黒胡椒の利点と害：組成、カロリー栄養価、有益な特性と禁忌

黒胡椒ははっきりとした香りがする苦い香辛料です。それは料理、調味料、そして様々な病気の治療のための伝統医学で使われます。どのような形（大豆やエンドウ豆）でも黒胡椒は体に利益をもたらしますが、その消費量は注目に値し、害を及ぼすことがあります。これについてもっと。

栄養価とカロリー

黒胡椒100g：

タンパク質１０．３９ｇ。
脂肪３．２６ｇ。
炭水化物63.95 g。

カロリースパイス（100 gあたり251 kcal）

構成

黒胡椒の成分は次のとおりです。

エッセンシャルオイル
脂肪油
でんぷん
ピペリン
グループA、B、C、EおよびKのビタミン。
ミネラル物質：F（フッ素）、Se（セレン）、Mn（マンガン）、Cu（銅）、Zn（亜鉛）、Fe（鉄）、P（リン）、K（カリウム）、Na（ナトリウム）、Mg（マグネシウム）マグネシウム）、Ｃａ（カルシウム）。

知ってる？ 黒胡椒はオレンジより4倍多いアスコルビン酸を含んでいます。

製品の構成要素は、それが有益な特性を有することを確認する。しかし、なぜ黒胡椒がそんなに便利なのでしょうか。

サフラン、セイボリー、ナツメグ、ディル、カルダモン、クローブ、クミンもスパイスとして使用されます。

便利な物件

この調味料は、消化管を毒素から浄化し、代謝を正常化することで、消化と血液循環を改善するのに役立ちます。さらに、香辛料は消費量とカロリー消費量を増やす可能性があります。その定期的な使用は、心臓や血管の病気を発症する可能性の減少を引き起こし、血栓の形成を防ぎます。粉砕中に、大部分の油が蒸発するので、エンドウ豆の黒胡椒は挽いた唐辛子よりも有用です。

アプリケーション

スパイスはとても人気があります。それは減量および処置のためのさまざまな皿の準備の間に使用されます。

治療

香辛料は抗炎症剤や洗浄剤としてよく使われてきました。ピペリンの一部は消費された食物からより多くの栄養素を得るのを助けます。さらに、その助けを借りて、ホルモンのセロトニンとエンドルフィンがより積極的に生産されています。

調味料のチンキ剤は皮膚病の治療に使われます。黒胡椒は、消化器疾患の治療のために伝統的な医学で使用されています。それは胃の重さ、鼓腸および消化不良に対処するのを助けます。これを行うには、ピンチスパイスとベイクドミルク（大さじ1杯）の特別な混合物を使用してください。

調味料は風邪の薬の調製に使用することをお勧めします。その組成では、1小さじに加えて。スパイス、ミルク（大さじ1）とターメリック（小さじ1）が含まれています。この調味料からも筋骨格系の障害の治療のための摩擦を準備します。

黒胡椒の助けを借りて、泌尿生殖器疾患は、（初期段階で）インポテンツと同様に、治癒されます。抜け毛対策にも効果的です。

重要です！ 悪影響を避けるために、薬にこのスパイスの推薦用量を守ってください。

このスパイスが食欲と免疫力を高め、健康を強化することが知られています。

痩身

そのようなスパイスの使用は食欲を刺激し、過食を防ぎます。余分な体重を取り除くための最善の方法 - 脂肪や炭水化物の消費量を減らすだけでなく、身体活動を増やす。

オクラ、カリフラワー、チェリー、ブロッコリー、リンゴンベリー、ほうれん草、りんご、レーズン、豆、ニンジン、赤スグリが減量に貢献します。

黒コショウ油は体重を減らすための効果的な方法です。腰やお尻のボリュームを減らすために使用されます。このツールで体重を減らすのコースは10 - 15日です。そのような調味料の消費の規範の遵守はあなたの健康を維持するために必須の予防措置です。

重要です！ 黒胡椒で減量し始める前に、アドバイスを医師に相談してください。

クッキング

ハンマーの形の調味料はまた、特に魚および肉料理の調製のための調理にも使用される。エンドウ豆はマリネやスープによく使われます。それは地面よりも刺すようです、それでそれは皿に入れるそれが準備ができるずっと前に必要です。スパイスはどんな料理の味も改善します、そして、それを使って様々なブランクを準備することはそれらのシェルフライフの延長に貢献します。時々それはデザート（例えば、ロシアのジンジャーブレッド、バルトクッキー）と飲み物（様々なカクテル、紅茶とコーヒー）に加えられます。