たぶん、私たち一人一人は、ジャガイモを買って、その種類、味、料理の最良の方法について売り手に多くの質問をします。これは驚くべきことではありません、今日ではあらゆる美味しい味のためにジャガイモの品種の多種多様がありますが、この品種の間で明確なお気に入りがあり、そのうちの一つが議論されます。
説明
植栽のためのジャガイモ品種を選ぶとき、庭師は標準的な基準によって導かれます:収量、病害抵抗性、味、外観。過去20年間、ロッコポテトは特に人気がありました、そしてそれがそれをそれほど魅力的にするものとその特徴が何であるかを理解するために我々はその説明に住みます。
バラエティに富んだ「ロッコ」は ミッドシーズン、多収テーブルポテトオランダで最初に育ちました。 「ロッコ」はその優れた味で有名で、世界中で人気があります。外観のこの品種のジャガイモを区別することは難しくありません。
シュート
植物は多数の芽がある中程度の高さの直立した低木です。新芽は紫色の花と小さな波状の葉を持っています。多くの場合、開花は欠けているかもしれません。
庭師は、そのような種類のジャガイモも栽培しています: "Adretta"、 "Bluishna"、 "Queen Anna"、 "Luck"、 "Irbitsky"、 "Gala"、 "Kiwi"。
フルーツ
じゃがいもの果実はなめらかな光のパルプで滑らかで、なめらかな正しい楕円形をしています、塊茎の皮は紫色から赤褐色までの色を持つことができます。
特徴的な多様性
ジャガイモ品種「ロッコ」は野菜栽培者にとって魅力的な特性を有する。この亜種とは、シーズン中期のジャガイモの品種のことで、生育期は約100日です(期間は天候や気候条件によって異なります)。
「ロッコ」はウイルス性疾患に耐性があり、非常に高収率です。だから 1ヘクタールあたり平均400〜600セントを集めることができます 塊茎作物(1つの茂みに最大12の塊茎が発達する)。塊茎は高いデンプン含有量を有する - 16〜20%。
知ってる? デンプン含有量の増加により、それはジャガイモの品種です "ロッコ" チップやポテトスナックの製造に工業生産でよく使われます。この亜種は注意深く気にする必要はありません、それはそれが世界のさまざまな国で25年以上にわたってうまく耕されてきたおかげで、乾燥した天候と大雨の両方に同様に耐えます。
長所と短所
他のジャガイモ品種と比較して、「ロッコ」は夏の居住者の間で幅広い人気を得ています。この関心の高まりは 多数の利点と欠点がほとんどありません。
- ジャガイモは、優れたプレゼンテーションを持ち、よく運ばれ、そして長期間(6ヶ月以上)保存することができる。
- 塊茎はそれらの形状を失うことはなく、そして熱処理中にパルプの色を変えることもなく、甘味のある好ましい味を有する。
- 植物はウイルスや他の病気に非常に抵抗力があり、注意が必要ですが、天候の変化にも耐えられます。
重大な欠点のうち、枯病(茶色の腐敗)の傾向だけを特定することができ、その結果、ブッシュの葉が最初に苦しみ、次に塊茎が苦しみます。
知ってる? 疫病によりアイルランドで大飢饉が発生し、1845年から1849年の間に人口の4分の1が死亡しました。幸いなことに、今日では、この病気と闘い、収穫を維持するのに役立つ膨大な量のツールがあります。
じゃがいもを植える
作物がその量に満足するためには、品種の特性とそれらの世話を考慮に入れながら、ジャガイモを植えるための場所を選ぶという問題に真剣に取り組む必要があります。
サイト選択
その場所は滑らかで、きれいで、四方からよく吹いているべきです。準備段階では、雑草、破片、乾いた芝生を取り除きます。種を植えるための土「ロッコ」は、砂、芝、黒い土のどれにでも合うでしょう。
土の準備のための主な条件は、その完全なゆるみです、根が活発に発達して塊茎が正しい形を持つように、土は青々としていなければなりません。
着陸日は、土壌の柱の温度によって決まり(気温は+ 7 ... + 8°Cであるべきです)、地域の気候によって異なります。気候が温暖なほとんどの国では、最適な時期は4月末から5月上旬です。寒い地域では、着陸時間は調整され、遅くなりますが、5月以降は遅くなりません。
重要です! 2週間以上じゃがいもを植えることを遅らせることは将来の収穫の量を半分にすることができます!
着陸パターン
ベテランの庭師は彼らの兵器庫にポテトベッドを組織するいくつかの方法を持っていることが多い、我々は最も速くて簡単なもののうちの1つに焦点を合わせるであろう。
基本的な方法 「シャベルの下」その本質は次の通りです:サイトで溝が深さ約5センチメートル作られ、それらの間の距離は少なくとも70センチメートルでなければならない、塊茎は30センチの間隔で溝に植え付けられ、それから掘削土で覆われています。より密接に植えることはベッドのそれ以上の世話をかなり複雑にすることができます。
自分の手でポテトプランターを作る方法を学びます。
重要です! 植える前に、小さな目が見えるように、塊茎を慎重に選別し、数日間開いたままにしておく必要があります。基本的な方法がすべての品種に適しているわけではないことは注目に値します。植栽の深さが浅いと、過度の湿気が原因でジャガイモの腐敗を引き起こす可能性があります。しかしながら、豊富な散水がその栽培にとって最も重要な条件の一つであるので、多様な「ロッコ」にとってそのような条件は有益であるにすぎない。
ケア機能
それで、あなたは首尾よくポテトの植え付けに対処しました、今、あなたは慎重にベッドの世話をする必要があります、それで我々はこの過程の特徴をさらに検討するでしょう。
多くの庭師はジャガイモを殺すことを練習します。この手法は、motoblockまたは手作りの自家製ヒラーを使用して実行できます。
水のやり方
じゃがいも「ロッコ」は、先に述べたように、水分を愛する品種を指すので、最も重要な作業は、少なくとも週に3〜4回、豊富で定期的に水をまくことです。必要な水分を保存するための良い効果は、マルチ層を作成するための道具を使うことによって達成されます。
土壌ケアとドレッシング
重要な点は、土壌の慎重な手入れ、雑草からの除草ベッド、および土壌の定期的なゆるみです。これにより、良好な空気循環が確保されます。豊かなジャガイモの収穫のための前提条件は土を肥やすことそして植物自体を養うことです。
古くから証明されている民俗的な方法、そして特別に設計されたツールとして良いものがあります。伝統的には、施肥は有機および無機肥料によって作り出されています。塊茎を分割する土壌中の十分な量の窒素、リン、およびカリウムは、外的要因に対してより耐性があった。
疾病予防
他の植物と同様に、ジャガイモはさまざまなウイルスや病気にかかりやすく、害虫の影響を受ける可能性があります。以前は、硫酸銅がすべての悪に対する保護の伝統的な普遍的な方法であると考えられていました、今日では現代の殺菌剤と新世代の殺虫剤の巨大な選択があります。
ジャガイモは、コロラドハムシ、針金虫、メイカブトムシの幼虫、クマノミ、線虫、アブラムシ、スクープなどの害虫に襲われます。ジャガイモに影響を与える病気から、それは疫病、Alternaria、かさぶたを割り当てることが必要です。
知ってる? ジャガイモを植えるとき、それは各穴に一握りの木の灰を注ぐことをお勧めします、これは塊茎の澱粉含有量の成長に貢献し、収量を増加させます。
収穫
庭師のための最もエキサイティングな時期は秋、収穫の時期です。果実が劣化し腐敗し始めないように、収穫は適時に行われなければなりません。いつジャガイモを掘ることができるかを決定するために、あなたはトップの状態を監視する必要があります。
花のてっぺんの乾燥が始まると、塊茎の活発な成長が始まります。 フルダイオフ 収穫は可能だと言っていますが、塊茎が成熟していることを確認するために予備掘削を行うことをお勧めします。トップスが枯れた後は、雨が降る前にじゃがいもを掘る必要があります。
通常、収穫期は8月末で、9月の後半まで続きます。収穫前が望ましい モウときれいなドライトップス塊茎の感染の可能性を避けるため。
じゃがいもが掘られた後、それらは箱に保管される前に乾燥するために1つの層でパッドの上に広げられるべきです。収穫から、来年植栽のために使用されるポテトの少数を選択する必要があります。
記述によって判断することができる限り、ポテト「ロッコ」は当然のことながら人気のあるテーブル品種の間でお気に入りです。経験豊富なグルメでも好きなその気取らないと優れた味で感謝されています、そして適切な注意でそれは印象的な収穫であなたを喜ばせるでしょう。