きゅうりはいたるところに生えています、そして、各愛人は彼女のお気に入りを持っています、そしてそれは毎年庭の中で立派な場所を占めます。庭の屋台でしばしば「お気に入り」の1つ きゅうりの品種「上品」 - 1971年以来育ってきた、非常に人気があり人気のある品種ですので、この記事ではその詳細な特徴と説明を見て、それが品種と雑種のどちらに属するかを明らかにします。
品種の外観と説明
多くの人が考えるように、 "エレガント"は間違いなくバラエティであり、ハイブリッドとは無関係であることは注目に値します。
キュウリの苗条は中程度の長さで、5本の枝を形成することができ、果実は播種後1〜2か月以内に出現します。これは品種が早熟として特徴付けられます。
知ってる？ きゅうりはヒマラヤから来て、今日に至るまで植物は野生で生えています。きゅうりは、国産野菜として、6000年以上前のものであることは確かに知られています。
フルーツの特徴
キュウリの品種を「優雅」と表現すると、果実の形は楕円形になり、重さは約150 gに達することがあります長さでは、緑は平均12 cmまで成長することがあります。果肉は心地良いクランチ、密度、苦味の欠如を有する。小さな白いスパイクを持つピールZelentsovさまざまな小さなバンプ。 
最も人気のあるキュウリの品種をチェックしてください：シベリアの花飾り、ヘクター、クリスピーナ、タガネイ、ルホビツキー、本物の大佐、マーシャ、競争相手、ゾズリヤ、パルチク、 「ネジンスキー」と「勇気」。
長所と短所
品種「優雅」の利点の中で識別することができます。
- ゼレンツォフの優れた味。
- オリーブ斑にさらされていない、病気や害虫に対する抵抗性。
- キュウリの他の品種の花粉媒介者になる能力。
- 低温に対する耐性
- 新鮮で、缶詰にして塩をかけて味を合わせたもの。
- さまざまな気象条件への素早い適応。
この品種の主な欠点は、新鮮な果物を食べるときに見られることがあるきゅうりの厚い皮であると考えられています。 
アグロテクノロジー
「優雅な」キュウリが実を結ぶためには、好ましい生育条件と植物の世話のヒントを確実にするために推奨事項に従う必要があります。
着陸
もちろん、温室で栽培された「優雅な」キュウリの実は早く熟しますが、作業を容易にするために、土壌が15度以上に加熱されているならば、すぐに開放地でキュウリの種を植えることを勧めます。
植える材料は播種する前に刺激的な成長培地に浸すべきです。 
種子の播種は約2 cmの深さで行うべきです。
秋から準備されている以前に処理された土壌に播種することをお勧めします。これらの活動は、腐植質の含有量が高い、土壌がゆるく肥沃だったために必要です。土壌がこのような特徴を持つためには、秋の掘削土の中に有機物を深さ約15 cmまで埋め込むことが必要です。春になる前に、それは分解し、熱を発生し、同時に実生の急速で活発な成長に寄与するであろう栄養素を生成するでしょう。
知ってる？ 歴史的に初めて植物を一年中栽培するために建てられた温室は、キュウリ - 古代ローマ皇帝ティベリウスのお気に入りの野菜 - のために特別に設計されました。
苗が芽を出す前に、あなたはそれが乾いたように定期的に土に水をやるべきです。熱および湿気を保つために何らかの覆い材を用いてベッドのシェルターを実施することも不必要ではないであろう。
最初の苗条が出現したら、キュウリの苗条が垂直に成長するように支持を確立する必要がある。そのような操作は、スペースを節約しそして植物に通常の茂みの形成を提供するために、そしてそれらの手入れを簡単にするために必要である。
散水ルール
"エレガント"は頻繁に定期的に散水するのが大好きです。重要なのは、散水は室内の水よりも暖かい水で行われるべきであるという事実です。
夕方には茂みに水をまきます。約1平方mは約5リットルの水を使うべきです。 
重要です！ 雨や曇りの天候では、じょうろを減らす必要があります。
茂みの形成 - 優れた収穫への鍵
収穫物が高品質であるためには、植物に人工的な茂みの形成を提供することが必要である。文化のルーツは弱いので、それらは緑色のものに液体と必要な物質を十分に提供することができず、それは彼らの枯れと色の損失を引き起こすことがあります。新芽の成長を促進するためには、それらの部分のいくつかを取り除くことが必要です。この手順は開発初期段階で行われます。
低木形成はつまむことによって起こる。この手順を正しく実行するには、土壌から3枚目のシートを数えて残りを取り除く必要があります。文化が弱まっている場合は、6枚目のシートを数えて手順を実行する必要があります。この操作の後、ブッシュは約6本のまつげで構成されているはずです。
収穫
熟したグリーンベリーの収集は毎日行われるべきです。これは卵巣の成長と新しいものの形成を活性化するのを助けます。
青果物からの果汁の損失を防ぐために、果実を摘み取ったり逃がしたりすることによってキュウリを集めることが必要です。
それぞれの茂みに最初に形成された果実は、その未熟な状態で摘み取られるべきです。結実期の間は、実を生長させることはお勧めできません。 
最大結実のための条件
「優雅な」キュウリの品種を高収量で区別するためには、乾燥肥料、ムレイン肥料、または家禽肥料と交替する既製の肥料を植物に定期的に給餌する必要があります。
きゅうりが照らされていない場所で生育する場合は、定期的にカリウムを補給する必要があります。
茂みの通常の開発のための前提条件は庭の土を緩めることです。
病気や害虫の予防を忘れずに定期的な散布を行ってください。例えば、植物のうどんこ病の発生を防ぐために、それは指示に従ってトパーズと一緒に処理を実行することをお勧めします。根腐れの発生を防ぐために、指示に従ってPrevicurソリューションを使用することをお勧めします。他の病気や害虫による被害は予防的治療を意味するのではなく、それらは発生の最初の兆候で対処されるべきです。
きゅうりのための最もよい前任者は以下のとおりです：キャベツのすべてのタイプ、ナス：（トマト、ジャガイモ）、ディル、パセリ、ニンジン、ビートと大黄。
高収量：フルーツ加工のヒント
新鮮なきゅうりはすぐに水分を失い、色あせて保管が不十分である可能性があるので、まだ新鮮なときは、処理する必要があります。それらは塩漬け、漬物または缶詰にすることができます。
の間に 漬物 それらの味は、その品種の味の特徴、ならびに酸洗い用の果物の正しい調製、選択された容器、ならびに約１８℃の通常の貯蔵温度を維持することに左右される。貯蔵温度が15度以下であるならば、乳酸菌は非常にゆっくりと成長するでしょう、そしてそれは製品の熟成を遅くするでしょう。気温が22度を超えると、発酵プロセスは電光石火のスピードで発生し、バクテリアの活発な開発に関連するガスの放出に寄与し、製品の品質を悪化させます。腐敗性および酪酸性細菌、ならびに有害微生物の発生を抑制するために十分な量のスパイスおよび塩を使用することが非常に重要です。 
キュウリを酸っぱくするのは木製やガラスの容器に入れることをお勧めします。木製の容器は徹底的に洗浄され、沸騰水でやけどされるべきです。また、自宅での酸洗いの際には、そのような容器はニンニクで擦るべきです。ガラス容器はお湯でよく洗うことをお勧めします。樽でキュウリを漬けるには、100リットル以下の容量を持つ木製のタンクを購入する必要があります、それはそれが広葉樹の木で作られていることも望ましいです。
重要です！ あなたがビニール袋でバレルを広げるならば、完成品はずっとおいしくなります。
このような加工には、長さ12 cmほどの熟し過ぎないキュウリではなく、1日前に選ばれた上質で健康的な果物を選ぶべきです。塩漬け前の選択された果物は徹底的に洗浄され、パルプを密封するために冷たい水に7時間浸されるべきです。
スパイスは個人的な好みに応じて任意に使用できます。きゅうりをスパイスと一緒に注ぎ、その後すべてを塩水で注ぐという層にキュウリを入れる必要があります。
マリナッツ きゅうりは酢酸を加えてつまり、酸の保存効果があります。酸が自然に形成される酸洗いと塩漬けの違いは、人工的な方法で酸を添加することです。漬物用の果物を選ぶのは塩漬けの場合と同じ方法であるべきで、冷たい水に浸すだけで3時間かかります。 
酸洗いのために約3リットルのガラス容器を選びなさい。果物を敷く前に、容器をよく洗って蒸しておくべきです。スパイスは個人的な好みを好みそして依存するのに使用されています。
きゅうりをガラス瓶の中にきつく詰めてスパイスをかけた後、マリネを注ぐ。 15日後にそのようなきゅうりを消費することは可能です。
プロセス 保全 マリネに似ています。唯一の違いは、きゅうりがよくマリネされた後に、塩水が注がれ、沸騰させられ、液体が加えられ、そしてキュウリがこの塩水と共に再び注がれそしてふたで巻き上げられることである。キュウリの缶詰の低温殺菌については忘れてはいけません。約90度の温度で行うべきです。 
このように、家庭でさまざまなきゅうりを「優雅に」育てるのは非常に簡単です。主なことは、植栽と植物の世話の推奨に従うこと、そして簡単な操作で収量を増やす方法についてのトリックを知ることです。
