それぞれが野菜の品質と特性に独自の要求をします：味は誰かにとって重要です、品質を保つことは誰かにとって重要です、形と誰かにとって豊かな色。このすべて - あなたが成績を選択することによってナビゲートすることができる基準。すべての種類のニンジンは8つの主要な種類に属します：「アムステルダム」、「ナント」、「Flaccus」、「Shantenay」、「Berlikum」、「ミニニンジン」、「パリのニンジン」およびニンジンの過渡的な種類。それぞれのタイプは、似たような特性を持つ品種をまとめています。
私達は普遍的な品種の一つを考えます - "ヴィータロング"Flakka栽培品種に属する、その味と品質指標と成長条件を知りましょう。
説明と写真
これが「Vita Long」の一種です。私たちの目の前には、形が円錐形で、すべてのFlaccus特有の大型のニンジンが見えます。それは小さな弱いコアを持っています。非常に甘いとかなりジューシー - 多くの庭師の説明によると。根菜類の長さは直径25-35cmと3.5cmに達し、濃厚なジューシーな色素を含んでいます。根質量は100 - 250 g、平均指標 - 160 - 170 gの範囲です。 
品種の特徴
"ヴィータロング" 中〜後期の品種を指し、種子は5月 - 6月上旬に播種され、9月下旬に収穫されます。カロチンの含有量はアムステルダムやナントの品種よりも少ないですが、ほんのわずかです。品種は保存品質がよく、機械的な損傷に強いので、非常に持ち運びに便利です。 8ヶ月の貯蔵期間（9月末から5月末まで）の間、様々な貯蔵条件下で、それは以下のパーセントの体重減少を有する：
- 砂の貯蔵 - 5.2％。
- ボックス内 - 4.6％。
- ビニール袋に入れ - 3.5％。
知ってる？ カロチノイドは、皮膚の上層に蓄積してオレンジ色になる傾向があります。この焦点は家畜の飼育者が赤い色を持ついくつかの品種にもっと彩度の高い色を与えるために使用されます。それは絶対に健康に有害ではないし、ニンジンの消費の停止後に通過します。
絶対婚姻率は非常に低いです。つまり、根性作物の特性が完全に失われ、さらに珍しいことです - 1％。袋に入れて保存すると、ニンジンは白腐れの影響を受けることが多くあります - 収穫の約24％、箱に入れて保存するとパーセントが大幅に低下します - 約15％。 
"Samson"、 "Shantane 2461"、黒ニンジンなど、ニンジンの種類について読むことをお勧めします。
「Vita Long」は調理に広く使用するのに適しています。それを含めて、根は子供のスムージーやジュースの調製に使用するために非常にジューシーで柔らかいです。しかし、これらの目的のためには、「ジューシー」、「カロタン」、「エンペラー」、「蜂蜜シュガー」など、よりジューシーな品種を選択することをお勧めします。
長所と短所
長所と短所は、バラエティに与えられた要件によって決まります。利点のうちと呼ぶことができます：
- 品質を保つ
- 長期保存中のわずかな減量。
- 成長する状況への需要
- 真菌性疾患に対する比較的耐性
- 良い味：フルーツは甘いパルプと非常にジューシーです。
知ってる？ 私たちはオレンジ色のニンジンを見ることに慣れていますが、紫、黄色、白の品種の果物があります。色は顔料によって決定されます：オレンジ - カロチン、バイオレット - アントシアニン、イエロー - ルテイン。
デメリットはかなり恣意的なものであり、実際のデメリットというよりはむしろ品種の特性です。- 「カロタン」、「スウィートトゥース」、「サンキーナラブ」、「エンペラー」など、より甘くてジューシーな品種があります。
- より良い品質を維持するが、最悪の美味しさの品質を持つ品種があります： "Shantone Skvirskaya"または "Narbone"。
成長する場所を選ぶ
あなたの庭のニンジンのための場所を選ぶとき、そのような照明、土壌の種類、ニンジンが共存する植物の種類のような重要なパラメータを考慮に入れてください。そしてもちろん、あなたが将来の植栽への良いアプローチをあなた自身に提供するので、あなたは思いやりのあるニンジンの間の列に沿って踏み込む必要はありません。
照明と場所
他の、より高い文化によって陰にならない明るい場所を選びなさい。近所が避けられない場合 - にんじんが彼らの背の高い隣人の南にいることを確認してください。強い光の欠如で、最大30％の収量の低下と根菜類の商業的な外観の喪失があるかもしれません。 
土壌タイプ
ニンジンには肥沃な土が必要です。理想的なものは、エアーローム質および砂質ローム質の土壌、ソッド - ポドゾル、チェルノゼムまたは家庭用泥炭によく浸透する。酸性度は中性でなければならず、酸性反応の方向へのわずかな偏差は許容されます。ニンジンに適した場所では、これは根の味に悪影響を及ぼし、それが無味で不快に閉じてしまうので、水がよどむべきではありません。
重要です！ 植える前にすぐに肥料で土を施肥することは不可能です、このため、根菜の味は苦くなります。
ニンジンの良い先駆けは、ナイトシェードファミリーの植物（トマト、ジャガイモ）、カボチャ（きゅうり、カボチャ）、マメ科植物（豆、豆）です。ディル、パセリ、パースニップ、クミン：同じような病気や害虫を持つ作物の下からプロットを合わせないでください。
種まき
「Vita Long」は、秋まきの根の品質が低いため、春に植えるのが適しています。 9月中旬に作物を収穫するには、植栽を5月中旬に開始する必要があります。 
植栽の準備
種子の調製には角質層の軟化と消毒が含まれます。
- 浸しなさい。新鮮なニンジンの種子でも発芽率は低く、約50〜60％です。この指標を改善するために、種子を4〜5時間熱湯に浸すか、または室温で1日水に浸す。植栽材料を液体から除去した後、流動性になるまで室温で乾燥させる。
- 消毒種子が高湿度の条件下で保管された場合、または真菌胞子の存在を疑う理由が他にある場合は、予防を実施するほうが確実です。真菌および他のいくつかの疾病を予防するために、浸されていない種子を０．１〜０．３％過マンガン酸カリウム溶液（２００〜３００ｍｌの水当たり約１ｇの過マンガン酸カリウム）に１〜１．５時間浸漬し、次いで流水で洗浄する。硫酸亜鉛溶液（水100mlあたり20mg）も消毒に適しています。消毒剤はどんな農場でも購入できます。
ジャガイモ、カブ、きゅうり、ズッキーニなどの野菜を種から育てる方法も学びます。
播種スキーム
播種方法は、根の大きさと木のてっぺんの大きさに基づいて計算されます。より多くのこれらの指標 - より自由にニンジンを蒔く。 「Vita Long」品種の場合、植栽パターンは次のとおりです。
- 溝の深さは3〜5 cmです。
- 種子は互いに1〜2 cmの距離で下がります。
- トップが大きい品種の場合、溝の間の距離は15〜20 cm以上にする必要があります。そうしないと、植物の世話をするのが難しくなります。
根菜類だけでなく食品にも適しています。乾燥トップスは、特に静脈瘤を伴う血管の状態に有益な効果を及ぼす茶を醸造し、そして上皮プロセスを刺激する。重要です！ 最初は濃い作物を避けた方が良いでしょう。もちろん、将来的には庭を間引くことができますが、余分な植物を引き抜くと、あなたは残っているものの周りの土の密度を壊します。さらに、それらのルートシステムは破損しています。
グレードケア
にんじんの手入れは最小限です：成長した植物のために、それは時々ベッドを薄くするために、そして土を緩めるために発芽中に、定期的な水やりと除草に減らされます。成長期全体で最も重要な時期は、ニンジンがまだ発芽していない期間です。現時点では、表面に地殻が形成されるのを防ぐことが非常に重要です。
緩みます。 通常、雨が降った後に処置が必要になります。地球の表面が圧縮され、空気が土壌のより深い層に浸透するのを防ぎます。ニンジンなどの農作物には、深さ約5 cmまで緩める表面が適していますこの目的のためには、短くて頻繁な歯を持つ軽い熊手、または特別な庭のリッパーを使用するのが便利です。 
じょうろ 植え付け直後および発芽直前には、種子は培地中に高い水分含有量を必要とする。種子が予め浸されていてフィルムの下に植えられている場合 - 芽が出る前に、彼らは植え付け中に十分な水分を導入する必要があります。もう一つは、種子が屋外で植えられているのであれば、散水せずに行う必要はないということです。まず灌漑技術について話しましょう。種子は表面に近く、水の強い流れはそれらを表面にたたき出すか、または土壌のより深いところまで「打ち込む」ことができるため、発芽が困難になります。最適な圧力と液体の均一な分配を提供する特別なスプレーノズルを使用するのが最善です。 
起こりうる病気と害虫
ニンジンの主な害虫、作物を怖がらせる - ニンジンフライ.
これらは幼虫がニンジンの根に寄生する長さ4.5 mmの害虫です。ハエはニンジンの周りの土壌に卵を産みます。湿った暖かい環境では、それらは幼虫に成長します。 「Vita Long」は、主に多肉植物や少品種に定住するため、ハエ攻撃の影響をそれほど受けませんが、再保険は不必要ではありません。土壌を緩め、あまりにも厚く成長している着地を薄くすることから予防を始める必要があります。したがって、あなたは虫の発生のために好ましくない条件を作り出し、それらの多くは死ぬはずです。保護の化学的手段のうち、薬 "ベガ"、 "デシプロ"、 "インタ - ヴィル"、 "アクレリック"と呼ぶことができ、それらのそれぞれはパッケージの裏側に指示を持っています。 
ニンジンフライに対する優れた農業用具は、ニンジンの間に玉ねぎを植えることです。玉ねぎの匂いがニンジンのフライを怖がらせ、ニンジンの匂い - 玉ねぎ - がこの二重の利点。
メドベドカ
長さ3〜5 cmの、非常に貪欲な、にんじんの収穫だけでなく、他の多くの作物を脅かします。長年の練習のために、庭師はMedvedkaに対処するために多くの方法を考え出しました、そして、インターネット上にインターネット上の豊富な情報があります。私たち自身のために、我々は薬 "Medvetoks"に注目します。これらは水に溶けない顆粒で、それらは列の間に落とされてから水を注がれます。匂いに惹かれて、クマは2〜3時間後に行動する毒を食べます。安全規則を遵守するとき、この薬は人間や動物にとって危険ではありませんが、ミツバチや魚には有毒です。
一般的な方法から、アスターの花びらを呼び出すことができますが、このように望ましい効果が常に達成されるわけではありません。 
ワイヤーワーム
ワイヤーワームの成虫と幼虫
Wirewormは、ナイトシェードの家族のいくつかの穀物や植物の根や根を食べているカブトムシの幼虫です。ワイヤーワームはかなりのダメージを与えますが、窒素肥料やにんじんに対して使用される薬に非常に敏感です。
これらの病気のうち、ニンジンは主に真菌性疾患の影響を受けています：黒腐れ病、パティオ腐敗病、細菌性腐敗病。腐敗は、高湿度および低温で非常に急速に発生します。真菌病の良い予防法は、過マンガン酸カリウムによる種子処理とBaikal EM-1、Baikal EM-5、Baktofit、Trikhoderminおよび他の類似の殺菌剤による秋の土壌処理です。ボルドー液またはOxyhoma 2％溶液を使用することもできます。オキシ塩化銅は、真菌性疾患に対する一般的な治療法ですが、根の味に悪影響を及ぼすため、ニンジンを蒔く場所で使用することはお勧めできません。
それで、もしあなたが、高い品質とおいしさを持った、大規模で、多収の品種に興味があるなら、あなたはきっとニンジン「Vita Long」の成長の結果に満足するでしょう。指示に従い、良い収穫を集める。頑張ってください。 
