作りますが、日本の製品はイワシの骨から成ります。 ペルーは、魚からの小麦粉ベースの肥料の生産における世界的リーダーと考えられています。しかし、ここに一つのことがあります:この国で漁獲される魚の年間総量は、完成した小麦粉製品の量より少ないということです。

結論:ペルーの会社は化学添加物を使用しています。モーリタニアは、魚用肥料の年間生産量の2番目の国です。この国ではさまざまな種類の魚から小麦粉を製造していますが、その中に含まれるタンパク質の量は62から67%の間で変動します。

使用場所

魚の骨や組織の小麦粉塊は、農業活動の様々な分野でその用途を見出しています。野菜の肥料としての魚粉の使用は作物の量を増やし、その品質を改善するのを助けます。 多くの庭師はトマト、ジャガイモ、ナスなどを養うためにこのリン鉱物の供給源を使います

また、魚粉が使用されています。

  • 漁業では。
  • 家禽の養殖において(様々な病気に対する鳥の抵抗力を高め、食物の吸収を高め、受精率を高め、卵の栄養特性を改善する、など)。
  • 豚の繁殖(肉脂肪の組成を改善し、成長を促進し、病気に対する抵抗力を高める)。
  • 牛の農場で(生産される牛乳の総量を増加させ、乳製品の品質を向上させ、動物の成長を促進します)。
しかし、この製品を植物や動物に役立てるためには、製造元の選択を慎重に検討する必要があります。さまざまな化学添加物を含む製品は、上記のすべての有益な効果を完全に排除することができます。

構成

魚粉の大部分(約65%)はタンパク質です。脂肪と灰分の量は、製造元によって異なりますが、ほぼ同じ(12〜15%)です。一部の多価不飽和脂肪酸は約8%を占め、残りはすべてリジンです。

製品には多くの必須アミノ酸、脂肪酸、ビタミン、ミネラル、ミクロおよびマクロ元素が含まれています。

重要です! 魚粉の長期保存中に、それは動物の中毒を引き起こす可能性がある窒素含有およびアンモニア化合物を蓄積します。

リジン、メチオニン、トリプトファンおよびトレオニンは多数のアミノ酸である。ビタミン物質の中で、最も多いのはビタミンD、ビタミンA、そしてグループBのビタミンです。 高品質の魚製品を構成する主なミネラル物質は、カルシウム、リン、鉄です。

さらに、完成品に含まれる水分は最大10%、生繊維はわずか2%です。

有機肥料の作り方

加工魚は収穫後の家庭菜園のための肥料として使用されます。小麦粉はちょうどサイトの周りに散らばって、それからすべてが掘られています。

有機肥料についてもっと学びましょう。
リン、鉄、カルシウムは長期間土壌に蓄えることができるので、春に植えられる野菜作物にとって欠くことのできないマクロ元素となるでしょう。

しかし、この肥料は各植物にも適用できます。

これは文化の種類に応じてさまざまな方法で行われます。

  1. じゃがいもそれぞれの茂みの下に粉体を注ぐことによってこの文化を肥沃にしてください。 1平方メートルあたり、100グラム以下の肥料を使わないでください。
  2. トマトこの場合、苗を植える過程で魚粉を使うべきです。各ブッシュの下にトマトは20〜40グラムの肥料を入れなければなりません。
  3. 果樹リンゴ、ナシ、プラムは、年に3回給餌されるべきです。木が5年以上経っている場合、約200 gの魚粉を根の下に注ぐことができます。
  4. ベリー茂み。 1m²の茂みの茂み農園で、できれば早春には100gの小麦粉を作る必要があります。茂みを移植する場合 - 各茂みの下の穴に50 gの肥料を加えてください。
  5. 球根の花の文化春には、土壌1平方メートル当たり50 gの小麦粉の割合で受精させる。
園芸における骨粉の使用は、土壌にリンとカルシウムが不足している場合にのみ行われるべきです。

したがって、あなたが肥料を散布する前に、あなたの土壌の成分を調べてください。

それがこれらの主要栄養素の正常な量を持っているならば、それからそれを施肥することは禁忌です、そうでなければ作物の品質と量は改善されないでしょうが、反対の効果を持ちます。

保管条件

小麦粉には2つの主な種類があります:脂肪(約22%の脂肪)と無脂肪(約10%)。保管中の種類、温度および湿度に応じて、製品は長期にわたる不適切な保管中に化学組成が変化する(負の方向に)。 科学者たちはそれぞれの種類の小麦粉が特定の貯蔵方法によってどう変わるかを示す組み合わせた研究を行った。

知ってる? ペルーのアンチョビは、小麦粉の肥料を作るための魚の最も一般的に使用される種類です。
通常の湿度(8〜14%)、周囲温度20°Cで30日間魚粉(脂肪と無脂肪の両方)を保存すると、水溶性タンパク質と粗タンパク質の量は8〜12%減少します。

さらに、そのような製品を保管するのにより長い時間がかかるほど、タンパク質およびタンパク質の形態での損失が大きくなる。さらに、経時的に、アンモニア量の増加が観察される。

製品をマイナスの温度に保つと、タンパク質とタンパク質の損失は最小限に抑えられますが、粉末の耐性は大幅に低下します。 油性粉は長期保存中に生脂肪の酸化を受けます、そしてこれは製品品質の損失の主な理由の1つです。そしてたった1ヶ月で、生脂肪の量は30-40%減少します!

湿度と気温が上がると、肥料の一部としてグループBとPPのビタミンが大幅に減少します。

研究データが示すように、湿度と気温が高いと、小麦粉を構成する物質が互いに分解または反応し、その結果、反応の副生成物である過酸化物、遊離脂肪酸、およびアンモニアが放出されます。 これらの副産物は植物用の肥料「敵」から作られているので、魚粉の長期保存はお勧めできません。研究の過程で科学者達はこれらの製品がどんな種類の貯蔵のための化学組成に関しても劣化するであろうことを発見しました、しかし品質の最小の損失は負の温度と低い空気湿度(10%以下)の部屋で小麦粉を貯蔵するときです。