塩漬けキュウリ：鍋で調理するためのステップバイステップのレシピ（写真付き）

自家製の製品で覆われているテーブルは確かに愛する人やゲストを喜ばせるでしょう。

あなたが急いで塩漬けキュウリを作るつもりならば、鍋のインスタントレシピは道になるでしょう。

用途は何ですか？

酸化防止剤の主な利点は、鉄、カルシウム、マグネシウムの一部であり、ビタミンを大量に生成することです。酢が少なく、塩分が少ないため、高血圧の人々が使用することができます。

この食品は飽食させることができ、同時にカロリーが高くないことを考えると - 食事に役立ちます。

知ってる？ 鉄は、人の筋肉や内臓に酸素を運搬する上で重要な要素です。このミネラルがないと、食欲は人の中に消え、弱さと嗜眠が現れます。

きゅうりの塩漬けを作る前に、ガラス、陶器、またはエナメル加工の中から適切な台所用品を選ぶ必要があります。銀行が主に使用されていますが、きゅうりを正しい位置に配置するためのスペースがあるため、パンを使用することをお勧めします。

そのようなシベリア花綱、ヘクター、クリスピーナ、タガナイ、Lukhovitsky、本物の大佐、マーシャ、競争相手、Zozulya、Nezhinskyなどのキュウリの品種をチェックしてください、勇気 "。

野菜がいっぱいの塩水になるためには、料理用の皿と比較して小さい直径の蓋またはプレートに置く必要がある負荷を使用する必要があります。

容器を使用することも可能です。カリカリの塩味のきゅうりを作るために、ボウルにきつく締め過ぎることは不可能です。

塩漬けには次の材料が必要です。

まず第一に、きゅうりを正しく選ぶ必要があります - 苦い後味なしで、例外的にグリーンでしっかりしています。優先度 - 小さく、薄い肌、にきびを持つ。それらが均等に塩漬けされそして皿に分配されるためには、それらはほぼ同じ大きさでなければならない。

重要です！ 敷地内の野菜は洗って乾燥させ、冷たい水で数時間貯蔵します。

ニンニクは皮をむいてディルカットする必要があります。添加物として大きな岩塩を取る必要があります。

次に、塩漬けのインスタントきゅうりを調理するレシピを考えてみましょう。

塩水はどんな酸洗いの基礎でもある、それでは始めましょう。冷たい塩水で塩漬けキュウリを準備します。これを行うには、0.5リットルのミネラルウォーターを取り、1杯の塩を加えて、かき混ぜます。それはあなたが素早く塩味のきゅうりを調理することを可能にする冷たい漬物です。

カラマツとセイヨウワサビの葉を引き裂く、ビームの約半分、ディルを大きく切る。清掃後は、にんにくをスライスまたはプレートにカットする必要があります。セイヨウワサビ根を細片に予め分割して加える。

知ってる？ セイヨウワサビ根は腸の働きを始め、様々な消化酵素の産生を刺激します。

まず、前に準備した塩水を注ぎます。その後、さらに0.5リットルの水を加えます。必要ならば、きゅうりが上にあるならばもう少し加えなさい。あなたは材料を混ぜるために鍋を振る必要があります。この上で、我々はより大きな隔離のために、例えばプレートとカバーで道具を閉じます。

最初に２０〜２５℃で１２時間設定した。提供する前に、味を改善するために2時間冷蔵庫に入れてください。

重要です！ この製品は熟成の過程が始まり、そしてきゅうりのピクルスが簡単に得られるので、長期間保存されません。

軽く塩漬けにしたキュウリは、別々の料理としても、料理業界の料理を調理するためのコンポーネントとしても適しています。健康的な食生活と食事を楽しんでください。