ギニア鶏の卵：カロリー、利益、害

モルモットの卵はめったに販売されていませんが、それらはその有益な特性のために鶏やウズラの卵よりも劣らず注目に値する。モルモットの卵を調理する方法とそれらを癒しと美しさのために効果的に使用する方法を見つけます。

カロリーと化学組成

モルモットのカロリー卵は100 gあたり43 Kcal。比率B / F / L：

タンパク質 - 12.8g。
脂肪０．５ｇ。
炭水化物 - 0.7 g

重要です！ 70％でそれは水で構成されています。

ビタミン（主にA、B、D、E、PP）、微量元素、アミノ酸も含まれています。彼らは鶏よりもわずかに小さいです - 彼らの体重は約45グラムであり、彼らは梨状の形と荒い、厚い殻を持っています。

便利より

モルモットの卵と殻の中、そして中身の中の卵の有用な性質。

卵

彼らは低コレステロールを持っている、彼らのタンパク質は消化するのは簡単です。彼らは 鶏肉よりはるかにアレルギーが少ないこのため、子供の食事療法に含めることをお勧めします。 プロダクトはの処置で使用されます：

鉄欠乏性貧血
腸および胃の異常
眼疾患
皮膚の発疹によって発現される代謝障害

それらに含まれる有益な物質は神経系の機能を調節します。

また、神経系の働きや規制にプラスの影響があります：ビートトップ、サボイキャベツ、タイム、オレガノ、サンザシ、ヘザー。

タンパク質は殺菌性で有名です。低カロリーの内容のため、太りすぎの人に使用することをお勧めします。

知ってる？ ギニア鳥は、アフリカのそしてマダガスカルの島の自然の中で生活する家畜化された鳥です。

卵黄は鮮やかなオレンジ色に着色されています。これはカロテノイドの含有量が高いことを示しています。これは、視力の鋭さ、肌の健康、および病気に対する抵抗力に寄与します。

シェル

卵の殻には大量の天然由来のカルシウムが含まれています。 それはほぼ100％吸収されます、合成薬局のビタミンとは異なり、。さらに、それは他の多くの元素を含む：Ｆｅ、Ｆ、Ｃｕ、Ｐ、Ｚｎ、Ｍｎ、Ｍｏ、Ｓ、Ｓｉなど。殻から粉末を調製するには、最初にすべてのタンパク質を慎重に取り除き、次に5分間2回煮沸する必要があります。その後、十分に乾かしてコーヒーグラインダーで挽く。粉末を1日1回小さじ1杯の量で、たっぷりの水で絞ります。

自宅での保管方法

厚い殻のおかげで、モルモットの鶏卵は約+ 10℃の温度で6ヶ月まで保存できます。

知ってる？ そのような長い貯蔵寿命のために、卵はアメリカの極地探検家が遠征で彼らと一緒に取る重要な製品の一つです。

調理方法と組み合わせたもの

生卵を食べるのが最も有益です。厚くて多孔度の低いシェルのため、それらは実際には サルモネラ症の影響を受けない。鶏肉のように、それらは煮て食べることができます。厚肉の殻のため、調理時間が長くなります。どれだけの量のモルモット煮卵を調理する必要があるかによって異なります - 例えば、それらは10〜11分間煮沸して固ゆ煮状態にし、5〜6分間煮沸して卵にします。一般に、それらはチキンと同様に調理に、すなわち焼くことにそしてサラダにそしてソースに使用することができる。

家庭用化粧品に使用するためのレシピ

この製品は家庭用化粧品に使用されています。フェイスマスクの肌から油性の輝きを除去するために、卵黄とオートミールから適用されます。材料を混ぜ合わせて濃厚な状態にし、15分間顔に塗り、次に温水ですすいでください。体の弾力性を保つために、ヨーグルトと卵100gのマスクを作り、その混合物に数滴のビタミンEを加えます。露光時間は約20分です。引き締まったヘアマスクは、大さじ1杯のみじん切りにしたねぎ、大さじ1杯の蜂蜜、卵1個から作られています。すべてをミキサーで混ぜ、髪の毛につけ、ビニール袋に入れて60分間放置します。流水でシャンプーで髪を洗い流します。