ピーマンの様々な品種の中で、あなたは別々に "牛耳"を選択することができます。この品種は、この分野の主導的な地位を占めています。味、食欲をそそる外観および優れた運搬性は、夏の住民の間で人気を高めています。この記事では、この品種の説明、特性、ケアの特性、栽培について考察します。
説明と写真
茂み
「雄牛の耳」の品種では、密な茎、枝葉を持ち、高さ70cm以下に達する中型の茂み。
"Bogatyr"、 "Claudio"、 "Habanero"、 "Ratunda"、 "California miracle"、 "Gypsy"などのペッパーの種類をチェックしてください。大きなシートのために、熱はあまり許容されず、温室で栽培されるとき、葉の上に現れる凝縮物は悲惨なものになるでしょう。
フルーツ
この品種では、果物は細長く、円錐形で、波形になっていて、形をした牛の耳のような形をしています。熟したコショウの大きさはかなり大きく、平均12-16 cmに達しています。
未熟な状態では、果実の色は濃い緑色であり、熟したときには光沢のある輝きを伴った鮮やかな赤色です。以下は写真です。 
特徴的な多様性
非常に甘く、ジューシーで、濃厚で多肉質の果実を含む中期（中期）品種。成熟した果実の壁の密度は6〜8 mmに達する。最大の唐辛子は200-250グラムの重さがあります、しかし、平均120-150グラムは収量のための正常な指標です。
ブッシュの1頭の牛から2〜3キログラムの収量です。それは萎凋病抵抗性を有し、そして輸送によく耐える。新鮮なサラダと缶詰めに最適で、冷凍時にもよく保存されています。
知ってる？ でアルカロイドカプサイシン 特別な コショウの味。それはまた膵臓および胃の分泌を刺激し、血圧を下げるのを助け、血を薄くし、こうして血栓の形成を防ぎます。
長所と短所
この品種の利点はたくさんあります：
- 家庭用および工業用の両方で成長するのに理想的です。
- 温室内でも野外でも栽培できる。
- 高収量、ブッシュから最大3 kg。
- 技術的に成熟した果実（緑色に塗られているもの）でも優れた味。
- 多くの病気に強い
- 輸送中は完全に保存されています。
欠点の中で識別することができます：
- 発芽不良。
- 耐容性の低いピック。
- 極端な暑さと低すぎる温度が好きではありません。
重要です！ 近くにペッパーが成長していると、ペッパーはpereopilyatsyaになることがあり、それが味に悪影響を及ぼす（苦味または酸味が現れることがある）。
着陸機能
この品種を育てるプロセスは、種を植えることから95-100日か苗を地面に植えることから70-75日かかるでしょう。通常は3月10日〜20日に苗木用に準備された土壌に播種し、苗木を植えます - 5月10日〜20日、7月25日から8月30日まで収穫。 種子が必要です：
- 水でいっぱいにして、底に残っているものを選んでください（もやしを含まないでください）。
- 腫れのために数日間放置する。
- 過マンガン酸カリウムの弱い溶液を処理する。
- ぬるま湯ですすいでください。
- 着陸する3-4部分。直径3〜4 cmの準備されたタンクでは（箱の中では、ルートシステムの開発が不十分であるため、ダイビングの携帯性が悪いためお勧めできません）。
- ホイルで覆い、暖かい場所に置く。
重要です！ 苗のための土を、後で唐辛子が植えられる土と混ぜることが望ましい。これはストレスを避け、すぐに恒久的な場所に慣れるのに役立ちます。もやしの発生分野は、フィルムを削除し、本格的な茂みの苗木に成長するために必要です。土壌中で成長するために植物の慣れのために、実生植物は堅くするためにバルコニーに連れて行くことを勧められます。
茂みの枝分かれのために、それらの間の距離が50-60 cmを超えてはならないという理由で、地面に苗を植えることはそれ自身の特徴を持っています。
重要です！ 前年度にジャガイモやトマトなどの夜陰が生えた場所に苗を植えてはいけません。それらの後の土は枯渇している。
グレードケア
コショウの苗は+ 18°Cから+ 25°Cの温度で育ち、通常の水やり。 
庭に植えられた茂みは緩め、雑草を取り除かなければなりません。散水は少なくとも週に2回であるべきです：開花する前に - 茂みの雨メソッドの上に、そしてその後 - ちょうど根元に。
水は寒すぎてはいけません。
より大きな果物とより多くの収量のために、土壌は肥料、堆肥、リン酸塩または鶏糞で二度施肥されなければなりません。
ピーマンのイーストトップドレッシングについては、温室でピーマンを供給するための基本的なルールについて、ピーマンの苗を供給する方法も学びます。高さ約70 cm、たくさんの果物のある茂みを保存するためには、支えをして茎を結ぶことが必要です。
Pacenkiを削除することをお勧め - それから果物は大きくなります。 「牛耳」コショウが温室で栽培されている場合は、結露の発生を防ぐために定期的に換気する必要があり、それが花の落下につながります。 
あまりにも高いまたは低い気温は茂みにとって悲惨です。不要な昆虫の場合は殺虫剤で処理する必要はありません。あなたがこれらの勧告に従うとき、茂みは夏の終わりまで実を結ぶでしょう。
知ってる？ ピーマンの成分に含まれる栄養素の含有量は、他の多くの文化よりも優れています。カロチン、アスコルビン酸、ビタミンB1、B2、P、PP、C、カルシウム、ミネラル塩、鉄、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、ヨウ素などが含まれます。
病気と害虫
「牛耳」は、VerticillisやPhytoplasmosisなどの病気に強いです。 次のような害虫の影響を受ける可能性があります。
- アブラムシ殺虫剤で処理する必要があります。
- コロラドカブトムシcelandineのチンキ剤をスプレーしました。
- ナメクジは裸です。それらは破壊される必要があり、そして植物はタバコのほこりをふりかけた。マスタードで植物の周りの土を振りかけます。
- クモダニ液体石鹸を添加したニンニクと玉ねぎのチンキ剤の解決策が役立ちます。
ピーマンの品種 "牛耳 - 夏の居住者や庭師の間でレビューや勧告のリーダーの一人。この品種は我々の緯度で成長するのに理想的であるので、このコショウはその味と作物の量であなたを毎年喜ばせます。
